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商品狀態
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商品定價
$199以下
(89)
出版日期
2017~2018
(2)
2017年以前
(77)
裝訂方式
平裝
(64)
作者
王鳳祥
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孫勇
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徐華鐺
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中國林業出版社
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87 折
1.
配合飼料加工技術與原理（簡體書）
出版日：
2012/08/01
作者：
沈維軍
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
沈維軍等編著的《配合飼料加工技術與原理》是以“動物營養與飼料加工”專業培養目標為依托，根據全國統編教材規劃和教學大綱要求，結合我國飼料工業的發展趨勢，內容上，舍棄了一些已經不能適應現代飼料生產方面的內容，吸取了現有相關書籍的精華，并結合編者多年的科研、教學和實踐經驗，力求概念清楚、重點突出、講求實用；框架上，以配合飼料生產通用加工工藝為主線，針對目前國內外新工藝和新技術，著重闡述配合飼料加工技術與
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2.
林業政策與法規（簡體書）
出版日：
2008/06/01
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
本書根據林業工作站工作的實際需要，從林業工作站職工應知應會和深入學習的角度出發，系統介紹了法的知識、政策與法律法規的關系、林業得基本法律制度以及行政許可、行政執法、行政訴訟和復議等知識。
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3.
大學生健康教育（簡體書）
出版日：
2008/08/01
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
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87 折
4.
中國金花茶圖譜（簡體書）
出版日：
2012/01/01
作者：
梁盛業
;
陸敏珠
;
黃曉娜
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
金花茶是指當今世界上開黃色花朵的山茶花的通稱，屬于山茶科山茶屬，196
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87 折
5.
果樹盆栽與盆景技藝（簡體書）
出版日：
2010/03/01
作者：
王兆毅
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
果樹盆景是在繼承和發揚我國果樹栽培技術和傳統的盆景藝術的基礎上發展起來的一支新秀，它集觀賞性和可行性於一身。 果樹盆景以其春天花枝的嬌美、夏日枝葉的青翠、金秋碩果五彩繽紛獨特魅力令人陶醉，被園林專家讚譽為“新、奇、妙、絕”，多次在城市園林、博覽會、展覽廳大放光彩，並開始進入千家萬戶的庭院、陽臺、屋頂、廳堂。 本書通過對果樹盆景的特點分析養護技術以及幾種主要果樹盆景的培育方法的介紹，使讀者對
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6.
余江木雕藝術研究（簡體書）
出版日：
2012/01/12
作者：
柳獻忠
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
《余江木雕藝術研究》共分為八章，主要內容包括：中國木雕工藝概述；江西省歷史文化概況；木雕常用木材知識簡介；木雕的造型藝術特征；余江木雕的雕刻題材；余江木雕的雕刻工具及技法等。
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7.
木材物理學專論（簡體書）
出版日：
2012/01/01
作者：
馬爾妮
;
趙廣杰 編
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
隨著科技的進步與學科的深入發展，木材作為一種可再生的綠色環境材料已被廣泛應用于與人類生產、生活密切相關的多個領域，而木材的物理性質則是關系到木制品加工和使用的根本性問題，是木材科學的一個重要分支。針對我校木材科學與技術學科研究生課程《高等木材學》常年來缺乏專業教材的實際情況，編者在多年從事木材物理學科研工作及《高等木材學》教學工作的基礎上，通過系統總結研究成果及教學經驗，整理完成此書。
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8.
藍莓豐產栽培實用技術（簡體書）
出版日：
2011/03/01
作者：
張東升
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
《藍莓豐產栽培實用技術》主要內容簡介：藍莓是風靡世界的第三代水果中的佼佼者，其國內外市場需求極大，具有極高的經濟價值，是我國調整優化經濟林結構、提升果品產業層次的首選果品之一。我國野生藍莓主要生長在東北和西南山區的林下，發展藍莓將促進林區產業結構調整，提高林地生產力和林農收入，為林改後林地多種經營提供新選擇。我國藍莓栽培歷史較短，目前正處于快速發展期，栽培管理技術急需普及和提高。《藍莓豐產栽培實用
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9.
水生植物：養花專家解惑答疑（簡體書）
出版日：
2012/07/01
作者：
王鳳祥
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
本書包括常見水生植物的形態、習性、繁殖、栽培、養護、病蟲害防治、應用等內容。
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87 折
10.
