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北京圖書館出版社

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江南區域史論著目錄.1900-2000(簡體書)
滿額折
出版日:2007/06/01 作者:陳忠平  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:精裝
本目錄收入了有關上古以至民國時期江南地方歷史研究的相關論著篇目或書目,並選錄了部分有關的通俗性文章、著作之篇目或書目。所收上述論著範圍以1900-2000年間大陸公開發表或出版者為限,並分甲、乙兩編;甲編為文章目錄,乙編為著作目錄。本目錄所定江南地域範圍為鴉片戰爭前後長江以南的江寧、鎮江、常州、蘇州、太倉、松江、嘉興、湖州、杭州等地,此外,因揚州、紹興、寧波、溫州、台州等地在經濟地理上亦屬江南,今
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稀見嘉興抗戰舊影集(簡體書)
滿額折
出版日:2015/09/10 作者:嘉興市圖書館 編著  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
為紀念抗日戰爭勝利70周年,嘉興市圖書館依託上海師範大學歷史系的科研力量,在收集整理中方文獻和侵華日軍“寫真帖”的基礎上編撰了《稀見嘉興抗戰舊影集》,首次運用1000余幅珍貴的歷史影像重新演繹了在江浙抗戰史上佔有重要地位、但此前僅見諸文字的嘉興抗戰史。圖集不僅以“稀見”為標準摒棄了當代出版物中常見的圖片,而且對每一張圖片都作了仔細嚴格的甄別與考證,明確了時間、空間、人物、事件等關鍵要素,避免張冠李
優惠價:87 626
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版本目錄學研究‧第十一輯(簡體書)
滿額折
出版日:2020/05/31 作者:沈乃文  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
本書是關於目錄、版本、校勘等中國傳統學問的論文集。所編選的文章多從傳世文獻和考古發現中挖掘材料,使用以考據為主的研究方法,提出問題,考訂史實,證明新見。編者力圖通過此書繼承、恢復我國傳統版本目錄之學。
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近代譯書目(簡體書)
滿額折
出版日:2003/10/01 作者:王韜; 顧燮光  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:精裝
本書為繁體豎排。 本書收錄了國家圖書館館藏的《泰西著述考》、《增版東西學書目》、《廣學會譯著新書總目》、《上海製造局譯印圖書目錄》、《馮承鈞翻譯著述目錄》六種譯書目錄,反映了我國封建社會末期,根深蒂固的封建思想如何面對資本主義思想的入侵,展現了明朝中期至清末民初這一漫長的歷史時期,中西兩種文化、不同社會意識的碰撞過程。
優惠價:87 548
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耄耋人生筆記:哈志年醫藥衛生文集(簡體書)
滿額折
出版日:2019/11/13 作者:哈志年  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
本書分“親歷:哈爾濱衛生計生事業‘一甲子’”、“思考:醫史劄記” 、“回憶:懷念故舊友朋”三部分內容,將哈志年教授近十幾年來有關醫藥衛生方面的重要文章集結出版。該書記述了1949年以來哈爾濱城市的衛生計生事業中重要的事件、經歷與人物,具有寶貴的史料價值。
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元好問集(精)(簡體書)
滿額折
出版日:2022/06/01 作者:元好問; 狄寶心  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:精裝
《中華傳統文化百部經典‧元好問集》元好問是金元時期著名的文學家和史學家,當時北方文壇的盟主,詩文詞曲皆擅。有多種作品傳世。本書按書稿篇幅劃定比重,詩占百分之五十,文與詞合占百分之五十,力求佈局合理,重點突出。入選的標準:元好問詩文詞的選本較多,如蘇天爵《元文類》、莊仲方《金文雅》、李祖陶《金元明八大家文選》、凌雲翰《遺山樂府》、朱彝尊《詞綜》等。入選頻率高及歷代學者重點點評的名篇要首先考慮;其次是最能展示導讀中所言“元好問的思想”的名篇;再次是最能顯示其親情、鄉情、愛國之情與個性及各階段、各體類的代表性成果,力求使本書成為思想內容的廣度深度與藝術成就的高度兼顧,學界共識與自己的特識兼具的選本。
