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中國農業科學技術出版社

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2018蘋果大數據發展應用報告(簡體書)
滿額折
出版日:2018/12/01 作者:農業農村部信息中心 編著  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 512
無庫存
蒙古高原飼用植物(簡體書)
滿額折
出版日:2018/12/01 作者:韓文軍; (蒙)寶勒日瑪; 春亮  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
本書在蒙古高原野外草原調查基礎上,結合中蒙兩國草原研究人員積累的草原飼用植物研究資料,總結了蒙古高原飼用植物的分佈,生境,適口性,區系成分及光合功能型。全書收錄蒙古高原飼用植物一千餘種。本書適合從事植物學、牧草學、草原生態學方面的科研人員閱讀參考,也可供大專院校有關專業的師生參考。
優惠價:87 412
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甘肅主要栽培牧草與天然草地植物圖譜(簡體書)
滿額折
出版日:2019/01/01 作者:田福平; 胡宇; 陳子萱  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
為了適應和助推甘肅草業發展,中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所的田福平等研究人員,結合甘肅實際和多年研究積累,編寫了《甘肅主要栽培牧草與天然草地植物圖譜》一書。書中選編了甘肅天然草原和栽培牧草中常見牧草植物共177種及其形態學彩圖708幅,分別介紹了各種牧草的名稱、形態特徵、地理分佈、飼用價值。
優惠價:87 835
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板栗科學食用指南(簡體書)
滿額折
出版日:2019/01/01 作者:曹慶昌; 蘭彥平  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
如今,在物質生活獲得極大滿足的今天,人們對板栗美食的期許更多考慮的是滿足味覺的追求。作為一種相對容易加工的堅果,板栗的家常做法很多。那麼如何做板栗最好吃,板栗煎炒炸燉醬鹵蒸燜怎麼做?板栗是否適宜所有人群、如何挑選板栗,板栗食用禁忌有哪些?本書結合作者多年的實踐經驗,在系統概括板栗營養價值及養生功效的基礎上,就板栗原料如何挑選、如何貯藏保鮮,板栗傳統美食及菜系食譜、休閒小食品如何製作等方面進行重點介
優惠價:87 261
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河南打造“百千萬”億級產業集群的思路與對策研究(簡體書)
滿額折
出版日:2019/01/01 作者:張世軍  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 418
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“互聯網+”現代農業推動鄉村振興路徑研究(簡體書)
滿額折
出版日:2019/01/01 作者:阮懷軍; 封文傑; 趙佳  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
總結近年來在“互聯網+現代農業”方面的主要做法、經驗、典型案例等工作實踐,分析鄉村振興戰略實施的重要意義,進而提出“互聯網+現代農業”推動鄉村振興的戰略對策和實施路徑。適合從事“互聯網+現代農業”和鄉村振興相關領域工作的政府部門、科研單位、企業、合作組織等各類管理人員和技術人員閱讀參考。
優惠價:87 355
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全國農村創業創新項目創意大賽實錄(2021年)(簡體書)
滿額折
舉辦全國農村創業創新項目創意大賽,是農業部貫徹落實黨中央、國務院決策部署,推動農村創業創新深入發展的重要舉措。從2016年11月正式組織舉辦全國農村創業創新項目創意大賽以來,全國3萬多個項目參賽。通過大賽,參賽選手有機會獲得資金、技術、市場等方面的支持,激發了返鄉下鄉人員的創業創新熱情,有力提升了農村創業創新能力水平,為推動農村雙創蓬勃發展、培育農村產業興旺和城鄉融合發展新動能作出了積極的貢獻。本書精選在第五屆大賽中的優秀選手,採用文字視頻的形式,進行呈現展現了新一代農民的風采和形象。
優惠價:87 512
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“適鈣適樹”理論初探:不同樹種生長最適鈣濃度(簡體書)
滿額折
出版日:2022/11/01 作者:周永斌  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 407
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智慧農業三大領域研究熱點發展態勢分析(簡體書)
滿額折
出版日:2022/11/01 作者:王楓  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
本書以現今全球智慧農業研究熱點為研究對象,採用文獻計量方法,利用COOC、Science Evolution、Excel、Ucinet等工具進行數據處理和統計分析,利用Excel、Netdraw、VOSviewer、CiteSpace等軟件進行輔助繪圖,全面剖析農業機器人、農業表型、植物工廠三個熱點領域的研究概況、研究群體競爭力及合作情況、研究主題與熱點等問題,以期為廣大研究者提供數據支持和科研參考。
