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(302)
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1.
共同的事業：中國休閒標準化發展導引（簡體書）
出版日：
2011/01/01
作者：
魏小安
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《共同的事業:中國休閑標準化發展導引》集中反映休閑及產業內各領域標準化理論與實踐、發展現狀、研究進展、存在問題、對策建議。全書分為三篇。第一篇：大家的心聲，是2009年11月10日全國休閑標準化技術委員會成立大會的記錄，反映了各個部門的支持和各界專家的積極性。第二篇：共同的推進，涉及休閑的各個方面，體現了目前休閑發展的熱點和研究探索。第三篇：發展的足跡，是標委會成立一年以來的工作足跡和
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2.
統計學基礎（簡體書）
作者：
胡漢祥
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《統計學基礎》以Excel為工具，通過大量實例講解統計過程所需的知識與技能。內容包括：統計工作知識、統計調查與整理、綜合指標分析、抽樣推斷分析、統計指數分析、時間數列分析、相關與回歸分析。
優惠價：
87
136
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3.
機械設計課程設計（簡體書）
出版日：
2017/02/16
作者：
于曉文
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《機械設計課程設計》是根據高等工科院校機械設計課程教學的基本要求，并結合多所院校的教學實際編寫而成的。《機械設計課程設計》共分兩篇：第一篇為課程設計指導書部分，重點以二級圓柱齒輪減速器為例，按課程設計進程和需要，編寫了機械設計課程設計指導書、常用設計資料及參考圖例三部分；第二篇為計算機繪圖部分，用CAXA電子圖板指導繪圖。 《機械設計課程設計》可
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4.
文獻檢索與科技論文寫作（簡體書）
出版日：
2019/01/03
作者：
裏紅杰
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書包含兩個部分：文獻檢索和科技論文寫作。第一部分介紹了文獻的基本概念，文獻的類型、結構及文獻檢索的基礎知識，常用的中外文數據庫的檢索方法和途徑。第二部分介紹了科技論文寫作的規範，撰寫方法，英文科技論文的寫作方法、注意事項。本書可供高等學校理工科本科生和研究生使用，作為文獻檢索或科技論文寫作課程的教材。通過對本書的系統學習可全面掌握網絡數據庫的文獻檢索方法，並學會利用文獻檢索的結果，經過綜合分析，撰寫格式規範的科技論文。
優惠價：
1
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5.
科技英語翻譯教程（簡體書）
作者：
趙玉閃
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書對科技英語的翻譯方法及翻譯技巧進行了詳細的分析講解。書中配有大量的翻譯實例，力求將翻譯理論與翻譯實踐有機結合。
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6.
實用的目視管理（簡體書）
出版日：
2011/02/23
作者：
中國計量出版社
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《實用的目視管理》，目視管理是將管理方法和內容以一目了然的形式展示出來，讓一個不了解情況的人能立即很清楚地知道現場的狀況。目視管理是提高工廠整體管理水平最有效的方法之一。《實用的目視管理》主要包括導論、目視管理工具及在各部門的推進、各生產類型的目視管理、其他管理中的目視管理等內容。
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7.
當代世界經濟與政治（簡體書）
出版日：
2011/04/01
作者：
石建國
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書探索和描繪當今世界經濟、政治及國際關系發展變化的客觀現實和規律，具有較強的理論性、知識性、現實性和前瞻性。
優惠價：
1
126
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滿額折
8.
工業鉑、銅熱電阻（簡體書）
出版日：
2011/04/01
作者：
朱家良
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書內容包括該檢定規程文本的解讀、舉例說明熱電阻在0℃和100℃的允差檢定及其實驗記錄數據的處理過程和原始記錄的正確填寫、測量結果的不確定度評估過程和對結果的認識等。
優惠價：
1
156
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滿額折
9.
