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2025年
(32)
2023~2024
(83)
2021~2022
(149)
2019~2020
(258)
2017~2018
(182)
2017年以前
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裝訂方式
平裝
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作者
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《發現者旅行指南》編輯部 編著
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墨彩書坊編委會 編著
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全國導遊人員資格考試教材編寫組 編著
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全國旅遊職業教育教學指導委員會 編著
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鄒統釺
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中國旅遊研究院
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滿額折
121.
康養服務理論與實踐(簡體書)
出版日:
2020/12/03
作者:
雷銘
;
薛欣
;
陳維
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
優惠價:
87
136
無庫存
滿額折
122.
旅遊企業跨國經營管理案例集(簡體書)
出版日:
2020/12/08
作者:
王金偉
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
基於經濟全球化背景和國內外旅遊產業的發展形勢,本書整理了19個國內外旅遊企業跨國經營管理的案例。其中包含楊忠禮酒店集團、香格里拉酒店集團、喜達屋集團、洲際酒店集團、錦江酒店集團等在內的酒店企業;華特迪士尼、環球影城在內的娛樂公司;以及山水文園集團、複星集團等在內的文旅綜合企業;還有星野旅遊度假區、AECOM公司、攜程、凱撒等旅遊相關企業。我們試圖總結這些旅遊企業在國際化經營管理中的戰略選擇、經驗教
優惠價:
87
204
無庫存
滿額折
123.
四川省導遊考試一本通(簡體書)
出版日:
2012/06/14
作者:
賴啟航
;
鄔明輝
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
《四川省導遊考試一本通》包含導遊綜合知識複習題集、導遊漢語言文學知識複習題集、旅遊政策與法規複習題集、四川導遊實務複習題集及近年考試真題五大方面內容,與四川省旅遊局編寫的新版四川導遊資格考試複習指定教材配套,其題型也與四川省導遊人員資格考試題型相同。《四川省導遊考試一本通》的特點是力求科學規範,覆蓋面廣,實用性強,便於學習。.
優惠價:
87
261
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滿額折
124.
旅遊接待英語(簡體書)
出版日:
2012/07/24
作者:
劉峰
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
《新編高等高專旅遊管理類專業規劃教材:旅遊接待英語》系統地介紹了涉外旅遊接待工作的基本知識、基本技能及服務理念,涵蓋旅遊業各個環節,從實際出發,將專業基礎知識與英語交際能力有機結合,重視案例教學與模擬訓練,具有明確的職業導向性,是實用型旅遊英語教材。本教材適合高職院校旅遊專業、旅遊英語專業學生及有志於從事涉外旅遊工作的人士選用。 《新編高等高專旅遊管理類專業規劃教材:旅遊接待英語》共分六個章節
優惠價:
87
151
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滿額折
125.
北京市門頭溝區產業轉型與旅遊業路徑選擇(簡體書)
出版日:
2012/08/22
作者:
林越英
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
《北京市門頭溝區產業轉型與旅遊業路徑選擇》以相關學科為理論基礎,以相關方法為研究手段,以北京市門頭溝區為研究對象,探討在其產業轉型過程中,如何選擇、確立旅遊業作為區域主導產業,並將其培育成為接替原有煤炭主導產業的新興主導產業,即通過旅遊業發展路徑,通過對旅遊產業結構的優化與調整,使旅遊業的綜合效益、整體素質和產業地位不斷提升,輻射和帶動社會、經濟和文化的全面發展,從而促進和推動門頭溝區的產業轉型和
優惠價:
87
183
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滿額折
126.
井岡山導遊詞(簡體書)
出版日:
2012/08/27
作者:
井岡山管理局旅遊管理處
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
導遊員是來山遊客的嚮導,是井岡山景區的形象大使。導遊詞是導遊人員引導遊客觀光遊覽,與遊客交流思想,推介、傳播、宣傳井岡山厚重歷史文化、優美生態景觀及獨特民俗風情的重要載體,堪稱井岡山旅遊的“第二風景”。.
