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出版日期
2021~2022
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2019~2020
(4)
2017~2018
(7)
2017年以前
(86)
裝訂方式
平裝
(102)
作者
倪育才
(3)
中國計量出版社 編
(2)
國家質檢總局進出口食品安全局 編著
(2)
范巧成
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(英)加德納、(美)瓦拉丹、(美)阿瓦德卡里姆
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中國家用電器服務維修協會組
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中國標準出版社 編著
(1)
中國質檢出版社 編著
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何烈
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倪曉麗
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全國標準物質管理委員會 編著
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第
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41.
歐盟食品衛生與官方控制新要求(簡體書)
出版日：
2007/10/01
作者：
山東入出境
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書編譯了歐盟官方2006年1月對實行的新法規所發布的指導文件，以及與其密切相關的2004／41／EC指令，(EC)No 852／2004、853／2004、854 ／2004規章等歐盟現行的規章、指令和決議。還收錄了于2005年12月發布的 (EC)No2073／2005、2074／2005、2075／2005、2076／2005規章，這些規章對(EC)No 853／2004、854／2004等
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87 折
42.
比爾蓋茨成功哲學全集（簡體書）
出版日：
2009/10/01
作者：
白山
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
比爾·蓋茨，硅谷稱他為“軟件業里的撒旦”，Word Perfect公司前主管稱他為“帶你過河，然后吃掉你的狐貍”。蓮花軟件創辦人卡波爾說得比較中肯，“蓋茨代表我們最好或最壞的一面”。他20歲開始領導微軟，31歲成為有史以來最為年輕的億萬富翁，37歲成為美國首富并獲得國家科技獎章，39歲身價超過股市大亨巴菲特而成為世界首富。 比爾·蓋茨的成功，驗證了一條經濟學的基本規律：如果市場起飛，那些恰好在起飛
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87 折
43.
流量容量計量標準技術報告（簡體書）
出版日：
2009/01/01
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《流量容量計量標準技術報告》概括了流量專業的水流量、氣流量、油流量和容量專業的大容量、中容量、小容量等各計量標準的技術要求，計量標準的量值溯源和傳遞框圖，測量不確定度評定以及計量標準的測量不確定度驗證等的實現方法及示例。《流量容量計量標準技術報告》讀者對象主要是全國各省、市、縣級法定計量部門的流量、容量計量從業人員，以及與流量、容量計量相關的生產和使用計量器具的全國各地的企事業單位的專業技術人員。
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87 折
44.
稽查執法實踐與探索：質量技術監督（簡體書）
出版日：
2007/05/01
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《稽查執法實踐與探索:質量技術監督》共分為五篇，即探索篇、經驗篇、教案篇、案例篇、問答篇。分別收錄了廣州市質量技術監督局所屬各單位近年來稽查執法工作方面的17篇優秀理論研討文章、8篇經驗總結、7篇培訓材料、23個典型案例分析及158個疑難問題解答，內容涉及質量技術監督部門質量、計量、標準、認證認可、特種設備安全、食品生產監管等幾大職能方面的稽查執法工作。既從學理的角度對稽查執法工作進行了有益的探索
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87 折
45.
SA 8000社會責任國際標準實施指南（簡體書）
出版日：
2010/12/01
作者：
周國銀
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
這本《SA 8000社會責任標準實施指南》由周國銀編著，簡要回顧了全球企業社會責任運動的發展歷程，介紹了主要的行業社會責任標準和工廠審核認證計劃，重點介紹了SA 8000標準的起源及其現狀；結合我國實際，詳細闡述了SA 8000標準各項條款的理解和實施要點，列出了與之相關的法律法規要求，并給出了實際的案例；系統介紹了SA 8000社會責任體系建立與運行的基本流程，其中重點介紹了管理
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46.
