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2025年
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41.
內在生命：精神分析與人格發展（簡體書）
出版日：
2023/09/01
作者：
(英)馬戈‧沃德爾
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書對于精神分析理論和人類發展本質的關系提出了一個觀點，到目前為止對這個觀點尚未有付諸書面的文獻。作者清楚明了地探討了個體從嬰兒到老年的主要發展階段，以及發展過程中助長和阻礙心智及情緒發展的一些重要因素。書中通過呈現非常多樣化的臨床和非臨床案例以及引用文學作品中的例子，巨細靡遺地介紹了當代精神分析理念，并且針對人格發展這個難以理解的問題提供了鮮活的見解。
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42.
抗炎飲食餐桌上的免疫力（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
李寧
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
如果你長期感到疲勞、痘痘頻發、失眠、體重難減、關節酸痛……小心！您的身體內部可能正經歷一場“沉默的火災”——慢性炎症。北京協和醫院營養專家李甯、憑藉30年臨床經驗、為你帶來專為“中國胃”設計的抗炎飲食方案。本書核心在於“平衡與替換”、教您用最熟悉的番茄炒蛋、小米粥、清蒸魚等家常菜、聰明地吃出健康。
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87
303
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43.
Deepseek寫作指南：爆款文案從入門到精通（簡體書）
出版日：
2025/10/01
作者：
舒允
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
260
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44.
乳製品的結構：國外現代食品科技系列（簡體書）
出版日：
2010/08/01
作者：
(英)塔米梅
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《乳製品的結構》英國乳品技術學會（Society of Dairy Technology，SDT）的宗旨就是“促進乳業及食品科學教育的發展，從經驗到實踐角度對該領域的知識進行傳播與應用”。以學術研討會、會議、報告及與Blackwell出版社合作發行出版雜志（International Journal of Dairy Technology）及書籍等形式為學會的學員提供信息和傳播知識。《乳製品的結構
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45.
食品非熱力加工技術（簡體書）
出版日：
2010/08/01
作者：
陳錦權
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《食品非熱力加工技術》以高壓脈沖殺菌技術和冷凍濃縮技術研究進展為主要闡述對象。全書共九章，主要包括高壓脈沖(PEF)的微生物效應、高壓脈沖作用?動力學的研究以及對食品的作用、高壓脈沖作用對食品感官和營養品質的影響，不同物料特性對高壓脈沖特性的影響及動力學過程，并對高壓脈沖的安全性進行評價；同時，介紹了冷凍濃縮技術的基本原理和動力學模型，引入相場法，模擬冷凍濃縮過程冰晶生長的動力學模型。
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87
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87 折
46.
二氧化氯製備與應用（簡體書）
出版日：
2010/09/01
作者：
王雙飛
;
黃麗婕
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《二氧化氯制備與應用》共分為四章。第一章介紹了二氧化氯的物理性質和化學性質，其中包括它的消毒特性及對人體的影響。第二章介紹了制備二氧化氯的方法以及穩定性二氧化氯的制備方法，包括氯酸鈉法、亞氯酸鈉法、電解法，尤其詳細介紹了以氯離子、甲醇、過氧化氫為還原劑的成熟的氯酸鈉法。第三章介紹了二氧化氯在制漿造紙工業、日用化工、水處理、食品工業、廢水處理、醫藥行業、石油開采等方面的應用，尤其詳細介紹了無元素氯二
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47.
孔令海藝術食雕‧花鳥篇（簡體書）
出版日：
2010/09/01
作者：
孔令海
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《孔令海藝術食雕(花鳥篇)》的編寫主要以花烏技法為主，從最常見的花卉到各種禽鳥的表現都是以果蔬材料為主，包括個別作品的上色。書的后面還有作品賞析，題材各不相同。書中的禽鳥從骨骼到軀體，再到羽毛，能夠透徹地表現飛禽的形態特點。食品雕刻藝術發展到今天，已經從最早的不完善逐步發展為趨于完善。自從食雕藝術走上了餐桌以后，伴隨著社會經濟的發展，被越來越多的人所喜愛和接受，酒店開始聘用專職雕刻師就是佐證之一。
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48.