優惠價:
87
877
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滿額折
127.
普通話與口語交際(簡體書)
出版日:
2012/08/08
作者:
冒超球
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
《中等職業學校公共課教材:普通話與口語交際》打破了一般普通話教材只注重語言矯正的編寫傳統,系統地介紹了現代漢語的基本知識,並進行了口語交際應用的嘗試,目的是為了讓使用者明白規律,看得懂,用得上。 《中等職業學校公共課教材:普通話與口語交際》適合職業院校語言教學用,也可作為廣大讀者提高語言能力的普及讀物。.
優惠價:
87
131
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滿額折
128.
旅遊產業信息化理論研究與實踐創新(簡體書)
出版日:
2012/08/27
作者:
刁志波
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
《旅遊產業信息化理論研究與實踐創新》從旅遊管理為出發點,以信息化的視角,對旅遊業的產業性質和屬性進行具體分析,並審視信息技術給旅遊業帶來的變革、創新和影響。在研究過程中,作者立足于旅遊業,但不局限於旅遊業,這恰恰反映出信息化背景下旅遊業的內涵與外延發生的變化。.
優惠價:
87
157
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滿額折
129.
旅遊企業隱性知識創新與共享的激勵機制研究(簡體書)
出版日:
2012/08/06
作者:
饒勇
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
隱性知識佔據了旅遊企業知識總量的90%左右,但過於強調“標準化”的傳統管理模式卻制約了旅遊企業隱性知識創新與其享的效率。《旅遊研究前沿書系:旅遊企業隱性知識創新與共享的激勵機制研究》以高度倚重隱性知識生產的飯店業為例,構建了基於產權交易假說的隱性知識創新與共享的激勵模型,推導出了“特許權契約”、“分成契約”以及“買方獨佔”等不同信息條件下的激勵契約類型,並從激勵機制設計、工作組織形式與決策命令模式
優惠價:
87
219
無庫存
滿額折
130.
飯店公共關係(簡體書)
出版日:
2012/08/06
作者:
謝蘇
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
為適應旅遊中等職業教育的需要,國家旅遊局人事勞動教育司根據旅遊中等職業學校的課程設置和教學大綱,組織業內專家編寫了《教育部職業教育與成人教育司推薦教材:飯店公共關係》。該教材自1994年出版以來,受到廣大師生的普遍歡迎,對我國旅遊中等職業教育的發展起了重要作用。迄今為止,該教材已成為出版時間最早、使用範圍最廣的國家旅遊中等職業教育骨幹教材。 為了進一步適應旅遊專業的發展要求,提高教材質量,反映
優惠價:
87
99
無庫存
滿額折
131.
中俄旅遊教育論壇論文集2011(簡體書)
出版日:
2012/07/18
作者:
旅遊教育出版社
編
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
旅遊業的發展需要研究型的人才,更需要大量的高素質的應用型人才,從這個意義上說,旅遊職業教育在旅遊業發展中的地位舉足輕重。而如何培養適應時代發展的高素質的應用型人才命題,又是政府、學界和業界期待解決的重要問題。一年一度的中俄旅遊教育論壇,為兩國政府、學界和業界提供了一個很好的交流平臺和對話的機會,我們期待著有更多的人關注這個平臺,期待著論壇越辦越好,成為旅遊職業教育新經驗的展現地、新理念的傳播地,為
優惠價:
87
256
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滿額折
132.
職業道德與禮儀(簡體書)
出版日:
2012/09/04
作者:
王豔珍
;
劉瑞享
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
《職業道德與禮儀》為了迎合社會需求,給每位大學生步入社會前進行的一次世界觀、人生觀、價值觀的教育,對大學生適應社會、提高就業競爭力有著重要作用,也是對大學生面對就業應樹立怎樣的理想目標、合理定位,並正確對待和把握崗位職責等提供直接指導。簡而言之,本教材就是教會在校大學生如何在步入社會後公正做人、明白做事,合理而有效地處理好各種關係,從而提高大學畢業生參與社會競爭的能力。 《職業道德與禮儀》是針
優惠價:
87
183
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滿額折
133.