優惠價:87 517
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北方果樹栽培與病蟲害防治實用技術(簡體書)
滿額折
出版日:2022/11/01 作者:張彥玲; 王欣; 張偉峰  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 131
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北京市鄉村振興研究報告(2019-2020年)(簡體書)
滿額折
出版日:2022/09/01 作者:陳俊紅; 趙姜; 龔晶  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
延續歷年來《北京都市型現代農業發展系列》的架構,精選2021―2022年度北京市農林科學院農業信息與經濟研究所農業經濟與農村發展研究室成員完成的多篇專題調研報告和科研學術論文,彙編成集,分析和總結北京實施鄉村振興戰略的探索實踐,希望在對已有研究和服務成果做簡要總結梳理的同時,也能為社會各界認識和研究北京都市型現代農業提供參考。
優惠價:87 292
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地下水埋深與再生水灌溉對土壤氮素運移及作物生長影響研究(簡體書)
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2021國際農業科技動態(簡體書)
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出版日:2022/11/01 作者:李凌雲  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
師夷長技以自強。進入21世紀,農業科技發展迅猛,日新月異。本書為作者及其單位關注國內外農業科技領域發展輿情,翻譯國外農業科技文章動態的譯文集。此書涉及內容包括種質資源保護與創新、品種檢測及種子處理技術、生物技術、資源環境與農產品安全、食品科學、智慧農業、政策監管、規劃與項目、生物技術年報及分析、產業發展等內容,既有世界最前沿的研究成果,也有實用、簡便易行的技術,對於解決農業科學發展中所面臨的一些技術難題具有十分重要的指導意義。
優惠價:87 418
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黃河三角洲生態護岸和生境替代修復技術(簡體書)
滿額折
出版日:2022/11/01 作者:夏江寶; 屈凡柱; 陸兆華  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 512
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大棚西瓜病蟲害圖鑒(簡體書)
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出版日:2022/11/01 作者:王漢蓉; 江于良  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 512
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科學研究中的數學和統計學基礎(簡體書)
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出版日:2022/11/01 作者:王志華; 梅步俊  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 512
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手工編織培訓教程(簡體書)
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出版日:2011/05/01 作者:鄒德金  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
《手工編織培訓教程》內容簡介:職業技能培訓是提高勞動者知識與技能水平、增強就業能力的有效途徑。《中華人民共和國勞動法》中明確規定“從事技術工種的勞動者,上崗前必須經過培訓。”對農民工實施職業技能培訓,具有重大現實意義。黨的十七大報告中指出:“就業是民生之本。要堅持實施積極的就業政策,加強政府引導,完善市場就業機制,擴大就業規模,改善就業結構。”現在,黨中央做出了縮小城鄉差距、全面建設小康社會的重大
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黑麥草種質資源描述規範和數據標準(簡體書)
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出版日:2011/06/01 作者:田福平  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
《黑麥草種質資源描述規范和數據標準》內容簡介:草地是我國乃至全球最大的陸地生態系統,孕育著十分豐富的牧草種質資源。因此,牧草種質資源作為全球重要的戰略性資源,生態環境安全的重要保障,草業生產、牧草育種乃至農業生產的重要物質基礎,生物多樣性的基因寶庫,生物科學研究的重要基地,民族文化的搖籃,受到世界各發達國家的高度重視。中國是世界草地大國,經緯度和海拔跨度均為世界之首,因此,在形成了紛雜的地貌、氣候
優惠價:87 157
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冷地早熟禾種質資源描述規範和數據標準(簡體書)