美國化妝品法規（簡體書）
出版日：
2011/01/01
作者：
國家質檢總局進出口食品安全局
編著
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《美國化妝品法規》內容簡介：為提高我國化妝品生產的安全水平，促進化妝品進出口貿易的發展，構建和完善我國化妝品安全管理和法規體系，國家質檢總局對相關的美國化妝品法規進行了系統地收集并組織編譯。其內容主要包括：美國對食品、化妝品和藥品的一般規定、美國對化妝品的一般要求、美國對化妝品色素的要求以及非處方藥法規；具體涉及實施規定、一般行政裁定和決定、公開信息、化妝品概述、化妝品企業自愿注冊、化妝品警告聲明
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87 折
47.
緊固件檢驗手冊（簡體書）
出版日：
2011/01/17
作者：
國家標準件產品質量監督檢驗中心
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《緊固件檢驗手冊》由國家標準件產品質量監督檢驗中心編著，介紹了緊固件產品的類型，闡述了緊固件產品的抽樣方法和抽樣原則，重點講解了不同緊固件產品性能測試、金相組織檢查、化學成分分析的相關標準和方法，并對國際標準、國家標準、美國標準的相關方法進行了比較和解讀，更以實例的形式針對性地介紹了各檢測結果的不確定度評估，本書最後對相關實驗室的管理活動進行了介紹。 《緊固件檢驗手冊》可供機械行業從事理化檢測、實
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87 折
48.
熱工檢測技術實驗指導（簡體書）
出版日：
2010/03/01
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《熱工檢測技術實驗指導》內容：熱工檢測技術主要包括溫度檢測技術、壓力檢測技術、真空檢測技術、流量檢測技術和熱物性檢測技術，其中溫度檢測技術、壓力檢測技術、流量檢測技術是熱工檢測技術最常用、最經典的檢測內容，控制工程技術、信號分析與處理、人工智能基礎實驗，共9章61個實驗。《熱工檢測技術實驗指導》主要介紹檢測工作用儀器儀表和計量標準器具的檢定、校準與調修及基本理論知識，儀器使用。
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49.
食品保藏原理(面向21世紀高等學校規劃教材)（簡體書）
出版日：
2018/08/13
作者：
鐘秋平
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本教材首先介紹了食品保藏內容、任務、食品品質劣化的原因及其主要因素，然后對食品保藏技術進行了闡述，包括食品的低溫保藏、干藏、罐藏、輻射保藏、微波處理保藏、高靜水壓處理保藏、脈沖電場處理保藏、可食涂膜保藏、氣調保藏、化學保藏、腌漬、發酵和煙熏保藏等技術，對這些保藏技術的原理、方法、相關設備、加工因素對食品品質的影響及在食品中的應用等方面進行了系統的論述。特別是對近年來新發展起來的一些保藏技術及其最新
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50.
流量及分析儀表（簡體書）
出版日：
2008/05/01
作者：
徐英華
;
楊有濤
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書為《常用熱工儀表原理及檢測技術叢書》的流量及分析儀表分冊。書中介紹了常用的流量及分析儀表，包括：差壓式流量計、臨界流流量計、電磁流量計、渦輪流量計、超聲波流量計、渦街流量計、容積式流量計、浮子流量計、質量流量計、熱能表、水表、熱導式氣體分析器、電導式氣體分析器、紅外線氣體分析器、氧自動式分析器的結構原理、檢測技術、安裝和使用維修等內容。 本書可供熱工計量、自動化、冶金、化工等行業中從事流量及分
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51.
化學分析測量不確定度評定指南（簡體書）
出版日：
2008/05/19
作者：
倪曉麗
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書共分八章-內容包括概述、不確定度的基本術語及定義、分析測量數據處理的基礎和不確定度、分析測量過程和不確定度來源、分折測量不確定度的評定方法、分析測量不確定度的評定過程和結果表達、分析測量的質量控制和質量保證以及10個化學分析測量典型實倒分析，對掌握化學分析測量不確定度評定的方法和步驟具有示範和指導作用。 本書可供科研單位、檢測/標準和分析測量機構以及企業中從事化學分析檢測的人員、實驗室工作
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87 折
52.
