生活館

想為生日的家人做蛋糕？懷念阿嬤的古早味？思念旅遊中吃到的好滋味？跟著阿芳以手做串起生活的每個片段，料理蘊含著心意、情意和記憶，創造出每個家庭最獨特的食物密碼。★90道食譜，有生活趣味，有異國風味，有懷舊滋味 ――看阿芳如何在每個重要時刻用食物製造回憶 ――把手做融入生活，以詳盡圖示步驟教你最誘人的生活料理★想吃卻買不到、想念卻吃不到的料理都可以自己動手做――日常小吃、節氣風味、各國美食、儲備戰糧，嘴饞隨時動手做――帶你認識食物的科學以及隱藏在阿芳巧手下的濃濃人生味★搭配QR Code隨時掃描隨時看示範影片――不用上網找影片、不用擔心文字障礙，動態影片輔助教學――隨時回味阿芳與劉爸的廚房對話與心情交流--------------------------------------------------------- 這個世代的人們經歷了真真實實的第三次世界大戰，一場由2020延續到2021的新冠疫情改變了所有人的生活，歷時比實際戰火漫長，對個人與百業的衝擊令人心驚，我們躲在家中，心情憂慮起伏。為了排解廣大婆婆媽媽與家庭煮婦煮夫的心情，也為了解決許多讀者最困擾的三餐料理問題，阿芳於粉絲團開闢了「職業婦女做晚餐」與「防疫自煮」的直播單元，真實呈現她為家人備餐與聰明變化食材的技巧。現在，阿芳要集結這些年的心得，出書分享她的手做樂趣，看她如何用食物抒發心情、用料理回味人生。透過這本精彩的手做筆記，阿芳把自己的生活滋味和心情美味，分享給喜歡吃也享受吃的各位。全書分三大主題：主題一、阿芳的生活滋味――用手做紀錄平凡的日常主題二、阿芳的旅行風味――用手做回憶異地的感動主題三、阿芳的懷舊古早味――用手做重溫往日時光

絞盡腦汁為家人備餐？食材運用與選擇障礙？東西塞冰箱塞到忘記？跟著阿芳進廚房，看阿芳如何運用「餐桌拉霸學」的概念，讓你家的餐桌天天都有變化，餐餐都有驚喜！★190道食譜，以食材分類，輕鬆變化每一餐――別當廚房的窮忙族，不論菜肉海鮮或湯品，分類思考與搭配――理解食材特性，掌握烹調原則，變化多樣且營養均衡★蛋、豆腐、蔬菜、肉、海鮮、湯，六大主題做搭配――家庭料理也可以像數學公式一樣，搞懂了，條條道路通餐桌――教你以由主餐開始思考配菜，由配菜開始做變化搭配★搭配QR Code隨時掃描隨時看示範影片――不用上網找影片、不用擔心文字障礙，動態影片輔助教學 ――隨時回味阿芳與劉爸的廚房對話與心情交流---------------------------------------------------------這個世代的人們經歷了真真實實的第三次世界大戰，一場由2020延續到2021的新冠疫情改變了所有人的生活，歷時比實際戰火漫長，對個人與百業的衝擊令人心驚，我們躲在家中，心情憂慮起伏。為了排解廣大婆婆媽媽與家庭煮婦煮夫的心情，也為了解決許多讀者最困擾的三餐料理問題，阿芳於粉絲團開闢了「職業婦女做晚餐」與「防疫自煮」的直播單元，真實呈現她為家人備餐與聰明變化食材的技巧。現在，阿芳要集結這些年的心得，出書分享她如何運用時間快速且快樂地上菜，用食物照顧好自己，也幫家人打造營養健康的條件。透過這本精彩的食譜筆記，阿芳把自己的家庭料理訣竅，分享給站在冰箱前苦思、在爐火前煮得意興闌珊的各位。全書分六大主題：前言：阿芳的廚房拉霸學主題一、蛋類（14道）主題二、豆製品（14道）主題三、肉類（33道）主題四、蔬菜（73道）主題五、海產類（39道）主題六、湯品（17道）