楊梅生產技術（簡體書）
出版日：
2008/11/01
作者：
吳振旺
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
《楊梅生產技術》根據多年的研究成果和技術推廣實踐，參考了有關文獻，編寫而成，詳細介紹了楊梅優質高產的栽培技術，衷心希望廣大果農能從中獲益。楊梅栽培面積發展很快，以致許多果農尚未真正掌握楊梅優質高產栽培技術。
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11.
傢具材料（簡體書）
出版日：
2007/01/01
作者：
梅啟毅
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
本書主要內容為木材與竹藤材、人造板、金屬材料、玻璃、塑料、纖維織物和皮革、石材、飾面材料與封邊材料、涂料、膠黏劑、家具配件等家具材料的基本知識，以及識別檢測與運用的綜合實訓。本書緊扣教學培養目標，主要講解各種家具材料的種類、規格、性能特點、技術質量標準、性能檢測、識別方法及其應用等方面的知識。內容結構合理，圖文並茂，通俗易懂。根據家具行業的特點，精心安排了每章的基本技能訓練、思考與練習，安排了整個
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87 折
12.
鬱金香：養花專家解惑答疑（簡體書）
出版日：
2011/07/05
作者：
王鳳祥
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
為排解郁金香生產、栽培養護中常遇到的問題，由王鳳祥、唐廣凡、藍民，佟金龍等以問答方式編寫《郁金香》分冊，希望給大家一些幫助。 本書概括郁金香的形態、習性、繁殖、栽培養護、病蟲害防治、應用等多方面知識，語言通俗易懂，不受文化程度限制，適合廣大花卉生產者、花卉栽培專業學生、業余花卉栽培愛好者閱讀，為專業技術工作者提供參考。
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13.
愛犬美容完全手冊（簡體書）
出版日：
2008/08/01
作者：
祁鳳娟
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
漂亮的狗狗總是能得到更多的關注和喜愛！如何讓自己的狗狗變漂亮呢？當然是給寶貝做個全套的美容了！ 隨著寵物行業的發展，寵物美容已經成為寵物產業鏈中的重要組成部分。國外的專業美容用品開始在國內熱賣，我國自己制造的美容臺、吹水機得到認可，寵物美容學校越來越多，寵物美容師成為供不應求的熱門人才。寵物美容得到了越來越多的關注，這本書就是為各種關注寵物美容的人所寫，寵物主人、寵物美容師都能在這本書里找到自己想
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87 折
14.
盆景製作與養護300例（簡體書）
出版日：
2008/05/01
作者：
蘇朝安
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
本書介紹盆景制作與養護知識300例，從盆景的概念等基礎知識開始，分樹木盆景概述；樹木盆景造型基本技藝；樹術盆景造型的基本原則；樹木盆景的養護及鑒賞、評價；各式樹本盆景制作關鍵技術等五個部分解答問題的方式，圖文并茂，具有較強的實用性和可操作性。
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87 折
15.
中國羅漢造像（簡體書）
出版日：
2008/10/01
作者：
徐華鐺
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
佛教造像，是中國傳統藝術中極其重要的組成部分，其中，羅漢的造像更為熱門。本書緊貼廣大讀者的需求心理，從傳統中走出新路，以簡潔生動的語言，講述了中國羅漢造像的來龍去脈和羅漢造像的出新。全書大部分是白描的羅漢造像圖稿，繪畫者均有較高的佛像藝術造詣，風格多樣，具有較強的觀賞價值和實用價值，可供文物旅游工作者，佛像藝術愛好者，雕刻造型、寺廟設計、陶瓷創作等工藝美術設計人員，繪畫藝術人員參考借鑒。
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87 折
16.
中國菩薩造像（簡體書）
出版日：
2008/10/01
作者：
徐華鐺
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
菩薩造像藝術，是中華傳統藝術中的一個重要組成部分，本書緊貼廣大讀者的需求心理，從傳統中走出新路，以簡潔生動的語言，講述了中國菩薩造像的來龍去脈。全書配有約170幅線描菩薩造像圖，繪畫者皆具有較高的藝術造詣，圖稿風格多樣，有一定的實用價值和觀賞價值。可供文物和旅游工作者、佛像藝術愛好者以及雕刻造型、寺廟造像、陶瓷創作等工藝美術設計人員、佛像繪畫人員參考借鑒。
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17.
