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出版日期
2025年
(9)
2023~2024
(72)
2021~2022
(100)
2019~2020
(35)
2017~2018
(49)
2017年以前
(343)
裝訂方式
平裝
(443)
精裝
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第
10
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87 折
361.
養蜂知識問答1000題（簡體書）
作者：
汪應祥
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
絕版無法訂購
滿額折
362.
基層嬰幼兒健康指南（簡體書）
作者：
范仲彤
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
188
無庫存
滿額折
363.
甘肅藥膳集錦（簡體書）
作者：
鄧沂
;
馮勝利
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
146
無庫存
滿額折
364.
綠野山珍菌類菜（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
張剛
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
★ 詳盡介紹31種常見食用菌，包括形態、口感、烹調方法、營養成分、保健作用等常識。★ 大廚推薦272道熱量低、營養好、味道鮮的菌菇料理，葷素搭配，為百姓餐桌增添美味。★ 收錄涼拌、蒸煮、熱炒、湯煲等不同烹飪手法的菌菇佳餚，讓您輕鬆變身菌菇料理達人。★ 配圖精美，文字通俗，圖文並茂，簡明實用，可讀性強、適用性廣，讓讀者入廚無憂。 食用菌含有豐富的氨基酸、蛋白質、礦物質及微量元素，而且熱量低、味道美，
優惠價：
87
208
無庫存
滿額折
365.
感恩成就卓越（簡體書）
出版日：
2016/08/31
作者：
孫光慧
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
131
無庫存
滿額折
366.
主動工作贏得一切（簡體書）
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
我們應該主動地對待自己的工作，這些主動地付出就是你走向成功的開始。 付出多少，得到多少，這是一個眾所周知的因果法則。也許你的投入無法立刻得到相應的回報，但不要氣餒，應該一如既往地多付出一點，回報可能會在不經意間以出人意料的方式出現一一成為企業的核心員工。 我們應該主動地對待工作，而不是被動，因為主動工作就是你走向成功的時候；我們應該積極地迎接挑戰，而不消極，因為積極面對就是你邁出精彩的腳步
優惠價：
87
131
無庫存
滿額折
367.
招牌川味創新菜（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
張剛
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書收錄了約200款菜式，既涵蓋傳統川菜的精華，又展現了創新川菜的風貌。這些菜式用料多，味型廣，充分體現了川菜「一菜一格」、「百菜百味」的特點。另外還加有眾多的營養分析、烹飪竅門點拔及常用的烹飪知識等。內文深入淺出，講解詳細，配圖精美，實用操作性強。
優惠價：
87
156
無庫存
滿額折
368.
招牌川味家常菜（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
張剛
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
古人說川菜有兩句話，一句是「好滋味，尚辛香」，另一句是「百菜百味，一菜一格，擅長麻辣」。無論是怎樣的表達，都說明了川菜對滋味各種變化的追求。本書收錄了214道百姓喜愛的家常川菜，並通過分析川菜常用食材的營養特點，總結各種烹飪小竅門，讓讀者吃得健康、吃得過癮，盡情享受源自巴山蜀水的地道風味。
優惠價：
87
156
無庫存
滿額折
369.
招牌川味小吃（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
張剛
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
川味小吃歷史悠久、品種繁多，富有濃厚的地方特色。本書收錄了約200款小吃，另外還加有眾多的營養分析、烹飪竅門點拔及常用的烹飪知識等。內文深入淺出，講解詳細，配圖精美，實用操作性強。 張剛，高級技師，中國烹飪大師，尚德藝廚師培訓學校校長。曾入選川菜十大精英，主要作品有《川廚培訓應試指南》、《川廚烹飪技術基礎》。
優惠價：
87
156
無庫存
滿額折
370.