玩去:北京郊遊手冊(簡體書)
出版日:
2012/08/01
作者:
人在旅途編輯部
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
★ 春遊出城×45 賞花、踏青、玩採摘、敬佛誕、品美食…… ★ 夏日清涼×141 漂流、玩水、避暑、露營、探洞、草原騎馬…… ★ 秋高氣爽×53 登高、垂釣、賞紅葉、玩採摘、訪古跡…… ★ 冬雪激情×38 滑雪、溜冰、泡溫泉、逛廟會、農科奇觀&helli
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87
198
無庫存
滿額折
134.
康樂服務與管理(簡體書)
出版日:
2012/09/05
作者:
劉哲
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
康樂業的快速發展,促進了康樂企業對管理人才的需求,也促進了對這方面教材的需求。雖然不少出版社都爭相出版康樂教材,但市場上有些相關教材的質量尚待提高。有的大量引用其他教材的內容,更有甚者則大量照抄,有獨立見解並能適用於大專院校教學和康樂部經理崗位培訓的教材還很少。《高等職業教育飯店服務與管理專業教學用書:康樂服務與管理》就是為了適應這種市場需求而編寫的。 《高等職業教育飯店服務與管理專業教學用書
優惠價:
87
172
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滿額折
135.
香港 澳門:樂遊全球(詳細分區地圖)(簡體書)
出版日:
2012/07/01
作者:
旅遊教育出版社
編著
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
《樂游全球:香港、澳門》內容簡介:280超詳細旅游信息,帶你無限暢游香港、澳門。深入體驗殖民歷史的文化和情懷,探尋繁華都市的無限樂趣,全景呈現香港,澳門之勝景、美食、酒店、購物熱地,精心設計游覽方案、交通路線、機場圖解、秘藏情報。
優惠價:
87
271
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滿額折
136.
角直古鎮(簡體書)
出版日:
2012/03/01
作者:
本社
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
優惠價:
87
52
無庫存
滿額折
137.
西遊記(簡體書)
出版日:
2012/04/01
作者:
吳承恩
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
《中國古典四大名著經典(套裝全4冊)》講述了:三國演義:一曲逐鹿中原的男兒頌歌,金戈鐵馬,豪氣縱橫。紅樓夢:一曲人間真情的凄美哀歌,纏綿悱惻,溫婉多情。水滸傳:一百單八將的英雄演義,忠義俠骨,蕩氣回腸。西游記:一段人定勝天的傳奇歷險,變幻莫測,神奇瑰麗。《中國古典四大名著經典(套裝全4冊)》保持原汁原味的原著風貌,萃取耳熟能詳的精彩情節,運用通俗曉暢的白話語言,配以動感十足的精美插圖……
優惠價:
87
151
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滿額折
138.
一千零一夜(升級經典珍藏版)(簡體書)
出版日:
2012/04/01
作者:
袁宏賓
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
伊索編著的《伊索寓言(升級經典珍藏版)》反映了社會底層人民的生活和思想感情。就內容而言,大致有三個方面,即影射社會現實、表現人民智慧、嘲諷人類缺點。如:對富人貪婪自私的揭露;對惡人殘忍本性的鞭撻;對勞動創造財富的肯定;對社會不平等的抨擊;對懦弱、懶惰的諷刺;對勇敢斗爭的贊美等。還有許多寓言,教人如何處世,如何做人,怎樣辨別是非好壞,怎樣變得聰明智慧等。 《伊索寓言(升級經典珍藏版)》篇幅短小
優惠價:
87
146
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滿額折
139.