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中國圖書館學會年會論文集:2016年卷(簡體書)
滿額折
出版日:2016/10/06 作者:中國圖書館學會 編著  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
本書收錄了中國圖書館學會2016年年會優秀獲獎論文和交流論文,論文內容涵蓋了目前圖書館界的熱門話題,反映了圖書館學人對於圖書館的研究與思索,研究了目前圖書館亟需解決的問題,反映了當前圖書館界學術研究的整體水準,對於促進今後圖書館的工作具有積極意義。
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中國圖書館學會年會論文集(2010年卷)(簡體書)
滿額折
出版日:2010/07/01 作者:中國圖書館學會  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
《中國圖書館學會年會論文集(2010年卷)》主要有圖書館學理論的繼承與可持續發展研究、圖書館的社會責任研究、圖書館信息素養教育的理論與實踐、公共圖書館立法研究、圖書館服務與著作權保護的理論與實踐、圖書館員研究、數字環境下的信息資源建設政策、信息技術發展環境下的用戶需求與服務創新、共享與參與:地方文獻研究、圖書館建築空間功能再造等內容。
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芷蘭齋書跋五集(簡體書)
滿額折
出版日:2018/07/31 作者:韋力  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
本書是芷蘭齋書跋系列書籍的第五種。本書主要收錄作者所收藏的重要名家稿鈔校本30部,像鮑廷博批校《宋林和靖先生詩集》三卷、周大烈題記、高燮過錄方苞點評《柳河東集》四十三卷《別集》二卷《外集》二卷《附錄》一卷、鄭文焯題記《白石道人詩集》六卷等,都極為珍罕。在向讀者展示善本秘籍的同時,在版本著錄與鑒定上,承繼書志學的優良傳統,從版式、行款、字體、刀刻、紙張、墨色、裝幀、序跋、印章等方面確定雕版年代,審定
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中國近代期刊裝幀藝術概覽(簡體書)
87 折
出版日:2007/08/01 作者:邊靖  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
本書收集的不僅是各個時期的主流文化期刊,也包含了一些支流文化雜志,有政治 文藝、時事,也有生活、藝術、科技等。在裝楨樣式的擇取上,盡量選擇創刊號以及特殊節點上的作品,以體現時代的裝楨風格。在材料的選取上,則忽略了在當代雜志裝楨中顯著無特色的書脊及封底,著重封面、插圖、廣告以及發刊辭。這樣便于讀者從自己的認識積累中去體味當時的氣息。歷史就是歷史,后人自有評說。
妙無餘:中國藏書印的歷史與文化(精)(簡體書)
滿額折
出版日:2021/12/01 作者:王玥琳  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:精裝
本書以中國古代藏書印為主要研究對象。藏書印又稱藏書章,指書籍收藏者(有時為閱讀者)用以表示物權,或反映閱讀、鑒賞、整理等藏書活動,乃至單純展示個性的一類印章;通過鈐蓋方式,藏書印印記留存于書籍之上。在功能屬性層面,藏書印具備傳統璽印明確物權的基本功能,同時具備為藏書而用的專用屬性。藏書印的使用在中國歷史悠久,深深植根于古代藏書文化。藏書印是中國印章諸多類型之一,藏書印研究是傳統印章學的一個分支;藏書印的出現、發展與書籍制造技術的演變存在密切關系;藏書印是中國藏書史、藏書文化史的重要組成部分;藏書印是古代文人士大夫文化心理的重要表現形式。因此,對藏書印的研究,是對古代書籍發展史、篆刻藝術史、藏書文化史和文人文化心理的綜合性研究。本書擬全面考察藏書印產生、發展、演變、衰落的歷史進程,探討藏書印如何從傳統印章類型中獨立出來、其發展與古代書籍發展史的相互關系,分析各時代、各類型藏書印的特點與生成動因,揭示藏書印的重要文化價值與文獻史料價值。 著名古籍藏書家韋力先生為本書做序。
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通典(精)(簡體書)
滿額折
出版日:2022/12/01 作者:(唐)杜佑; 杜文玉  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:精裝
《通典》是唐代史學家杜佑撰寫的我國第一部歷代典章制度的通史,從而開創了中國古代史書的又一新體裁,在中國史學史上佔有十分重要的地位,影響後世至為深遠。
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漢碑範(一函一冊)(簡體書)