高頻電刀質量控制檢測技術（簡體書）
出版日：
2011/03/01
作者：
賈建革
;
趙鵬
;
於樹濱 主編
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《高頻電刀質量控制檢測技術》，本書從高頻電刀的發展歷史、基本原理和基本操作入手，根據國內外相關標準和軍隊《高頻電刀質量檢測技術規範》，對高頻電刀的臨床質量檢測方法進行了系統闡述，并針對目前臨床常見的各型號高頻電刀進行了系統的分析，逐一介紹了設備的原理結構和使用方法，以及檢測系統的連接、檢測步驟、檢測結果的處理和檢測中的注意事項。
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53.
耐電壓測試儀檢定及應用（簡體書）
出版日：
2010/11/01
作者：
張勤
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《耐電壓測試儀檢定及應用》介紹了安規基礎知識，詳細闡述了耐電壓測試儀測量原理、分類、主要技術參數及誤差公式、準確度等級與技術參數的關系，重點介紹了耐電壓測試儀的使用與檢定方法。另外，還對產品安全性能測量知識及產品安規測試工作站的有關知識進行了介紹。《耐電壓測試儀檢定及應用》主要供計量部門、電力系統、耐電壓測試儀制造廠的計量人員、計量監督管理人員、耐電壓測試儀的研制者及大專院校有關專業的師生閱讀和參
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54.
工作教導方法（簡體書）
出版日：
2010/10/01
作者：
劉旭
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《工作教導方法》從TWI與精益生產、工作教導基本認知、工作教導前的準備、工作教導的實施等方面介紹了工作教導方法的全貌。《工作教導方法》既能作為初學者的學習探究之用，也可作為操作手冊進行實踐，還能作為培訓教材用以培養工作指導者。
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55.
股道真傳（簡體書）
出版日：
2009/12/01
作者：
何瑞東
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
有個成語叫“水平如鏡”，水就是因為平靜才能如鏡，才能映照出萬物的影了。我們的心只有靜下來，才能感悟到宇宙萬物的玄妙。 宇宙中一切事物的運行都是有規律的，沒有規律的事物是根本無法存在的。股市也不例外! 就像日月升落、四季循環一樣，很多事物都有其內在的運行規律。市場缺少的不是規律，而是缺少認識規律的慧眼。 天地問，切事物都在數中，萬事萬物的發生、發展、衰亡都有定數，事物總是按照其生長因有序地進行演繹
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87 折
56.
實驗室實用不確定評定：因果圖分析法（簡體書）
出版日：
2009/01/01
作者：
高良才
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書重點介紹了實驗室測量不確定度評定的步驟和思路，采用“因果圖分析法”分析影響測量不確定度的因素和來源，獲得各不確定度分量標準不確定度的渠道，以及合成標準不確度的三項規則及其應用技巧。
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57.
實用測量不確定度評定（簡體書）
出版日：
2010/03/01
作者：
倪育才
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書針對在測量不確定度評定中遇到的實際問題，結合JJF 1059—1999，DIM以及JJF 1001—1998闡述了有關術語的關係；介紹了方差合成定理，測量不確定度的評定步驟、來源、數學模型，輸入量的標準不確定度分量，合成標準不確定度，擴展不確定度，自由度和正態分布時的包含因子，檢測結果的測量不確定度評定，大部分實例后邊還給出了非常實用的評注。最后介紹了常規控製圖及其應用。其中檢測結果的測量不確
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87 折
58.
酵母生產技術及安全性檢測分析（簡體書）
出版日：
2014/06/01
作者：
孟茹
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
酵母是一種重要的單細胞微生物，與人類日常生活和工業有著廣泛密切的聯系。酵母也是人類利用最早，應用范圍
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87 折
59.
2011北京市房地產年鑒（簡體書）
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
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87 折
60.
化工產品檢測技術實驗指導（簡體書）
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
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61.
定量包裝計量常識（簡體書）
作者：
馬驍勇
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
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87 折
62.