歐盟《物質和混合物分類.標籤和包裝法規》(CLP)標籤和包裝指南（簡體書）
出版日：
2012/07/01
作者：
陳會明
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《歐盟（CLP）標簽和包裝指南》的使用對象主要為物質和混合物的製造商、進口商、下游用戶以及經銷商。本書提供了關於歐盟clp法規第?篇危險公示在標簽上的形式和第?篇包裝中標簽和包裝要求的詳細指南。本文件涵蓋了clp法規第二次適應技術進步（a7p）的修訂內容。相對于《歐盟物質和混合物分類、標簽和包裝法規指南》，本書針對clp標簽提出了更加明確和細緻的指導，詳細解釋了clp法規中物質和混合物標簽要素的設
優惠價：
87
146
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滿額折
10.
醫學基礎知識問答（簡體書）
出版日：
2012/08/01
作者：
劉印國
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書不僅包括應知應會的綜合基礎知識，也包括醫學基礎知識、專業知識及衛生法律、法規知識。
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87
157
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滿額折
11.
家用電器安全使用常識（簡體書）
出版日：
2012/09/20
作者：
檢科院工業品所
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書主要內容包括：家用電器事故的原因分析及統計、不同生活場所事故案例分析、產品經長期使用後的老化事故介紹、產品標識的說明，著重介紹了消費者易誤用或忽視的安全問題，分析了事故的原因及防范措施。
優惠價：
87
78
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12.
電腦繪圖上機指導與實訓（簡體書）
出版日：
2016/07/19
作者：
馬麗敏
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《計算機繪圖上機指導與實訓(高等學校適用教材)》編著者瑪麗敏等。 《計算機繪圖上機指導與實訓(高等學校適用教材)》內容提要：本書是作者總結多年“計算機繪圖和計算機輔助設計”教學實踐和教學改革經驗編寫而成。以大量的實例，由淺人深、循序漸進，注重基礎性、綜合性和實用性，可滿足各大專院校不同學時的實踐教學要求。 本書以AutocAD 2011中文版為平臺，包括上機指導和實訓兩大部分內容，主要
優惠價：
87
97
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滿額折
13.
中國消費者價格容忍度（簡體書）
出版日：
2012/03/01
作者：
王霞
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
王霞、鄭兆紅編寫的《中國消費者價格容忍度》上、下兩篇共8章內容，以價格容忍度和顧客滿意研究為基礎，詳細地分析了我國消費者的價格容忍度，以及顧客滿意對價格容忍度的影響。《中國消費者價格容忍度》將指導企業在定價過程中，根據價格容忍度的影響因素，構建定價模型，采用有針對性的價格策略，進行選擇性定價，從而促進銷售并獲取利潤。 《中國消費者價格容忍度》的主要讀者對象是參與企業市場部門和產品管理工作的管
優惠價：
87
125
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滿額折
14.
顧客滿意最後一公里和顧客投訴案例：對GB/T 19010的再思考（簡體書）
出版日：
2012/06/19
作者：
朱立恩
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
朱立恩編寫的《顧客滿意最后一公里和顧客投訴案例——對GB\T19010的再思考》從顧客滿意最后一公里以及實施GB／T 19010延續性的獨特角度，采用論述和案例相結合的方式，來探討和論述GB／T 19010的作用以及實施顧客滿意行為規范的重要性。同時結合作者多年研究的成果——顧客滿意服務準則，論述了它在服務標準化體系中，對于打通顧客滿意最后一公里的重要作用。主要內容包括：什麼是顧客滿意的最后一公里
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87
146
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滿額折
15.
新編人力資源管理教程（簡體書）
出版日：
2005/01/01
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《新編人力資源管理教程》介紹了：人力資源管理的基本職能、開發功能和實務管理知識。內容包括人力資源戰略與規劃、工作分析、員工招聘、績效評估與管理、薪酬管理、員工培訓、職業生涯管理與開發、企業文化管理、勞動關系與勞動保障等。
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1
150
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滿額折
16.
