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職人級飲品設計入門：基底製作Ｘ獨創風味Ｘ吸睛裝飾Ｘ冷熱變化，韓國人氣咖啡廳都在用的手調飲指南(電子書)

出版日：2024/04/18 作者：金珉廷 出版社：台灣廣廈 裝訂：電子書

＼破萬人熱推！韓國最大網路書店Yes24滿分好評／在家喝或營業用都適合，愛上早餐 ilisaliu真摯推薦的「手調飲品入門課」！ ──韓國咖啡廳推手的超人氣飲料顧問，帶你用水果、香草等天然食材，自己做出特色基底糖漿，調出好喝又好看的109款咖啡、茶飲、果汁、調酒！曾經幫超過150家韓國咖啡廳打造出熱門飲料，在飲品戰區首爾活躍十多年的手調飲設計師金珉廷，首度公開自身研究多年，結合視覺ｘ口味ｘ特色的「飲品設計學」！從自製冷熱皆可用的「萬用基底」，掌握味覺平衡的「比例配方」，再到營造驚艷效果的「堆疊技巧」，讓你不需要大費周章，也能隨手調出好看又好喝的百種風味飲。書中提供23款飲品基底和糖漿的製作方式，只要將常見的蘋果、柳橙、檸檬，加入砂糖等材料釀製，想喝的時候，倒入氣泡水、茶飲、牛奶、優酪乳混合，就能依照喜歡的味道與口感，隨意調配出多變的特色飲料，再加上少許不同色系、質感的食材，裝飾出「高顏值」的吸睛風格。全書共收錄咖啡、茶飲、優格飲、酒精飲料等七大飲品類型，有經典的摩卡、卡布奇諾，也有櫻花般的粉紅維也納咖啡，還有美不勝收的百香芒果冰沙、草莓雪酪氣泡飲、洋甘菊蘋果茶…… 無論是想要開店創業，或是在家中自己調配飲料，都能透過本書找到符合的需求，設計出專屬的夢幻飲品！本書特色特色1：韓國最受歡迎的飲料顧問，教你做出「職人級」的美味飲品作者金珉廷身為食品飲料研究開發協會會長，多年來致力於飲品的研究與開發，除了在各大學院授課之外，也協助創業人士進行飲品的顧問諮詢。結合授課與研究經驗，從基底口味調配、美觀裝飾技巧，再到冷熱飲變化，不僅注重專業性，更將食譜傳達得淺顯易懂，讓讀者能夠輕鬆掌握飲品製作的精髓。特色2：靈活運用自製基底跟糖漿，隨手調配出風味各異的特色飲料飲料開發的起點來自堅實的基底製作！本書提供16款基底和7款糖漿，只要利用基底就能變化出多款飲品，例如使用草莓基底，即可做出草莓拿鐵、草莓雪酪氣泡飲、草莓木槿花茶等滋味獨特的飲料。預先做好基底與糖漿，在實際操作時便能輕鬆突破技巧門檻，成功製作出美味的手調飲。特色3：匯集109款人氣品項，從咖啡、茶飲、果汁到調酒一應俱全本書整合出最受大眾喜愛的七大類別飲料，涵蓋了咖啡和拿鐵等經典選擇，氣泡飲和果汁等清新口感，甚至還有受到近期復古風潮影響的韓式飲品，以及小孩喜愛的

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別談教養，帶孩子擁抱生活：最棒的父母，就是在崩潰日常中找到自己的育兒節奏，跟孩子一起飛翔(電子書)