服裝表演與策劃(含光碟)（簡體書）
出版日：
2010/09/01
作者：
李俞霏
;
楊永慶
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《服裝表演與策劃》是高等院校服裝表演專業專用教材之一，共分十一章，內容包括：概論，服裝表演的分類及表現形式，服裝模特的分類及應具備的條件，模特形體訓練，模特表演技巧訓練，模特妝型的演變及化妝技巧，模特局部及整體造型展示，服飾品及不同類別服裝的展示技巧，服裝表演策劃，舞臺、燈光、音樂的設置與應用，編制預算及相關安排，對服裝表演進行了全面、系統的闡述。內容充實，圖文並茂，深入淺出，實用性強，并于每一章
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1
216
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49.
形象設計表現技法（簡體書）
出版日：
2010/09/01
作者：
劉蓬
;
尹青驪
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《普通高等教育十一五國家級規劃教材?人物形象設計訓練教程:形象設計表現技法》的主要內容是：繪畫能力的掌握並不是一蹴而就的，為了能夠在最短的時間內使大家掌握最基本與最實用的人物形象造型，人物發型造型與人物服裝造型的技法，并且能夠達到最佳的學習效果，編者決定編寫此書。在教授繪畫技法的同時也希望能夠從美學與文化的角度去解釋—些形象造型設計的原理，培養大家利用思維觀念帶動繪畫表現的更高繪畫能力。在書中的附
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87
204
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87 折
50.
中國傢具王牌實戰銷售（簡體書）
出版日：
2010/08/01
作者：
周楊
;
趙龍
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《中國家具王牌實戰銷售》在第一部分我們加入了四型人格理論，以四型人格分析導購性格，使每位導購都能找到自己的定位；第二部分“掌握話術打動顧客”改編自訓練營中受歡迎的課程，從進門話術到引導購買話術全程解開王牌銷售奧秘；第三部分是《中國家具王牌實戰銷售》的重點，相信“王牌實戰銷售法則”中的六大法則會成為你制勝的法寶，再加以應對情境解讀，讓你輕鬆學習；第四部分關鍵時刻的關鍵溝通中加入了大量生動的實戰案例。
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51.
造紙濕部化學（簡體書）
出版日：
2010/09/01
作者：
劉忠
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《普通高等教育十一五國家級規劃教材:造紙濕部化學》的主要內容是：《造紙濕部化學》是輕化工程專業，制漿造紙工程方向的核心課程，主要介紹造紙過程中濕部化學的基本理論、各類造紙濕部化學品的特性、應用機理、使用中應注意的事項以及造紙濕部電荷測量和過程控制等內容。通過本課程的學習，能夠使制漿造紙專業方向的學生了解并掌握造紙過程的造紙濕部化學相關知識。同時，本教材也可以作為造紙及相關工作者的技術讀物。
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滿額折
52.
梭織服裝製作（簡體書）
出版日：
2010/09/01
作者：
陳麗敏
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《梭織服裝製作》將服裝縫制工藝按裙子、褲子、襯衫、外衣、連身衣分成五大項目包。每一個項目包包含知識點、實訓目標、四個促成目標、重點回顧、基礎達標訓練、實訓思考題等六大方面。每個項目包都完整、詳細地介紹了相關部件的縫制工藝、各類成衣的製作流程、質量要求以及容易出現的質量問題和解決方法、實訓拓展練習等；并配有大量的圖稿，以便學習者能按圖索驥，循序漸進地進行學習訓練。《梭織服裝製作》理論性與實用性并重，
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87
183
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滿額折
53.