分級閱讀.中年級:小作家之路(全套十二冊)(簡體書)
出版日:
2012/04/01
作者:
旅遊教育
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
《小作家之路分級閱讀:中年級(套裝全12冊)》是由羅貫中的《三國演義》改編的。既是中國古典小說四大名著之一,又是古代章回小說之濫觴,是一部百科全書式的歷史演義。小說融中國古代政治、軍事、外交、法律、人才、倫理、宗教、史學、文學等方面的智能與精粹為一體。《小作家之路分級閱讀:中年級(套裝全12冊)》在圖文互釋的解讀中,勾勒出三國人物與故事的來龍去脈,解析魏蜀吳三分天下的戰爭形勢和謀略,讓你輕松直觀地
優惠價:
87
783
無庫存
滿額折
140.
德國(附超大實用可剪切地圖詳細分區地圖)(簡體書)
出版日:
2012/03/01
作者:
旅遊教育出版社
編
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
《樂游全球:德國》內容簡介:交通指南:往來各大城市的最佳交通方式、市內交通情況、前往郊區方法,飛機、火車、巴士詳細信息全程指導!景點細覽:深入尋訪歷史文化,關注精華之處,千余景點信息全收羅!尋訪美食:暢飲德國啤酒,盡享傳統美食,還有精品餐館推薦哦!購物熱點:名牌直銷店、百貨商場、特色小店、集市,帶您逛個夠!住宿推薦:豪華五星級?高性價比?實惠青年旅館?樣樣都有!應急方案:護照丟失、生病、被盜應急措
優惠價:
87
355
無庫存
滿額折
141.
老眼昏花遊世界(簡體書)
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
優惠價:
87
204
無庫存
滿額折
142.
北京旅遊發展戰略研究:世界一流旅遊城市的視角(簡體書)
出版日:
2012/10/01
作者:
魏小安
;
厲新建
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
《北京旅游發展戰略研究:世界一流旅游城市的視角》主要內容包括建設世界一流旅游城市、老北京的新變化、城市發展與城市能力、在結構調整中把握旅游發展、建設世界級旅游城市的戰略目標與指導思想、加強建設世界級旅游城市的組織領導等。
優惠價:
87
183
無庫存
滿額折
143.
中國-俄羅斯旅遊合作論壇文集(2012)(簡體書)
出版日:
2012/10/01
作者:
中國旅遊研究院
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
本書是中國與俄羅斯共同召開的旅游合作論壇上的文章集錦,全書分為上篇、中篇和下篇三大部分。其中具體包括:上篇致辭與總結;中篇主題演講;下篇發言與討論。上篇致辭與總結主要包括中俄兩方面主要領導人的講話,中篇主要是各方面對旅游合作深入開展的論述,下篇主要是雙方
優惠價:
87
1044
無庫存
滿額折
144.
京津冀旅遊“樞紐―目的地”協同發展(簡體書)
出版日:
2019/01/01
作者:
鄒統釺
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
本書從旅遊交通、旅遊企業、旅遊公共服務以及大型節事合作出發,通過實地調研、國內外比較研究、評價體系構建、旅遊經濟分析等方法,在分析京津冀旅遊產業發展現狀的基礎上,以明確各自戰略定位為抓手,實現“京津冀旅遊協同發展第一次工作會議”上提出的旅遊組織一體化、旅遊管理一體化、旅遊市場一體化、旅遊協調一體化“四個一體化”發展目標,形成客源共享、資源共用的旅遊協同發展局面,三地作為整體打造國際化旅遊目的地,協
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87
188
無庫存
滿額折
145.
中國旅遊住宿業發展報告2018(簡體書)
出版日:
2019/01/01
作者:
中國旅遊研究院
編著
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
《中國旅遊住宿業發展報告2018》認為,中國旅遊住宿業高速度增長階段已經過去,高質量發展階段已經開啟。報告共分為五個部分:發展方式:從重速度到重質量;發展動力:從要素驅動轉向創新驅動;發展方向:消費升級引領產業升級;顛覆創新:突破邊界與關注邊緣;產業政策:從務虛到務實。
優惠價:
87
287
無庫存
滿額折
146.
