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出版日期
2017年以前
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裝訂方式
平裝
(7)
作者
朱永松
(4)
王芝湘
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(日)內藤誼人
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(日)米山公啟
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(英)裘蒂絲．利裡
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化學工業出版社
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贏家
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系列：贏家
出版社/品牌:化學工業出版社
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87 折
1.
餐廳時尚造型涼菜（簡體書）
出版日：
2012/08/01
作者：
朱永松
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
《餐飲贏家：餐廳時尚造型涼菜》分爽口素菜、美味葷菜和鮮香水產三部分介紹近90例中餐涼菜的製作，所選品種均為時下酒店最受食客歡迎的涼菜品種，特色突出、造型巧妙，簡單實用，可幫助初中級廚師擴大創意空間，豐富涼菜品種，你也可以成為涼菜明星。·
絕版無法訂購
滿額折
2.
時尚分餐菜與高利潤熱菜（簡體書）
出版日：
2012/08/01
作者：
朱永松
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
《餐飲贏家：時尚分餐菜與高利潤熱菜》分時尚分餐菜、菌菇蔬菜、海鮮河鮮和畜禽肉菜四部分介紹近90例中餐熱菜的製作，所選品種均為時下酒店最受食客歡迎的熱菜品種，特色突出、造型巧妙，簡單實用，可幫助初中級廚師擴大創意空間，豐富熱菜品種，你也可以成為熱菜明星。·
優惠價：
87
208
無庫存
滿額折
3.
餐廳特色風味小吃（簡體書）
出版日：
2012/08/01
作者：
朱永松
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
《餐飲贏家：餐廳特色風味小吃》分蒸點、煮點、煎烙點、炸點、烤點和冰點六部分介紹近80例麵點小吃的製作，所選品種均為時下酒店最受食客歡迎的特色風味麵點小吃，特色突出、造型巧妙，簡單實用，可幫助初中級廚師擴大創意空間，豐富小吃品種，你也可以成為小吃明星。·
優惠價：
87
208
無庫存
87 折
4.
創意盤頭與果醬圍邊（簡體書）
出版日：
2012/08/01
作者：
朱永松
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
《餐飲贏家：創意盤頭與果醬圍邊》分糖藝盤頭、面塑盤頭和果醬圍邊三部分介紹近80例盤頭圍邊的製作，所選品種均為時下酒店最受食客歡迎的流行盤飾，構思巧妙、創意獨特，簡單實用，可幫助初中級廚師豐富盤飾題材，擴大創意空間，提升裝盤品味，你也可以成為盤飾明星。·
絕版無法訂購
87 折
5.
圖解金字塔原理（簡體書）
出版日：
2012/02/01
作者：
王友龍
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
《圖解金字塔原理》，本書內容提要:金字塔原理，原來這么簡單！第一本完全圖解，思考、寫作、解決問題的邏輯方法一次學會。學生、上班族、決策者保證看得懂、用得上！因為它：化繁為簡，將復雜原理拆解成75個重要主題，不必啃食深奧理論，學習無負擔。完全圖解，一個主題一張圖表，左邊文字右邊圖示，跨頁呈現，一目了然。全部白話，用口語化文字闡述理論，深入淺出，沒有閱讀障礙。
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滿額折
6.
圖解攻心說話術（簡體書）
出版日：
2012/01/01
作者：
(日)福田健
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
《圖解攻心說話術》——日本暢銷，橫掃心理、社交、職場等領域的暢銷書！ 福田健所著的《圖解攻心說話術》從傾聽與說話兩方面告訴你53項實用溝通技巧，包括：反駁的要訣、說出真心話又不今人生氣的技巧、聽討厭的人說話或聆聽無趣內容的秘訣、邊聽邊整理的竅門、順利與人攀談的技巧、聽懂言外之意的訣竅、引導對方說話和讓對方采取行動的發問方式、讓對方爽快答應的秘訣……
優惠價：
87
125
無庫存
滿額折
7.
