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商品定價
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$400~$599
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出版日期
2022~2023
(2)
2020~2021
(3)
2018~2019
(33)
2017年以前
(48)
裝訂方式
平裝
(7)
精裝
(1)
出版社/品牌
康鑑文化
(86)
作者
陳彥甫
(14)
康鑑文化編輯部
(8)
何一成
(6)
李婉萍,康鑑文化編輯部
(6)
李婉萍
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何一成林君玉黃美智審訂
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健康養生堂編委會
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滿額折
1.
懷孕飲食這樣吃才對
出版日：
2022/09/15
作者：
林禹宏
出版社：
康鑑文化
裝訂：
平裝
【內容簡介】孕期三階段母嬰健康飲食法關鍵10個月吃對好食物，胎兒頭好壯壯懷孕媽咪飲食方案＝孕期三階段350道食補料理飲食營養均衡＋定期產檢＋適當運動＝健康懷孕280天準媽咪孕期飲食寶典‧生活指南●不同孕期怎麼吃，幫助胎兒成長？●懷孕期間適合吃人參、當歸補身嗎？●嚴重害喜、胃口差怎麼辦？●懷孕期間感冒可以吃藥嗎？●怎麼吃、吃什麼，孕期營養才足夠？●為什麼俗話說「生一個孩子，掉一顆牙」？●身上出現「妊娠紋」怎麼辦？注意！均衡營養，胎兒發育成長的關鍵從懷孕的第一天起，每天吃對營養、守護母嬰健康◎三餐飲食重點分析＋350道健康美味料理→安胎補身UP營養師具體建議，每天三餐的食補重點，改善孕期不適，讓準媽媽吃出健康，輕鬆孕育新生命。◎孕期三階段營養好食物＋11大Q&A提問→吃對營養UP營養師精算營養分析，幫助準媽媽從控制熱量、減鹽著手，掌握營養素的攝取量、維持理想體重，又能適時補充孕期各階段所需營養！
優惠價：
9
441
庫存：1
滿額折
2.
電鍋做菜輕鬆又好吃
出版日：
2022/01/15
作者：
郭子儀
;
黃家洋
;
陳冠廷
;
陳彥志
出版社：
康鑑文化
裝訂：
平裝
【本書簡介】善用電鍋 好菜立即上桌用電鍋燒菜、燉肉、煲湯，滿桌佳餚一鍋搞定廚房清爽無油煙，輕鬆做出健康滿點的美味晚餐◆針對忙碌上班族，設計40道色香味俱全的電鍋料理，示範蒸、煮、燉、滷等多種電鍋菜的烹飪技法，即使是新手，也能快速上手。◆每道料理皆標示電鍋烹飪時間，並附上詳細做法步驟和訣竅，教你善用電鍋烹調出各式美味家常菜，在家自炊自煮，吃得安心又健康。
優惠價：
9
162
庫存：1
滿額折
3.
毛小孩的疑問
出版日：
2021/07/17
作者：
蔣慧芬
出版社：
康鑑文化
裝訂：
平裝
【本書特色】◎從帶幼齡犬回家開始，一直到狗兒邁入老年，本書匯整食、衣、住、行、照護五大面向，共68題實用Q&A，並分別從狗主人及毛小孩的角度提問，協助喜愛狗狗的讀者和愛犬展開共同生活。◎每個題目後並補充「狗狗愛抬槓」，提供與題目相關的新聞知識，增加養狗知識及增進閱讀樂趣。◎增修最新寵物參考資訊：寵物人氣餐廳、寵物人氣旅館、寵物旅行社等實用訊息，提供讀者最快速、最方便的查閱功能。【內容簡介】
優惠價：
9
360
庫存：1
滿額折
4.
炒飯料理王
出版日：
2018/01/26
作者：
郭泰王 著
;
王人豪 食譜協力
出版社：
康鑑文化
裝訂：
平裝
炒飯、燴飯、燉飯、煲飯……琳瑯滿目的飯料理，讓平凡的個人簡餐，也有不一樣的新風味！做「好飯」的技巧是什麼？如何運用天然食材巧手變出營養可口的一餐飯？飯王撇步大公開！ ●每道飯皆有清楚明白的食譜解說、熱量提示和營養分析，搭配精緻美觀的成品圖片，讓人一目了然、雀躍欲試。 ●本書由營養師把關、料理名廚親自示範，120道百變飯料理，內容從簡單易學的炒飯、燴飯，加入各種變化的焗飯、燉飯、蒸拌飯和煲飯，口味
優惠價：
9
180
庫存：1
滿額折
5.
180道豐富晚餐這樣吃最健康
出版日：
2021/07/03
作者：
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
平裝
【本書簡介】防疫生活 健康晚餐最佳提案宅家自煮 不出門也能吃好料防疫新生活，在家吃飯最安心●營養師特製180道家常料理精選食材，設計180道低卡、低鹽、少油、高鈣、高纖料理。只要掌握訣竅、善用調味，就能巧妙變化三餐，吃得安心又健康。●吃對營養，建立正確飲食觀正確的飲食概念是健康的基礎。均衡擇食，杜絕「6不」禁忌：不逾時、不過飽、不過葷、不過油、不過甜、不吃宵夜，健康自然來報到。
優惠價：
9
405
無庫存
滿額折
6.
