躍昇文化

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281.

家常粥

出版日：1999/03/01 作者：梁瓊白 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

梁瓊白食譜399道特選精緻味美的粥品16K全彩精印，全書附詳細中英文作法解說，鹹甜、四季皆宜，讓您冷吃熱食各享不同風味。

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282.

麵飯

出版日：1999/03/01 作者：陳春香 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

此書是春香美食系列的第四本，以日常主食「麵」、「飯」為主要內容，做出不同口味的變化，讓。平凡的主食也有不同的面貌，以簡易的烹調方式，搭配不同食材，滿足不同的口感。

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283.

典雅方巾：千變萬化巧用多姿－技藝叢書12

出版日：2004/11/01 作者：林素梅 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

風格萬變多樣的絲巾，是時尚女性最不可或缺的美麗配件，只要運用巧思，絲巾便能讓整體造型立刻展現出全新風貌，呈現出畫龍點睛的驚豔效果。「巾」的涵蓋範圍頗廣，不僅可做為男女服飾的裝飾品及禮品包裝，也廣泛應用到室內櫥窗陳設等設計布置美學，巾的分類不外乎長巾、方巾及造型巾三大類。造型巾因侷限於既定的設計造型，變化有限，然而方巾與長巾的萬變巧用則是大有發揮空間。《典雅方巾》著重於表現溫婉典雅的東方

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284.

浪漫長巾－技藝叢書13

出版日：2004/11/01 作者：林素梅 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

風格萬變多樣的絲巾，是時尚女性最不可或缺的美麗配件，只要運用巧思，絲巾便能讓整體造型立刻展現出全新風貌，呈現出畫龍點睛的驚豔效果。「巾」的涵蓋範圍頗廣，不僅可做為男女服飾的裝飾品及禮品包裝，也廣泛應用到室內櫥窗陳設等設計布置美學，巾的分類不外乎長巾、方巾及造型巾三大類。造型巾因侷限於既定的設計造型，變化有限，然而方巾與長巾的萬變巧用則是大有發揮空間。《浪漫長巾》著重於表現浪漫飄逸的西洋

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285.

簡單美味超人氣烤箱食譜－躍昇食譜141

出版日：2004/05/01 作者：梁淑嫈 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

烘焙新勢力～擋不住的烤箱美味本書為您精心挑選出梁淑嫈老師《簡易烤箱食譜－西點》、《簡易烤箱食譜－中點》、《簡易烤箱食譜－菜餚》三冊中最人氣的點心菜餚４７種，完全滿足您那蠢蠢欲動的味蕾，讓您讚嘆於烤箱的美味魅力而回味無窮............

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286.

家庭歡樂套餐－躍昇食譜131

出版日：2001/12/01 作者：李梅仙 出版社：躍昇文化 裝訂：精裝

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288.

馬丁尼酒與野火

出版日：2011/01/15 作者：黃美之 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

我不能給妳多的承諾，但一定給妳 a fire place and a couple of martini 一個燒火的地方和一兩杯馬丁尼酒。生命變幻莫測，黃美之的一生在精彩中受苦，在平淡中安逸。雖然無端冤獄了十年，卻不出惡言，不悲傷，只深覺無奈的感傷。恢復自由後，跟著丈夫帶著女兒千山萬水的遷移，生活倒是安適的，反而思鄉念舊，常有清愁悠悠，便拿起筆來填稿紙，將生活中的點點滴滴，輕輕的、委婉的敘述，溫慰

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289.

101麵包－烘焙香004

出版日：2005/10/01 作者：蒲樹森 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

101種超人氣、最經典的美味配方和製作秘訣，讓麵包烘焙輕鬆上手、香噴噴出爐！

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290.

楊德昌-台灣對世界影史的貢獻

出版日：2007/11/01 作者：黃建業 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

本書描述楊德昌導演的所執導八部電影一些紀錄。八部電影，一部一大躍進，一部一座里程碑。楊德昌導演，如此閃亮傲人的非凡成績，如此銳利如鷹的大將巨魄，卻又如此令人扼脕的短暫生命！壯志未酬，志士之大痛矣！

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291.

