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$400~$599
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出版日期
2025年
(147)
2023~2024
(73)
2021~2022
(235)
2019~2020
(202)
2017~2018
(275)
2017年以前
(1891)
裝訂方式
平裝
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精裝
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作者
農業部農民科技教育培訓中心、中央農業廣播電視學校
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馬克．布朗
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筆
第
78
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頁
滿額折
3081.
基礎化學（簡體書）
出版日：
2024/03/01
作者：
劉聖偉
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
256
無庫存
滿額折
3082.
特種蔬菜栽培原理與生產途徑（簡體書）
出版日：
2025/01/01
作者：
關法春
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
271
無庫存
滿額折
3083.
食品加工機械與設備（簡體書）
出版日：
2024/06/01
作者：
席會平
;
田曉玲
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
256
無庫存
滿額折
3084.
優質煙葉定向生產技術手冊(全三冊)（簡體書）
出版日：
2024/05/01
作者：
石屹
;
王永
;
孫延國
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
517
無庫存
滿額折
3085.
現代農業科技研究與實踐(第四輯)（簡體書）
出版日：
2024/07/01
作者：
北京市昌平區農業服務中心
編著
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
355
無庫存
滿額折
3086.
園林製圖與識圖習題集(第2版)（簡體書）
出版日：
2024/07/01
作者：
葉頂英
;
張雲
;
朱春豔
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
339
無庫存
滿額折
3087.
生物化學實驗指導(第3版)（簡體書）
出版日：
2025/04/01
作者：
張寬朝
;
韓毅
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
188
無庫存
滿額折
3088.
動物中醫藥技術（簡體書）
出版日：
2021/09/01
作者：
閆港
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書為校企合作開發教材，是動物醫學專業的必修課教材。本書主要涵蓋7個方面的內容：一是動物中醫藥技術基礎理論，二是動物中醫藥診斷技術――四診，三是動物中醫藥診斷技術――辨證論治，四是動物針灸技術，五是中草藥及方劑，六是課程考核與教學要點，七是臨床應用性動物藥品。通過對本教材的學習，學生在實際工作中能夠獨立地運用動物中醫理論對動物疾病進行辨證論治，同時根據具體情況選用適當的方劑和針灸技術對動物疾病實施有效的預防和治療，為將來從事動物疾病防治工作打下堅實的基礎。本書可作為高等職業院校動物醫學專業、畜牧獸醫專業及相關專業教材，也可作為獸藥生產企業、動物診療機構和養殖企業獸醫工作人員的參考工具書。
優惠價：
87
360
無庫存
滿額折
3089.
定量動物營養能量學導論：傳承、思考與創新（簡體書）
出版日：
2025/07/01
作者：
張帥
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
167
無庫存
滿額折
3090.
無人漁場（簡體書）
出版日：
2024/12/01
作者：
李道亮
;
王聰
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
精裝
優惠價：
87
501
無庫存
滿額折
3091.
動物營養與飼料(第2版)（簡體書）
出版日：
2024/06/01
作者：
楊孝列
;
劉瑞玲
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
308
無庫存
87 折
3092.
食品膠體學（簡體書）
出版日：
2023/01/01
作者：
李媛
;
王鵬