新手媽咪育兒百科
出版日：
2021/06/12
作者：
劉子霞
出版社：
康鑑文化
裝訂：
平裝
【本書特色】 超實用懷孕生產圖文百科，新手媽咪必懂的孕期知識 「新生兒照護聖經」，step by step育兒全圖解 3歲前，從遊戲中培養寶寶日常生活好習慣！【內容簡介】【專業婦科權威醫師獻給孕媽咪的育兒百科】★分娩前中後，輕鬆應對無擔憂★從分娩前的練習→瞭解產程→產後身心保健，可能產生的問題如減輕子宮收縮的痛苦、產後大出血、剖腹產的迷思、胎位不正、多胞胎……告訴您最實用有效的應對措施！★0
優惠價：
9
432
無庫存
書紐電子書
7.
有效降血糖家常菜(電子書)
出版日：
2019/05/24
作者：
健康養生堂編委會
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
【降血糖 六步驟】 降血糖第一步--充分了解糖尿病的基礎知識，不再談「糖」色變 降血糖第二步---掌握17種併發症特效食療法，對症食療，有效降血糖 降血糖第三步--分清5大族群健康吃法，辨清體質，人人都能吃出平穩血糖 降血糖第四步--掌握降糖運動的黃金時刻，選對適合自己的降糖運動 降血糖第五步--熟練6種家庭降糖法，輕鬆在家自己調、自己治 降血糖第六步--百病從「心」治，掌握糖尿病心理調節法，帶病養生自在生活
優惠價：
7
266
書紐電子書
8.
這樣吃有效降高血壓、高血脂、高血糖(電子書)
出版日：
2019/04/26
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
燃脂降三高，不吃西藥降血脂，血管年輕20歲 中醫食療祕方，疏通心血管，增強血管彈性 ★降三高就要這樣吃，六週營養師食譜，延緩血管衰老有妙招！ ★對症特效食材，關鍵祕訣「宜吃忌吃」一看就懂，降壓降脂無負擔。 所謂三高，就是指高血脂症、高血壓、糖尿病這三種疾病。罹患其中任何一種疾病者，罹患其他二高的可能性也較 大。資料顯示，台灣糖尿病患者高達 230 萬，另外，罹患高血壓的人數更是飆升至 438 萬！ 「三高」已成為人類健康的頭號殺手。 要預防與治療三高，必須由修正不良飲食習慣、配合適當運動等。其中飲食控制包括： (1)減少脂肪與脂肪酸的攝取，並採取少油烹調法。 (2)降低食物中的膽固醇。 (3)適當攝取醣類。 (4)限制鹽分攝取。 本書詳細介紹「三高」與其併發症的症狀，告訴患者相關的飲食建議，包括什麼食物可多吃，什麼食物又必須少吃， 採取上述飲食控制法，並提供 142 道簡易食譜供三高患者和家人使用，讓你輕鬆控制與減緩三高病情。
優惠價：
7
266
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9.
腎虛要養腎強腎消百病(電子書)
出版日：
2019/04/19
作者：
沈志順
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
腎虛是百病之源，腎強身就強！ ●「腎虛的人」身體會出現什麼樣的症狀？ ●女性容易衰老或不孕，均是因為腎虛？ ●「性能力」和「腎虛」是畫上等號？ ●男人多吃海蝦、牡蠣，絕對可以壯陽？ 北京中醫藥大學針灸學院副院長、教授 李志剛 著名歌唱家 郭頌、蔣大為強力推薦 中央人民廣播電臺和北京電視臺專訪報導 養生的不二法門─先養好腎臟 腎為先天之本，生命之源，與人的生、長、病、老、死的生命過程密切相關，它主生長、發育和生殖，開竅於耳及 二陰，在體為骨，其華在髮。腎之虛實，直接影響到全身的健康狀況。日常養生，必須養好腎。 ────北京中醫藥大學針灸學院副院長、教授 李志剛
優惠價：
7
266
書紐電子書
10.
固脾補氣不上火食療方(電子書)
出版日：
2019/03/18
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
補足先天、培植元氣 才能保健康！ Ⓞ 面面俱到，「火火」難逃 肝火緩緩降、心火慢慢消、肺火輕輕除、胃火細細防、腎火慢慢除！分門別類解決一年四季各種火煩惱，並補充涼茶、 藥枕、藥材、食譜等速查表！ Ⓞ 圖文並茂，通俗易懂 徹底說明什麼是上火，為什麼會上火？推薦大量降火食物、家常食譜、果蔬飲品、運動方法、按摩技巧、偏方驗方， 是您預防與應對的保健良品！ Ⓞ 權威醫生，專業指導 中國知名中醫為你開方去火，在家就能看名醫，省心、省錢、省事，盡享「三省」之便利，遠離上火，獲取清爽好生活！
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7
266
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11.
150道四季電鍋燉補(電子書)
出版日：
2019/03/01
作者：
李婉萍
;
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
TOP150天天喝好湯‧電鍋快速燉補 元氣雞湯‧營養排骨湯‧香濃肉湯 鮮美魚湯‧高纖蔬菜湯‧溫暖甜湯 9大類全食物，150道養生原味湯品 精選雞肉、魚類、海鮮水產、排骨、牛肉、羊肉、豬肉、蔬菜、五穀雜糧全食物，輕鬆變化150道營養滿分燉補湯， 滿足你的味蕾、溫暖你的心，安心料理自己做，原汁原味喝出強健體質。 燉湯祕技大公開，居家料理最安心 新鮮食材＋正確步驟＋適當調味＝好湯上桌 細說養生湯食療功效、烹調祕訣，營養師推薦超級健康明星食材，中醫師的燉補常用藥材小百科，喝好湯也能長知識。 電鍋燉湯方便、美味、營養 大家庭、小家庭、單身貴族、主婦、新手都好用，電鍋一指搞定，美味好湯輕鬆上桌；免開火、免外食、零油煙，安 心照顧全家健康，湯頭變化豐富，喝不膩的幸福好味道！
優惠價：
7
224
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12.