出版日：2025/06/05 作者：葉月幽 出版社：台灣廣廈 裝訂：電子書

一上市即榮登當當網「親子」、「家庭教育」雙料暢銷TOP1，超過5000則讀者留言，一致好評！── 「帶我放下『育兒』執念，學會好好生活，愛孩子也要愛自己！」來自口羊太太、尚瑞君、洛洛老師、綠君麻麻的傾情推薦── 從孩子出生、進入幼稚園到青春期前都適用，用愛走進與孩子共同成長的教養之旅。成為媽媽的那一刻起，我以為自己是在養育孩子，卻沒想到，這更像是一場自我成長的旅程…… ˙ 明明發誓要當溫柔的媽媽，卻總忍不住對孩子發火？ ˙ 做了好多努力，仍然覺得自己不夠好，擔心影響孩子？ ˙ 想理解孩子的需求，現實生活的壓力卻讓人喘不過氣？本書作者葉月幽，是兩個青春期孩子的媽媽，也是專業的家庭與兒童心理諮商師，曾協助超過兩千個家庭解決親子難題。這一次，她結合自身在育兒路上的掙扎與領悟，以及心理學與教育學背景，從「心態調整」、「溝通技巧」到「家庭環境營造」，陪你一起學會陪伴孩子，也能溫柔照顧自己。在書中你將學到： ✔ 「管理自己的情緒」——即使孩子鬧脾氣，也不再被情緒綁架的心法。 ✔ 「與孩子有效溝通」——避免控制與命令，才能讓孩子願意主動靠近。 ✔ 「建立溫暖的連結」——「接納與理解」是建立良好親子關係的基石。 ✔ 「和孩子一起成長」——擺脫育兒焦慮，釐清自身和孩子真正的需求。這本書不教你「如何成為完美家長」，也沒有「讓孩子變乖」的速成指南。而是幫助你在「一連串的崩潰日常」中，找到適合自己的育兒節奏，做「最適合」自己孩子的父母，和他一起好好生活！本書特色特色1．養育孩子沒有公式！親子諮商師以自身育兒經驗為基礎，帶你從育兒重擔中鬆綁。從一位曾被「偽單親」、「產後憂鬱」、「教養焦慮」壓得喘不過氣的母親，到成為心理學與教育學雙碩士的心理諮商師、兒童遊戲治療師——葉月幽走過許多父母正在經歷的困境。而在這本書中，她不只談心理技巧，更以親身經歷陪你鬆開緊繃，找回和孩子自在相處的親密關係。特色2．爸媽快樂，孩子才快樂！讓育兒不再是單向付出，而是一起找到共同的生活節奏。「努力做好自己，就是對孩子最好的引領和教育」、「讓孩子感受到你對工作和生活的熱愛，他才會對將來的人生充滿希望和憧憬」──葉月幽透過真實的案例與對話，提醒我們：當父母的同時，也別忘了活出自己。育兒不僅是壓力與責任，也是一段和孩子彼此支持、共同成長的旅程。特色3．理解孩子，也接

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純素起司Vegan Cheese：第一本100%純天然起司全書！零蛋奶、無麩質、高蛋白的健康新選擇(電子書)

出版日：2025/02/13 作者：Mariko 出版社：台灣廣廈 裝訂：電子書

出版至今持續熱銷、好評不斷！市面買不到的「純素起司」，暢銷再出擊！找蔬食Traveggo、緹兒蔬食夢、貝貝愛在蔬食Vegetable Lover、蔬食女孩‧溫尼，純素美食愛好者、烘焙甜點師、料理家，唯一指定推薦的「植物性起司全書」！《阿凡達》劇組御用的純素料理家Mariko親自研發，只用「豆漿、豆腐、堅果」製作，超越普通起司的美味與健康，天然高營養的植物性飲食法，不藏私公開！ ◎風靡歐美的「純素起司」究竟是什麼？指的是「不用任何動物性食物所製成的純植物性起司」。由開課必爆滿的人氣裸食廚師兼植物性飲食講師Mariko獨家親研，全書的純素起司食譜，僅使用「豆漿、豆腐或堅果」等高蛋白質食材製作，並搭配蔬菜、香草、水果等製成不同風味與口感，顛覆素食無滋無味的印象！ ◎為什麼推薦「純素起司」飲食法？如果你還在尋找「更自然、更環保、更營養」且能「滿足身體需求」的生活方式…… 純素起司的「百分百植物性」原則，不僅更健康、更美味，還能一次解決你「蛋奶過敏」、「麩質敏感」或「蛋白攝取不足」的困擾。不僅滋養你的味蕾，還能喚醒對美好生活的感官體驗！ ◎從今天起，展開全新的「純淨素食」生活提案！不論是單吃也幸福感滿溢的「莫札瑞拉風鹽起司」，還是超適合佐生菜沙拉的「香草菲達起司」， 30種手工超濃郁純素起司的自製法，一次提供！做完美味起司之後，更要帶你進入22道應用料理，包括：取代牛奶的「杏仁奶」、與料理百搭的「椰子培根片」、還有創意研發的「豆漿奶油燉菜」、「培根蛋黃義大利麵」和「提拉米蘇」…… 讓「正確飲食」提供身體的「正面能量」，使人從內而外都健康、耀眼。偷偷告訴你，純素起司的飲食生活，還能潛移默化出「天然美肌」的效果！也因此，好萊塢名人正掀起一波「純素起司」的生活風潮，就趁現在，透過純淨的素食飲食法打造「天然美顏」吧！本書特色【特色1】市面唯一純素起司自製書──不簡單的「手作起司」全書，更是「純素料理家」的嘔心之作！相信許多起司愛好者，踏入素食生活後常有「起司戒斷症」，身為素食廚師、植物性講師的作者，精心研製出多款比市售動物性起司更濃郁可口的「純素起司」。除此之外，更提供昇華純素起司美好滋味的「素主餐料理」、增添料理滋味的「純素調味品」與植物性的「豆漿優格」、「堅果奶」作法。【特色2】營養滿分的素食料理提案──去除「易