服裝縫紉基本技能（簡體書）
出版日：
2009/09/01
作者：
肖燕
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
《服裝縫紉基本技能》內容簡介：《職業技能培訓系列教材》是為了適應開展職業技能短期培訓的需要、促進短期培訓向規範化發展而編寫的。該套教材以相應職業(工種)的國家職業標準和崗位要求為依據，根據上崗前職業培訓的特點和功能，以基本概念和原理為主，突出針對性和實用性，理論聯系實際，使讀者一讀就懂，一學就會。 《服裝縫紉基本技能》為該系列之一的《服裝縫紉基本技能》分冊，書中具體包括了：如何識別服裝面料、工業縫
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18.
特色芽苗菜高產新栽培（簡體書）
出版日：
2003/01/01
作者：
施澤榮
;
余花香
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
本書著重介紹特色體芽菜的開發前景、栽培方法和管理技術等。書中還專門介紹了在芽苗菜生產中遇到的各種技術問題，以及專業戶採取不同的生產方式，生產多種芽苗菜新品種技術，目的就是讓生產者在芽苗菜生產中，盡量利用現有的栽培條件、減少投資，節約成本，增強市場競爭能力，提高經濟效益。本書在編寫過程中，曾多次作為農家女實用技能培訓學校教材使用，應用效果十分理想。 此外，編者根據農村中的實際情況，深入淺出地介紹芽
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19.
雙孢蘑菇高效益生產關鍵技術問答（簡體書）
出版日：
2008/03/01
作者：
李林
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
雙孢蘑菇是一種世界性的菌類蔬菜。在我國栽培區域很廣。我國四川、湖南、湖北、河南、江蘇、安徽、江西、新疆等地菇農都直接稱其為蘑菇。本書為敘述方便，書中都直接簡稱為蘑菇。 我國蘑菇生產具有悠久的歷史，自20世紀30年代以來，蘑菇生產逐步得到發展，為廣大農民的經濟發展做出重大貢獻。近年來，我國蘑菇產區不斷擴大，新品種的選育與引進不斷發展，栽培模式不斷創新和完善，規模化、產業化生產不斷延伸．產品深加工技術
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20.
中國松樹松脂生產技術（簡體書）
出版日：
2009/04/01
作者：
陳定國
;
李春蕙
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
中國松樹松脂生產發展迅速，生產技術提高很快，從新中國建立初期年產松脂1.6萬噸、松香1.2萬噸，發展到目前年產松脂50多萬噸、松香41）多萬噸，已成為松脂、松香生產大國。但在松樹松脂生產發展中，也曾出現過采脂松樹資源利用和保護的失誤，嚴重影響和阻礙了松脂、松香生產的發展。為促進松樹松脂生產持續發展，松脂生產和科技人員做出了艱苦努力，開闊了松樹松脂生產的視野，更新了觀念，深入利用和合理保護資源，成效
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87 折
21.
桉樹生態、社會問題與科學發展（簡體書）
出版日：
2008/12/01
作者：
溫遠光
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
桉樹是世界上種類最多、生長最快、用途最廣泛、三大效益（經濟效益、社會效益和生態效益）顯著的一類樹種之一，目前，全球已有100多個國家引種和大規模發展，其面積已突破2000萬公頃，成為世界關注的重要資源。近l0余年來，隨著桉樹種植規模和范圍的不斷擴大，經營周期的不斷縮短和栽培措施的集約化，以及連栽代數的增加和社會“造桉工程”的狂熱發展，桉樹人工林的生態脆弱性進一步凸現，桉樹發展過程中的社會問題進一步
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87 折
22.
實用園林繪畫技法：素描·線描·鋼筆畫（簡體書）
出版日：
2007/01/01
作者：
葉理
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
近年來，國內相關園林行業快速發展，出現了各種層次的高校園林教學，甚至社會力量亦舉辦了許多培訓班。園林綠化設計一時成了熱門。而形成反差的是教材建設方面的滯后現象。 本書風景園林藝術的設計者、建設者對于環境因素中不可或缺的主角－植物形態的賞析與表現，應有更好的了解和把握。本書是“色彩表現法”集，以形成園林繪圖技法的系列教材。是表現植物適應時代的時尚課題，本書著眼于“小”而“淺”，以利于初入門者建立最基
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87 折
23.