自己動手做沙拉與醬汁（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
鄭穎
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
提到沙拉，總是讓人想到為了瘦身或養生而製作，單調的食材、簡單的烹製、寡淡的味道，偶爾還有高熱量的沙拉醬，幾乎就是其特有印象。本書的沙拉不止兼顧健康和瘦身兩個理念，還在醬汁上花費了大量的心思，使沙拉的味道更加獨特，讓人追求健康時不必再吃乾巴巴的水煮菜，也不必為了沙拉醬的高熱量發愁。這些兼顧營養與低熱量的沙拉，就帶來了每款都不重複搭配的醬汁。 鄭穎，網絡熱播美食料理微短片《兔酥和TA的早
優惠價：
87
183
無庫存
滿額折
371.
黃金配方：手工餡料（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
Miki
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
內陷才是美味的關鍵，熱騰騰的包子一口咬下去，鮮美的肉汁配上小麥的香氣充盈著口腔，決定了美味的瞬間。運用豬肉、牛肉、雞肉、蝦仁、蔬菜、魚肉作為基底，變化各式風味的餡料。除了家家必學的經典口味，市售的流行創新口味也都沒有遺漏，全部收藏。 MIKI（編），80後美食愛好者，從小喜歡美食、動漫，立志長大後當名廚師，將全身心投入到美食香菇的一切事物中。日常除了尋覓美食，滿足自己的味蕾需求，最喜
優惠價：
87
156
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滿額折
372.
流行川菜（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
邱克洪
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
川菜是中國八大菜系之一，以麻、辣、鮮、香見長，善用小炒、干煸、干燒等烹調手法，味型較多，富於變化，具有濃厚的地方特色。清鮮醇濃，一菜一格，百菜百味，是川菜的主要特點。本書收錄了193道深受大眾歡迎的流行川菜食譜，爽口的涼菜，誘人的熱菜，暖心的湯菜，每一道都是百姓餐桌上的寵兒，讓人百吃不厭。 邱克洪，中式烹飪高級技師，國家職業競賽裁判員，中央電視台滿漢全席美食冠軍PK賽評委，中國川菜十
優惠價：
87
156
無庫存
87 折
373.
川味六絕：燒蒸菜（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
胡林
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
川味是指由四川之川菜、火鍋、小吃等四川吃食表達出來的一種共同性，也就是它們區別於其他地區風味的一種個性和特點。今天，這種風味，已經成為代表四川特色、吸引海內外客人的一張重要名片。吃川菜火鍋，品川味小吃，不僅是一種美食現象、美食潮流，更成為許多家庭的日常生活方式。「隨風潛入夜，潤物細無聲」，對不同地區人們生活方式的改變，正是川味真正的魅力和力量所在！川味之絕，來自何方？川味之絕，絕在何處？川味之絕來
到貨時通知我
87 折
374.
川味六絕：涼菜（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
胡林
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
川菜取材廣泛，味型多變，口味清鮮與醇濃並重，以麻辣見稱，並憑著其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，成為中國八大菜系之一。其中，川派菜系裡的涼菜製作簡單，爽口開胃，不論是下飯、解膩還是佐酒，都津津有味。本書介紹了213道川味涼菜的做法，每一道都色香味俱全，誘惑味蕾，讓人齒頰留香。收錄213道川味涼菜，涵蓋素菜、畜肉、禽肉、水產，種類豐富。大廚支招，公開製作秘訣，總結成菜特點，為每道菜餚畫龍點睛。一
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滿額折
375.
川味六絕：炒煎菜（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
胡林
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
收錄218道美味炒煎菜川菜的特色，融會貫通，美味帶回自家餐，各種特色炒煎菜，將充分的展現巴蜀之味。 本書編著者由胡志強、林凡等人共同組成。主要牽頭人曾任巴國布衣高管，主管文化宣傳，曾經主持過巴國布衣的布衣餐飲文化叢書幾十本。
優惠價：
87
156
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滿額折
376.
川味六絕：湯煲菜（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
胡林
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
「百菜百味」是川菜特點的寫照，泛指四川菜餚的風味特色各不相同，總體上呈現多姿多彩，川菜的風味不是只有麻辣，本書顛覆傳統川菜理念，提取川菜湯煲類菜，將川菜另一面展示給世人。本書收錄208道家常湯煲菜鮮美湯汁暖胃府，為四季餐桌帶來更多健康，各色湯煲菜巴蜀風味，讓人齒頰留香。 本書編著者由胡志強、林凡等人共同組成。主要牽頭人曾任巴國布衣高管，主管文化宣傳，曾經主持過巴國布衣的布衣餐飲文化叢
優惠價：
87
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無庫存
滿額折
377.