滿額折
出版日:2004/08/01 作者:張祖翼  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:軟精
本書為繁體豎排。 本書是其為初學漢隸者所編寫的范本,意在引領門徑。共選編漢碑精拓本數十種,集為六尺異文屏式聯語等,集某碑即書某碑字體,一冊在手,讀者可遍覽漢碑中方整、流麗、奇古、端莊等不同的字體風格,跟隨名家習漢隸、賞韻文,進而知漢碑、通隸變,具有碑拓范本與鑑賞收藏雙重功用。
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中國文化文物統計年鑑 2007(簡體書)
滿額折
出版日:2008/01/01 作者:文化部計劃財務司  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:精裝
《中國文化文物統計年鑒》(2007)》今天與讀者見面了,這是一部最具權威性的有關文化及相關產業的統計資料。 本年鑒共分為兩大部分:歷史資料和年度資料。 歷史資料是根據文化部歷年統計報以及各省、自治區、直豁市文化主管部門補報的1966年至1977年文化事業統計數據,并搜集有關部門的文化事業統計資料整理匯編而成。 年度資料是根據各省、自治區、直豁市及各計劃單列市、省轄市文化主管部門報關的2006
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鞏縣石窟北朝造像全拓(簡體書)
87 折
出版日:2008/11/01 作者:周國卿  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:精裝
鞏縣石窟背倚邙嶺,面對洛水,古稱“溪霧巖云”之“幽棲勝地”。現存五個洞窟、一個千佛龕、三尊摩崖大佛、7700余尊佛像、180余篇造像題記,與云岡、龍門合稱“拓跋魏三窟”,皆為北魏帝室以國家之力開鑿的皇家石窟,且保存完整,雕刻精美,在國內石窟界享有崇高的聲譽。 本書為介紹該石窟的圖集。
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版本目錄學研究第二輯(簡體書)
滿額折
出版日:2010/12/31 作者:沈乃文  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
本書收錄中外學者古籍版本目錄學研究論文33篇,分為紀念傅增湘先生逝世六十週年、理論、典籍、版本、收藏、人物、修復7個專題編排,並有較多圖版和插圖。第一部分為2010年在北大舉辦的“著名學者藏書家傅增湘先生逝世六十週年展”專題,後面六部分從不同角度論述古籍和版本目錄學問題,具有較強學術價值。
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古今人物別名索引(簡體書)
滿額折
出版日:2010/05/01 作者:陳德雲. 著  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:精裝
《古今人物別名索引》內容簡介:學生讀本國文學史遇有評論古人文字之語,往往稱宇,稱號,稱爵里;紛孥錯雜,不易朋了,蓋自蕭統文選,祇注作者姓字,不著原名,后人選集,多沿其例;姚鼐之纂古文辭,韓國藩之鈔十八家詩,謝于韓愈原道夕必暑遲之,曹植五言,偏題子建;一若已往氐號,例須熟悉,直稱姓名,卻屬不敬,遂合學子瞠目無視’莫朗其妙;辨孟堅之非固,訝太傅之為誰,庠序騰為口賞,父師賁其褐腹,實則女人好古之過,非學
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國圖日曆2024‧吉祥中國(簡體書)
滿額折
出版日:2023/10/02 作者:國家圖書館出版社; 趙運濤  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:精裝
本書為2024年日曆,每日兩頁,正面有中英文公曆日曆、星期和中文農曆日曆,每月重要節日、節氣亦標明。背面以“國泰民安”為主題,盤點歷史與傳統給我們留下來的精神文化財富,分別從動植物吉祥元素符號、傳統歲時節日與傳統神秘圖式、儒釋道人物造型符號等多個方面,選取365張吉祥畫,介紹我們中國文化傳統,承載著我們幾千年的文化積澱,從而讓讀者認知身邊無處不在的傳統文化,拓展視野,提高自身的審美修養,培養一雙發現美的眼睛。
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民國舊體文學研究‧第二輯(簡體書)
滿額折
出版日:2017/08/14 作者:曹辛華  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