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出版日:2011/06/01 作者:時永杰  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
《冷地早熟禾種質資源描述規范和數據標準》特點:?充分研究牧草種質資源種類繁多的顯著特性,結合資源類群學,對牧草種質資源進行類群歸并分類,來進行其技術規范的匯總分析,再就其植物分類、生態、形態、農藝、生理生化、細胞、保護等多學科交叉整理,具有很高的創新性;?引用了國內外有關牧草種質資源標準規范,并參考了相關的農作物標準和規范,以及計算機、網絡等先進的信息技術的標準規范,具有先進性;?由實踐經驗豐富和
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動物中的病毒及毒物檢驗技術(簡體書)
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出版日:2012/10/01 作者:李巨銀; 劉新武  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
《全國高職高專教育“十二五”規劃教材:動物中毒病及病毒檢驗技術(畜牧獸醫及相關專業使用)》重點闡明動物中毒病的基本知識,介紹常見毒物的來源、性質、動物中毒病的臨床表現、診斷方法等,突出常見毒物的檢驗技術,強調技能及結果分析能力,實現過程與結果的統一,突出高職院校培養高技能性人才特點。並補充家庭伴侶動物中毒病,某些新型飼料及其添加劑中毒病,違禁飼料添加劑中毒,工業原料及排放物中毒病,動物毒素中毒等的
優惠價:87 131
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河北雜糧(簡體書)
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出版日:2019/08/01 作者:李明哲; 郝洪波; (韓)崔海英  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
雜糧營養豐富,適應條件廣,雜糧是許多乾旱、高寒、貧瘠地區人們實現糧食增產和致富的重要作物。該書以河北省主要雜糧:穀子、高粱、綠豆和紅小豆為對象,重點分析主要雜糧產業發展現狀和存在的問題,降水量是雜糧生產的首要制約因素,該書介紹了節水技術的類型,大面積大田雜糧節水實用技術及未來發展趨勢,並針對制約雜糧產業發展的因素提出了合理的建議。
優惠價:87 470
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香茅資源及其利用(簡體書)
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出版日:2019/09/01 作者:邱珊蓮  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
香茅屬 (Cymbopogon) 屬禾本科 (Gramineae),是多年生草本植物,在全世界有70餘種,廣泛分佈於熱帶與亞熱帶地區,我國有20餘種,多分佈在華南、西南。香茅應用領域極廣,香茅草可用于園林造景,香茅葉可用於烹飪調味,製成香茅茶、香包等,香茅精油可用於製備殺菌劑、化妝品、日化用品、藥品等。本編著較全面地闡述了香茅的分佈、生長習性、種植栽培技術、精油化學成分、開發利用價值與香茅產業的發
優惠價:87 251
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食用菌高效栽培與病蟲害綠色防控(簡體書)
滿額折
出版日:2019/09/01 作者:胡永鋒; 才偉麗; 黃連華  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
本書主要介紹了食用菌高效栽培技與病蟲害綠色防控技術,包括食用菌概述,食用菌高效栽培基礎知識,食用菌制種技術,食用菌高效栽培技術,食用菌病蟲害及綠色防控技術,食用菌菌渣綜合利用技術,食用菌貯藏與加工技術等。
優惠價:87 166
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核桃優質高效栽培與果園管理(簡體書)
滿額折
出版日:2019/09/01 作者:徐達勳; 李東豔; 劉玲英  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
本書主要介紹了核桃栽培概況、核桃的主要種類和優良品種、核桃高效花果管理技術、核桃高效育苗技術、核桃優質高效建園與栽植技術、核桃高效管理技術、核桃主要病蟲害防治技術、核桃采後處理加工技術、核桃園林下種植、養殖模式及技術、文玩核桃等內容。
優惠價:87 157
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果樹高效栽培與果園立體種養實用技術(簡體書)
滿額折
出版日:2019/09/01 作者:岑文展; 李澤虎; 李娜  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
本書主要介紹了蘋果高效栽培、梨高效栽培、柑橘高效栽培、核桃高效栽培、獼猴桃高效栽培、桃高效栽培、葡萄高效栽培、櫻桃高效栽培、草莓高效栽培、棗高效栽培、果園立體種養模式與實用技術等內容。通俗易懂,適合農業科技推廣人員、果樹栽培專業戶等人員閱讀參考。
優惠價:87 183
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豬規模化生態養殖與疫病綜合防控(簡體書)
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出版日:2019/09/01 作者:杜華軍; 侯傑; 孔祥英  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