川味六絕：自家鹵菜（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
胡林
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
收錄231道下飯滷菜，鮮香滷菜好美味，為餐桌美味更添風采，在復合味中品出食材原味，在原味中享受融合的滋味。 本書編著者由胡志強、林凡等人共同組成。主要牽頭人曾任巴國布衣高管，主管文化宣傳，曾經主持過巴國布衣的布衣餐飲文化叢書幾十本。
優惠價：
87
156
無庫存
滿額折
378.
川味六絕：小吃（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
胡林
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
小吃這類美味雖然不是什麼名品菜餚，但是一樣做法繁多、美味非常。雖然小吃美味，但是一般都是路邊或者街巷，吃多了難免會擔心衛生問題，而此書將做法詳細告訴讀者，讓大家盡享口腹之慾，且無需擔心健康問題。收錄213道美味小吃方便可口的小滋味，藏匿於街頭巷尾的美味，結合巴蜀的特色，將川味的另一面特色展現淋漓。 本書編著者由胡志強、林凡等人共同組成。主要牽頭人曾任巴國布衣高管，主管文化宣傳，曾經主
優惠價：
87
156
無庫存
滿額折
379.
千椒百味：停不了口的饞嘴家常菜（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
邱克洪
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
川菜的特點是麻、辣、香、鮮、油大、味厚，善用鮮姜和「三椒」——辣椒、花椒、胡椒，與家常食材、山珍、江鮮等巧妙搭配，變化出魚香、椒麻、紅油、薑汁、糖醋、蒜泥等復合味型，菜品風格樸實又清新，具有濃厚的鄉土氣息。本書收錄了259道川味家常菜食譜，每一道都是米飯的好搭檔，香香的、辣辣的，為您帶來滿滿的幸福感。
優惠價：
87
208
無庫存
87 折
380.
招牌川味風味菜（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
張剛
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
五洲四海，食在中國；華夏大地，味在四川。川菜是我國八大菜系之一，以其清鮮醇濃、麻辣辛香、味型多變的特色征服了人們的味蕾，享有「一菜一格，百菜百味」的美譽。本書收錄了214道經典川菜食譜，並通過分析川菜常用食材的營養特點，總結各種烹飪小竅門，讓讀者吃得健康、吃得過癮，生動地詮釋了「天府之國」的美食精粹，讓廣大讀者感受地道川菜的迷人魅力。 張剛，高級技師，中國烹飪大師，尚德藝廚師培訓學校校長，曾入選川
絕版無法訂購
87 折
381.
糖尿病之神奇蔬果汁（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
胡維勤
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書介紹了糖尿病的基本知識，並有感於現代人生活忙碌，飲食不均衡，容易攝入過多的糖分，繼而患糖尿病，設計了79道功能性蔬果汁，均選用有降糖作用的蔬菜和水果，並詳細介紹了每一種蔬果的功效。本書收錄的蔬果汁均採用輕食製作方式，讓你可以隨時為自己和家人準備。從現在開始，無論你是健康還是亞健康狀態，或是已經患糖尿病，都可以按照本書的蔬果配方，製作一杯高纖、營養、美味的蔬果汁，改善體質，對抗糖尿病。
絕版無法訂購
滿額折
382.
實驗烘焙從烤箱開始（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
鄭穎
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
烘焙，或酥脆、或軟嫩，不僅是做出美麗的外觀，更要對於味道與口感有所追求。書中提供了準確的上火、下火、時間、用量數據，以及烘焙達人反覆試驗得出的心得體驗得出的美味定律，還隨書附送手把手教學視頻，讓您的烘焙之路更加順暢，烤出溫暖又美味的日常生活！
優惠價：
87
183
無庫存
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383.