《民國舊體文學研究》(第二輯)收錄研究民國舊體文學與文化的39篇文章,均為當前最新的學術研究成果。內容分為11項專題,民國詩詞研究、龍榆生研究、民國文章學研究、話體文學批評、民國古代文學研究、新舊文學比較研究、民國舊體文學文獻、年譜及傳記、民國文獻數據庫研究、雜說、學壇通訊等,繼續為民國舊體文學的研究提供一個良好的平臺,積極推進民國舊體文學及其文化、民國文獻等方面研究的深入和發展,並開拓民國舊體文
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三國演義(精裝)(簡體書)
滿額折
出版日:2022/06/01 作者:羅貫中; 關四平  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
《中華傳統文化百部經典‧三國演義》是“中華傳統文化百部經典”系列圖書的一種。秉持“激活經典、熔古鑄今、立足學術、面向大眾”的編纂目標,《中華傳統文化百部經典》旨在為廣大讀者提供更加通俗曉暢的傳統文化讀本。《三國演義》選正文三十二回,所選回目皆為全書的重要段落,代表這部名著思想內容與藝術成就的精華部分。導讀部分材料翔實、邏輯清晰,注釋準確、旁徵博引,語言通達曉暢、絲絲入扣,點評部分深入淺出、妙趣橫生。
優惠價:87 616
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版本目錄學研究‧第九輯(簡體書)
滿額折
出版日:2018/11/30 作者:沈乃文  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
本書是關於目錄、版本、校勘等中國傳統學問的論文集。所編選的文章多從傳世文獻和考古發現中挖掘材料,使用以考據為主的研究方法,提出問題,考訂史實,證明新見。編者力圖通過此書繼承、恢復我國傳統版本目錄之學。
優惠價:87 574
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宋本杜工部集(全五冊)(簡體書)
87 折
出版日:2019/04/01 作者:(唐)杜甫  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
北宋翰林學士王洙取秘府舊藏及他人所有之杜集,整理編輯成《杜工部集》二十卷。至嘉祐四年(1059),蘇州郡守王琪將王洙本杜集重新編定刊行,這就是後人所稱的“二王本”。 這個本子是所有杜集之祖本,此後補遺、增校、注釋、批點、集注、編年、分體、分類、分韻之作,均由此本化出。王琪北宋本已散佚不存,今可見者為毛氏汲古閣所藏宋本《杜工部集》二十卷《補遺》一卷,遞經潘氏滂喜齋等收藏,現藏於上海圖書館。此本由兩種
1957-2012:《中國圖書館學報》分類目錄(簡體書)
滿額折
出版日:2012/08/08 作者:蔣弘  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
《中國圖書館學報分類目錄(1957-2012)》收錄了《中國圖書館學報》自1957年創刊以來,直到2012年發表的所有文章篇目。《中國圖書館學報分類目錄(1957-2012)》分為兩大部分,主體為題名的分類目錄,附錄是作者索引和本刊發文中累計被引20次以上的論文篇目。
優惠價:87 522
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芷蘭齋書跋續集(簡體書)
87 折
出版日:2016/06/24 作者:韋力  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
《芷蘭齋書跋續集》主要收錄作者所收藏的重要明清精槧名抄40余部,在向讀者展示善本秘籍的同時,在版本著錄與鑒定上,承繼書志學的優良傳統,從版式、行款、字體、刀刻、紙張、墨色、裝幀、序跋、印章等方面確定雕版年代,審定版本之優劣,包含著作者多年的研究心得,除此之外,還講述了每種圖書背后所隱含的逸聞趣事,幾乎每一部書都有新知創見,足以增廣見聞。作者還為每部書精選若干幅具有代表性的書影,圖文并茂,可謂內容極
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版本目錄學研究‧第十輯(簡體書)
滿額折
出版日:2019/07/01 作者:沈乃文  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
本書是關於目錄、版本、校勘等中國傳統學問的論文集。所編選的文章多從傳世文獻和考古發現中挖掘材料,使用以考據為主的研究方法,提出問題,考訂史實,證明新見。編者力圖通過此書繼承、恢復我國傳統版本目錄之學。
優惠價:87 574
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地方文獻研究與分論(簡體書)
87 折