創意化妝造型設計（簡體書）
出版日：
2023/01/01
作者：
君君
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《創意化妝造型設計》著重講述創意化妝造型，在傳統創意的前提下，提出新的化妝造型理念零度創作。“零度”一詞源于法國哲學家羅蘭·巴特的一篇文章《寫作的零度》（1953）。羅蘭·巴特的零度寫作理論，在強調不含思想感情的零度的、中性的寫作同時，提倡自由的語言形式和語言結構表現，在主張寫作主體消解的同時，又試圖通過作家的風格間接地表現主體的思想情緒和觀念意圖，表現出零度寫作理論豐富的內涵與深刻的辯證美學思想
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54.
西餐製作入門：西餐製作基礎教程(含光盤)（簡體書）
出版日：
2010/09/01
作者：
王森
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《西餐製作基礎教程:西餐製作入門(附光盤)》的主要內容是：作者作為一名西餐老師，多年來一直把一道道西餐當做藝術做品來研究，這次把多年的教學研發心得通過《西餐製作基礎教程:西餐製作入門(附光盤)》展現給讀者。作者把市場上最受大眾歡迎的餐品收錄書中，以確保此書的實用性。同時還加入了西餐食材的小知識，以便入門者更好地運用西餐佐料。另外值得一提的是，在餐后甜點中側重盤藝點心的介紹，慕斯可能大家都能做出來，
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滿額折
55.
塑料填充改性實用技術（簡體書）
出版日：
2010/09/01
作者：
徐同考
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《塑料填充改性實用技術》分上下兩篇：上篇主要對塑料填充、共混、增強等方面涉及的原輔材料、加工機械、工藝要點、產品配方進行了較為詳細的闡述，并在塑料改性新技術、新產品方面作了簡要介紹；下篇收錄了作者結合多年來研究成果撰寫的有關塑料填充改性方面的專業技術論文及與有關人員合寫的相關論文；在附錄中還收集整理了涉及塑料方面的相關資料，以供讀者查閱。《塑料填充改性實用技術》力求理論知識通俗易懂、生產技術先進實
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87
313
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滿額折
56.
動畫製作實訓教程（簡體書）
出版日：
2010/09/01
作者：
王小飛
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《動畫製作實訓教程》的主要內容包括動畫簡史、動畫的基本原理和製作流程、動畫製作工具的使用、動畫製作的基本訓練、動畫製作中的運動規律、動畫製作人員的任務和基本技法，囊括了動漫技術最為基礎的學習內容。無論是對于傳統手繪，Flash數字動畫，或者三維（Maya）動畫，熟練掌握《動畫製作實訓教程》內容皆為基礎和根本。本教材由具有10年以上從業經驗的動漫技術人員和高校動漫專業一線教師聯合編寫，兼顧了教材的實
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204
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滿額折
57.
寶石名鑑（簡體書）
出版日：
2011/01/01
作者：
朱幸誼
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《寶石名鑒》從寶石的定義和歷史說起，進而說明它們的基本物理化學特性、車工鑲嵌與美麗傳說，更特別奉獻選購小秘訣，教你如何不用專業工具，就能以最簡單的方式辨別真偽、評選等級。書中選購寶石實用資訊，使讀者不但能輕鬆游歷光彩奪目的寶石世界，還能借此挑選適合自己的寶石來佩戴收藏。
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87
260
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滿額折
58.
中藥滋補養生堂（簡體書）
出版日：
2011/01/01
作者：
中藥養生堂
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《中藥滋補養生堂》內容簡介：中藥養生，今古同脈。本書用最通俗的語言，告訴你最實用的中藥滋補養生知識：如何煎煮中藥、巧食中藥；中藥材的藥味歸經、功效、主治及禁忌等；中藥材的四性與體質的關係；如何運用中藥滋補養生、美容養生、四季養生的方法。全書內容豐富，資料翔實，所選的中藥材，皆隨時隨地可取；所選的養生驗方，經過長期中醫臨床驗證，養生功效明顯；且具有驗、廉、簡、便之優點。讀者通過閱讀本書，可以了解中藥
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87
182
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87 折
59.