廚房裡的學霸阿芳再度上菜了，抗疫抗通膨全新食譜套書！邀請你走入阿芳的料理生活，跟著她一起快樂自煮，用食物尋味記憶，用手做為家庭餐桌變化365天幸福味！☆套書雙冊共計280道食譜，全彩線裝與主題式食譜典的編排 ☆結合「餐桌拉霸學」的概念與食物的科學和料理的故事 ☆從食材選擇到營養搭配，從手做心法到食物密碼，從異國風味到懷舊古早味 這個世代的人們經歷了真真實實的第三次世界大戰，一場由2020延續到2021的新冠疫情改變了所有人的生活，歷時比實際戰火漫長，對個人與百業的衝擊令人心驚，我們躲在家中，心情憂慮起伏。為了排解廣大婆婆媽媽與家庭煮婦煮夫的心情，也為了解決許多讀者最困擾的三餐料理問題，阿芳於粉絲團開闢了「職業婦女做晚餐」與「防疫自煮」的直播單元，真實呈現她為家人備餐與聰明變化食材的技巧。現在，阿芳要集結這些年的心得，出書分享她如何用手做抒發心情、用料理回味人生，同時用食物幫家人打造營養健康的條件。透過這套精彩的料理全書，阿芳把自己的生活滋味和家庭料理訣竅，分享給站在冰箱前苦思的婆婆媽媽們，以及喜歡吃也享受吃的各位。【套書內容包括】《阿芳的手做筆記：90道用料理過生活的食物密碼》想為生日的家人做蛋糕？懷念阿嬤的古早味？思念旅遊中吃到的好滋味？跟著阿芳以手做串起生活的每個片段，料理蘊含著心意、情意和記憶，創造出每個家庭最獨特的食物密碼。★90道食譜，有生活趣味，有異國風味，有懷舊滋味――看阿芳如何在每個重要時刻用食物製造回憶――把手做融入生活，以詳盡圖示步驟教你最誘人的生活料理★想吃卻買不到、想念卻吃不到的料理都可以自己動手做 ――日常小吃、節氣風味、各國美食、儲備戰糧，嘴饞隨時動手做――帶你認識食物的科學以及隱藏在阿芳巧手下的濃濃人生味★搭配QR Code隨時掃描隨時看示範影片――不用上網找影片、不用擔心文字障礙，動態影片輔助教學――隨時回味阿芳與劉爸的廚房對話與心情交流《阿芳的家庭料理筆記：190道餐桌上的幸福味》絞盡腦汁為家人備餐？食材運用與選擇障礙？東西塞冰箱塞到忘記？跟著阿芳進廚房，看阿芳如何運用「餐桌拉霸學」的概念，讓你家的餐桌天天都有變化，餐餐都有驚喜！★190道食譜，以食材分類，輕鬆變化每一餐――別當廚房的窮忙族，不論菜肉海鮮或湯品，分類思考與搭配――理解食材特性，掌握烹調原則，變化多樣且營養均衡★蛋、豆腐、蔬菜、肉、海鮮、湯，六大主

《生死之間》是柯文哲體悟的生與死，堅持的是與非；《生死之間2》跟著柯文哲穿梭死亡戰場，重回他奮勇向前的初心！ -----------------------------------------------------------------我是柯文哲。在我三十年的行醫生涯中，生死抉擇幾乎都與葉克膜有關；葉克膜體現了所有醫學倫理的問題，因為它就站在生死的中線上。我常說，醫學救命不是奇蹟，而是智慧和經

企業培訓│人才養成│翻轉學習│強化社群黏著度│打造個人自品牌，促進學習成長，凝聚組織向心力，提升企業競爭力！你對讀書會的印象還停留在一群人聚集在一起，言不及義的東拉西扯？你覺得讀書最好是一個人默默進行，單獨讀書最有效率？打破傳統學習框架、擺脫個人式單打獨鬥，透過團隊優勢，高效吸收知識，融合跨界經驗，激盪創意，將所學立刻轉為實用，融合閱讀、思考、討論、創作為一體的創新學習法登場！【本書特色】‧按部就

柯文哲從政八年行動白皮書 用台灣價值建立共榮社會； 以僕人式領導推動精確務實的行政效能； 創新機制帶動公部門文化改變； 經濟與產業轉型打造宜居永續之都。 ----------------------------------------------------------------- 我是柯文哲。 政治是一門管理的科學，也是一種服務的專業。 擔任臺北市長八年，我管理一群優秀的公務員，帶領他們為市民服務。 我經常思考一個問題：我們要留給下一代一個什麼樣的臺北？從政不是要創立什麼偉大功業，而是務實地為人民解決各種問題； 這本書，就是我們解決問題的方法和故事，以及我們的改變與努力。我們打造公部門的企業文化，為團隊建立是非對錯的共識； 我們為市府量身訂製策略地圖，設定使命、願景和價值； 我們嚴格執行財政紀律，不做撒紅包式的社會福利政策； 我們堅守正直誠信的核心價值，減少施政溝通的成本； 我們勇於創新改革，將政府的有限資源做最有效配置。一個人走得快，一群人走得遠；每個人的一小步累積起來，是整體巨大的進步。 我的目標很簡單，就是繼續創造社會的進步，讓人民過得更好。 我的行動很明確，就是以一套有效的管理工具，把服務人民的事做好、做對。