出版日:2006/12/01 作者:林天蔚  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:精裝
此書為作者積三十余年之功而成。地方文獻,顧名思義即闡述、研究地方文化歷史的文獻。作者林天蔚先生認為“研究地方歷史都以族譜、方志、金石碑刻等項為主。” 本書的內容結構主要由四部分組成,第一部分為方志篇。這是本書的重要內容,它探討了中國古代方志的起源及發展的歷史,總結了中國古代的方志學理論,并提出了新方志的編撰構想,是林先生畢生研究中國方志學的心血凝結。第二部分為譜學篇。記述了林先生對譜學研究的心得
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書山蠹語(簡體書)
滿額折
出版日:2013/05/01 作者:顧犇  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
本書是作者以書蠹精為名所寫博文的精選,涉及作者的工作、研究、業界交流、各地見聞和愛好等各個方面。第一部分“書城印記”,是作者參加各種工作的記錄,也包括一些對國家圖書館人和事的回憶。第二部分是作者在各個方面的工作心得。第三部分包括作者業餘生活和社會兼職相關的感想。第四部分是作者在世界各地的見聞。第五部分是“生活體驗”,包括作者對故鄉上海的回憶與思考,還有對生活各個方面的體會。本書生動具體地記錄了作為
優惠價:87 522
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大漆中的記憶(簡體書)
滿額折
出版日:2013/06/01 作者:國家圖書館  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
本書是“中國記憶”系列項目之一種,包括七部分內容:大漆髹飾技藝、中國漆器發展簡史、中國古代漆器類別、歷代漆器紋樣演變、國家圖書館藏珍貴文獻、漆器故事、非遺傳承人介紹。本書圖文並茂,有利於漆器知識的普及與非遺技藝的傳承。
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民國圖書館學文獻學著譯序跋輯要(簡體書)
滿額折
出版日:2013/06/01 作者:劉寶瑞; 秦亞歐; 朱成濤  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
本書收錄了清朝末年至1949年民國期間圖書館學文獻學著作的序跋。民國期間,隨著圖書館學的發展,中國的圖書館學著作開始出現並不斷增長,民國期間的圖書館學著作內容豐富,是研究中國圖書館史不可缺少的資料。本書輯錄的民國圖書館學序跋,給中國圖書館學史研究提供了豐富的史料。
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圖書館行業中長期戰略規劃選編(簡體書)
滿額折
出版日:2013/07/06 作者:國家圖書館研究院 編著  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
由汪東波編的《圖書館行業中長期戰略規劃選編》包含國家圖書館
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張樹華教授論文選集(簡體書)
滿額折
出版日:2013/07/01 作者:張樹華  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
《中國圖書館事業和中國圖書館學發展史論叢:張樹華教授論文選集》主要講述了,我們從這個集子里可以看到張老師
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編目:核心能力與挑戰 第四屆全國文獻編目工作研討會論文集(簡體書)
滿額折
出版日:2015/08/31 作者:國家圖書館中文採編部 編著  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
本書是第四屆全國文獻編目工作研討會的論文集,收錄了本次研討會的獲獎論文及交流論文。內容涉及:資訊組織與編目原則問題、網路資源編目的探索、編目實踐問題、編目理論問題等,是一部對圖書館編目工作的實踐有較大指導意義與參考價值的書。
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百衲本南齊書(簡體書)
滿額折
出版日:2014/09/30 作者:蕭子  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:精裝
《南齊書》除追敘蕭道成在劉宋末年的政治活動外,主要記蕭齊皇朝二十三年間的史事。包含序錄一卷、帝紀八卷、志十一卷、列傳四十卷,其中序錄一卷久佚,故全書今存五十九卷。全書文字簡潔,行筆流暢,敘事完備。作者蕭子顯既是蕭齊宗室,又是蕭梁寵臣,不得不為蕭道成避諱,又不得不替蕭衍掩飾,但仍能堅持做到“於序事中寓論斷”,被後代史學家稱為“良史”。