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你喝的水其實很有戲！：第一本品水科普概念書！頂尖品水師的「好水」判別、飲用與搭配之道，解開餐飲職人搶著學的風味密碼(電子書)

出版日：2025/05/01 作者：夏豪均; 吳侑諭 出版社：台灣廣廈 裝訂：電子書

一門 12 萬元的「品水師」證照班，竟總是堂堂滿班！？而小小的台灣，居然是僅次於德國「世界第二多位品水師地區」！從咖啡師、茶藝師、廚師，到醫師、營養師，越來越多專業人士投入研究的「水」中，究竟藏著什麼祕密？能讓學會「喝水」這件事，等同於拿到百萬年薪的入場券？「杜門斯學院品水師課程」創辦人 Dr. Peter Schropp、米其林星級餐廳侍酒師蕭希辰、米其林一星「鹽之華」主廚黎俞君、Taster 美食加創辦人 Liz 高琹雯，共同推薦！ ──全台第一本「品水」專書！從水的起源、成分到搭配，以科學的角度，揭開「每一口水」背後的風味旅程！我們每天都得喝水，但你知道你喝下去的水從哪裡來？又有什麼不同？為什麼有人說水「沒味道」，也有人說水「有個味道」？水的風味究竟是什麼？為什麼有些礦泉水一瓶可以賣數十萬？甚至還有人靠喝水「補鐵」、「補鈣」？其實，水就像葡萄酒一樣，也有自己的風土、礦物質與風味層次，而「品水」，正是帶你認識水的個性，以及如何選對水、喝好水的風味指南！ ˙水不只有口感，還有分酸、甜、苦、鹹？比你想像得更加「有滋有味」！ ˙如何分辨「水的層次感」？原來喝水也能像品咖啡、品茶一樣講究！ ˙各種料理與飲品，該搭哪種水才不搶戲，甚至能提升美味程度？ ˙貴水、便宜水差在哪？TDS 值、硬度、礦物質含量是關鍵？ ˙用五感練出你的「品水力」，不用考照也能成為懂水行家！本書由台灣第一位國際品水師夏豪均博士與吳侑諭老師共同撰寫，除了涵蓋水的種類、形成、礦物質成分，也傳授如何選水、搭水、喝水的應用，不論是想探索水與風味的關聯，或是單純在意健康與生活的講究，都能在這本書中，找到實用又有趣的品水知識！一步步揭開水的風味旅程，走進「每一口都有戲」的感官世界！本書特色特色1｜國際品水師協力推出，全台灣的第一本品水科普概念書！ ──本書兩位作者不僅是國際品水師協會大中華代表，更是培育出近百位品水師的最大推手！在這本書中，他們結合多年實務與授課經驗，以深入淺出的方式，傳授生活中的品水知識與應用。特色2｜將科學數據以圖解說明，輕鬆飽覽有趣又奧妙的水世界！ ──以多樣化的圖表與插圖，將水的風土、礦物質以及品水的風味感官等知識視覺化呈現，讓專業概念也能一看就懂，即使是沒有感官品評概念的初學者，也能無門檻走入充滿樂趣的品水世界。特色3

