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農委會臺南農改場

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菱角友善栽培管理
滿額折
出版日:2025/03/01 作者:黃瑞彰; 黃涵靈; 張淳淳  出版社:農委會臺南農改場  裝訂:平裝
菱角不僅具農業經濟價值,更在生態系統中扮演關鍵角色,菱角田是二級保育類水雉的重要棲息地,推動菱角友善耕作以復育水雉棲地。本書從菱角栽培現況,栽培管理,菱角健康肥培管理,病蟲害管理,發展菱角綜效防治,擴大輔導友善水雉棲息環境及結語,提供菱角友善栽培農戶施肥管理參考,從水雉保育創造農業與生態和諧共存。
優惠價:85 85
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田野裡的美味日常:雲林篇
滿額折
出版日:2025/04/01 作者:李郁淳; 吳雅芳主編  出版社:農委會臺南農改場  裝訂:平裝
本書以雲林縣豐饒的土地為背景,開啟「永續飲食」的大門,而「惜食」是本書的核心理念,將每一分食材都珍惜並最大化利用,是對土地最好的回報。書中每一道料理,不僅呈現當地食材的多樣性,更鼓勵大家在日常飲食中以全食物利用、多元料理的方式結合創意與巧思,將食材價值發揮到極致,成為餐桌上的美味與永續的典範。本書推廣雲林縣各鄉鎮在地農產品,鼓勵消費者選擇優質國產農產品,購買當地食材減少食物里程、降低碳足跡,在永續飲食的道路上,盡一份努力!
優惠價:85 213
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