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誰殺了約翰藍儂:搖滾神話的愛、欲望與生死
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出版日:2020/12/05 作者:萊斯莉-安.瓊斯  出版社:商周文化  裝訂:精裝
約翰藍儂逝世四十週年 ★ 附錄32頁照片收藏獨家訪談與最新資料重建最全面的傳奇生平,剖析你所不知道的天才內心與脆弱,發現你從未認識過的約翰·藍儂! 披頭四在一九六〇年代被推至世界的高峰,作為靈魂人物的約翰藍儂更是站在時代的浪頭上,以搖滾樂與前衛創作改變世界。在他遭到槍擊後,許多人渴望挖掘出更多的他。回溯他過往的鮮明形象之下,似乎藏著崩解、掙扎的靈魂,究竟是什麼殺了內在的藍儂?
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達賴喇嘛:1990-2024攝影記事
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出版日:2025/06/28 作者:曼努埃爾.鮑爾; 圖登錦巴  出版社:商周文化  裝訂:精裝
當代佛教大使、全世界的精神導師畢生致力倡導非暴力以及世界和平推動跨宗教理解、宗教與科學對話達賴喇嘛是全球最具指標性的人物。身為西藏人民的精神領袖與當今最博學睿智的佛法學者,達賴喇嘛備受國際讚譽。瑞士攝影師曼努埃爾・鮑爾自1990年起,便跟隨達賴喇嘛,在無數次的出訪、眾多公開活動,以及在印度北部住所的獨處時光中,用充滿氛圍的影像,捕捉尊者的一舉一動。「或許你會認為,長時間拍攝同一個人,會變成一種例行公事。然而,達賴喇嘛有一種超凡的能力,能夠持續帶給我們一次又一次的驚喜與感動。」本書收錄的235張照片拍攝於1990至2024年間,透過這些珍貴的照片,讓我們能以獨特的視角,一瞥達賴喇嘛的生活與工作。
優惠價:9 1080
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TOURBILLON:楊•布里斯的陀飛輪擠花甜點聖經
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出版日:2020/07/04 作者:楊•布里斯  出版社:商周文化  裝訂:精裝
巴黎最具影響力甜點主廚之一、法國最佳工藝職人 楊・布里斯 誠意傳授風靡全球法式甜點界.陀飛輪裝飾技巧48道配方╳獨家風味組合╳立體剖面圖 作者楊・布里斯於2009 年創造將甜點放在陶藝轉盤上的「陀飛輪」擠花,如今已被視為法式甜點極具代表性的裝飾手法。後來在2011年法國國家賽MOF中,以「螺旋飾紋檸檬塔」拔得頭籌,其一體成型的螺旋式擠法成為他個人成名作,在國際間迅速蔚為潮流,紅遍大街小巷
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風味達人的文字味覺:水平思考的廚房事典
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出版日:2020/04/30 作者:妮姬‧薩格尼特  出版社:商周文化  裝訂:精裝
暢銷書《風味事典》作者妮姬.薩格尼特全新力作有限食材的無限組合,在廚房中以直覺和本能玩出萬千創意! ——世界名廚、《耶路撒冷》(Jerusalem) 作者 尤坦・奧圖蘭吉(Yotam Ottolenghi)專文推薦—— 你知道嗎?會做日式炸天婦羅麵衣,就能做出法式可麗餅;有一鍋高湯,就能做出道地義式燉飯、西班牙燉豆;掌握北平烤鴨餅皮配方,就能做出印度馬鈴薯薄餅。 &n
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登山聖經:50週年紀念版
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出版日:2012/02/02 作者:登山協會  出版社:商周文化  裝訂:精裝