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義式經典！佛卡夏的美味祕密：烘焙名師的「低溫發酵法」× 33種營業配方，一次掌握人氣風味、口感的製作與應用(電子書)

出版日：2025/03/06 作者：洪相基 出版社：台灣廣廈 裝訂：電子書

不藏私公開！第一本結合營業配方的「佛卡夏FOCACCIA」專書，帶你從自養酵種、低溫發酵、塑形烘焙到延伸吃法，輕鬆解鎖美食王國義大利最愛的國民麵包！外脆內軟、香氣噴發！還可以做成披薩、三明治、沙拉等多樣美味。巧兒灶咖、呂昇達、陳永信、張錫源、賴彥翰、Cecillia優雅過生活、愛上早餐Ilisa Liu、Winnie老師的玩味煮義、貝拉嚕那＆Bella.Luna，齊聲推薦── 「融合義大利百年麵包工法與科學實驗實作比照，本書堪稱佛卡夏聖經！」是什麼樣的麵包，除了在麵包店人人搶購，更是早午餐店的人氣冠軍？是什麼樣的美味，能夠讓世界麵包冠軍、專家職人、家庭烘焙達人都忍不住跟著做？只要你喜歡做麵包、賣麵包或是吃麵包，就絕不能錯過這款義式經典──「佛卡夏」！佛卡夏是一種有著薄脆外皮、鬆軟又有嚼勁的橄欖油麵包，可以加入番茄、馬鈴薯、培根等食材，做出各式各樣的迷人口味；它更是「披薩」的餅皮前身，能夠完美應用在輕食料理，夾入手撕豬肉、烤蔬菜燉肉醬等做成三明治、披薩，美味飽足！本書是40年烘焙經驗的韓國人氣名師洪相基，經過多年實作與授課的終極筆記，從職人才知道的佛卡夏製作技巧，到提升產能、操作性的營業配方，完整收錄！除了如何用冷藏的「低溫發酵法」，讓麵包更加保水濕潤、有彈性的密技，還包含了水解法、義大利種、波蘭種等「前置酵種」的教學，引領出別具特色的發酵香氣，做出風味更好、高含水且大孔洞的極致美味！不論是以整盤烤盤烘焙，再分切成小塊食用的經典原味佛卡夏，還是加入各式蔬菜、香料、起司，形塑成圓形、三角形的熱門款佛卡夏，本書共有33種配方與應用，帶你用一本書，掌握佛卡夏的所有美味祕密！本書特色 ◎義大利佛卡夏全攻略！從麵團製作到發酵烘焙，網羅所有必備知識與絕竅。 ◎從科學認識低溫發酵！探究溫度時間的影響力，讓麵包發揮完美發酵風味。 ◎從零開始自養發酵種！水解法x義大利種x波蘭種，掌握獨特風味的關鍵。 ◎烘焙師獨家研發配方！21種從基本到變化食譜，突破對佛卡夏的味道想像。 ◎麵包製程全步驟圖解！看圖就能理解動作技巧，成功做出專業職人的手藝。 ◎餐廳等級麵包應用法！運用半烘焙冷凍麵團，快速做出豐盛三明治與披薩。烘焙好手‧熱烈推薦（依姓氏筆畫排序）融合義大利百年麵包工法與科學實驗實作比照，從酵種育成、食譜變化跟生產流程

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米其林料理人的日常和食：簡單煮出「味自慢」日本料理的祕訣，58道料亭風家常食譜全圖解(電子書)