8週降血糖最有效食療(電子書)
出版日：
2019/03/01
作者：
何一成
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
215道8週糖尿病調理食譜配餐 營養師提供專業營養分析、改善糖尿病功效，幫助您在8週內循序漸進調理身體，有效降低血糖、血脂與膽固醇，吃 得更健康安心。 5項控制糖尿病的關鍵飲食要訣 戰勝糖尿病，就從飲食控制開始！權威專家告訴您如何吃對食物、代換營養素，聰明運用健康食材對症食療，針對病 情設計改善病況的專屬食譜。
優惠價：
7
336
書紐電子書
13.
燉補養身湯(電子書)
出版日：
2018/12/21
作者：
陳彥甫
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
元氣好湯百變風情‧四季對症調理進補‧自己做最安心 百大健康食物&滋補藥材全公開，聰明搭配喝出好體質 ◎8大類補湯動手做，強健體質不生病 收錄雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚類、海鮮水產、蔬菜8大類好湯，精心設計250道保健食譜，家常養生燉好湯補氣養身，喝出好體質、好氣色。 ◎煮湯祕訣大公開，新手輕鬆燉好湯 清楚說明湯品烹調技巧：使用正確鍋具、採買新鮮食材、適當提味增香、控制時間火候，搭配12種美味高湯DIY，新手也能煲好湯！ ◎四季順時養生對症喝湯，照顧全家健康 春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎；春天會過敏，夏天怕上火，秋天肌膚乾燥，冬天容易感冒，掌握四季養生關鍵，依季節變換燉補營養好湯，對時對症吃出健康、吃得美味，寵愛自己和家人好簡單！ 四季對症養身為全家人聰明進補！ 簡單快速＋營養美味＋調養體質＋提升免疫力 熬一鍋幸福好湯，健康食療元氣加分 ●元氣雞湯預防感冒 ●養生鴨湯改善手腳冰冷 ●營養豬肉湯延緩衰老 ●香濃牛肉湯預防貧血 ●滋補羊肉湯補氣活血 ●鮮美魚湯健腦益智 ●紓壓海鮮湯預防骨鬆 ●蔬食靚湯高纖排毒
優惠價：
7
266
書紐電子書
14.
坐月子教你這樣吃(電子書)
出版日：
2018/12/14
作者：
林禹宏
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
月子沒做好，小心老得早！ 俏媽咪幸福提案＝4週完美飲食規劃＋370道養生月子餐 產後調養食療力＝低鹽＋低脂＋高鈣＋營養均衡 準媽咪的黃金飲食聖經 幸福月子餐，安心吃、健康瘦！ ✓產前、產後如何控制完美體重？ ✓如何克服產後憂鬱，歡喜迎接新生命？ ✓坐月子期間，一定不能碰水、鹽？ ✓產婦補體力，一定要吃麻油雞嗎？ ✓如何透過飲食，改善腰痠背痛？ ✓產後如何迅速瘦身、恢復肌膚光采？ 注意！產後30天，是女人健康決勝點 從產後第一天起，調養體質、守護美麗 坐月子像坐牢？觀念錯誤，當然「補」得痛苦！ ◎ 6大食補原則＋370道健康美味料理→老化OUT 營養師專業分析，營養豐富、食材多元、熱量剛剛好，幫助妳迅速恢復體力、魅力加分。 ◎ 4週完美飲食提案＋7大常見疑問→肥胖OUT 中西醫、營養師「三師」聯手打造4週元氣美味食療建議，有效消水腫、改善痠痛、養氣補血、保養子宮；中西醫觀點並呈，為妳所有疑難雜症，提出最佳解答，守護妳的健康美麗。剖腹產、自然產的媽咪，皆可找到最適合自己的產後保養之道。
優惠價：
7
266
書紐電子書
15.
飯糰．壽司料理王(電子書)
出版日：
2018/08/17
作者：
王景茹
;
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
醋飯怎麼做？飯糰怎麼捏？壽司如何捲？ 好吃的超商壽司自己做， 簡單、少油、易操作，美味帶著走， 做出全家人都愛吃的幸福滋味。 在家製作壽司、飯糰非常簡單，食材容易準備，只要掌握技巧，罐頭、市售菜餚、常備菜都可以變成美味的主食材，輕鬆變化出色彩繽紛、口味豐富的飯糰壽司飯卷手卷。 專業老師撰寫，從基礎到變化，圖文示範，製作壽司醋、拌醋飯一點也不難，飯糰壽司種類多樣，口感零距離！ 介紹多種飯糰（正方形、三角形、圓形、圓餅形等）、壽司（正捲壽司卷、花壽司）的捏製技巧，以及飯卷手卷米堡的製作，適合全家人一起享受手作的樂趣。 飯糰壽司延伸至便當應用，野餐露營必學，快速簡易輕鬆做，是上班族、輕食族，在炎夏午、晚餐的另一種選擇。
優惠價：
7
140
書紐電子書
16.