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本教材已於2020年2月獲批了普通高等教育農業部“十三五”規劃教材。《食品膠體學》是涵蓋食品科學、物理、化學和膠體科學的多學科交叉知識網絡。注重學科之間的緊密聯繫，幫助學生構建交叉共融的知識網絡圖，掌握多學科交叉知識理論有助於學生更深入地理解食品中的科學問題，鞏固食品科學與食品加工技術的理論，幫助學生形成食品膠體結構決定其物理化學性質，進而決定其食品功能性質的知識框架。培養學生多學科交叉的創新思維以及利用綜合知識來解決問題的能力。《食品膠體學》以膠體科學的理論和手段來解決食品的加工、貯藏、穩定、新產品研發、感官質量和營養等功能，已經成為當今食品科學研究中一個非常重要的領域。但目前尚無可參考的中文教材。針對這種情況，本申報團隊結合食品專業實際．對食品膠體學的大綱進行了反復推敲，刪除了與食品專業聯繫不緊密、不通用的一些純粹膠體化學理論，增加了與食品工業相關性強的內容，例如食品穩定機理、食品乳狀液和食品凝膠，使本科生可以對膠體科學在食品中的應用有清晰的認識。同時，增加了食品納米技術和功能因子傳遞體系這些食品膠體領域目前比較前沿和熱門的內容，開闊學生視野啟迪學生思維。使學生感受到經典的食品膠體科學在先進科學裡同樣用途巨大，激發學生的創新能力。增加案例教學，注重理論聯繫生產實際，增強教材的應用導向。參與編寫的成員主要來自於國內知名涉農高校，涵蓋了食品基配料、飲料加工、乳品生產、肉品加工、功能食品等領域，具有豐富的產品研發和農產品加工實踐經驗，善於膠體學的角度提煉農產品加工案例。本教材採用案例式設計，將要講解的理論內容融於實際生產的問題中，與產品研發、農產品加工的需求緊密相連。食品膠體學的編寫充分考慮到了膠體科學的基本理論和方法來研究食品原料在加工、貯藏過程中的各種現象與問題，以及膠體學在新型質構功能食品的開發利用、食品納米檢測技術以及納微自組裝包埋和傳遞體系新工藝的研究中的應用。教材把必要的理論知識介紹給學生的同時，又要重視理論聯繫實際，使學生感受到食品物理化學指導生產實踐和日常生活的學科魅力，增強學生主動探索問題的積極性。注重以應用為導向，設定和食品工業生產實踐緊密聯繫的立題，引導學生利用授課知識來解決生產中的實際問題.。以往的教材往往強調食品膠體理論，忽略了其對於食品功能性的影響。現階段食品的功能和營養屬性受到越來越多的關注，因此本材料將更加強調“功能性”的食品膠體對於食
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87 折
3093.
智慧農業概論（簡體書）
出版日：
2022/09/01
作者：
張慧娜
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
到貨時通知我
87 折
3094.
有機農業概論(第2版)（簡體書）
出版日：
2022/09/01
作者：
杜相革
;
喬玉輝
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
到貨時通知我
滿額折
3095.
無人機測繪技術（簡體書）
出版日：
2025/05/01
作者：
劉岩
;
尹寶田
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書針對高等職業教育教學需求，緊密結合無人機測繪技術的最新發展，系統介紹了無人機測繪的理論，基礎與實踐應用。本書內容涵蓋無人機技術、遙感技術、地理信息系統(GIS)及計算機技術等多領域知識，旨，在培養學生在應急測繪、數字城市建設、國土資源管理領域等的綜合能力。本書以項目為導向，注重實踐操，作，理論講解精練實用，強調現代技術在測繪內外業中的融合應用。同時，融入課程思政元素，聘請行業專家，共同編寫，確保教學內容與行業前沿對接。配套數字化資源，支持移動學習，提升教學效果。本書可作為高職攝影測量與遙感技術、測繪地理信息技術、測繪工程技術、工程測量技術、地籍測繪與土地管理等專業的課程教材，也適合非無人機專業的測繪地理信息相關專業學生及相關從業人員使用，旨在培養具有創新精神和實踐能力的高素質技術技能人才。
優惠價：
87
256
無庫存
滿額折
3096.
雲南昭通昆蟲生態圖鑒（簡體書）
出版日：
2025/02/06
作者：
李虎
;
石安憲
;
彩萬志
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
精裝
優惠價：
87
1201
無庫存
滿額折
3097.
綠色食品生產操作規程(七)（簡體書）
出版日：
2025/03/01
作者：
張志華
;
張憲
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書是一系列由中國綠色食品發展中心頒的綠色食品生產操作規程，旨在確保綠色食品的生產過程符合環保、健康和安全的要求。這些規程覆蓋了從產地選擇、種植、收穫到包裝、貯藏和運輸的各個環節，確保最終產品的質量和安全性。本輯共40個綠色食品產品的操作規程，內容包括其產地環境、品種選擇、種植管理、植物保護、收穫、倉儲運輸等。本書適合以下讀者閱讀：1.綠色食品生產者與經營者 2.有意申請綠色食品認證的企業與個人 3.綠色食品管理機構的工作人員，包括部級，以及省級、市級綠色食品管理分支機搆的工作人員 4.參加綠色食品培訓的學員
優惠價：
87
564
無庫存
滿額折
3098.