乾燥花製作工藝與應用（簡體書）
出版日：
2009/08/01
作者：
洪波
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
干燥花是現代花卉藝術設計中的重要基礎材料，通常包括立體干燥花、平面干燥花、芳香干燥花3個類別。干燥花藝術是花卉藝術中獨具韻味的一個分支，其製作工藝與創作實踐由觀賞植物的應用不斷發展而來，屬觀賞植物采后加工應用的范疇。本書從干燥花的概念、起源和應用現狀著手，系統介紹了有關干燥花製作的基本原理、各類干燥花材料制備的工藝流程、干燥花藝術飾品的製作方法以及應用形式等。書中內容注重理論與實踐的緊密結合，融合
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87 折
24.
養鵝高產技術與鵝產品加工（簡體書）
出版日：
2006/11/01
作者：
高本剛
;
黃仁術
;
李耀亭
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
為了促進養鵝業向“高產、優質、高效”方向持續發展，為了鵝產品深加工技術的提高，增加鵝產品國內市場的競爭力和市場占有率，作者針對我國當前農村養鵝業生產中技術研究與開發的現狀，在調查總結各地養鵝高產與加工的先進經驗基礎上，吸收國內養鵝生產與加工方面的新技術，編寫了《養鵝高產技術與鵝產品加工》一書。 本書系統闡述了鵝的經濟價值、形態特徵與生活習性、鵝的主要品種及其生產性能、養鵝場地、鵝舍及用具、鵝需要
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87 折
25.
香菇高效益生產關鍵技術問答(附盤)（簡體書）
出版日：
2008/01/01
作者：
陶鴻
;
郭書普
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
中國是世界上最早進行人工栽培香菇的國家。據文獻記載，800多年前浙江省慶元縣一位名叫吳三的農民發現闊葉樹木砍倒之后，經過人工“砍坎”（俗稱“砍花”）可以種出香菇來，井總結出一套從如何選擇場地到如何選用菇木、如何砍坎種菇到如何驚蕈催菇的人工栽培香菇技術，成了歷史上香菇生產的發明家． 香菇是我國傳統的食用菌品種，近年來產區由南到北分布較廣，產量占全世界香菇總量的78％，躍居榜首。產品遠銷歐美和東南亞等
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87 折
26.
蛋雞年產280枚蛋養殖關鍵技術問答(附盤)（簡體書）
出版日：
2008/03/01
作者：
彭克森
;
李立虎
;
王云平
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
本書使用說明 本書配有VCD光盤，光盤與圖書結合，充分發揮圖書和視頻的各自優勢，生動直觀，實用性強。 光盤中的視頻目錄一目了然，通過操作很容易切換相應的視頻。 通過圖書目錄可檢索光盤中相應的視頻內容。 通過光盤視頻目錄，可檢索光盤視頻所講內容在書中的位置。雞蛋是一種非常普及的食品，富含優質蛋白質(這種蛋白質常被用做度量其他蛋白質的標準)、維生素、礦物質和人體所需的各種氨基酸、脂肪等物質，營
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87 折
27.
棚室建造與管理知識問答（簡體書）
出版日：
2008/04/01
作者：
朱永和
;
王云平
;
阮俊平
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
棚室蔬菜栽培已經是我國蔬菜生產的主要形式之一，東西南北不同地區都普遍采用，徹底打破了露地生產的季節限制。此外，在我國北方和江淮地區，從晚秋至早春，利用棚室等設施，創造適宜的條件栽培葡萄、桃、櫻桃、李、甜瓜、西瓜和草莓等瓜果，能使其果實比露地栽培的提前或延后成熟并上市，有較高的經濟效益。棚室瓜果生產還可與棚室蔬菜生產相結合，可以建立多種間作套種模式，這就使棚室經濟效益得到進一步提高。但是，目前各地使
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87 折
28.
印學華怎樣教小學數學（簡體書）
出版日：
2007/04/01
作者：
邱學華
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
邱學華老師在小學數學教學這塊園地上，孜孜不倦地耕耘了50多個春秋，他深入農村、城市的小學教學第一線，和教師、學生一起探討數學教學，做各種實驗。他見微知著，發現一點苗頭就能看到發展趨向和實質性問題。從跟蹤試驗，到設計研究，積累了大量行之有效的經驗，總結了許多新穎的教學理論。這些寶貴的經驗和理論，是我國小學數學教學史上十分難得的精神財富。 這是一部不可多得的教學指導書，也是一部具有中國特色的小學數學
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87 折
29.