中國在線旅遊研究報告2018(簡體書)
出版日:
2019/01/01
作者:
李宏
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
本書主要內容包括在線旅遊電商發展特徵及趨勢、綜合性旅遊電商介紹及企業解讀、B2B2C類綜合性旅遊服務電商、旅遊攻略社區類電商介紹及企業解讀、垂直搜索和市場細分類旅遊電商、傳統旅行社的線上發展、大型電商在線市場發展動態、旅遊APP移動應用等。
優惠價:
87
235
無庫存
滿額折
147.
中國旅遊評論2018‧第四輯(簡體書)
出版日:
2019/01/01
作者:
中國旅遊研究院
編著
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
本書分為旅遊大講堂、理論熱點、產業評論、旅遊學人茶座、國際案例五部分。主要內容包括基於社交圖片大數據的入境遊客目的地形象感知、空間生產視角下的旅遊特色小鎮形象建構的內在機理研究、中國特色自由貿易港建設中的免稅業機遇分析 、整合ICON模型:基於旅遊開發的達東村地方品牌化思考等。
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87
235
無庫存
滿額折
148.
中國休閒發展年度報告2017-2018(簡體書)
出版日:
2019/01/01
作者:
中國旅遊研究院
編著
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
該年度報告涵蓋了最新的休閒發展研究成果,不僅加強了休閒理論研究,增加了我國居民休閒行為的實證研究,及時關注新興的休閒產業,而且將中國國情與國內外先進研究成果相結合,構建了科學合理的理論框架和研究範式,並為中國休閒發展的趨勢做出了分析預測。
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287
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滿額折
149.
國際旅遊規劃與開發(簡體書)
出版日:
2019/01/01
作者:
唐承財
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
國際旅遊已經成為我國旅遊產業中非常重要的部分。然而,當前快速發展的國際旅遊業對複合型旅遊人才的需求越來越大,國際旅遊規劃與開發人才是社會需求的熱點。本書從概論、理論基礎、方法技術、案例分析等方面進行論述,系統分析國際旅遊規劃理論基礎和方法技術,深度剖析國際旅遊規劃與開發的典型案例。具體而言,從國際旅遊業發展現狀與歷程、國際旅遊規劃與開發理論基礎、國際旅遊規劃方法技術、國際旅遊產品與項目規劃、國際旅
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87
235
無庫存
滿額折
150.
客房服務與數字化運營(簡體書)
出版日:
2022/09/01
作者:
陳增紅
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
本教材共有七個模快,分別是:客房認知、客房及公共區域的清潔保養、客房服務管理、洗衣房與布草房的運行與管理、客房安全管理、客房成本控制及預算管理、客房數字化運營。教材內容以“項目→任務”的模式進行編寫,體現了職業高等學校“項目導向、任務驅動”的教學模式,對教師合理組織實施教學提供了借鑒參考。在保留傳統教材內容的基礎上,增加了“客房數字化運營”模塊,讓學生在掌握客房清潔、服務、管理的基本流程和方法之後,掌握客房信息系統和運營系統的操作內容,是酒店管理與數字化運營專業學生、酒店房務工作者學習的一本優秀教科書。
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87
312
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滿額折
151.