九型人格讀心術（簡體書）
出版日：
2012/04/01
作者：
胡挹芬
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
《贏家習慣系列:九型人格讀心術》內容簡介：九型人格（Enneagram），又名性格型態學、九種性格。是嬰兒時期人身上的九種氣質，包括活躍程度；規律性；主動性；適應性；感興趣的范圍；反應的強度；心景的素質；分心程度；專注力范圍/持久性。它是一個近年來倍受美國斯坦福等國際著名大學MBA學員推崇并成為現今最熱門的課程之一，近十幾年來已風行歐美學術界及工商界。全球500強企業的管理階層均有研習九型性格，并
優惠價：
87
141
無庫存
87 折
8.
時間管理成功術（簡體書）
出版日：
2012/05/01
作者：
(日)米山公啟
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
經常覺得時間不夠用？熬夜趕報告或加班是生活常態？暢銷書作者米山公啟從大腦科學的角度教你如何善用時間！ 作者米山公啟是位腦神經科學博士，一年出版十《贏家習慣系列：時間管理成功術》，每周仍有兩天在醫院看診，還加上日本全國各地的演講和廣播、電視節目，他要如何找出時間來完成所有工作，但不僅不需要熬夜，每年還有幾次出國旅游的時間，同時還覺得游刃有余呢？ 他從自身的他從自身的經驗和大腦科學理論的觀點，整理
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87 折
9.
圖解心理暗示術（簡體書）
出版日：
2012/05/01
作者：
(日)內藤誼人
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
《贏家習慣系列：圖解心理暗示術》介紹了能夠操控任何對象的禁斷技術，突出暗示的效果：受眾人歡迎，可以博得對方的好感；具備強勁實力，可以任意操縱他人，別人都會心甘情愿地為你做事；成為魔法使，把“no”變成“yes”；成為治愈系角色，避免人際關系的沖突…… 《贏家習慣系列：圖解心理暗示術》還將教授積極的自我暗示法，通過言語的產生、環境的影響、日常生活中的小動作、在無意識下的思考、對事物的處理態度、發現
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10.
高效成功人士的7種行為習慣（簡體書）
出版日：
2012/06/01
作者：
(英)裘蒂絲.利裡
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
怎樣才能發揮自己的才幹，不斷挖掘潛能，達到一個又一個高峰？ 《高效成功人士的7種行為習慣》作為企業管理案頭書，被無數企業家奉為“一本能改變你命運的奇書！”。 本書介紹了一系列成功人士的成功歷程——包括高層管理、銷售顧問、設計師、獨立創業者，以及全職太太們——以及他們到達巔峰的秘訣。“成功是一種習慣”，這本書告訴你該如何面對挑戰，迎接機遇，感謝挫折，以及如完美平衡事業與生活的雙重重心。 準
優惠價：
87
146
無庫存
87 折
11.
旺鋪
贏家
系列：實戰賣場空間與照明設計實例（簡體書）
出版日：
2014/05/02
作者：
王芝湘
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
在賣場空間設計的諸多設計元素中，《實戰賣場空間與照明設計實例》（作者：王芝湘）從空間佈局和空間照明這兩個方面出發，通過對賣場空間設計的構成和規劃、賣場空間的照明打造、賣場空間與照明設計的原則和方法等方面，配合對最時尚、最經典的賣場空間設計案例進行剖析，起到拋磚引玉、啟發設計思路的作用。如何將賣空間以最科學的佈局形式、最藝術化的表現方式展現給消費者不一樣的視覺饕餮盛宴，這正是本書作者想要傳達給讀者的
到貨時通知我
滿額折
12.
實戰賣場廣告設計與實例（簡體書）
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
198
無庫存
87 折
13.
實戰賣場風格與色彩設計實例（簡體書）
出版日：
2014/05/01
作者：
王芝湘
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
選對“風格”，則成就賣場“品格”；用對色彩 ，則賣場更加“出彩”。更好地打造賣場的風格設計 和色彩搭配無
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