管理學基礎（簡體書）
出版日：
2025/02/01
作者：
許繼英
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本教材針對高職教育的特點，以實用、夠用為原則，圍繞各管理環節編寫應知應會的管理知識和技能，注重培養基層管理崗位的綜合管理技能與素質，以培養創新精神為重點，以培養實踐能力為根本。本教材分為管理認知、決策、計劃、組織、領導、控制和創新7個項目，共23個任務，全面覆蓋管理的各個關鍵方面。本教材以管理認知為切入點，潛移默化地將中國古代優秀的管理思想植入受教育者的認知中，同時吸收先進的世界管理知識，系統地闡述管理認知，深入剖析管理的決策、計劃、組織、領導、控制和創新6大管理職能，即從決策環節的精准判斷與策略抉擇，到計劃階段的目標設定與藍圖規劃；從組織架構的構建與資源調配，到領導過程的激勵引領與團隊導向；從控制機制的建立與績效監控，再到創新維度的突破探索與變革推動。本教材設置了管理名言、知識目標、技能目標、思政目標、思政園地、管理專欄與技能訓練等板塊，便於強化學生對管理知識的理解和對管理技能的掌握。通過體系、內容和體例的創新，力爭使本教材的編寫體現出“導、引、悟、練”一體化的特色。本教材可作為高職院校、成人高校學生學習管理學理論知識和技能的教科書，同時可作為自學考試的參考用書和在職人員的培訓用書．也可作為管理學愛好者的讀物。
優惠價：
87
219
無庫存
87 折
3099.
西葫蘆 南瓜栽培技術問答（簡體書）
出版日：
2008/01/01
作者：
王長林
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書以問答的形式全面具體地介紹了西葫蘆和南瓜的栽培技術。內容包括西葫蘆和南瓜對環境條件的要求、類型和優良品種、育苗技術、露地和各種保護地栽培技術、病蟲害防治技術，同時還簡要介紹了觀賞南瓜、籽用南瓜、黑籽南瓜的栽培技術及南瓜的采后處理技術。本書科學實用，文字通俗易懂，針對性強，可操作性強，適合基層蔬菜技術人員和廣大菜農閱讀。
到貨時通知我
滿額折
3100.
噴灌與微灌系統及設備（簡體書）
出版日：
2016/12/01
作者：
張強
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本教材在編寫的過程中緊緊圍繞“以市場需求為導向，以職業技能為核心”的理念。根據這些年噴灌、微灌設備發展推廣應用情況，就我們常用的噴灌、微灌系統及設備分類及概念、特點、工作原理、技術參數、應用范圍等進行論述。該教材共分為5章，內容包括概述、水源工程及首部樞紐、微灌系統管網及灌水器、噴灌系統管網及灌水器、微灌自動控制系統。本教材主要用于農業職業院校水利工程專業學生與教師，也是自治區大學生村官與新型農民
優惠價：
87
104
無庫存
滿額折
3101.
中獸醫（簡體書）
出版日：
2022/04/01
作者：
楊名赫
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
240
無庫存
滿額折
3102.
世界栽培蘭花百科圖鑒（簡體書）
出版日：
2014/12/01
作者：
盧思聰
;
張毓
;
石雷
;
趙世偉
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
精裝
本書介紹了世界上已栽培的蘭科中300余個原生屬和人工屬，1800多個原生種和雜交種。包括在世界範圍內已完全商業化和廣泛引種栽培、有商業開發價值以及部分奇特和稀有的蘭花種類。每屬均介紹主要形態特徵（包括種類、分佈地區、生態環境）、雜交育種情況和栽培方法。每個種至少有1張彩色圖片。
優惠價：
87
1295
無庫存
滿額折
3103.
六堡茶種植與加工（簡體書）
出版日：
2017/06/30
作者：
陳英森
;
歐時昌
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
《六堡茶種植與加工》系統介紹了茶葉的基本常識，包括茶樹的起源、茶葉的傳播、茶葉的種類等，在此基礎上著重介紹了六堡茶，不僅對六堡茶的歷史進行了追溯，還介紹了六堡茶的栽培（主要包括種苗的繁殖、茶樹的種植、茶園的管理、茶葉的采摘等）、六堡茶的加工（主要有古代的六堡茶加工、現代六堡茶的加工、六堡茶加工機械以及六堡茶產品的質量要求）、六堡茶的貯藏（如六堡茶大容量貯藏及家庭用茶貯藏），可謂對六堡茶的主要方面均
優惠價：
87
151
無庫存
滿額折
3104.
