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鼎茂圖書出版有限公司

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餐旅管理會計
95 折
出版日:2010/04/01 作者:RAYMOND S.SCHMIDGALL  出版社:鼎茂圖書出版有限公司  裝訂:平裝
近年來由於兩岸全面交流的逐漸實現使得原本就已寄望兩岸交流而帶來商機的餐旅產業更是加快投資的腳步。在這樣的趨勢下教育界也配合產業的需求從高職到大學紛紛設立了餐旅觀光相關科系。為產業界培育優良人才本是教育界的重要責任,而教育的過程中優良的教材更是不可或缺的工具。雖然我國餐旅教育的起步雖不算太晚但是中文的餐旅相關教材,特別是財務與會計相關的教材卻相當缺乏。然而財務與會計相關的知識卻是餐旅業管理人才的必備
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