民用電子計價秤計量常識（簡體書）
出版日：
2011/01/24
作者：
孟江
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
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87 折
63.
果蔬貯藏加工技術（簡體書）
出版日：
2021/03/09
作者：
李海林
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
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87 折
64.
常用醫療器械計量常識（簡體書）
出版日：
2011/01/30
作者：
文康明
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
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87 折
65.
民用水錶計量常識（簡體書）
出版日：
2011/01/30
作者：
李晨
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
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87 折
66.
體驗教育創新：原理與方法（簡體書）
出版日：
2017/08/14
作者：
薛保紅
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
體驗培訓是現代組織成長與發展中不可或缺的培訓方式之一，是組織實現人才戰略發展的重要手段與方法。體驗培訓作為一種教育方式，其教育效果已深受全世界廣大教育者、管理者和人力資源工作者的認同，本書緊扣體驗培訓的內核，從創新角度全新詮釋，全書共分八章，理論新穎、詳盡，並在每章都附有思考與練習，便於讀者更好地融會貫通。
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87 折
67.
眼鏡的選擇和使用（簡體書）
出版日：
2011/01/24
作者：
蔡建奇
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
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87 折
68.
溫度計的選擇和使用（簡體書）
出版日：
2010/12/01
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
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87 折
69.
人民檢察院規範化管理體系實施案例（簡體書）
作者：
常本勇
;
朱建樺
;
曲中兵
;
張鳳泉
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
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87 折
70.
家用電能表計量常識（簡體書）
出版日：
2011/01/24
作者：
黃豔
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
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87 折
71.
美國番茄製品加工與技術 第三版（簡體書）
出版日：
2012/07/05
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《檢驗檢疫系列叢書：美國番茄製品加工與技術（中文版）（第3版）》共二十六章，由番茄產品、番茄製品的加工和番茄製品質量控制技術三部分組成，內容涉及加工番茄及其製品從原料生產到成品加工的所有技術環節，是全面闡述加T番茄技術的百科全書，具有很強的學術性和實用性。《檢驗檢疫系列叢書：美國番茄製品加工與技術（中文版）（第3版）》對我國番茄製品行業的健康發展，推動我國番茄製品的生產、加工、銷售和消費，提高產品
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87 折
72.
日本化妝品法規（簡體書）
出版日：
2012/09/01
作者：
國家質檢總局進出口食品安全局
編著
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《日本化妝品法規》內容簡介：為提高我國化妝品生產的安全水準，促進化妝品進出口貿易的發展，構建和完善我國化妝品安全管理和法規體系，國家質檢總局系統地收集並組織編譯了日本化妝品法規。其內容主要包括：日本政府頒佈法律、日本厚生勞動省部門規章、日本化妝品工業聯合會指導性檔，具體收錄了日本藥事法（節選）、日本藥事法實施法令（節選）、日本藥事法實施條例（節選）、化妝品成分、化妝品標準、醫藥部外品成分標準、化妝
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87 折
73.
Excel在測量不確定度評定中的應用及實例（簡體書）
出版日：
2013/04/01
作者：
范巧成
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《Excel在測量不確定度評定中的應用及實例》主要介紹了測量不確定度評定方法及其簡化處理，測量不確定度在符合性評定中的作用，CNAS對測量不確定度的要求，與測量不確定度評定應用有關的Excel基本知識，Excel在測量不確定度評定中的應用原理和各種電子表格的設計方法。按照本書提出的原理，給出了校準和檢測兩部分應用實例，在實例的選擇上注重了專業的代表性，或是一些測量模型相對複雜，用傳統方法評定有一定
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87 折
74.
乳與乳製品工藝學（簡體書）
出版日：
2019/12/18
作者：
顧瑞霞
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
本書共十六章，其中第一章到第四章為乳品工藝基礎知識部分，分別介紹了乳的生產、乳的性質、原料乳、乳製品生產常用的加工處理方法；第五章到第十四章分別就液態乳製品、濃縮乳產品、干燥乳產品、發酵乳及乳酸菌飲料、干酪、冰淇淋和雪糕、初乳產品、乳脂肪產品、乳蛋白產品、乳糖產品的加工工藝及質量控制進行了介紹；第十五章介紹了乳品設備的清洗殺菌及乳品廠的廢水處理；第十六章介紹了乳品生產的安全質量管理。本書在編寫過程
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75.