煎餅‧家常餅料理王(電子書)
出版日：
2018/07/27
作者：
王景茹
;
鄭元魁
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
Ⓞ內容分為煎餅技法大集合、人氣當紅家常餅、燒餅酥餅大集合、家常餅大變身等四大類，收錄130種煎餅、家常 餅，方便讀者根據口味喜好，挑選喜愛的食譜製作。 Ⓞ食譜作法步驟清楚，配合技法，對技巧要領、準備材料、攪拌步驟、水溫條件詳細解說，就能做出不黏不糊、香 味四溢的家常餅。 Ⓞ除一般人氣家常餅外，跳脫傳統，示範炒餅、炸腐餅，異國風味的濟州豆腐餅、韓式海鮮餅、大阪煎餅、墨西哥 卷餅、月亮蝦餅、印度拉餅……，提供更多創意和變化。
優惠價：
7
140
書紐電子書
17.
滷肉‧燉肉料理王(電子書)
出版日：
2018/07/27
作者：
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
136道美味家常滷肉&燉肉大集合 香醇濃郁的滷肉、滷味，當作配菜、零嘴皆宜， 大廚親授數十種滷汁祕方，教您做出零失敗的滷肉和滷味。 百吃不膩的風味燉肉，是最下飯的家庭常備菜， 無論是佐餐或帶便當，永遠是最受歡迎的人氣料理。 書中每道食譜，皆提點關鍵烹飪祕訣，助您快速上手出好菜。
優惠價：
7
140
書紐電子書
18.
餅乾．蛋糕料理王(電子書)
出版日：
2018/06/15
作者：
吳金燕
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
作者長期在學校和烘焙教室授課，教學經驗豐富， 將多年的教學成果和常見問題融入本書， 收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、麵包、餅乾和點心作法， 無論是繽紛美味的蛋糕、酥軟或有嚼勁的麵包、酥脆香甜的手工餅乾、各種常見的小西點，同時介紹具有異國特色的 點心食譜，內容非常豐富， 無論有無製作西點經驗的人，都可以從書中找到想試做的食譜。
優惠價：
7
140
書紐電子書
19.
經典家常菜料理王(電子書)
出版日：
2018/06/15
作者：
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
掌握做菜祕訣，大宴小酌都難不倒！ ●針對蛋、豆腐、雞、豬、牛、羊、魚類、海鮮八大類別，精心挑選最經典的家常食譜，提供最簡單易學的料理作法， 提點最關鍵的烹飪訣竅，讓您輕鬆愜意好菜上桌，與親愛的家人共享美食盛宴。 ●專業剖析煎、煮、炒、炸、燉、滷、拌等料理技巧，無論是製作清爽沙拉、風味小炒、下酒炸物或是鮮美湯品，只要 有一書在手，就能巧妙變化家中餐桌，讓您在家也能輕鬆享受五星級的美味料理。
優惠價：
7
140
書紐電子書
20.
高纖蔬果汁7天瘦小腹(電子書)
出版日：
2018/06/15
作者：
李婉萍
;
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
纖‧天然酵素‧神奇植化素‧美容激瘦 營養師減肥特調‧打造鹼性好體質 最強5大窈窕瘦身蔬果汁，強力燃脂速甩肥肉 精心特調高纖低卡、消水腫、排毒淨化、活力代謝、低GI蔬果汁，有效甩脂，做好體內環保，拒當大腹翁、小腹婆！ 7色奇蹟蔬果汁，掌握健康關鍵 每天一杯蔬果汁，掌握最流行彩虹飲食法，完整攝取蔬果植化素，發揮養顏美容、抗病防癌功效。 自己親手打果汁，簡單方便最安心 塑化劑、黑心添加物不用怕！蔬果挑選料理秘訣全公開，一指按下，新鮮、天然、美味蔬果汁，安心喝出窈窕S曲線。
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7
224
書紐電子書
21.
家常菜輕鬆做又健康(電子書)
出版日：
2018/06/15
作者：
陳乃嘉
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
滋補肉類‧清爽蔬食‧蛋豆料理‧飯麵主食 可口小菜‧美味湯品‧風味飲料‧輕食點心 美味菜品VS.繽紛多變蔬菜冰，均衡營養、健康加分！ 神奇洋蔥冰驚人功效，吃出美顏瘦身自癒力 洋蔥內含多種植化素，具有降血脂、抗氧化、排毒、防癌等功效，每天處理洋蔥十分費神，製成洋蔥冰應用在家常料理中， 親身體驗洋蔥神奇食療力！ 蔬菜冰特效對症食養，20種常見疾症一掃光 常見病除了藥物治療，生活習慣和飲食也是重要一環，料理中加入洋蔥冰、番茄冰、紅蘿蔔冰等，不僅增添風味，也能完 善營養，逐步找回健康。
優惠價：
7
266
書紐電子書
22.
醫生建議腎臟病最佳食療方(電子書)
出版日：
2018/06/15
作者：
陳彥成
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
國內約有36萬腎臟病患者，十分之一需洗腎 腎臟病是「沉默的殺手」，併發心血管疾病、糖尿病、高血壓、痛風等機率高 專家精選護腎好食材VS.低蛋白、低鉀、低鈉、低磷保健食譜VS.營養師特調二週菜單配餐 腎病關鍵10大問名醫解答，成功逆轉「腎」 腎臟病無明顯前兆，90%患者不知道已有慢性腎臟病，一旦發現異常已晚。預防勝於治療，加強腎臟病的認知，才 能擺脫疾病威脅！如何治療、預防？專業名醫一次解答。 150道「4低」養腎料理，重拾腎臟健康 營養師精選護腎好食材，針對腎臟病調理需求，設計低蛋白、低鉀、低鈉、低磷的保健食譜，簡單有效找回健康。吃 對食物、對症保養，排毒、降三高，預約「腎」利人生。 中醫腎病調理指南，雙管齊下效果加倍 中醫養腎從飲食、情緒、生活習慣著手，提供腎病治療輔助處方，中西醫聯手調養體質，養生先養腎，掌握「愛腎、 保腎、護腎」原則，健康好樂活，腎病遠離你！
優惠價：
7
224
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23.