每天5分鐘，腰腿健康零酸痛（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
杜江榕
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書簡要介紹了腰腿的形態結構、腰腿痛的形成原因等基礎知識，現代人推崇的安全有效的按摩、刮痧、指壓療法，24個常用的腰腿保健祛痛穴位及其定位、功效主治、操作方法、祛痛配穴等。列舉了多種腰腿部的保健療法，並對生活中較常發生的腰腿部急症，如急性腰扭傷、踝關節扭傷、腿抽筋等介紹了物理方面和指壓方面的止痛保健療法。針對現代人腰、腿容易出現的病症，提供了輕運動療法。接著對腰肌勞損、坐骨神經痛、膝關節炎、足跟痛
優惠價：
87
172
無庫存
滿額折
384.
每天5分鐘，頸椎健康零酸痛（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
杜江榕
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書從頸椎的生理結構及特點出發，以簡明而專業的語言，輔助適當的脊椎剖面圖，讓讀者能夠直觀認識頸椎生理結構，對頸椎有初步的認識；挑選了日常生活中常見的損害頸椎健康的行為習慣加以舉例，結合這些不良的行為習慣及姿勢，引導讀者如何在日常生活中注意頸椎保健，並根據不同季節的特點，分別介紹四季頸椎保健方法，給予讀者更多的頸椎保健指導。還詳細介紹了頸椎常見疾病的防治方法，包括穴位按摩、艾灸療法、刮痧療法、拔罐療
優惠價：
87
172
無庫存
滿額折
385.
每天拉筋十分鐘，遠離亞健康（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
杜江榕
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書逐一分析了拉筋的分類、好處、技巧及常見問題，詳細介紹牛角松筋術及經絡瑜伽的理論基礎、牛角松筋術在養顏塑形和亞健康方面的具體應用、日常生活中實用的經絡瑜伽術、日常疼痛的常用拉筋方法，以及常見運動損傷的拉筋方法。還介紹了一些簡便的日常按摩方法及對生活誤區的解讀。本書科學實用，講解深入淺出，適合各類人群閱讀使用。書中還配以大量圖片，其中拉筋動作以插畫的形式呈現，改變以往其他操作類圖片單調沉悶的風格，
優惠價：
87
172
無庫存
滿額折
386.
每天10分鐘燃脂瘦身，讓你腰臀腿完美零贅肉（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
臧俊岐
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書簡要介紹了首先要瞭解清楚自己的體質，對症選擇適合自己的方法來減肥，水桶腰、肥臀、大象腿毀了身材曲線，埋下健康隱患；一套簡單有效的瘦腰瑜伽動作，讓你簡單上手並愛上它，教你翹臀和美腿的方法，把美麗的曲線由翹臀和美腿勾勒出來。另外根據自己的體質，自己的狀況來對症瘦身，只有學會健康的飲食原則，才能更有效的鞏固美麗效果。瘦身的意義不僅在於外表美麗的改變，更是對自我健康管理的嚴格要求，對幸福生活的孜孜追求
優惠價：
87
171
無庫存
滿額折
387.
川味四季菜：春夏篇（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
邱克洪
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
說起川菜，就離不開那秀美的山川孕育的豐富食材，以及川人對廚藝的傳承與創新，不論是選料、刀工、調味還是對火候的掌控，都令人讚歎。本書是一部川味季節食典，精選春、夏兩季的時令食材，結合小炒、幹煸、幹燒等烹調技法，演繹出別具巴蜀風情的涼菜、熱菜、湯菜，讓您在舌尖齒間細細品味說不完、道不盡的天府美饌與鄉野土趣。
優惠價：
87
183
無庫存
滿額折
388.
川味四季菜：秋冬篇（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
邱克洪
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
隨著生活水平的提高，人們對食物的滿足已不是傳統意義上的吃飽，而是要求將吃滋味、吃健康、吃時尚等元素融入一體。對於家庭成員的不同營養需求，日常怎麼安排合理的膳食，想必是人們所關心的也是想知道的。本書以祖國傳統的「醫食同源」理論為依據，強調在飲食的過程中，實現自然而然的營養搭配和滿足。同時遵守「天人合一」的自然原則，嚴格按蔬菜水果等食材自然的出產季節來安排食譜。通過科學的營養餐推介，使家庭成員吃出健康
優惠價：
87
183
無庫存
滿額折
389.
