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商品定價
$400~$599
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出版日期
2018~2019
(1)
裝訂方式
平裝
(1)
出版社/品牌
大家
(1)
作者
麥可‧波倫
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ISBN:9789579542791
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雜食者的兩難:速食、有機和野生食物的自然史
出版日:
2019/10/02
作者:
麥可‧波倫
出版社:
大家
裝訂:
平裝
劃時代飲食意識覺醒之書‧飲食寫作的至高典範是寫實、深入的關鍵報告,也是無比豐美的飲食寫作為現代人面對的飲食難題,提出最鏗鏘有力的建言! ★ 餐飲界權威「詹姆斯.比爾德獎」飲食寫作類得獎著作 ★《紐約時報》《洛杉磯時報》《出版人週刊》年度好書 ★《華盛頓郵報》、《西雅圖時報》、《芝加哥論壇報》等眾多媒體好評推薦 我們所倚賴的工業社會,正是讓人類生病的飲食源頭! 美國飲食界的良心與革命者麥可
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