雞肉．豬肉料理王(電子書)
出版日：
2018/06/01
作者：
黃乃芸
;
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
◎家庭必備雞、豬料理大百科，飄香美味輕鬆煮！ ◎雞肉&豬肉營養豐富、作法百變，是廚房常備食材， ◎無論烹調三餐或製作便當，都是方便又健康的好選擇。 ◎大廚公開炸烤、醃拌、燒炒、蒸煮、燉滷等多項絕活， ◎讓您輕鬆省力出好菜，在家也能享受五星級的美味。
優惠價：
7
140
書紐電子書
24.
涼麵．沙拉料理王(電子書)
出版日：
2018/06/01
作者：
李建軒
;
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
炎夏必學的消暑料理，顛覆對涼麵、沙拉的刻板印象 運用家常食材，將不同口味的醬汁加以創新，塑造出多彩繽紛、色香味俱全的涼麵美食，從傳統的麻醬涼麵、川辣 涼麵到各國代表性涼麵，讓人暑氣全消、胃口大開。 不管是隨手帶著走的罐裝沙拉、吃出清甜滋味的蔬果沙拉，或是清爽鮮甜的海味沙拉、豐盛飽足無負擔的輕食沙拉 料理，本書完整收錄。想知道罐裝沙拉堆疊的美味祕訣、如何讓沙拉更好吃的關鍵，這裡一次告訴你！
優惠價：
7
140
書紐電子書
25.
海鮮．魚料理王(電子書)
出版日：
2018/05/25
作者：
郭泰王
;
王人豪
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
大廚傳授各種海鮮、魚類的烹調祕訣，每道食譜皆附菜色風味和營養特效，料理簡單做就美味。 以食材圖鑑方式，清楚介紹各種海鮮和魚類的烹調特性和採買訣竅，教你吃出海鮮的營養和鮮美。 Ⓞ121道澎湃料理，掌握訣竅怎麼煮都美味！ Ⓞ5星主廚示範，海鮮＆魚料理大收錄！ Ⓞ快炒、清蒸、煎炸、煮湯…… Ⓞ大廚親自傳授烹調祕訣，簡單做就美味， Ⓞ在家也能輕鬆做出海鮮大餐。
優惠價：
7
140
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26.
涼拌菜料理王(電子書)
出版日：
2018/05/25
作者：
李志鴻
;
李哲松
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
●最消暑涼拌菜大集合 精選10大超人氣涼拌菜，簡單易做，輕輕鬆鬆好菜上桌。手工DIY涼拌方便醬，現做現拌，享受最新鮮的蔬食沙拉，安心吃健康。 ●清爽開胃涼拌菜技法全公開 料理達人完整公開「生拌、醃拌、熟拌、灼拌、溫拌、嗆拌」6大涼拌技法，每種技法分別示範數道美味涼拌沙拉，即使是廚房新手也能輕鬆上手。 ●輕食沙拉涼拌低卡瘦身 利用生活中唾手可得的平價食材，設計營養滿分的輕食沙拉。清爽低卡的蔬食，搭配高蛋白的海鮮、肉類，是瘦身族減脂塑身的首選。 ●異國風味涼拌創意百搭 5星級大廚特製百變異國風味沙拉，搜羅最受歡迎的法式、義式、泰式、日式、韓式、越南、雲南、新馬、印度等地的人氣沙拉。多樣化的口味與選擇，讓你天天吃也不會膩。 名人推薦 知名美食主持人 柯以柔 料理節目名廚 李德全
優惠價：
7
140
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27.
烹飪祕訣料理王(電子書)
出版日：
2018/05/11
作者：
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
5星級美味，經典家常菜大收錄！ 料理達人嚴選110道必學超人氣食譜，獨門絕技大公開， 煎、煮、炒、炸、蒸、燉、滷、紅燒等技法樣樣精通， 讓您輕鬆愜意好菜上桌，與親愛的家人共享美食盛宴。
優惠價：
7
140
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28.
蔬果排毒功效祕訣(電子書)
出版日：
2018/05/11
作者：
陳彥甫
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
20種嚴選蔬果‧10種高纖五穀雜糧‧150道營養師特效食譜 吃對天然好食物，排毒力UP！ 食療排毒效果佳，吃出健康100分！ 20種高纖低卡蔬果，天然最健康 生活中毒素無所不在，當體內毒素累積過多，人就容易生病。別擔心！營養師精選20種天然排毒蔬果，協助人體清除 廢物，重拾健康元氣生活。 150道排毒享瘦食譜，身體無負擔 食安問題大家怕，自己做菜最安心！150道排毒特效食譜輕鬆做，通便、防癌、抗老、消腫、美肌功效一次滿足，身 體清爽無負擔。 五穀雜糧排毒明星，腸道好幫手 特別企劃「五穀雜糧排毒明星排行榜」，五穀雜糧含豐富膳食纖維及植物固醇，是幫助腸道排毒的好幫手，家常菜食 譜營養美味，非吃不可！
優惠價：
7
224
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29.