木材工業工廠設計（簡體書）
出版日：
2009/12/01
作者：
唐忠榮
;
劉欣
;
張士成
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
《木材工業工廠設計》全書包括概論、廠址選擇和總平面布置設計、生產工藝設計、輔助生產工程、公用工程、清潔生產與環境保護工程、投資概算與投資技術經濟分析等7章，該書資料豐富，知識系統全面，堅持理論與實踐相結合的原則，結合成功設計案例，將本專業所學的專業知識與工廠設計、經濟分析等多學科的知識融合起來，同時盡量避免與其他相關專業課程的內容重復，試圖讓學生充分了解掌握工廠設計、技術改造、經營管理等方面的知識
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30.
南方紅豆杉和三尖杉藥用種質選擇及高效栽培（簡體書）
出版日：
2009/10/01
作者：
周志春
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
南方紅豆杉和三尖杉是我國兩種珍稀木本藥用植物，用以提取紫杉醇和三尖杉雙酯堿等強活性抗癌藥物。本書是作者近年來在南方紅豆杉和三尖杉藥用種質選擇及短周期高效栽培方面的最新研究成果，詳細介紹了兩種珍稀木本藥用植物的栽培生物學、種子處理和育苗技術、種源遺傳多樣性和遺傳保育、苗期和幼林生物收獲期生長、形態和藥用含量遺傳變異、藥用優良種源和個體選擇、短周期高產高效栽培技術等內容，附件還給出了作者最新制訂的國家
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31.
現代木門生產工藝與設備（簡體書）
出版日：
2009/12/01
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
隨著國民經濟的快速發展，對木門的產量和質量提出更高的要求。為了促進我國木門加工裝備以及木門產業又好又快發展，滿足木門加工裝備及木門產業人員培訓的需要，我們在參閱了大量國內文獻和深入木門企業生產實踐的基礎上，編寫了《現代木門生產工藝與設備》一書。本書可作為教學單位和培訓機構的教材，也可供從事木門設計與生產的工程技術人員使用，還可供木工機械工程技術人員參考。 《現代木門生產工藝與設備》全書共分七章。
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32.
苗圃作業技術指導（簡體書）
出版日：
2014/11/01
作者：
郝建華
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
本書內容包括：苗圃建設；土地整理；種子品質檢驗；種子處理；插穗、接穗處理；播種育苗；扡插育苗；嫁接育苗；組織培養育苗；容器育苗；地被的建植與養護；花卉的雜交育種；田間管理；苗木出圃等。
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33.
初級插花員教程圖解（簡體書）
出版日：
2009/07/01
作者：
蔡仲娟
;
劉明華
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
為了配合初級插花員實際操作技能培訓，也為了滿足社會上廣大插花愛好者學習插花入門的需求，由上海市插花花藝協會組織編寫了這本書。 本書由中國插花花藝資深大師蔡仲娟主編，由上海市插花花藝進修學校插花培訓教師劉明華、劉華、高華、朱瑾等參與編寫并插制作品。由忻丁誠老師等攝影。 本書以培養實際操作能力為出發點，結合初級插花員教材中各類東、西方插花基本造型的要求，通過圖解形式，分步講述制作過程、制作要點，輔導初
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34.
豪豬養殖與利用技術（簡體書）
出版日：
2009/06/01
作者：
劉軍
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
本書從人工養殖豪豬的生產實踐出發，本著精、簡、實用、通俗易懂的原則，在簡略介紹豪豬的資源與分布、國內外概況和現狀、經濟價值、生物學特點、生活習性的基礎上，詳細地介紹了豪豬場址的建筑與設備、營養與飼料、選種與育種、繁殖技術、飼養管理、常見疾病的防治技術、產品加工與利用技術，并對豪豬養殖項目的資金投入、成本核算和市場營銷、經濟效益等內容進行了分析與探討，最后附錄了豪豬規模養殖技術規程。該書內容豐富，文
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87 折
35.