本書主要介紹了規模化生態養豬的概述、規模化生態養豬的品種、規模化生態養豬營養需要與飼料配合、豬的繁殖與選種選配雜交利用、規模化生態養豬的飼養管理、林地規模化生態養豬飼養管理、規模化生態養豬疾病診斷與防治、生態安全豬肉的生產與產品加工技術、豬規模化生態養殖場經營管理等方面。
優惠價:87 161
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綜合實踐引論(簡體書)
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出版日:2022/08/01 作者:張子睿; 郭傳真; 熊學藝  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
本書為高等教育課程思政研究類圖書。作者結合多年來對於綜合實踐活動的思考以及參與指導和評審綜合實踐活動項目的心得體會,同時,對大學階段開展綜合實踐活動的現狀也進行了全面的調研。此外,筆者邀請有關教師對本書進行了審校和意見徵詢,將對於新政策的理解融入書稿。本書總體上可以分為兩部分,第一部分主要討論綜合實踐其基本問題、綜合實踐活動的動力和主客體關係、系統思想與綜合實踐活動、綜合實踐活動的環境建設、學生綜合實踐活動選題和研究方法等五方面的理論問題;第二部分圍繞“德、智、體、美、勞”五育並舉的原則,結合筆者一些工作探索分析綜合實踐活動與德、智、體、美、勞有機結合的路徑。本書為“課程思政研究叢書”的第三部作品,該作者在我社出版的“課程思政研究叢書”的第一部作品《課程思政實踐研究》為2021年北京高校“三全育人”成果中專著類獲獎作品。
優惠價:87 292
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後備牛飼養管理關鍵技術(簡體書)
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出版日:2019/05/01 作者:孫鵬  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
本書重點介紹了不同後備牛品種、生物學特性,消化生理特點、體型外貌特徵以及繁殖性能,圍繞犢牛、育成牛和青年牛的日糧配製技術、飼養管理技術展開,最後從動物福利角度監測後備牛舒適度以及常見病,為實踐中養殖場內後備牛的健康科學飼養管理提供科學指導。
優惠價:87 240
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畫說柑橘優質豐產關鍵技術(簡體書)
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出版日:2019/04/01 作者:劉永忠  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
柑橘作為世界第一大果樹,不僅營養豐富、經常消費有助於人的身體健康,而且容易種植,對我國經濟發展、農民脫貧致富、實現鄉村戰略方面起到非常重要的作用。產區域化、規模化、省力化、智能化和標準化是趨勢,新形勢下如何種植柑橘成為一個新的課題。本書是依據柑橘生產發展趨勢,圍繞優質豐產目標,從品種選擇、苗木繁育、現代果園建園、土肥水管理、樹體管理、花果管理、病蟲害管理以及逆境脅迫管理等幾個方面進行編寫。
優惠價:87 156
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獸醫助理基礎與應用(簡體書)
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出版日:2019/05/01 作者:(美)貝恩范‧霍恩; (美)羅伯特‧W.克拉克  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
全書分為獸醫院管理實踐與客戶關係、獸醫動物生產管理、解剖學總論與疾病過程、臨床操作等4部分,涉及獸醫學術語和縮略語、病歷管理、前臺操作、客戶關係維護、獸醫職業道德、小動物、稀有動物與馬的品種識別與生產管理、動物各部位解剖結構以及動物醫院各項臨床操作等知識點,全書內容翔實,深入淺出,章節結構設置合理,既有基礎知識的系統性描述與醫院日常操作流程的展示,文末還有複習題和臨床案例供進一步的學習與思考,非常
優惠價:87 2600
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育嬰員實用技術(簡體書)
滿額折
出版日:2019/06/01 作者:劉琳琳; 孟慶凱; 郭宏翠  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
本書主要介紹嬰幼兒保育職業認知、嬰幼兒生長發育專業知識、嬰幼兒生活照料、嬰幼兒保健與護理、嬰幼兒動作技能訓練、嬰幼兒智力開發、嬰幼兒社會行為及人格培養等,該書可作為職業培訓教材,也可作為農村勞動力轉移培訓教材,也可作為家政從業人員和管理人員的參考書。
優惠價:87 104
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電工實用技術(簡體書)
滿額折
出版日:2019/06/01 作者:丁惠媛; 宋玉霞; 孟憲軍  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
本書主要介紹電工基礎知識、電路基礎知識、常用電器和電子元器件、電工常用工具和儀錶的功能與使用、電工識圖基礎知識、電線連接操作技能、電線連接質量和故障及絕緣層恢復操作技能、變壓器運行與維護操作、電力電纜運行檢查與維護、電動機運行檢查與維護操作等,該書適合作為職業培訓教材,也適合作為基層技術人員和基層工作人員的參考書。
優惠價:87 104
