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簡體書 (2)
商品狀態
可訂購 (2)
無庫存 (2)
商品定價
$199以下 (1)
$200~$399 (1)
出版日期
2017年以前 (2)
作者
劉忠和　主編 (1)
胡章鴻 (1)
出版社/品牌
高等教育出版社 (2)
共 2 筆
第1 / 1 頁
物業管理基礎（簡體書）
滿額折
1.

物業管理基礎（簡體書）
出版日：2012/05/01 作者：劉忠和 主編  出版社：高等教育出版社  裝訂：平裝
首都職工素質建設工程是北京市總工會、北京市委組織部、北京市委統戰部、北京市教育委員會、北京市科學技術委員會、北京市經濟和信息化委員會、北京市財政局、北京市人力資源和社會保障局、北京市人民政府國有資產監督管理委員會、北京市工商業聯合會、北京市科學技術協會、中央廣播電視大學和北京廣播電視大學13家單位，在終身學習背景下，將全面提高首都職工隊伍素質作為長期戰略任務而為全市職工搭建的公共服務共享平臺。為向
優惠價：1 156
無庫存
餐飲服務與管理實務（簡體書）
滿額折
2.

餐飲服務與管理實務（簡體書）
出版日：2014/08/01 作者：胡章鴻  出版社：高等教育出版社  裝訂：平裝
本教材為高職高專旅遊飯店類專業《餐飲服務與管理》課程的核心教材，共分為四個模組：第一模組為行業認知。主要內容有國內外餐飲業的發展歷程和餐飲市場的發展趨勢；常見餐飲企業類型、特點及生產任務；餐飲企業組織機構的一般模式及企業定員定崗、排班、培訓等。第二模組為服務規範。主要內容有中西餐服務技能、服務程式和服務標準。第三模組為前期運作管理。主要內容有餐飲企業在運作前期的選址、餐廳廚房佈局、宴會環境設計、功
優惠價：1 210
無庫存
  • 共 2筆
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