超強排毒食物身體大掃毒(電子書)
出版日：
2018/05/04
作者：
陳彥甫
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
Ⓞ7大類36種排毒好食材，捍衛腸道健康 權威專家說明超級排毒食材的保健功效、營養成分，以及最健康的吃法，破除大眾對於食材的疑惑、迷思。 跟著專家這樣吃，輕鬆掃除體內毒素，還原美好腸相。 Ⓞ110道健康美味料理，輕鬆料理端上桌 營養師精心設計的排毒食譜，解決現代人飲食不均衡的問題。 以天然健康的特選食材，補充膳食纖維及各種營養素，進行體內環保，給您清爽、活力的每一天。
優惠價：
7
224
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30.
烤箱料理王(電子書)
出版日：
2018/05/04
作者：
楊珮珊
;
高毓茹
;
林淑珠
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
介紹烤箱做菜訣竅，不論海鮮、魚類、雞鴨豬牛羊等肉類、蔬菜、米麵主食，都能保有食材的原汁原味，使口感香 酥軟嫩，不僅讓做菜變得更簡單、更有效率，就算用烤箱做點心也能輕鬆上手，滿足每一張挑剔的嘴！ 125道最受歡迎的烤箱料理，教您調製最對味的塗烤醬、醃醬、淋醬和沾醬，作法深入淺出，口味變化豐富。 每道料理皆附烹飪流程，清楚標示烤箱溫度和烘烤時間，讓毫無經驗的廚房新手也能快速上手。
優惠價：
7
140
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31.
10大降血脂特效食物(電子書)
出版日：
2018/05/04
作者：
陳彥甫
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
心血管疾病患者有年輕化的趨勢！ 用飲食把關健康，徹底改善三高病症！ ●蘋果皮富含果膠，清腸排毒效果佳？ ●葡萄柚能去油解膩、幫助消化？ ●番石榴葉泡茶喝，能降低血糖和血脂？ ●葡萄籽能抗氧化、保護心血管？ ●番茄加油烹調，能釋放更多營養素？ ●苦瓜汁是美容瘦身的最佳飲品？ ●洋蔥搭配肉類食用，能減少脂肪吸收？ ●糙米代替白米有益體重控制？ 吃對食物降血脂，拒當心血管疾病高危險群 ◆膽固醇長期居高不下，易引發心血管病變，恐釀成心肌梗塞、冠心病、中風等致死疾病！維持好、壞膽固醇的平衡， 絕對是健康的首要之務。 ◆想要延壽保健康，降低高血脂刻不容緩！天然蔬食有效打擊頑固脂肪，效果更勝保健食品。吃什麼？ 怎麼吃？營養師專業解答。 36種降血脂特效食材&108道高纖料理，提升健康力 現代人吃太好、外食族吃太油，瘦子、年輕人也會膽固醇過高。食物是最好的醫生，對症擇食，有助降低壞膽固醇與 三酸甘油酯，防治文明病就要這樣吃。 細說飲食宜忌&健康加分祕訣，吃進食物全營養 吃好比好吃更重要！本書提供全方位食療調養對策，有效減脂甩肉，避免疾病上身。節制飲食、規律運動，才能健康 長壽抗老，無病活到天年。
優惠價：
7
224
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32.
對症豆漿營養好喝(電子書)
出版日：
2018/05/04
作者：
陳彥甫
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
※豆漿神奇健康力Q&A徹底解答 如何挑選非基因改造的天然黃豆？ 豆漿搭配全穀雜糧、堅果煮食，營養更加值？ 用高纖豆渣做可口餅乾、鬆餅，完全利用不浪費？ ※5大族群保健豆漿‧喝出食療自癒力 愛美族 養顏美容＋高纖瘦身 小朋友 發育長高＋益智健腦 上班族 紓壓安眠＋增加體力 病症族 養生健體＋活力元氣 銀髮族 預防骨鬆＋抗老降三高 ※用蔬果穀物打豆漿＋變化美味料理 掌握食材的搭配組合祕訣、營養加乘，蔬果雜糧知識大公開，瞭解關鍵營養素、選購、保存、處理技巧，變身豆漿 料理達人，製作簡單方便、輕鬆快速、口味多變。
優惠價：
7
224
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33.