出版日：2025/06/12 作者：一二三庵 出版社：台灣廣廈 裝訂：電子書

日本Amazon 4.6星絕讚好評！蟬聯四年米其林二星！日本超人氣料亭＆料理教室「一二三庵」，首度推出的第一本「家常和食」入門書！以結合「五法、五味、五色、五感」的日本料理技巧，讓你在家也能做出星級大廚的「自慢拿手菜」！日本料理研究家長濱智子、水方子廚房手記游惠玲，誠摯推薦：「彷彿主廚親臨現場，讓日常和食瞬間升級料亭料理！」將豆乳基底的溫潤醋汁搭配炙燒鰹魚，製成口感豐富的半敲燒沙拉；融合柴魚、醃梅、醬油的層次，佐以低溫慢熟的雞腿，完成梅香嫩煮雞肉；以酸香番茄芡汁淋入玉米高湯玉子燒，形成絕妙的風味組合…... 本書由「一二三庵」店主粟飯原崇光與女將近藤陽子共同著作，凝聚多年開業與教學經驗，收錄58道「看起來高級、做起來簡單」的料亭料理。從味噌燉鯖魚、照燒鰤魚，到豆乳茶碗蒸、芥末拌春甘藍，帶你透過料理過程，逐步掌握「魚類如何更鮮美？」「肉類如何軟嫩多汁？」等，備料、調味、烹調到擺盤的美味關鍵！不只教你「做得好吃」，更帶你用一本書，感受「和食文化」的深厚底蘊！無論是「一湯三菜」的搭配原則、高湯與米飯的製作、刀工與火候的細節，還是季節食材的選用、節慶菜單的規劃，帶你體會和食料理中「感謝自然、關心他人」的款待之心，在家也能感受「春賞花、夏七夕、秋賞月、冬迎春」的餐桌儀式感！本書特色 1. 米其林料理人親授！第一次做和食就能完成「味自慢」料理。每天只限定接待兩組客人的二星料亭「一二三庵」店主粟飯原崇光，與身為日本文化研究家的女將近藤陽子，在本書中集結「發揮食材特性」和食智慧，帶你用簡單調味做出驚豔風味！ 2. 每天都想吃的美味！精選58道簡單就好吃的家常料亭食譜。從蕈菇燴鮭魚、和風烤牛肉等「海鮮肉類主菜」，到涼拌小松菜、豆腐拌時蔬等「蔬菜配菜」，以及海帶芽豆腐味噌湯、牛蒡豬肉粕汁等「溫暖湯品」，每一道都是最適合家庭應用的日常菜餚。 3. 超詳細的技巧圖解！食材處理、調味重點到烹調祕訣全公開。每道食譜都包含粟飯原主廚的「重點提示」，從調味料加入的順序、火候的調整、適合的風味組合等，再加上「全步驟圖解」作法，以及「為什麼這樣做更好吃？」的詳細說明，不僅成功率高，每做完一道菜，也像是上完一堂日本料理技巧課！ 4. 最全面的和食入門！深入瞭解日本飲食文化的「款待」精神。在本書中，將帶你進一步掌握和食的款待精神，不只著重在

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這樣教，讓孩子贏在表達力！：把握5～10歲「黃金學習期」，培養孩子把話說得有自尊、有條理，增進環境適應力與問題解決力，從小就自信樂觀又獨立！

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這樣教，讓孩子贏在表達力！：把握5～10歲「黃金學習期」，培養孩子把話說得有自尊、有條理，增進環境適應力與問題解決力，從小就自信樂觀又獨立！