菜園裡的學問：有機園藝方法（簡體書）
出版日：
2011/01/01
作者：
曾明
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《菜園里的學問:有機園藝方法》是-本蔬菜園藝的實用手冊，圖文並茂，以春耕、夏長、秋收、冬藏之大自然的輪回為主軸，以通俗易懂的語言講述了有機周藝耕作需要知道的基礎知識：植物的構造，大自然中的生命循環，常用農具，肥料，撒種，栽種，田間管理，病蟲害防治，收獲，儲藏，蔬菜的習性，蔬菜的分類和輪作，規劃與一年事安排。附錄列出了常見蔬菜和其他作物的栽種資料，菜園常見防蟲植物，常見蔬菜病蟲害，常見益蟲資料，常見
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滿額折
60.
孔令海盤飾圍邊設計教程(果醬篇)：餐飲行業職業技能培訓教程（簡體書）
出版日：
2011/01/01
作者：
孔令海
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《孔令海盤飾圍邊設計教程:果醬篇》是《孔令海盤飾圍邊設計教程》系列之一，書中包含了盤飾圍邊設計的理論知識、果醬盤飾圍邊設計的基本知識，果醬在盤飾圍邊設計中的應用以及大量的果醬盤飾圍邊設計圖例。書中主要介紹了果醬的擠法、顏色搭配、文字的書寫及落款點綴等。此外，還配有盤飾圍邊的製作流程、文字說明，圖文並茂，能夠給讀者們帶來啟示，引發聯想，有更多更好的創意理念。
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87
224
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滿額折
61.
感悟設計：設計藝術文集（簡體書）
出版日：
2010/09/01
作者：
劉佳
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《感·悟·設計:設計藝術文集》是我1994～2009年15年來專心于“設計藝術理論與歷史”研究、教學的一個階段性成果和總結，其中大部分文章已經發表。在這個15年中，我當過學生、做過大學教師，現在專門從事設計藝術學研究工作。先是在南京藝術學院設計學院攻讀“設計史與設計學”研究方向的碩士學位，畢業后分配到山東輕工業學院設計學院，主要講授設計史、設計概論和設計美學等課程；又在清華大學美術學院攻讀“設計藝
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87
204
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滿額折
62.
區域循環經濟：第二產業與循環經濟叢書(“十一五”國家重點圖書出版規劃項目)（簡體書）
出版日：
2010/09/01
作者：
周國梅
;
曾維華
;
周軍
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《區域循環經濟》內容簡介：隨著循環經濟理念的推廣，循環經濟實踐的開展，對于循環經濟理論研究也不斷深入，但是針對各個行業的特別是對第二產業發展循環經濟的研究缺乏系統的總結和提高。本叢書涵蓋了鋼鐵、輕工、包裝、紡織、石油、化工、電子、環保、城市垃圾、新型材料等多個產業，較系統地介紹了國內外第二產業各行業發展循環經濟的現狀、中國第二產業各行業以及區域經濟發展實施循環經濟的理論與實踐。研究分析了各行業發展
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240
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滿額折
63.
生物工程設備(第二版)（簡體書）
出版日：
2011/01/01
作者：
梁世中
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《生物工程設備(第2版)》內容簡介：生物工程技術發展一日千里，近幾年來相應的生物發酵工程技術與設備又有新的發展進步。為此決定修訂本教材，刪除了過時的或繁瑣的章節內容，增加了先進的技術、設備介紹，第二版增加了生物工程工廠能源與動力設備、生物工程工廠清潔生產兩章，使本教材更具科學性和實用性。希望能更好地滿足生物工程、生物技術以及製藥工程、食品科學與工程、化學工程與工藝等有相關專業的師生參考與學習的需求
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87
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64.
青少年心理輔導（簡體書）
出版日：
2011/01/01
作者：
(澳)熱爾達(Geldard.K.)