定製旅行管家實務(簡體書)
出版日:
2022/09/01
作者:
山杉
;
伍欣
;
李娌
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
本教材的編寫堅持以就業為導向,以能力培養為本位,面向市場、面向社會,具有以下三個特色: ,實用性強。這是本教材編制的首要原則,爭取做到實用、夠用、好用,使學生或從業者通過閱讀教材,能夠切實解決工作中遇到的實際問題,將教材做成工具書,能夠為學生和從業人員在業務實踐中提供有價值的參考。第二,時代感強。本教材的編寫能夠與時俱進,緊跟時代步伐,適應旅遊業發展對 服務人才教育的需要。第三,體系完整。 旅行對於從業者綜合能力和素質要求較高,需要掌握一系列的職業技能和業務素質,為此本教材系統性地梳理 旅行管理與服務的職業技能要求,實現了對崗位職業技能的全面概括,能夠為學生和從業者搭建一個系統的職業技能框架,為工作提供建設性的幫助。
優惠價:
87
312
無庫存
滿額折
152.
定製旅行資源開發(簡體書)
出版日:
2022/09/01
作者:
王亞娟
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
本教材圍繞解決“ 旅行資源是什麼”“定制旅行資源如何發掘”“ 旅行資源如何篩選”“ 旅行資源如何重組”這四個根本問題,闡明在經營過程中, 旅行資源基本概念、基本要素和開發使用的整個體系,讓學生樹立對 旅行資源的整體性和系統性認知,為後續課程的學習打下基礎。全書共分為五章,其中 章闡述 旅行資源的基礎理論和內涵,回答了 旅行資源是什麼的問題。第二章闡述了 旅行資源的評價,回答了如何做好發掘前的必要準備工作;第三章 闡述了 旅遊資源發掘動因、發掘動因、發掘方式、取樣調查、發掘機制,回答了 旅行資源如何發掘的問題。第四章闡述了 旅行資源的識別、分類、遴選,回答了 旅行資源如何篩選的問題。第五章闡述了 旅行資源的儲備、使用、售後、重組,使用效果答了 旅行資源如何重組的問題。
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153.
定製旅行媒體營銷(簡體書)
作者:
王紅國
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
本教材旨在推動定制旅行管理與服務的發展,提升定制旅行的媒體營銷水平,讓定制旅行從業人員更好的理解媒體營銷思路,掌握媒體營銷技術與手段,能在工作中靈活運用媒體營銷工具,提升定制旅行產品的影響力與美譽度,提升定制旅行的行業競爭力。本教材從定制旅行媒體營銷的用戶分析出發,從用戶思維的角度介紹了媒體營銷的內容創造、傳播媒介的選擇以及媒體營銷的推廣方式。尊重本系列教材的知識銜接,避開相關知識的重複介紹,通過抓核心,“小而美”的方式,採用模塊化、項目任務分解的編寫體例,根據定制旅行用戶的需求進行媒體營銷的內容生產以及傳播推廣。通過層層遞進的方式,讓學習者有序的掌握知識與技能,並能有效的應用於工作實踐。
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154.
定製旅行產品設計(簡體書)
出版日:
2022/09/01
作者:
龍睿
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
本教材定位為既是老師的教材也是學生、行業從業人員的學材。教材以定制旅行服務核心崗位定制師的職業能力培養為目標,以其典型工作領域“首呼落單、需求分析、行程設計、行程報價、方案視覺呈現”為載體,根據工作任務和工作過程設計體系和內容。 本教材融合1+X定制旅行管家服務證書的《定制旅行管家服務職業技能等級標準》,將“引導問題”作為主線貫穿於完成學習任務的全部過程,22項學習任務中有具體的任務分析、 相關知識、案例引入和活動設計以學生為中心,全過程訓練學生的創新思維、創新能力,將質疑與創新相統一。 教材根據職業學校學生特點創新教材形態,推行科學嚴謹、深入淺出、圖文並茂、形式多樣的活頁式教材,並以多媒體數字教學資源為支撐,對教材知識結構、媒體類型等進行整體設計。
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155.