企業標準化縱橫談（簡體書）
出版日：
2011/10/01
作者：
胡雄偉
;
盧麗麗
;
孫中 編
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
GB／T l4455《香料通用試驗方法》由下列部分組成： ——第1部分：精油 命名原則； ——第3部分：香料 乙醇中溶解(混)度的評估； ——第5部分：香料 酸值或含酸量的測定； ——第6部分：香料 酯值或含酯量的測定； ——第7部分：香料 乙?化後酯值的測定和游離醇與總醇含量的評估。 本部分
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17.
食品化學（簡體書）
出版日：
2020/03/11
作者：
陳福玉
;
葉永銘
;
龐彩霞
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
食品化學是食品類專業的重要基礎課程，本著基礎理論以“必需、夠用”為原則，《十二五高職高專院校規劃教材·食品類：食品化學》充分體現了基礎知識在食品加工、儲藏過程中的應用。全書內容包括食品六大營養成分（水分、碳水化合物、蛋白質、脂類、維生素、礦物質），食品色、香、味成分的結構、性質及在食品加工和儲藏中的變化及其對食品品質及安全性的影響，?和食品添加劑在食品工業中的應用。 《十二五高職高專院校規劃教材
優惠價：
87
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滿額折
18.
質量發展綱要2011-2020年(中英文)（簡體書）
出版日：
2012/03/16
作者：
《質量發展綱要》起草工作小組 編
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書包括中文版綱要、英文版綱要和中文版綱要編制說明。根據國家發展改革委《關於印發"十二五"期間報國務院審批的專項規劃整體預案的通知》（發改規劃[2010]2084號）中專項規劃預案的安排，《質量發展綱要（2011-2020年）》（以下簡稱《發展綱要》）被列入"十二五"期間報國務院審批的專項規劃，由質檢總局牽頭，會同發展改革委、科技部、工業和信息化部、環境保護部、住房和城鄉建設部、交通運輸部、農業部、商務部、衛生部、人民銀行、國資委、工商總局、國家統計局、旅遊局等單位共同編制。《發展綱要》全文共分為9個部分，即質量發展的基礎與環境，指導思想、工作方針和發展目標，強化企業質量主體作用，加強質量監督管理，創新質量發展機制，優化質量發展環境，夯實質量發展基礎，實施質量提升工程，組織實施。
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87
63
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滿額折
19.
烹飪化學（簡體書）
出版日：
2021/03/05
作者：
王黎明
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《“十二五”高職高專院校規劃教材（食品類）：烹飪化學》可作為高職高專院校烹飪工藝與營養等相關專業的教材，也可供從事烹飪加工與研究的工程技術人員參考使用。 烹飪化學是研究烹飪原料中各種化學物質與水、調味品、食品添加劑等在烹飪加工中發生的化學變化和這些變化對食品營養價值和風昧的影響，以及不同烹調工藝對食品營養
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滿額折
20.
質量管理基礎(第四版)（簡體書）
出版日：
2017/07/04
作者：
陳志田
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
陳志田主編的《質量管理基礎(第4版)》全面闡述和介紹與現代質量管 理有關的各種理論、技術、方法、標準及其管理體系。內容包括質量策劃、 質量控制、質量保證、質量改進、質量成本的控制與管理、全面質量管理、 ISO 9000族標準、我國的質量認證制度、卓越績效評價準則以及質量工程技 術和六西格瑪管理等。 《質量管理基礎(第4版)》主要用作高等學校質量管理專業教材，也可 供各級企業管理人員閱
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87
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21.
標準化教程（簡體書）
出版日：
2008/06/01
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《標準化教程》介紹了：標準的概念、種類與標準體系，標準化基本原理，參數選擇和參數分級的數學方法，標準化的形式、制定，信息技術標準化等。
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22.
ISO9000質量管理體系內部審核員培訓教程（簡體書）
出版日：
2004/01/01
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《ISO9000質量管理體系內部審核員培訓教程》對ISO 9000族標準進行了闡述；對標準的實施和相關審核技巧進行了講解；介紹了內審的主要活動、具體步驟和要求，對內審員能力的要求，我國的認可機構以及質量管理體系的建立和實施等。
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滿額折
23.