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《青少年心理輔導》主要內容：兒童和青少年的發展問題始終是社會發展和進步的重要關注點，兒童和青少年也是各種心理問題多發的群體。對兒童和青少年進行心理輔導和諮詢，雖然原理上與對成人進行諮詢相同，但實際操作中，又有許多需要根據兒童青少年心理發展特點進行調整的地方。《青少年心理輔導》作為《兒童心理輔導》的姊妹篇，作者以實用性極強的方式介紹了成功的青少年心理諮詢所需要的理論和實踐技能，展示了如何在富有挑戰的
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87 折
65.
醬油科學與釀造技術（簡體書）
出版日：
2011/01/01
作者：
包啓安
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《醬油科學與釀造技術》包括釀造微生物的基礎部分，對制曲霉菌和發酵微生物酵母、乳酸菌的性能、作用，培養作了詳細介紹，同時介紹了日本有關?和?活的基本知識，也介紹了相關的測定方法，供生產時參考或應用。
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滿額折
66.
電腦縫紉機使用維修手冊（簡體書）
出版日：
2011/01/01
作者：
王文博
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《電腦縫紉機使用維修手冊》，本書系統闡述了電腦／電子縫紉機的使用維修技術。主要有國產電腦平縫機、日產電腦自動切線平縫機、電腦套結機、電腦釘扣機、電腦平頭鎖眼機、電腦圓頭鎖眼機和電腦繡花機等( 詳見目錄)，共分10章。各章內容主要有結構與規格、操作盤的結構和使用、組裝、調整、縫紉準備和操作、故障與維修等。 在編寫上力求圖文並茂，盡可能采用圖解和表格，文字簡明，便于閱讀、查用。
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87
303
無庫存
滿額折
67.
暢遊法國(升級版)（簡體書）
出版日：
2017/03/01
作者：
黎征
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《暢遊法國（升級版）》是赴法國自由行、深度旅遊的指南書，為中國遊客赴法國旅遊量身定制。《暢遊法國（升級版）》的特色是文化主題和地道法國美食攻略。除了延續“暢遊世界系列”的書的框架對中國讀者入境法國、法國境內交通旅行攻略等情況進行了詳細的梳理和指導以外，改變了第一版以主題旅行為主體的全書脈絡，主打法國地方深度遊。本書對於法國首都巴黎和各個大區的城市旅遊景點、特色體驗項目、代表美食、知名餐廳、購物景點
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251
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滿額折
68.
機械加工工藝制訂與實施（簡體書）
出版日：
2017/01/01
作者：
侯雲霞
;
梁東明
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本教材采用項目化教學，任務驅動，以典型零件的機械加工工藝過程制訂為主線，將相關基礎知識的講解貫穿于整個工藝編制過程中，隨著編制過程來擴展知識并增強職業能力，實現學習與工作的深度融合。教材依據學生認知規律及能力進階規律，由淺入深、由單一到復雜地序化，符合學生心理特征和認知、技能養成規律，結構、案例新穎，有利于體現教師的主導性和學生的主體性。
優惠價：
87
198
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滿額折
69.
供應鏈全景信息化仿真實訓教程（簡體書）
出版日：
2020/12/01
作者：
薄斌
;
黃莉娟
;
孫虹
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《供應鏈全景信息化仿真實訓教程》將供應鏈上下游多環節的仿真企業全場景地搬進校園、以信息化的平臺模擬供應鏈多個環節的信息共享與交換，並全方位地模擬經營及管理，綜合了供應鏈管理崗位群專業知識的信息化平臺，使學生通過實訓的鍛煉，有效的理解和掌握較為全面的供應鏈管理知識，鍛煉與提升物流管理專業學生綜合素質能力。本編寫組基於教材搭建一個互聯網課程資源平臺，包括：教學平臺、互動平臺、實操作業平臺、移動在線考核
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70.
複合材料導論（簡體書）
出版日：
2024/12/01
作者：
謝小林
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
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87
260
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71.
好食光：一煲好湯喝出健康（簡體書）
出版日：
2024/12/01
作者：
薩巴蒂娜
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
72.