可口兒童菜，讓孩子不挑食愛吃飯（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
甘智榮
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
《可口兒童菜，讓孩子不挑食愛吃飯》介紹了兒童營養菜的基礎知識，教會父母如何挑選食材，如何培養孩子良好的飲食習慣。更按兒童年齡段劃分為嬰兒期、幼兒期、學齡兒童期、啟蒙兒童期，針對各個年齡段的兒童營養需求和身體發育的狀況，提供適合的營養食譜，讓父母在照顧孩子的時候更加得心應手。此外書中還收錄了數十款受歡迎的兒童菜餚，讓父母不再為孩子每天的食譜而擔憂。根據兒童成長需要，推薦了多款功能食譜，讓讓孩子吃得更
優惠價：
87
209
無庫存
滿額折
390.
淨化血液不生病（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
薛麗君
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書中介紹了14種人體需要的營養素，幫您淨化血液；29種健康食材助您遠離疾病；107道美味菜餚令您血液循環順暢。以食物代替藥物調理身體、多多運動，改善血液狀況，讓身體免受疾病威脅。
優惠價：
87
157
無庫存
滿額折
391.
0-12歲孩子補鈣食譜（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
薛麗君
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書不僅分析了寶寶缺鈣的一系列小知識，還特別提醒媽媽們孩子缺鈣需要從食療入手。本書按照孩子的年齡階段劃分，從其生長發育和營養需求特點出發，分為0～6個月的奶娃娃補鈣、6～12個月的寶寶補鈣、1～3歲的寶寶補鈣、3～6歲的孩子補鈣、6～12歲的兒童補鈣五個部分，搭配製作美食，讓孩子吃得開心、長得高！
優惠價：
87
157
無庫存
滿額折
392.
蘭州土肥水技術研究推廣（簡體書）
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
157
無庫存
87 折
393.
甘肅主要優良牧草種植與加工技術（簡體書）
出版日：
2015/01/01
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書共4章，主要介紹了甘肅草業實踐中常用優良牧草的種植利用技術，以經濟類、生態類為主，也介紹了一些觀賞類與其他用途的草種。同時針對主要牧草的病蟲害防治，收割利用和加工技術作了簡單介紹。
絕版無法訂購
滿額折
394.
常用肥料及科學施用技術（簡體書）
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
146
無庫存
滿額折
395.
新手媽咪育兒寶典（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
樂媽咪孕育團隊
編著
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
《新手媽咪育兒寶典》將零歲分為新生兒、一至三個月、四至六個月、七至九個月以及十至十二個月，并針對上述各時期寶寶的生長發育、飲食與營養以及照護做了詳盡的解說，部分內容以問答形式呈現，一次解決爸媽所有疑惑。另外，還提供了精選的斷乳食譜，并附上二維碼，爸媽掃描后就可以邊看視頻邊學做菜。
優惠價：
87
183
無庫存
滿額折
396.
聰明寶寶教養寶典（簡體書）
出版日：
2018/01/01
作者：
樂媽咪孕育團隊
編著
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
《聰明寶寶教養寶典》分別由“零歲幼兒”、“一歲幼兒”、“兩歲幼兒”等部分構成，目的并不是在講述幼兒發育的基準值及應對處理的方式，而是在說明幼兒發育過程及原因的基礎，再講述如何開啟寶寶智力發展的關鍵，教爸爸媽媽培養出聰明健康的活力寶寶。
優惠價：
87
183
無庫存
滿額折
397.
針灸綜合療法（簡體書）
出版日：
2013/08/01
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
131
無庫存
滿額折
398.
社區常見疾病診治（簡體書）
出版日：
2013/08/01
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
313
無庫存
87 折
399.
耳鼻咽喉常見疾病知識問答（簡體書）
出版日：
2013/08/01
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
絕版無法訂購
滿額折
400.
甘肅省中醫院量化麻醉手冊（簡體書）
出版日：
2013/08/01
出版社：
甘肅科學技術出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
115
無庫存
1
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共
713
筆
第
18
頁
1
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