食品微生物基礎與應用（簡體書）
出版日：
2019/05/13
作者：
林繼元
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《食品微生物基礎與應用(食品類十二五高職高專院校規劃教材)》(作者林繼元、李萬德)在傳統的食品微生物學基礎上進行了重構，突出了實用性。在理論知識方面以“夠用”為度，突出了實際操作技術的培訓。注重理論知識與實踐的銜接。在形式上淡化了傳統的微生物學科體系的系統性，實行以項目為載體、以任務為導向進行編排。 內容包括緒論、微生物的形態與結構、微生物營養、微生物的生長繁殖與代謝、微生物的分類、微生物菌
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76.
震損建築及救援技術（簡體書）
出版日：
2012/12/01
作者：
陳鑫
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
通過分析“5．12”汶川地震現場震損建築的特點，總結出建築結構在地震荷載作用下的倒塌類型及生存空間；詳細分析了地震現場的支撐、頂撐、破拆以及構件移除等救援技術及各種救援工具的操作方法及特點，並介紹了汶川地震救援中十個現場典型救援案例；重點介紹了典型地震現場救援技術分析，通過對各種救援技術的模擬與分析得出用以指導現場救援的可行性建議。 《震損建築及救援技術》將最新的理論研究與救援實踐相結合，具有很強
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77.
ISO\TS16949：2009品質管制體系實戰指南(附光碟)（簡體書）
出版日：
2012/06/01
作者：
李家林
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《戴明管理循環系列‧內審員培訓推薦教材：ISO TS16949 2009質量管理體系實戰指南》從企業管理的實際情況出發，系統而完整地介紹了ISO／TS 16949 ：2009國際標準的實施和應用，全書共分四章。第一章，ISO／TS 16949質量管理體系概況；第二章，ISO／TS 16949質量體系文件化；第三章，講解了ISO／TS 16949運行控制；第四章，認證諮詢機構的選擇。此外，本書還提供
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78.
賽馬品種與訓練及馬病防治（簡體書）
出版日：
2013/07/01
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《中國賽馬系列叢書：賽馬品種與訓練及馬病防治》從馬的品種、馬的生理與解剖、賽馬農場的布局、賽馬的基本訓練、高級訓練、跑道訓練等，以及賽馬的普通疾病、內外科病、寄生蟲病、中毒病和傳染病的防治與診斷，進出口賽馬的檢驗劍疫技術與管理等方面進行了詳盡闡述。 《中國賽馬系列叢書：賽馬品種與訓練及馬病防治》適合于從事賽馬育種、訓練等工作的人員閱讀。
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79.
實驗室認可380問（簡體書）
出版日：
2014/10/23
作者：
虞惠霞
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《實驗室認可380問》在《實驗室認可208問》（中國計量出版社，2004年）一書的基礎上進行了修訂和補充。作者針對實驗室認可工作，根據多年的實驗室認可工作實踐和經驗，對計量、標準與合格評定，CNAS—CL01《檢測和校準實驗室能力認可準則》的理解，測量不確定度，量值溯源，能力驗證，認可評審與評定等幾方面的380個問題作了解答。 《實驗室認可380問》既可供申請實驗室認可的實驗室工作人員學習，也可供
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87 折
80.
建築物電氣裝置國家標準彙編(第3版)（簡體書）
出版日：
2015/04/01
作者：
中國標準出版社
編著
出版社：
中國質量出版社
裝訂：
平裝
《建築物電氣裝置國家標準彙編》自2009年出版以來受到讀者的廣泛歡迎，為此我們重新整理編輯，收集了截至2014年12月底以前發佈的國家標準39項。
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