定製旅行概論(簡體書)
出版日:
2022/09/01
作者:
毛潤澤
;
徐璐
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
本書介紹了定制旅行的產生背景,梳理了定制旅行的發展過程、發展困境及其與國外 旅行的發展差距,並對 外 旅行的發展趨勢做出了預測和分析。介紹了 旅行的內涵和理論基礎,闡述了 旅行相關產業鏈及市場分析。引用豐富案例介紹了 旅行產品及 旅行服務。 旅行產品是近年來在旅遊消費市場逐步升級的形勢下催生出的一種新型旅行產品,它迎合了旅遊者追求個性化、高品質旅遊體驗的需求。 旅行產品是基於顧客的個性化需求而出現的,其產品生產以顧客為導向。
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156.
研學旅行指導師實務(第2版)(簡體書)
出版日:
2022/08/01
作者:
鄧德智
;
伍欣
;
韓玉靈
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
本書對研學旅行指導師的職責與工作進行了 的講解。研學旅行指導師兼具導遊與教師的雙重職能,是保障研學旅行順利有效開展的核心崗位。本書從研學旅行指導師的概念、內涵開始,詳細介紹了指導師應該具備的職業素養、課程設計能力和應變技巧,並分別講述了學校、旅行社、基營地等不同主體的研學旅行指導師的工作流程與要點。書中內容全面細緻,講解中結合了大量案例, 實用性。
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157.
葡萄酒品鑒與侍酒服務(簡體書)
出版日:
2022/09/01
作者:
王培來
;
王立進
;
梁揚
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
本書稿緊密聯繫葡萄酒產業的實際,既講述了葡萄酒的歷史、地理、宗教、哲學等人文知識,也介紹了葡萄酒的品鑒與配餐、葡萄酒的收藏、侍酒服務等方面的知識也作了必要的論述。內容涵蓋自然科學與社會科學,文理滲透、學科交叉,力求科學、系統、通俗、可讀。本書信息量大、使用彈性較強,既可作為化學、生物、食品、酒店管理、旅遊管理等專業的應用型、拓展性教材,也可作為大學生的通識課程教材,還可供葡萄酒行業人員和葡萄酒愛好者參閱。
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158.
百年中國形象的文學書寫(簡體書)
出版日:
2022/09/01
作者:
王秀琳
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
《百年中國形象的文學書寫》是一本通過解讀現代文學以及海外華文作品瞭解中國形象文學塑造經過的著作。本書是在北京市社科項目“世界華文文學對中國形象的想像與塑造”結題內容基礎上,經過擴展與補充而成的。基本寫作意圖是以中國形象為主題,把大陸文學與海外華文文學並置,形成一個世界華文文學的觀覽視域,展示跨時空中國形象想像與塑造的整體形態。 本書立意的初衷源自對“中國形象塑造問題“這一學術熱點的關注。該論題大部分研究基於外國影視及文學作品對中國形象的塑造,屬跨文化形象學研究範疇。從中國現當代文學創作和海外華人文學創作角度進行闡釋,尚屬同一學術圈內另一側面有價值的探討。
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159.
遇見最好的上海:上海現場英語導遊(簡體書)
出版日:
2019/05/01
作者:
朱寧
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
你知道嗎?上海的“根”在哪個區域?上海為什麼被稱為“魔都”?外灘源在哪裡?“石庫門”的名字是怎麼來的?被上海人稱為早餐“四大金剛”的是什麼吃食?人民廣場原來竟然是跑馬場?上海有名的“相親角”在哪裡?外白渡橋是白色的嗎?外灘金融廣場的銅牛和美國華爾街奔牛有什麼關係?電影《精武門》中出現的“華人與狗不得入內”的牌子在歷史上真實出現過嗎?“開瓶器”“打蛋器”“注射器”分別指浦東的哪三棟建築?上海的磁懸浮
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160.
窺探國學真相(經典插圖版)(簡體書)
出版日:
2014/01/01
作者:
本書編輯部編
出版社:
旅遊教育出版社
裝訂:
平裝
本書內容淺顯易懂,向您介紹的各種國學知識有著特殊的吸引力。我們盡量選取那些最具代表性、最容易引起人們興趣
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260
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