我心念的那一畝三分地（簡體書）
出版日：
2025/04/01
作者：
崔光明
;
王秀芬
;
畢稼州
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
這是一本有著對“三農”的情感和“鄉愁”的圖書。生於斯，長於斯。作者自喻為兩個黃土高原上的“泥腿子”，經歷了八九十年代這裡的每寸風雨，目睹了三十多年來這裡的滄桑巨變，對這片土地，他們有著特殊的情感和太多的眷戀。兒時好奇，青春反叛，如今卻離鄉遠行，但家鄉的山水、一草一木卻深深的烙印在作者腦海中。為了這份“思鄉酪”不被歲月減淡，作者特以最“土”的語言，通過系列小故事的形式記錄鄉村生活中的點點滴滴，供讀者靜靜的讀、慢慢的品，也許童真，也許潦草，也許那有讀者當時真實的模樣……。通過本書希望能讓讀者的心靈有所觸動，能引發讀者的共鳴、讓讀者對“三農”有更多的思考；在國家鄉村振興戰略的指引下，期待有更多的人關心農業、關注農村、關愛農民，為實現“農業強、農村美、農民富”，貢獻自己的一份智慧和力量。
優惠價：
87
428
無庫存
滿額折
3105.
園林建築設計(第2版)（簡體書）
出版日：
2025/06/01
作者：
溫泉
;
董莉莉
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
235
無庫存
滿額折
3106.
高等數學（簡體書）
出版日：
2025/08/01
作者：
侯松波
;
吳養會
;
楊雲雁
;
王燈山
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
397
無庫存
滿額折
3107.
食品分析（簡體書）
出版日：
2025/08/01
作者：
舒友琴
;
李正英
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
360
無庫存
滿額折
3108.
現代鄉村科普知識（簡體書）
出版日：
2025/09/01
作者：
郭正兵
;
楊淑莉
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
151
無庫存
滿額折
3109.
雞病剖檢診斷圖解（簡體書）
出版日：
2012/02/23
作者：
王少鋒
;
關品卿
;
劉永明
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
《雞病剖檢診斷圖解》是著作者多年科研與實踐的成果，是針對雞病毒性疫病、細菌性疾病、寄生蟲病等困擾養雞生產的30余種重大疫病做出的診斷與剖檢，圖片清晰，注釋清楚明了，是基層家禽生產者和獸醫的參考書。
優惠價：
87
84
無庫存
87 折
3110.
家禽飼料手冊(第2版)（簡體書）
出版日：
2007/01/01
作者：
劉月琴
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
我國養禽業歷史悠久，自改革開放20年來，發展甚為迅速，已從家庭副業式的零星散養發展為集約化、專業化、現代化產業，成為了我國農村和畜牧業的一大經濟支柱。現代化的禽業生產對科學技術的應用更為迫切，對技術手段要求更加嚴格，為此我們組織了多年從事家禽教學、科研生產的有關專家教授，結合他們自己的實踐經驗及國內外科研新成果、新技術，特此編寫了《家禽飼料手冊》一書。 本書介紹了家禽的基本營養知識、常用飼料的特點
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87 折
3111.
小獅子，很害羞(3-6歲)（簡體書）
出版日：
2016/05/01
作者：
傑瑪.卡莉
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
精裝
到貨時通知我
滿額折
3112.
果樹栽培學程設計(第2版)（簡體書）
出版日：
2015/01/26
作者：
張力飛
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
《果樹栽培學程設計（第2版）/“十二五”職業教育國家規劃教材》是以果樹栽培中的各重點環節為中心開展的教學活動，突出果樹周年管理要點。《果樹栽培學程設計（第2版）/“十二五”職業教育國家規劃教材》主要介紹仁果類果樹栽培、核果類果樹栽培、漿果類果樹栽培、堅果類果樹栽培、保護地核果類果樹栽培、保護地漿果類果樹栽培六個學習情境。前四個學習情境按照春、夏、秋三季安排學習任務，后兩個學習情境則點出保護地不同于
優惠價：
87
204
無庫存
滿額折
3113.
作物育種學實驗指導（簡體書）
出版日：
2025/06/01
作者：
孫麗芳
;
姜麗麗
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書是系統介紹作物育種實驗技術與實踐的實用教材，吸收國內外育種技術的最新進展，符合新農科人才培養的目標要求，內容涵蓋經典育種技術與現代生物技術相結合的實驗體系，包括作物育種試驗準備、作物有性雜交技術、作物品質分析及鑒定技術、作物抗性鑒定技術、作物育種與選擇技術、生物技術在作物育種中的應用、作物育種田間生產實踐、作物種子生產、新品種選育過程虛擬仿真實訓和育種數據分析方法。本書注重理論與實踐的結合，適用於農學、遺傳育種相關專業的師生及科研人員，旨在培養讀者的實際操作能力和創新思維，為作物遺傳改良研究提供系統的指導。
優惠價：
87
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