史上最暢銷登山書籍登山學的圭臬鉅作全球銷售逾600,000冊!50週年紀念版(第8版)撼動上市!《登山聖經》自一九六○年初版上市以來,即成為全球各地登山者,無論老將、新手或有志攀山越嶺之士,奉為圭臬的唯一著作。本書邀集超過四十位登山好手,親身指導最新登山技巧,從裝備選擇到登山繩結打法,各式繩索下降到遠征規畫,無一不備。本書翻譯語言已超過十五種,全球讀者達百萬人。在眾所期盼之下,五十週年紀念版隆重上
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阿芳老師手做美食全紀錄(加贈限量木砧板+提袋一套三冊)
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出版日:2016/02/05 作者:蔡季芳  出版社:商周文化  裝訂:平裝
首刷限量加贈阿芳設計的精致手感實木砧板與實用提袋 第一套從早餐、糕點、小吃、甜品、節慶食物到醬料高湯的良食全紀錄20年精華的料理壓箱寶,超過3000張詳細做法圖解15萬字對食物的情感與故事,化做超過200道食譜手藝跟著阿芳老師做,簡單實際又吃得安心。一套美食傳家聖經城城邦出版集團執行長 何飛鵬、購物台專家 林姿佑行政院食品安全會報委員 洪美英、知名美食節目主持人 焦志方保證推薦☆全通路購書(單書或
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柯文哲的人生哲學 (精裝三冊):生死之間 + 生死之間2 + 柯P管理學
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出版日:2023/08/08 作者:柯文哲  出版社:商周文化  裝訂:精裝
《生死之間》是柯文哲體悟的生與死,堅持的是與非;《生死之間2》跟著柯文哲穿梭死亡戰場,重回他奮勇向前的初心! 《柯P管理學》柯文哲從政八年行動白皮書,也是他解決問題的方法和故事。【套書內容包括】1.《生死之間︰柯文哲從醫療現場到政治戰場的修練》急重症外科出身的柯文哲,以開刀般銳利的方式剖析自己;這本書,是柯文哲之所以成為現在柯文哲的故事。過去的柯文哲,在科學醫療中斟酌人性;現在的柯文哲,在人性政治中運用科學。本書特色︰․最善感、最真實的柯文哲穿上白袍的第一天,第一個病例就讓我終生難忘。一對新婚夫妻,先生碰上工安意外腦死,妻子淚眼汪汪坐在旁邊……忽然間我發現,當醫生不是想像中那麼快樂的事。醫生固然有治療成功的喜悅,卻無可避免要面對病人很可能死亡的無奈︰要剁掉病患的雙腳繼續治療,或是關掉儀器讓他走了;要治療到什麼程度為止,才算夠了?判定死亡是醫生的特權,更是責任。․急診室與加護病房裡體悟的生死智慧二十幾歲剛當醫師時,我只看到病患;四十歲時,我看著心電圖、病理切片、抽血檢查數據就可以診斷治療,不必也不用看到病人;過了五十歲,我又看到病患了,我看到一個有七情六慾、愛恨情仇和社會糾葛不清的病人,還看到病患旁邊的家屬。我慢慢領悟一個道理,那就是一切只能盡力,但求問心無愧。․將「生命邏輯」帶入「政治邏輯」的柯文哲市長是人生的種種遭遇和行動,證明了我是誰,決定了我是怎麼樣的人。從柯醫師變成柯市長,我深深體悟,許多醫療問題出在,當醫生不再對病人的痛苦覺得不安;種種社會不信任則是源自,當為政者不再對人民的痛苦覺得愧疚。 2.《生死之間2︰葉克膜的故事》在柯文哲三十年的行醫生涯中,生死抉擇幾乎都與葉克膜有關;葉克膜體現了所有醫學倫理的問題,因為它就站在生死的中線上。每一個成功救回的病人背後,都是一連串正確醫療手段的總和;每一個無法挽救的病人死後,則有許多生者的懊悔與值得探討的課題。在這本書裡,他想要說更多生與死的故事,這些經歷是他最重要的生命資產,也是最能為他引路的標竿。本書特色︰․更多動人的生死衝擊與醫病倫理的血淚交織 安裝葉克膜對需要的人來說是救命,但對某些人來說可能是場惡夢。生死的抉擇往往落在家屬與醫生身上,如果病人雖然活著,但生活品質不好、非常非常痛苦時,停止治療會是必要的一步,而為家屬承擔決定的責任,是醫生可以做也應該做的事。․像CSI現場一樣的葉克膜搶救生命大作戰
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