幽默心情－文學誌80 90164

出版日：1996/12/01 作者：吳玲瑤 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

吳玲瑤文筆以俏皮風趣見長，寫生活，能以詼諧引出身旁事，化為溫馨與情趣；寫社會，能用幽默點出時弊，於無意義中找到意義，讓人開懷大笑後，突有所悟。《幽默心情》是她在躍昇繼《女人的幽默》、《女人的樂趣》之後炒出的第三道幽默大菜，忠實的讀者千萬別錯過。

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292.

台灣攝影家群象（１３）周慶輝

出版日：1997/12/01 作者：張照堂 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

據說，人類對事物的記憶就像收藏瓶子中的片片水晶，永遠不會磨滅、不會消失，只可惜我們往往無法通過狹窄的時間瓶項拾回散落瓶底的模糊印象。也許，只需一個肩而過的熟悉身影，或是一幕輕貼車廂玻璃的朦朧水氣營造的氣份，便可構成一個契機、一把打開昨日秘密的銷匙，讓記憶穿越經已消逝的悠長時空，再度浮現眼前。也就是這樣，大家對於照片──一種凝固著時空的神秘載體，總是懷著格外的敬畏與依戀，而對於參加這場俘擄記憶光影的

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293.

台灣攝影家群象（１０）梁正居

出版日：1997/12/01 作者：張照堂 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

據說，人類對事物的記憶就像收藏瓶子中的片片水晶，永遠不會磨滅、不會消失，只可惜我們往往無法通過狹窄的時間瓶項拾回散落瓶底的模糊印象。也許，只需一個肩而過的熟悉身影，或是一幕輕貼車廂玻璃的朦朧水氣營造的氣份，便可構成一個契機、一把打開昨日秘密的銷匙，讓記憶穿越經已消逝的悠長時空，再度浮現眼前。也就是這樣，大家對於照片──一種凝固著時空的神秘載體，總是懷著格外的敬畏與依戀，而對於參加這場俘擄記憶光影的

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294.

星座ＶＳ香水

出版日：1997/01/01 作者：洪伶 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

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295.

語言的突破

出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

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296.

魔幻義大利麵－躍昇食譜147

出版日：2005/03/01 作者：林志豪 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

50道選擇性豐富、美味而作法詳盡的義大利麵，讓您不論想在假日宴請好友，或是平日自己一個人想吃義大利麵時，可以簡單、快速又輕鬆的煮出一盤好吃的義大利麵，讓您輕鬆成為義大利麵料理達人。本書詳細介紹烹煮時的各項細節（料理所需時間、份量拿捏、火侯、擅用各式食材作變換…），主廚並特地公開多年烹調經驗所得的好吃訣竅；還有充滿創意的無國界風味，與實用的義大利麵相關知識等，就算是第一次煮義大利麵的

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297.

沉沙－文學誌182

出版日：2005/03/01 作者：黃美之 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

中華民族一直以來走著漫漫而又充滿哀觴的道路，歷經多少峰迴路轉，許多年來人們默默地承受著這生命中的苦難，在這條時代長河裡面，處處上演著中華民族無數感人而又無奈的故事。本書裡的趙秀萍、修女瑪利安、成雄與胡慶文…的故事，只是歷史長河中淌出二十世紀的幾粒沉沙。每個短篇小說充滿動人感傷的筆調，令人讀來澎湃莫名。本書精選出作者的短篇故事，作者謹以此書獻給多苦多難的中華民族，每個短篇小說裡人物承受著這

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298.

美麗心世界－文學誌170

出版日：2001/09/01 作者：徐薏藍 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

《美麗心世界》～徐薏藍以溫婉的筆調抒發心聲這本散文集告訴朋友們如何使心境轉換新境讓快樂在心間要微笑過生活。

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299.

煮杯好咖啡－躍昇食譜148

出版日：2005/04/01 作者：余永寬 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

無論你是位不懂咖啡的初學者；或是個享受在家自己泡杯咖啡的人，本書都能讓您快速掌握咖啡達人的沖泡訣竅，讓你輕輕鬆鬆煮杯好咖啡，享受一段幸福的咖啡時光。

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300.