地基處理（簡體書）
出版日：
2012/01/09
作者：
孫靜
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
孫靜主編的《地基處理》主要介紹常用地基處理方法的加固原理、適用范圍、設計方法、施工工藝和質量檢驗方法，既有建（構）筑物地基加固，以及國內外地基處理新技術的發展概況。本書共十二章，主要內容包括：概述、換填墊層法、排水固結法、強夯法和強夯置換法、碎（砂）石樁法、石灰樁法、土（灰土）樁法、水泥粉煤灰碎石樁法、水泥土攪拌法、高壓噴射注漿法、既有建（構）筑物地基加固與基礎托換技術、壩基處理。 《地基處
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24.
烹飪專業職業素養與職業生涯規劃（簡體書）
出版日：
2023/02/16
作者：
郝志闊
;
左妹華
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
隨著國家對於高等教育改革的不斷深入，其中相關課程改革勢在必行。為了滿足烹調工藝與營養專業高等教育的需要，提升課程的科學性和適用性。本書從基礎理論、相關案例、拓展知識、思考與練習、建議瀏覽網站及閱讀書刊等方面。對“烹飪專業職業素養與職業生涯規劃”進行了全面和系統的介紹，主要包括職業素養概述、烹飪專業職業道德、烹飪專業職業理想、烹飪專業職業態度、烹飪專業職業能力、烹飪專業的職業禮儀、烹飪專業日常學習規範、烹飪專業的職業個性、烹飪專業職業生涯規劃與創業等內容。本書可作為高職高專、實踐性本科烹調工藝與營養、餐飲管理專業學生學習用書，也可供五年制高職學校、中等職業學校學生使用，亦可作為烹飪培訓、賓館飯店從業人員及烹飪愛好者閱讀。
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146
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25.
新鮮果蔬天天有（簡體書）
出版日：
2018/08/27
作者：
李江華
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書以近年來我國制定和修訂的水果和蔬菜的相關標準為基礎，用豐富的圖畫和實例，活潑的語言，生動的講解了水果和蔬菜主要標準、衛生安全、選購貯藏、營養與保健等相關問題，為消費者普及水果和蔬菜的健康安全知識，答疑解惑；是一本普通百姓的"水果和蔬菜知識必備手冊"。
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87
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滿額折
26.
材料力學綜合實驗教程（簡體書）
出版日：
2021/03/09
作者：
姚勝衛
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書系統地介紹了材料力學實驗的目的、內容、原理、方法及操作等，在實驗的設計方法、實驗手段、實驗數據的處理方法等環節對學生進行科學的指導。 本書共分四章，第一章緒論，主要介紹實驗課程的任務、內容、要求與學習方法；第二章工程實驗基礎知識，主要介紹實驗數據的採集與處理，實驗報告的撰寫；第三章材料力學實驗；第四章實驗儀器與設備。
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99
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27.
食品檢測技術實驗指導（簡體書）
出版日：
2017/01/10
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《食品檢驗技術實驗指導》是“現代檢測技術與質量工程實驗從書”之一，根據產品質量工程專業有關食品質量檢驗教學大綱編寫，是產品質量檢驗專業實驗課程的試用教材。其主要內容包括食品化學實驗、食品檢驗實驗、分析化學實驗、微生物檢驗實驗及食品感官評定實驗等部分，共計39個實驗，各部分內容相對獨立。書中并附有實驗所需的常用試劑配制、培養基配方、大腸菌群MPN檢索表，以及部分實驗計算用表等資料。《食品
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84
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28.
工程力學基礎習題集（簡體書）
出版日：
2016/02/01
作者：
魏丹
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
全書分理論力學（含靜力學，運動學，動力學）和材料力學共26章。每章含兩大部分，第一部分為每章的知識點，其內容涵蓋了書本中需要掌握的重要知識點，分條列出，簡單易懂；第二部分為每章對應的習題，主要設有填空、選擇、判斷、畫圖、計算、綜合應用等多種題型，每章節中的
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87
115
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29.