媽媽廚房：涼拌蔬食常備菜(電子書)
出版日：
2018/04/20
作者：
張志賢
;
李志鴻
;
李哲松
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
1. 引爆蔬食潮流新風尚 在追求樂活輕食的風潮中，蔬食料理成為當紅炸子雞。 蔬食不等於素食，以蔬果雜糧為要角的主食，加轉為配角的少量魚肉豆蛋奶，「蔬食」可以吃的更健康、更均衡、 更百搭，不但變化多端、菜色豐美，吃起來更爽口、無負擔。 2. 輕食速拌10分鐘上菜 忙不完的家事、未完成的工作、親朋好友的應酬……天天做菜，變成一種無形的負擔。 本書教你10分鐘就能端出一桌好菜。輕食速拌讓你和蓬頭垢面說再見！大廚們的偷吃步料理絕招，都在這裡。 3. 超好吃的爽口開胃蔬食 簡單創意的料理方式，爽口好吃的特調醬料，讓向來不愛吃蔬菜的老公、小孩都胃口大開！本書打破你對傳統蔬食 的印象。 4. 低卡低脂、零油煙少負擔 下廚也可以是一件很令人愉悅的事。但滿手醬汙、滿頭油膩，讓人對「進廚房」心生抗拒，本書提供低卡食譜，讓 你天天開胃解膩，大快朵頤零負擔。 5. 創新經典，平價的米其林高檔享受 書中美食從經典到創新，由菜色到醬料，都能讓你嚐到五星級的美味。尤其是配菜、盤飾，3位老師及攝影師卯足全 力，讓平民蔬食變成米其林高檔美食，色香味俱全，生活品味盡顯無遺！ 6. 三大五星級電視名師名廚傾囊演出 3位五星級名師名廚的拿手絕活，從西餐洋食、中菜輕食、異國蔬食，每位老師使出看家本領，創作了94道各式蔬食 拌菜、56道經典速拌醬料。你從來沒嚐過的私房好滋味，五星級名廚全都教給你。 7. 版面圖片設計清新高雅，食尚饗宴 藉由精緻、雅俗共賞的清新設計，讓五星級的平民蔬食料理，從視覺就能讓你感受一場璀璨華麗的食尚饗宴。
優惠價：
7
175
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34.
義大利麵料理王(電子書)
出版日：
2018/04/03
作者：
李建軒
;
陳建州
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
121道義大利麵料理，輕鬆做出好滋味 介紹形形色色的義大利麵，解說煮麵的技巧要領，和增添風味、提點香氣的各式辛香料，輕輕鬆鬆就能做出一盤盤 Q彈好吃的義大利麵，滿足挑剔的味蕾。 11種義大利麵常用醬料製作剖析，只要按部就班，不管紅醬（番茄醬）、白醬（奶油醬）、青醬（羅勒醬）、黃醬 （南瓜醬）、黑醬（黑橄欖醬）、清醬（橄欖油醬）哪種口味，通通輕而易舉。
優惠價：
7
140
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35.
蔬果汁料理王(電子書)
出版日：
2018/04/03
作者：
陳冠廷
;
康鑑文化編輯部
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
1. 內容分為「天然健康對症蔬果汁」、「四大族群對症養生蔬果汁」兩大單元。前者以整腸健胃、美白瘦身、清熱 排毒、防癌抗老為主題，教您輕鬆做出營養美味的蔬果汁，滿足全家人的飲食需求。後者針對愛美女性、上班族、 銀髮族、病症族，特製對症健康蔬果汁，助您保健養生、調理病症。 2. 每道食譜除了基本配方與製作方式之外，還有各種蔬果的營養成分標示、採買處理要訣，以及食用保健大補帖。 只要照著書中食譜動手做，健康自然跟著來！
優惠價：
7
140
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36.
深夜食堂超人氣滷味(電子書)
出版日：
2018/04/03
作者：
劉政良
;
楊華志
;
李哲松
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
～創業小吃‧經典家常‧吮指回味‧夜市美味～ 50道經典滷味＋20道滷汁秘笈＋20道切盤滷味淋拌醬汁＋5道滷味配菜 1.你一定要學會的媽媽家常滷味 台灣頭到台灣尾＋外省媽媽最拿手的家常滷味～台式五香滷˙台式蒜香滷˙閩南白滷˙閩南紅滷˙川式麻辣滷˙湘式辣滷˙ 江南紅滷˙東北醬滷˙北方13香滷˙雲南藥膳滷 2風靡全台的路邊攤風味滷味 路邊攤最常吃到的風味滷味～紅燒牛肉滷˙番茄牛肉滷˙羊肉爐滷˙肉骨茶滷˙薑母鴨滷˙豆腐乳滷˙茶葉滷˙可樂滷˙咖哩滷˙ 柴魚佃滷 3讓切盤滷味美味升級的淋拌醬汁 ◎滷味美味大升級20道醬汁～沙茶蔥蒜醬汁˙鹽水蔥薑汁˙大骨調味汁˙蜂蜜甜醬汁˙牛油香辣汁˙蔥薑蒜辣汁˙檸檬酸辣汁˙ 蔥蒜香油醬汁˙蒜蓉香辣醬汁˙川蜀椒麻醬汁˙泰式香茅辣椒醬汁˙芝麻花生醬汁˙腐乳蒜茸醬汁˙客家金桔醬汁…… ◎讓滷味加分的配菜 滷味經典配菜～炒酸菜˙炒榨菜˙醋拌洋蔥˙廣式泡菜˙糖醋小黃瓜統都學會。
優惠價：
7
118
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37.
食物配對健康加分(電子書)
出版日：
2018/02/02
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
1. 100種食材配出能改善病症的300道家常料理 分為五大篇章，分別為蔬菜篇、海鮮篇、肉類篇、豆蛋菇篇及五穀 雜糧篇，介紹常見食材，如何配對，才能吃出健康與營養。 2. 每種食材都有醫師健康叮嚀 每種食材都有其營養價值，但卻不是每個人都適合吃，比方痛風患者，就不宜食用豆 製品或是海鮮類食材；此外，像雞蛋雖然營養豐富，但膽固醇含量高，無限量食用反而不健康，透過醫師的叮嚀，吃 得更健康。 3. 營養烹調不流失小秘訣 食材的營養價值最怕在烹調過程中流失，針對100種食材，介紹營養不流失的烹調方式。
優惠價：
7
252
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38.