經典玩麵粉技巧重現，獨創容量版食譜，最適合在家操作、成功率最高的製程，只要有量杯、量匙和麵粉，跟著阿芳的圖解步驟，巧手做出80道傳家蒸點、烤點、變化麵點 ★阿芳老師獨創「容量版」麵點食譜，玩麵粉的葵花寶典，江湖絕版多年，數十萬讀者期待與呼求，10年後再度重裝上陣 ――不用磅秤，簡化工序，只要量杯、量匙和麵粉，加上一份心意與一雙手，就可以為自己與家人朋友做出安心的麵食好滋味。&

受到中華文化啟蒙，科學教育薰陶，世界級科技大廠訓練，以及公司治理實踐；中學為體、西學為用，在工作與生活中自然運作。 作者在佛經中，欣喜發現佛法與科技，有著不可思議相通之處。更在一連串感悟之中，看到世俗名利之不可恃，進而體認到，人生無價的寶藏，自己心底的光亮。 一路走來的機緣與啟發在磨難中，熬出傲志、熬掉傲態 戰亂大時代下，劉富臺博士的父母從河南走過了大半個中國，走進越南，再到臺灣，其間的顛沛流離，苦不堪言。之後全家在臺東落地生根，書中記錄劉博士成長、求學，相繼任職於科技大廠，創立宇能電科技。 本書像一篇人生的論文，從現象的觀察，從故事的描述，再談到背後的道理。從徐志摩的〈偶然〉拉開序幕，從尋根、逐夢，展開感悟之旅，記下一路走來的機緣與啟發，最後不忘〈永遠的微笑〉。心上的人兒，永遠微笑，永遠陽光。明白自己的心，活出自己，活出自信。 有欠缺，才知完美；有風雨，才懂寜靜；有起伏才是人生；有大風大浪才會成為難忘的偶然。

為什麼晚上天會黑？是因為宇宙在高速膨脹。太陽從東邊昇起、西邊落下，是錯誤的觀察。我們的觀察與見解，常常會錯誤得不可思議，原因是有太多的框架束縛著我們。打破自我中心、偏見思維、科學迷思及狹隘意識框架，解開束縛，才有機會看清宇宙人生的真相。融合科技與傳統文化，打破框架、打開心靈，重新審視宇宙人生 本書像一篇宇宙人生論文，打破框架觀察，看清問題本身；先提出認識問題的理論模型，再來實驗、判斷、證實理論模式是否正確，然後再將「故事」說明清楚，加強對問題的認知。書中，作者運用近代物理及科技原理來解讀儒道釋經典，並舉出相通之道理。諸如《大學》與物聯網系統有一對一對應；《老子》開宗明義全在講量子力學；《心經》「色即是空，空即是色，受想行識，亦復如是」和量子力學的「粒子波動雙性說」不謀而合，基本上在講「量子力學及量子心理學」；《金剛經》所說「無我相，無所住」此一觀察準則，在物理學上就是大幅度地改變時、空的觀察位置及其參考點，也就是要「跳出問題本身」來觀察。佛家《起世經》所說天界，很可能就是宇宙中暗能量、排斥力場之主體。此外對於人工智能的發展與老莊思想、維摩詰經「不二法門」理論與實驗表演的關連，在在體現出，當科技遇上人文，多元且迷人的真知奧妙，實在令人驚嘆不已。

急重症外科出身的柯文哲，以開刀般銳利的方式剖析自己；這本書，是柯文哲之所以成為現在柯文哲的故事。過去的柯文哲，在科學醫療中斟酌人性；現在的柯文哲，在人性政治中運用科學。-----------------------------------------------------------------成就你的，也可能毀掉你；挫敗你的，轉念即是重生。世俗的成敗，在死亡面前，不過放下而已。我是柯文哲。三十

人生如同蓋大樓一樣，必須規畫藍圖、紮穩地基，才能一步步往上發展！從工地主任到建築設計大師，白省三先生透過他的人生故事，告訴你建築人生的三十六堂課。 他是全台最知名的建築師，你不可能沒看過他的建築設計！他首開建築師聯合事務所成功典範，樹立建築業界的標竿。他教育青年學子，培育建築英才，融匯產學的共識和力量。他開創消費者文教基金會、擔任國策顧問，為社會發展服務。他發揮建築師規畫設計的長才，揮灑出一張精

刺激你的信仰腦細胞，顛覆你的門徒DNA◎「每一次我禱告，我搖動?的手……」這首詩歌為何會變「禁歌」？◎上帝是「不聽禱告的上帝」？這是危言聳聽吧？◎「今天的禱告會帶得很好耶！」請問怎樣是很好的禱告會？◎「將最好的獻給主」，上帝還不一定簽收咧！◎人生以「使命必達」為目的？小心落入現代文明病的陷阱喔！◎不想用「成功神學」騙人，但「審判」又嚇跑一堆人，說實話難道錯了嗎？◎開口閉口「神會帶領」，是尊重神的主