農產品原產地鑒定技術研究（簡體書）
出版日：
2016/09/01
作者：
夏立婭
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
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146
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滿額折
30.
光固化木器塗料與塗裝工（簡體書）
出版日：
2019/01/03
作者：
金大成
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《國家化工行業生產力促進中心涂裝工職業技能實訓基地培訓指定教材:光固化木器涂料與涂裝工》以理論及實踐技能培訓為目的，詳細介紹了光UV固化木器涂料的特征、UV光固化木器涂料的分類、結構及特點，UV光固化木器涂料的配方原理和生產工藝，UV光固化木器涂料的設備和施工工藝等。著重介紹光UV固化木器涂料涂裝從底到面、從前到后，在整個涂裝過程中涉及的各種問題，既包括了涂裝過程中每個單元操作的技術要領，也涉及涂
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136
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滿額折
31.
應用型大學人力資源與科研管理研究：理論與實踐(第二版)（簡體書）
出版日：
2017/08/31
作者：
安雪飛
;
全京
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書是作者在高校人事與科研管理方面多年研究工作的結晶。全書總結相關管理學理論發展歷程，結合人性假設理論、激勵理論、人本管理理論等現代管理理論，對高等院校人事及科研管理中的師資隊伍建設、科研團隊建設、人事、科研管理制度改革等一些具體問題進行深入探索及分析，並提出具體看法及改革思路。旨在適應時代發展，為相關政策的制定及管理方式的改進提供參考。 本書可供高等院校人力資源與科研管理人員參考。 本書編著增補內容與前一版編著內容高度統一，是前一版編著內容的重要補充。增補內容主要分為三個章節：第一章高校橫向科研項目管理的探索與研究，介紹了橫向科研項目的定義、特點、意義、作用及橫向科研項目管理的內容、存在問題及對策；第二章高校科研管理人員，介紹了高校科研管理人員組成、工作職責及素質要求，管理中存在的問題及解決辦法；第三章高校科研項目經費管理，介紹了高校科研項目經費的分類，管理者及項目負責人各方的權責，經費管理中的常見問題及解決辦法。
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32.
獸藥質量安全知識問答(第二版)（簡體書）
出版日：
2017/09/30
作者：
張印
;
劉玉慶
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書以問答的形式主要介紹了獸藥基礎知識、獸藥產品的選購與鑒別、獸藥的質量安全、獸藥使用方法，以及相關的消費者權益保護知識和維權案例等。《獸藥質量安全知識問答》由從事畜牧獸醫研究的技術專家編寫，內容翔實，實用性強，既適用于農民飼養牲畜、家禽等時使用，也可供養殖戶(場)從業人員用作處理各類動物疾病時的參考書。
優惠價：
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33.
韓國技術性貿易措施對中國出口影響調查報告(201)（簡體書）
出版日：
2017/11/01
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
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無庫存
滿額折
34.
配方雞蛋粉產品開發手冊（簡體書）
出版日：
2017/12/04
作者：
王鳳忠
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
雞蛋粉是以蛋液為原料，經乾燥加工去除水分而制得的粉末狀可食用蛋製品。含有人體必需的動物蛋白質、脂肪、卵磷脂以及礦物質和維生素，其組分質量高，吸收率也高，特別是對人腦和神經系統所不可缺少的磷脂的含量比較豐富，是食品工業的重要原料，既能改善食品的風味，也能提高食品的營養價值。雞蛋粉生產不僅解決了鮮蛋易變質、易破損的弊端，還能明顯地減輕蛋品的重量，更利於儲藏和運輸。全書介紹了配方雞蛋粉的相關資料，分為以下幾個部分：一是雞蛋粉；二是特殊人群的營養需求；三是目前雞蛋粉加工應用的情況（主要部分）。
優惠價：
87
78
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35.
