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(3)
$200~$399
(3)
出版日期
2021~2022
(1)
2017年以前
(5)
裝訂方式
平裝
(2)
作者
行政院農業委員會畜產試驗所花蓮種畜繁殖場
(1)
行政院農業委員會畜產試驗所飼料作物組
(1)
賴永裕
(1)
陳吉村主編
(1)
黃育徵等
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出版社/品牌
農委會畜試所
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農委會畜試所
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出版社/品牌：農委會畜試所
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1.
水牛及山羊創意料理食譜
出版日：
2008/07/01
作者：
行政院農業委員會畜產試驗所花蓮種畜繁殖場
出版社：
農委會畜試所
裝訂：
平裝
台灣水牛屬沼澤型，體型及增重速度較河川行水牛為小且慢，但對環境適應力強，雖對陽光照射敏感，但只要確保水的供應，其對氣候與地型之適應範圍廣。水牛與人類競爭食物與土地之狀況相對低，水牛肉具建康性與安全性營養組成符合現代人之引食須求，對肥育之反應良好且肉質佳。
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2.
臺灣牧草種原
出版日：
2008/11/01
作者：
行政院農業委員會畜產試驗所飼料作物組
出版社：
農委會畜試所
裝訂：
平裝
牧草種原是植物界中可供草食動物如牛羊等芻料用草種，經由搜集、馴化及評估後保存，目的在避免草種的流失及增加基因質的歧異度，以提高牧草選育所要性狀之改良效率及於不同環境下的適應性。臺灣位處亞熱帶，草種甚多，經過多年選育改良已成栽培草種，如盤固草、狼尾草及尼羅草等，有些成地區性草種，如克育草、藍莖草等，這些草種保有各式各樣的遺傳性狀，皆可供育種者、農業界、植物愛好者及學校學生學習參考。鑑此，在農委會指導
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3.
有機生態環境營造與休閒多元化發展研討會專刊
出版日：
2008/05/01
作者：
陳吉村主編
出版社：
農委會畜試所
裝訂：
平裝
農業隨著工業及科技的發展而持續進步，尤其自工業革命後，石化等產業快速的發展，因此發明出許多促進工商進步的產品與利器，這類產品不只應用於日常生活，也融入農業生產體系之中，使農業生產開始依賴這些化學產品。但過度使用化學產品的結果，造成有害物質的殘留而引起生態與環境的污染，除直接或間接危害生態系外，亦衍生出抗藥性的病原菌、昆蟲與雜草等問題。
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4.
台灣高大型種豬
出版日：
2010/10/01
作者：
賴永裕
出版社：
農委會畜試所
裝訂：
平裝
中央畜產會種豬檢定站(新化站)自2005年度送檢豬開始自生長性能檢定合格的六月齡種豬，於其達七月齡時進行體型評鑑與體型性狀量測，並選取體型優的前三分之一豬隻實施體型性狀(體長、體高、後寬、胸圍、胸深、胸寬、前腳管圍)測量，包括L、Y、D三個品種之公母豬，至2009年度送檢豬完成拍賣，總計已評鑑2,296頭。種豬骨架高大的選拔，可增加其後代肉豬屠體肉量。生長性能檢定合格的六月齡種豬並入選體型優豬隻，
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5.
雞糞堆肥製作及施用技術手冊
出版日：
2010/12/01
出版社：
農委會畜試所
裝訂：
平裝
據97年農業統計年報報導，台灣地區雞隻飼養總頭數約 1億隻，蛋雞約3千5百萬隻、肉雞約6千5百萬隻，其中有色肉雞佔50%以上，每日所產生糞便量約13,580公噸，數量相當多，加上雞糞中含有高量的氮、磷、鉀、鈣、鎂與微量要素等，屬含肥分高之有機廢棄物，如能妥善處理回歸農地再利用，則可取代部分化學肥料，減少化學肥料之使用量及環境負荷，達到資源再利用之目的。雞隻由於飼養環境與雞糞排泄方式異於其他畜禽，其
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6.
2021年臺丹麥農業淨零視訊國際研討會論文集
出版日：
2021/10/01
作者：
黃育徵等
出版社：
農委會畜試所
裝訂：
平裝
由黃育徵等5位學者於2021年臺丹麥農業淨零視訊國際研討會發表之研究報告匯集而成，由畜產試驗所技術服務組編彙出版。
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