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焊工實用技術(簡體書)
滿額折
出版日:2019/06/01 作者:吝日先; 谷德祥; 章文興  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
本書主要介紹焊工常用基本知識、焊接材料基礎知識、焊接接頭形式和焊縫種類、焊接常用設備及其基礎知識、一般焊接和特種焊接基礎知識、焊條電弧焊基礎知識與操作、熔化極氣體保護焊基礎知識與操作、氣焊與氣割基礎知識與操作等,該書適合作為職業培訓教材,也適合作為基層技術人員的參考資料。
優惠價:87 104
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家政服務員實用技術(簡體書)
滿額折
出版日:2019/06/01 作者:劉慶幫; 郭宏翠; 李書林  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
該書主要介紹家政服務員的職業道德、家政服務員的基本禮儀、家政服務員與家庭之間的親子溝通、家庭嬰幼兒護理和老人護理、家庭主食和菜肴的製作、家庭居室保潔和家居美化、服裝的洗滌與熨燙、家庭安全與防範,該書可作為職業培訓教材,也可作為農村勞動力轉移培訓教材,也可作為家政從業人員和管理人員的參考書。
優惠價:87 104
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中式烹調師實用技術(簡體書)
滿額折
出版日:2019/06/01 作者:李純良; 李兵; 黃石  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
本書主要介紹中式烹調的基礎知識和常用設備、中式烹調加工技術與原材料初加工技術與操作、中式烹調常用的上漿和掛糊及勾芡操作、調味與制湯操作方法、熱菜的烹調與裝盤、冷菜製作與裝盤,該書可以作為職業培訓教材,也可作為餐飲企業基層人員和管理人員的參考資料。
優惠價:87 104
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中式麵點製作實用技術(簡體書)
滿額折
出版日:2019/06/01 作者:黃石; 李兵; 馬耀宗  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
本書主要介紹中式麵點製作崗位的基本職責和中式麵點師職業要求、中式麵點的分類和原料及操作基本知識、中式麵點餡心製作、中式麵點水調面坯製作、中式麵點膨松面坯製作、中式麵點層酥面坯製作、米粉面坯製作、雜糧面坯製作,該書適合作為職業培訓教材,也適合作為餐飲企業基層人員和管理人員的參考資料。
優惠價:87 104
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農作物秸稈與畜禽糞汙資源化綜合利用技術(簡體書)
滿額折
出版日:2019/04/01 作者:劉濤; 劉靜; 吳振美  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
本書主要介紹了農作物秸稈資源化綜合利用技術與畜禽糞汙資源化綜合利用技術。農作物秸稈資源化綜合利用技術包括概述、秸稈還田利用技術、農作物秸稈肥料化利用技術、秸稈飼料化利用技術、秸稈能源化技術、農作物肌酐栽培食用菌技術、秸稈建築技術等,畜禽糞汙資源化綜合利用技術包括畜禽糞汙源頭減量技術、畜禽糞汙清潔回用技術、畜禽糞汙達標排放技術、畜禽糞汙集中處理技術、發酵床降解資源化利用技術、種養結合資源化綜合利用技
優惠價:87 224
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奶牛營養調控與粗飼料高效利用關鍵技術(簡體書)
滿額折
出版日:2018/12/01 作者:卜登攀  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
本書針對我國不同地區、不同規模奶牛養殖技術需求,通過奶牛營養調控與粗飼料高效利用關鍵技術研究,建立了特定時期奶牛營養代謝參數,構建了特定時期奶牛飼養工藝與營養調控技術,形成了牛奶品質提升以及奶牛飼養低碳減排的營養調控技術,對於提高我國奶牛飼料轉化率、改善瘤胃健康、提高奶牛生產性能以及乳品質具有重要的作用,進一步促進了我國奶牛養殖經濟效益的提升,並對我國奶業健康可持續發展具有重要的指導意義,同時為生
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陝西甘薯(簡體書)
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出版日:2019/05/01 作者:劉明慧; 鄭太波; 李英梅; 任亞梅  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
全書分六章。其中第一章重點介紹了陝西省的甘薯種質資源和生產佈局;第二章詳細介紹了栽培和環境因素對甘薯的生長發育及代謝的影響;第三章簡述了甘薯脫毒種薯種苗的培育、生產及種苗繁育;第四章全面總結了陝西省甘薯栽培生產技術的研發與應用;第五章論述了甘薯的環境脅迫及其應對措施;第六章介紹了甘薯品質研究和加工利用。
優惠價:87 313
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雲南特色天然香料資源開發與利用(簡體書)
滿額折
出版日:2011/09/01 作者:秦太峰; 周鐵生  出版社:中國農業科學技術出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 240
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