無公害河蝦高效益養殖關鍵技術問答（簡體書）
出版日：
2008/03/01
作者：
冒曉斌
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
河蝦，又名青蝦，學名日本沼蝦，是日本和中國特有的淡水蝦類。河蝦分布廣、適應性強、繁殖力高、食性雜、生長快，在我國廣泛生活于淡水湖、河、池塘中。河蝦肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富、蛋白質含量高(據分析，每100克鮮蝦肉中，含蛋白質16．4克，脂肪1．3克，碳水化合物0．1克，灰分1．2克，鈣99毫克，磷205毫克，鐵1．3毫克)，還含有人體不可缺少的多種維生素，因此深受廣大消費者的歡迎。河蝦屬于常年消
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36.
無公害養蜂及蜂產品生產關鍵技術問答（簡體書）
出版日：
2008/03/01
作者：
羅守進
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
養蜂業不與種植業爭土地和肥料，也不與養殖業爭飼料，更不會污染環境，是有百益而無一害的行業，其社會和經濟效益較高。我國幅員遼闊，氣候環境適蜜蜂生活，又生長著各類繁多的蜜粉源植物，一年四季接連開花，這些植物分泌的花蜜和花粉供蜜采取。我國得天獨厚的自然條件為我國養蜂業的繁榮提供了可靠的保證。我國的養蜂史至少在3000年以上，是世界第一養蜂大國，蜂產品的產量和出品量均居世界首位。養蜂不僅可獲取蜂蜜、蜂王漿
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37.
桂花·養花專家解惑答疑（簡體書）
出版日：
2008/01/01
作者：
王鳳祥
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
花卉業作為一種高效農業產業，在農業及農村經濟中的地位也越來越重要。北京市農林科學院北京農業生物技術研究中心組織編輯出版“花卉栽培養護新技術推廣叢書”，由工作在花卉生產、研究、教學、應用、管理一線的科研、技術專家以問答的形式，對讀者提出的各種問題給予解答，通俗易懂，針對性強。該套叢書的出版，對于普及花卉栽培養護知識、提高花農素質以及對花卉產業的發展，對社會主義新農村建設等必將產生積極的推動作用。
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38.
生姜高產關鍵技術問答（簡體書）
出版日：
2008/01/01
作者：
孔娟娟
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
隨著人們生活水平的提高，溫飽已不再是人們追求的主要目標，人們更注重的是產品的品質。人們在要求產品營養豐富的同時，還對其感觀、風味、功能、衛生等提出了更高要求。 生姜為姜科多年生植物的塊根，它是全球范圍內一種長期種植和大量食用的園藝作物。生姜也是一種天然芳香性健胃藥與發汗藥。生姜在歐美國家大量用于制作姜汁啤酒、餅干、糖果、飲料等。 生姜既是一種重要的調味蔬菜，也是一種重要的經濟作物。自從改革開放以來
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39.
木耳高效益生產關鍵技術問答（簡體書）
出版日：
2008/03/01
作者：
呂凱
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
木耳又稱樹雞、木蛾、云耳、光木耳、細木耳、黑耳子。古籍稱桑耳、榆耳、柳耳。木耳是我國著名的食用菌之一，是一種十分理想的食、藥兩用保健食品，深受國內外廣大人民的喜愛。全世界木耳屬有50多個種，我國已知的可食用的有10多個種，如光木耳、毛木耳、皺木耳、琥珀褐木耳、角質木耳、氈蓋木耳、盾形木耳、長毛木耳等。我國廣泛栽培的是光木耳和毛木耳。 我國是木耳的主要產國，全世界約90％以上的產量產于中國。木耳營養
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40.
鴨病診斷和防治關鍵技術問答（簡體書）
出版日：
2008/04/01
作者：
張小飛
出版社：
中國林業出版社
裝訂：
平裝
為使廣大養鴨戶和農民朋友更科學、更全面地掌握鴨病的防治技術，筆者根據自己多年養殖技術推廣經驗，結合各地先進的技術成果，認真編寫了這本小冊子。本書以問答的形式介紹了鴨病的分類與診斷、各種疾病的鑒別與防治、科學用藥的方法以及常見的鴨用藥物的正確使用等內容，深入淺出，實用性強；同時，在每個問答的后面，附加了相應的“特別提示”，簡明扼要，突出重點，可供讀者參考。
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