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中國歷代文官制度:文官之選任(簡體書)
87 折
出版日:2014/12/02 作者:粟時勇  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
《文官之管理》為《中國歷代文官制度》叢書之一。本書上起先秦下迄民國,側重從文官的培養封面介紹了歷代學校的設置、生員狀況及文官的選拔與任用標準。本書循於沿革,資料翔實、分類合理、內容完整,既展示了文官選任制度的全貌,便於不同需求的人群選讀,又將歷時與現實緊密結合,有助於讀者以史為鏡、鑒史觀今。
中國圖書館學會年會論文集(2015年卷)(簡體書)
滿額折
出版日:2015/11/01 作者:中國圖書館學會 編著  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
本書收錄了中國圖書館學會2015年年會優秀獲獎論文和交流論文,論文內容涵蓋了目前圖書館界的熱門話題,反映了圖書館學人對於圖書館的研究與思索,研究了目前圖書館急需解決的問題,反映了當前圖書館界學術研究整體水準,對於促進今後圖書館的工作具有積極意義。
優惠價:87 626
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百衲本五代史記(簡體書)
滿額折
出版日:2014/09/01 作者:歐陽修  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
《五代史記》是唐代設館修史以後唯一的私修正史,撰者歐陽修,大約于景佑三年至皇佑五年的十八年間編成此書。全書七十四卷,包括本紀十二卷、列傳四十五卷、考三卷、世家及世家年譜十一卷、四夷附錄四卷。其中的列傳,最有特色,它採用類傳的形式,每類傳目,內寓特定涵義,用以貫徹作者的褒貶義例。譬如將相大臣,凡專事一朝的在《臣傳》,曆事幾朝的則列《雜傳》;又如根據死者忠的不同程度,分為兩等,頭等的進《死節傳》,次等
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胡振民詩詞集(簡體書)
滿額折
出版日:2013/09/21 作者:胡振民  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
《胡振民詩詞集》內容有那拉提草原夜宿、薑崇侖五十七歲壽誕留念、拜謁袁寶華老兼和《八十述懷》、揚州行兼謝趙昌智先生、觀*總理答中外記者問、參觀韶山毛主席故居和花明樓劉少奇故居、萊茵河畔別同訪諸君等。
優惠價:87 522
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絲綢中的記憶(簡體書)
滿額折
出版日:2013/12/01 作者:國家圖書館 編著  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:平裝
本書是“中國記憶叢書”之一種。養蠶繅絲,進而織成精美的絲綢,是中國先民的又一偉大創造。精美的絲綢為世界人民所喜愛,通過絲綢之路傳輸到世界各地,絲綢也和瓷器一樣成為中國的代名詞。本書以翔實的史料、豐富的圖片,介紹了絲綢的歷史、生產工藝、絲綢之路、當代工藝大師及其作品、中外相關文獻等內容。
優惠價:87 668
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野食•春夏(簡體書)
滿額折
出版日:2016/05/01 作者:(明)朱橚; 周騰; 紀嘉馥江  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:線裝
本冊自《救荒本草》中輯出莧菜、莙薘菜、馬齒莧、薺菜、蠶豆、香菜、薄荷、苜蓿八種食材,配以明彩繪本《食物本草》的圖案。文字為《救荒本草》中對其基本介紹,加以正安醫館周騰醫生的藥用分析,美食料理家紀嘉馥江女士的食用妙方介紹。書法篆刻家寄盦先生就八種食材的名稱治印八方,用於版面設計。封面文字及圖案為機器刺繡。
優惠價:87 606
無庫存
野食•秋冬(簡體書)
滿額折
出版日:2016/05/01 作者:(明)朱橚; 周騰; 紀嘉馥江  出版社:北京圖書館出版社  裝訂:精裝
本冊自《救荒本草》中輯出枸杞、棗、葛根、赤小豆、胡桃、無花果、山楂、山藥八種食材,配以明彩繪本《食物本草》的圖案。文字為《救荒本草》中對其基本介紹,加以正安醫館周騰醫生的藥用分析,美食料理家紀嘉馥江女士的食用妙方介紹。書法篆刻家寄盦先生就八種食材的名稱治印八方,用於版面設計。封面文字及圖案為機器刺繡。
優惠價:87 606
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