頂級吐司專業製法Ｘ人氣三明治百變吃法，日本銀座吐司專賣店CENTRE THE BAKERY主廚親授名店祕訣！ 詳解「吐司基本製法」，在家就能烤出名店吐司，引出各式吐司的獨特口感，直接吃就很美味。另有多款「奢華的花式吐司」、「人氣三明治」、「三明治配菜與湯品」；並教你如何利用剩餘麵團、烤吐司與切吐司妙招，吐司小知識滿載。心滿意足的美味，連吐司邊都Ｑ彈好吃，帶你走入頂級吐司的殿堂！
「把nature注入點心，讓人享用到有如兒時在家做的點心般，不加修飾的樸實風味。」最基本的材料＋清晰易懂的步驟＋短短的烘焙時間＝人人都能輕鬆完成的美味點心自然•簡單•忠於原味，這就是家庭烘焙的魅力！位於東京的隱密烘焙工房「dans la nature」，限量販售，不定時公休，就算多次撲空也一定要品嚐的手感點心，獨家私房食譜全公開，讓你在家也能做出吃不膩的好滋味。書中依｢餅乾｣、｢奶油蛋糕｣、｢起司