101餅乾－躍昇食譜

出版日：2005/05/01 作者：羅綺雲 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

在所有西點當中，餅乾是最容易上手、失敗率最低的產品，製作方式又方便快速，烤個餅乾再精巧包裝一下保證大受歡迎。本書匯集101種美味餅乾作法，教您簡單做餅乾、開心吃餅乾，讓酷愛餅乾的您可以玩得不亦樂乎。無論是中式點心、冰箱小西餅、薄片餅乾、切片餅乾、烤兩次的脆餅、蛋白餅干、香草餅乾、水果餅乾、創意餅乾、擠花餅乾以及造型餅乾都在羅老師的巧手下，將感覺十分複雜的餅乾，用最簡單的方式做出來，讓人感受到原來好

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301.

夢幻人氣麵包－烘焙香001

出版日：2005/05/01 作者：邱博鈞 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

走進麵包店，映入眼簾的是光看就覺得超幸福的甜甜圈、丹麥草莓塔、牛奶吐司、德國雜糧麵包、法國香蒜、水果泡芙、日式奶油紅豆……，總讓人很難抉擇，不論放棄哪一個都覺得可惜。為了不要讓自己感到遺憾，本書讓您一次通通擁有；只要掌握作者傳授的簡易作法及訣竅，你會發現，自己動手作看似複雜的人氣麵包，可是一點都不困難呢！本書內容不僅包含各種烘焙材料的介紹與應用、烘焙工具的使用方式說明、最紮實好吃的餡料製作方式；還

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302.

春香美宴－躍昇食譜151

出版日：2005/07/01 作者：陳春香 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

從事食譜研究與教學數十年載的陳春香老師，憑著個人的志趣、才華、技藝及恆心熱忱，將各式食材巧妙運用，變化成一道道色香味兼備、多元且豐富的美味菜餚，其細心獨具的口味創改、濃淡得宜的雋永滋味，絕非一般常見的幾匙醬料、幾匙調味料、幾匙辛香料七拼八湊所能比擬，而是令人心悅誠服，迫不及待想大快朵頤一番並不禁一吃再吃令人上癮的美饌佳餚。因此，本書特別收錄春香老師的烹飪絕活及獨家私房菜，讓讀者可以一窺春香老師在料

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303.

養生西點－烘焙香002

出版日：2005/07/01 作者：陳淑芬 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

本書要讓您在家用健康的養生素材來DIY西點，不僅滿足口腹之慾，還能吃出健康，並將平常口感較特別的營養食材，融入誘人西點，重新賦予食材與西點新口味及新創意

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304.

曾經有座城－文學誌183

出版日：2005/08/01 作者：曉亞 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

在冥冥之中，或許存在著超自然力量，主宰著一切，人類力之盡頭，是一個我們無法僭越知悉的另個領域。這種感情有些類似小王子對他獨一無二玫瑰的終極摯愛，因為玫瑰花身上有他全部的情意和心神，是任何其它花朵所無法取代的……在一次與細腰蜂的對峙後，曉亞寫下了《來自昆蟲的啟示》一文，從蟲蟻遵循大自然生命終始運行規則，延伸到對人類宗教、哲學意義的探討，如百合花、螻蟻、細腰蜂、聖甲蟲…遵照四時運作，配合命運的節拍努力

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305.

UNCLE BILLY會唱歌的烘焙書―烘焙香003

出版日：2005/09/01 作者：東方比利 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

故事描述一家烘培屋如何?病友們學烘培，不但烘培餅乾給自己吃，也可分享親朋好友，而將其取名為『會唱歌的烘培書』，是不是讓人感覺很溫馨、很親切、很喜悅。

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306.

生活魔術王－技藝叢書14

出版日：2005/10/01 作者：郭俊宏 出版社：躍昇文化 裝訂：平裝

只要使用隨手可得的生活用品，就能演出令人驚嘆的神奇魔術！本書集合了蠟筆小郭十多年魔術功力、心得，以及各式自創的魔術招式；每個魔術都有詳細的步驟圖與文字說明，簡單易學，基本上想學不會都很難！所以啦，想泡妞的、彩衣娛親的、逗逗小孩的、取悅女友的、成為班上活寶的…，本書都能教您輕鬆達成目的。由於《生活魔術王》是郭俊宏的魔術處女作，他花了相當多心思在上頭，有羅賓、粘立人與劉謙的真心推薦，真的，買到賺到啦！

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