走進焙烤的世界（簡體書）
出版日：
2017/12/01
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
針對消費者關心的焙烤食品營養、安全和質量問題，採用通俗易懂、生動的語言，配以漫畫和插圖，以問答的形式，普及相關知識。內容涉及焙烤食品基本概念和常識、定義、種類、產業發展情況、原料、工藝、營養價值、食品質量與安全、食品安全標準部分（國內外）、相關案例等。
優惠價：
87
120
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滿額折
36.
機械工程綜合實驗(第三版)（簡體書）
出版日：
2018/10/15
作者：
秦榮榮
;
陳曉華
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
秦榮榮、陳曉華、寇尊權主編的《機械工程綜合實驗(第3版普通高等教育十一五國家級規劃教材)》是結合當前高等教育教學改革的形勢及培養綜合型、創新型人才的需求編寫而成的，是吉林大學國家工科機械基礎課程教學基地建設的教學改革成果。全書包括七章實驗和附錄，分別為：第一章慧魚創意組合模型實驗，第二章機構優化設計綜合實驗，第三章凸輪機構綜合實驗，第四章幾何精度對機械性能影響的綜合檢測，第五章齒輪綜合實驗，第六章
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136
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滿額折
37.
“納米”來啦：令人腦洞大開的納米科技（簡體書）
出版日：
2022/04/06
作者：
任經軒
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
圖文並茂科普納米知識，從納米及納米科技的概念開始，到納米科技發展史、納米科技進展、自然界中的納米材料與納米結構，去探索神奇的納米世界。科技的發展完全顛覆了人類傳統生活方式，每一項重大技術的發展都可以影響幾代人的生活方式。蒸汽機的出現，使人們告別刀耕火種，進入蒸汽時代，生產力獲得了極大的解放，人類進行了第一次工業革命；電的發明，使得整個世界擺脫了黑夜限制，變得明亮和高速起來，人類進入電氣時代，開始了第二次工業革命；晶體管的發明，導致了電腦、手機和網絡的出現，使得人類的聯繫擺脫了時間和空間的限制，溝通變得非常便捷，人類進入信息時代，掀起了第三次工業革命。現在一項新的技術正悄然潛入我們的生活，它就是為我們耳熟能詳的納米技術，隨著它的深入發展，引爆了第四次工業革命。
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146
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38.
環保違法典型案例匯編（簡體書）
出版日：
2018/06/19
作者：
李育基
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
近年來，隨著新環保法、“兩高”司法解釋的實施，環保執法形成高壓態勢。然而，由於法律條文的枯燥等原因，很多企業對最新的環保法律法規不太瞭解，不經意就觸碰了環保違法的“雷區”。為提升環保法律法規的宣傳和教育效果，我們以近年來的一些典型案例，以案說法，編制了這本《環保違法典型案例彙編》，增加法律解讀的趣味性。該彙編從眾多案例中甄選出10多個通俗易懂，警示性較強的典型環境違法案例。涉及違反“三同時”、超標排汙、違反排汙許可證管理規定、不按排汙申報規定、按日連續計罰、行政拘留、環境污染犯罪、破壞生態環境等案例，深入簡出，讓讀者在閱讀中感受環保法律法規，有效提升環保法治宣傳的效果。
優惠價：
87
115
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39.
圖解《中華人民共和國特種設備安全法》（簡體書）
出版日：
2014/01/01
作者：
國家質檢總局法規司
;
質量管理司
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《圖解中華人民共和國特種設備安全法》為2013年國家新聞出版改革發展項目庫入庫項目系列圖書之一。本書利用
優惠價：
87
110
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40.
圖解《家用汽車產品修理、更換、退貨責任規定》（簡體書）
出版日：
2014/01/01
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
我國已是名副其實的全球最大汽車消費國之一。預計2013年我國汽車的年銷售量將有可
優惠價：
87
78
無庫存
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