滋補養生湯粥在家輕鬆做（簡體書）
出版日：
2024/11/01
作者：
張曄
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
208
無庫存
滿額折
73.
好食光：四季皆宜養生粥（簡體書）
出版日：
2024/11/01
作者：
薩巴蒂娜
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
260
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74.
從靈感到設計：時裝與藝術（簡體書）
出版日：
2011/03/01
作者：
王曉威
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《從靈感到設計(時裝與藝術)》主要內容：服裝的產生和發展是文化、藝術發展演變的一面鏡子。每一個時期的服裝樣式與該時期的藝術風貌形影不離，成為藝術風格的組成部分。當代服裝是一門兼其實用性、藝術性及商業性的綜合性造型藝術，歷史上燦若星河的藝術風格和服飾藝術風格又成為當代服裝設豐富的靈感源泉。從原始藝術到文明的產生，從古典藝術到先鋒藝術，直至後現代此起彼伏的反文化，服裝藝術是一首包羅萬象的長
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75.
印刷色彩管理（簡體書）
出版日：
2011/04/01
作者：
張霞
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《普通高等教育印刷工程專業十二五規劃教材:印刷色彩管理》在講述ICC色彩管理基本原理的基礎上，緊密圍繞色彩管理實施的三個步驟，講述了色彩管理的理論和應用實踐。教材內容分為三大部分：色彩管理基礎理論(第1～2章)——講述色彩管理的必要性、ICC色彩管理的基本原理及其組成。色彩管理實施過程(第3～6章)——圍繞色彩管理實施的三個步驟，講述輸入設備、顯示設備和輸出設備的校準和特性化，并敘述了設備相關色空
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76.
陶瓷花釉與裝飾技術（簡體書）
出版日：
2011/04/01
作者：
徐建華
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《陶瓷花釉與裝飾技術》，本書從宜興花釉的角度，詳細介紹了花釉的具體品種與效果以及花釉的應用與裝飾設計。同時也介紹了花釉用原材料、裝飾方法及工器具、裝飾用拒水劑、花釉的研制方法、燒成控制及缺陷分析。
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77.
實用AutoCAD教程(第二版)(高等職業教育教改“十二五”規劃教材)（簡體書）
出版日：
2023/08/01
作者：
孫暉
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《實用AutoCAD教程(第二版)附盤》，本書內容包括：AutoCAD2010界面組成及基本操作、繪圖與編輯命令進階、其余繪圖與編輯命令等內容。
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78.
中藥養生圖典（簡體書）
出版日：
2011/05/01
作者：
辛莤庭
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漢竹
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本草良藥養出好氣血，美食佳方吃出好筋骨！ 120味中藥滋補全家！ 《中藥養生圖典》收納120味中藥材，分為補氣、補血等14個大類，用通俗易懂又不失專業的文字，對中藥的性味歸經、功效、成分、藥理作用、產地、養生用法、宜忌進行講解，并給出實用性強的驗方、食療方，以及適合家庭操作的對癥食療方。
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79.
食品衛生學（簡體書）
出版日：
2017/07/01
作者：
縱偉
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《食品衛生學》共分九章。第一章緒論，概括介紹了食品衛生學的概念、食品衛生學研究的內容、方法和任務，使學生對該課程的學習形成一明確的目標；第二章食品污染及其預防，介紹了食品中可能存在污染物的種類、污染食品的途徑及其預防控制措施；第三章食物中毒，對各類食物中毒病原學、中毒表現、類型和預防措施進行了介紹；第四章介紹了食品中常用的食品添加劑的安全性和使用；第五章介紹了日常生活中常見的各種食品中的污染源、污
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80.
食品接觸材料及其化學遷移（簡體書）
出版日：
2011/04/01
作者：
(英)巴恩斯‧K. A.
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《食品接觸材料及其化學遷移》，本書包括食品中化學遷移概述、美國食品接觸材料相關法規、歐盟食品接觸材料相關法規等內容。
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