出版日：2022/09/01 作者：林英珠 出版社：台灣廣廈 裝訂：平裝

沈雅琪 / 神老師&神媽咪、吳怡璇 / 治療師雙寶阿木歐陽立中 / Super教師、魏瑋志（澤爸）/親職教育講師，聯合推薦史上第一本！專為家中有5～10歲的小孩父母而寫韓國首屈一指的育兒教育專家，設計27個常見的狀況劇×親子對話練習分析教會孩子鼓起勇氣說話，學會正向表達力，有自信、有條理的談吐，提升自我價值本書獻給有這樣狀況的父母：孩子在外面不願開口說話，害怕被笑？孩子不知道如何和同學互動，總是被欺負、佔便宜？孩子總是在學校受委屈、被老師誤會卻不敢說？孩子無法明確表達自己的情緒，總是含糊帶過……本書專為父母而寫，把握5～10歲「黃金學習期」教導孩子表達力的最佳指南書。書中會教導父母聆聽孩子說話，引導孩子說出符合狀況的應對方法。透過父母和孩子一起練習說話的同時，要明確教導孩子說話與態度。運用問句釐清當下的狀況，讓表達變得有邏輯、有自信、有條理，日後可以應用於朋友、老師和大人們的從容對談。當孩子能夠獨自處理情緒、處理突發狀況、正確回應對方的話時，未來也能面對激烈、艱困的狀況時，也能自信應對，日後將無所畏懼，到哪都能適應良好。本書特色特色1．以身作則！修正你對孩子說話的語氣，從中讓孩子「懂得說話」發揮正向影響力！當小小孩送入幼兒園的第一天，就是他正式進入社會的時候，請教導孩子如何認同與應對。父母若希望孩子有自信，請多和孩子說能幫助孩子提升自信的話。父母必須教導孩子，有事情和老師說明時，該如何開口；朋友間有誤會時，該如何開口；提問時該用什麼態度，以及說話的表情、態度、語氣、用字、講話速度等，都應該和孩子說明。可見說話方法極為重要，且蘊含許多細節，最能好好教導孩子的，無非就是父母。如果父母能傳授孩子一輩子受用的說話方式，將會是孩子最大的幸運。特色2．具體可行！從認知孩子說話的重要性到各種情境分析，給你最有用的實體教養書！本書將會介紹幫助孩子保護自我、以智慧面對世界、度過幸福人生的方法。儘管這個世界透過言語傷人與被傷害，但孩子仍必須擁有不誤會他人言論的能力。如果希望孩子受到同齡朋友、老師、大人們的喜愛，就必須培養孩子聆聽的態度，且孩子說話的方式也必須正向。因此讓父母清楚這樣做之後，可以幫助孩子建立什麼能力、得到什麼優勢，除了有效吸引目標讀者(父母)的注意力，也在內文中實際傳授可以具體實踐的方法。對於「不想讓孩子輸在起跑點」的現代家長們來說，是一本有說服力的

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不命令，讓孩子自己動起來！：高情商媽媽教你轉換說話模式，自然培育未來人才所需的非認知能力與SEL情緒素養(電子書)

出版日：2025/09/25 作者：博克重子 出版社：台灣廣廈 裝訂：電子書

全球180家媒體爭相報導，一個日本媽媽，這樣教出「全美國最優秀女高中生」！以「非認知能力」X「SEL情緒素養」為基礎，改變超過3萬家庭的「高情商溝通式教養」，讓你不催不吼，孩子也能自動自發、有自主性！許雅寧博士、彭菊仙作家、媽咪老師Cindy、魏瑋志（澤爸），聯合推薦！── 「跟著這本書，把成長的動力、生命的主權交還給孩子。」今天，你對孩子說了幾次「快去做！」呢？「快去刷牙！」、「快點寫功課！」、「不要再打電動了！」…… 每天的生活裡，總是充斥著這類的話語。要是孩子不需要催促就能自動自發，那該有多好啊！不用天天嘮叨，他們就能自己動起來，光是想像就令人欣慰。這本書提倡的「不命令教養」，正是要教大家實現這個理想場景。不必催促、不必吼罵，也不必追在身後嚷著「快去做！」，孩子主動行動，對自己充滿信心，還能學會管理自己的情緒與行為，培養出自主學習、正向思考、自我管理等，學業以外的「非認知能力」，而這些，才是在瞬息萬變的未來中，真正需要的核心特質。本書作者博克重子，原本是一位嫁到美國的日本媽媽，卻因教出了史上第一位以外國人身分獲得「全美國最優秀女高中生」的女兒而受到矚目。持續鑽研教育的她，如今已是預約排到半年後的人氣親子教養生活教練。在這本書中，她將自身以培養非認知能力為主的育兒經驗，結合著重社交與情緒管理的SEL情緒素養，整理出每個父母都能輕鬆實踐的四大教養環境： ˙「不命令」的溝通方式──用好奇與接納取代否定，培養孩子的自我肯定感。 ˙「不按表操課」的行程──保留彈性的空白時間，讓孩子的熱情與好奇自然萌芽。 ˙「不過度干涉」的任務──讓孩子全權負責部分家務，在生活中學會責任與執行力。 ˙「不壓抑」的情緒練習──透過共同訂立規則與情緒緩衝練習，培養自我管理能力。從轉換說話模式開始，帶你一起透過生活中的小小改變，幫助孩子在快樂成長的過程中，自然而然養成自主、自信與自律的習慣，建立迎向未來挑戰不可或缺的內在素質！本書特色【特色1】最貼近生活的親子對話練習 ──把「快去做！」的命令句，轉換成讓孩子「自動自發」的高情商對話。【特色2】最順應未來趨勢的教育方式 ──結合非認知能力× SEL情緒素養，為孩子培養AI世代最需要的關鍵特質。【特色3】最懂「現代家長」育兒需求 ──從學業到家事、才藝、3C的使用，解決