邂逅希臘．愛情海：遇見幸福藍白光影(電子書)
出版日：
2018/01/01
作者：
洪繡巒
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
飛越湛藍的天空與碧綠的海灣， 穿梭在城堡與美麗的巷弄間， 漫步在清風徐徐的海灘上， 在古老的聖地宮殿中，與眾神跳起123.223的華爾滋…… 沉醉在愛琴海的藍白天堂，帶您深入希臘精髓，感受不曾發現過的希臘。 希臘烹飪中，任何食物必然以橄欖油為調味，蝸牛前菜是克里特人的最愛！鑲米蕃茄、黃瓜優格醬、新鮮羊乳酪、沙威瑪，是著名的特色風味餐點。搭配島上百種香草，多采多姿的食物，似一道道美麗的交響詩，融化在你的味蕾中！ 復活節是年度盛事，傳統習俗需將第一顆染紅的蛋供奉在家中聖像前，以驅逐邪惡；在小羊們的頭上及背後染上紅印記，則可保護牠們。人們在教堂祈禱唱誦詩歌，教堂終日鳴鐘，深入肺腑的感動，不言而喻…… ＊希臘小島跳船去＊ 米克諾斯醉人如仙境的藍白天堂，是許多人心中迷戀的嚮往；小威尼斯沿線5個美麗標誌性的風車，天堂海灘愜意躺臥的俊男美女，邊走邊啜飲希臘冰啤，乃謂人間一大享受！ 聖托里尼著名的Theoskepasti教堂三個大型銅鐘在白色三拱門的護持下遙望大海；跟著老翁騎驢穿梭古巷弄，沿著峭壁喝咖啡！真正的聖托里尼，需要你一步步去品味。 座落於最北方的明珠科孚島，在微氳雨中的新港舊堡，點點白帆錯落有致地點綴在海面；美麗又才華橫溢的奧地利公主西西唯獨鍾愛克里特島，美輪美奐的「后宮」中，希臘諸神翩翩起舞；克里特島終年常保新鮮的活水海洋SPA，專業醫療群量為您身訂作個人「身體甦醒計畫」。 優美的散文將希臘神話、中古風情、世界遺產、旅人浪漫情愫娓娓道來。想認識不一樣的希臘，請跟著洪繡巒老師體驗旅行的樂趣，探索迷人的神話傳說，感受觸動心靈的希臘風情。生活旅遊＆美食家洪繡巒帶路～一起拜倒在愛琴海饗宴下、感受處處是驚喜的希臘！
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7
245
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39.
這些食物絕對清腸排毒：體內環保大掃毒，腸道健康不生病(電子書)
出版日：
2016/10/07
作者：
陳彥甫
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
食安問題多，排毒食材非吃不可！ 排毒解毒吃什麼？怎麼吃才對？ 每日3餐吃對好食物，吃出無毒健康好體質 TOP 30強效清腸食材，美味樂活料理提升排毒力 嚴選30種排毒功效超強的蔬果雜糧，醫師、營養師、中醫師專業解答食材清腸排毒的祕密，教你應用食材做出家常美味料理，知識、美味、健康一本掌握！ 4週營養師專業排毒餐，腸道健康無負擔 活力早餐、元氣主食、美味菜餚、可口湯品、點心甜品及排毒飲品，營養師專業特調4週排毒餐，吃好每天3頓飯，身體有效排毒無負擔，腸道健康不老不病！ 中醫排毒奇效老偏方，中西專家聯手健康加分 中醫如何看待「毒」？中醫排毒養生帖、歷代清腸排毒名方，醫師一一揭密，特選6種對症明星藥材，排毒解毒自救效果加分，享受無毒飲食生活。 本書特色 30種清腸排毒特效食材‧4週美味排毒餐 體內環保大掃毒，腸道健康不生病 番薯葉熱油爆炒，排毒功效大增？ 蓮藕可以清除體內重金屬？ 泡菜能整腸排毒、燃脂瘦身？ 酒釀可以消脹氣、助消化？ 橄欖油直接飲用，能舒緩便祕？ 麥芽能促進消化澱粉類食物？
優惠價：
7
224
書紐電子書
40.
輕斷食排毒瘦身餐：高纖低卡輕斷食餐，淨化排毒輕瘦美(電子書)
出版日：
2016/09/30
作者：
歐陽鍾美
出版社：
康鑑文化
裝訂：
電子書
早餐空腹喝蔬果汁，強化代謝順暢排毒 五彩繽紛的蔬果富含酵素，有助消化代謝，打成蔬果汁飲用，排出體內積存的廢物毒素，讓您由裡到外都煥然一新！ 高纖蔬菜湯替代晚餐，低卡飽足不怕胖 精選10種燃脂快瘦蔬菜，製成清爽高纖蔬菜湯，替代晚餐營養均衡又飽足，一指按下好湯上桌，美味不卡油！ 口味多變輕食點心，健康美味吃不膩 減重期間飲食要多變，可口的五穀雜糧輕食點心，高纖低熱量是瘦身者嘴饞的救星，輕鬆控管熱量、越吃越瘦！ 本書特色 高纖低卡輕斷食餐，淨化排毒輕瘦美 蔬果汁＋蔬菜湯＋享瘦輕食＝健康甩肉無負擔 改善體質‧啟動自癒力‧吃出完美曲線 早餐蔬果汁、晚餐蔬菜湯，零壓力速效減肥法！ 每週2天輕斷食，打造易瘦體質，重拾青春活力
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7
224
1
2
3
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86
筆
第
3
頁
1
2
3
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