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富小孩的經濟先修課：掌握6-12歲黃金期！三階段財商教育X致富習慣養成，教孩子正確用錢，建構影響一生的理財思維

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富小孩的經濟先修課：掌握6-12歲黃金期！三階段財商教育X致富習慣養成，教孩子正確用錢，建構影響一生的理財思維

出版日：2023/03/02 作者：金聖火 出版社：台灣廣廈 裝訂：平裝

★韓國YES24網路書店9.8顆星高評價★最了解兒童認知發展變化與行為模式的國小老師，為家長們所撰寫的「小孩富頭腦養成書」，以親子間的自然對話，培育經濟思維，養成終生受用的金錢觀。國內教育第一線老師&親子理財專家&家長齊手推薦，讓爸媽無壓力養出高財商孩子！林宜辰 │ 閱讀推薦人周育如 │ 清華大學幼兒教育學系教授張森凱（BRIAN）│ 布萊恩兒童商學院創辦人：書中提及的培養孩子十一種理財習慣與經濟思維，是我們常在課堂跟孩子耳提面命的內容，這本書把它寫出來了，真是太棒了。黃子欣 │ 孩子的理財力教練：『致富習慣』的養成與『複利』一樣，需要時間來放大效果。孩子最寶貴的是有『時間』，從小開始學理財，就是最富有的人生決定！彭凱莉 │ 親子部落客：作者結合自己當教師的經驗，將艱深的理財觀念結合品格教育，讓父母與孩子在簡單對話間，即能培養不同的理財觀點，是一本『生活即是理財』的操作書。‧你因為孩子亂花零用錢、擔心他長大成為月光族而苦惱嗎？‧你希望擴展孩子的世界觀、經濟觀，但不知道該從何說起嗎？‧你對於理財知識一知半解，懷疑自己能教孩子正確的理財方法嗎？作者曾經是個終日窮忙、不懂得金錢價值的國小老師，在成為父母後，為了改變追著錢跑的日常，而奮發苦學經濟與金融知識，終於達到理想中的財富自由生活。經此他領悟到，「擁有財務思維的孩子，才有財務自由的未來！」再加上有感於當今社會「數位貨幣」「便利支付」等經濟變化劇烈，於是他開始對自己的子女和學校的學生教導「現實中的經濟」。本書配合孩童的認知發展，以日常生活舉例說明，從做家事賺零用錢認識「勞動價值」的意義、從超商熱賣品理解「需求與供給」……打開孩子對社會經濟運作的好奇心，逐步建立經濟概念；並教孩子養成「儲蓄」、「投資」等理財習慣和思維，訓練管理金錢的能力。與其讓孩子繼承財富，不如讓孩子理解金錢的價值！透過本書，即使是平凡父母，也能將開啟富未來的鑰匙傳遞給孩子。本書特色：◎ 小學就該開始學理財！在關鍵年齡建立金錢觀，培育當今必備的「財金素養」。小學，是孩子認知發展變化快速的時期，也是培養正確習慣的關鍵時刻。尤其「中年級」開始，孩子會從以自我為中心，轉變成關注身邊的朋友與社會，思考力變得發達，知識的接受力也會擴大，所以，這時候就是讓孩子認識經濟社會運作的最佳時機。藉此建構正確的經濟思維，可以讓孩子更懂得金錢的價值，養成影響一生

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