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蔡瀾先生是文章妙手,也是性情中人。說他是文章妙手而不說是高手,是因為他的文章天南海北,三教九流,吃喝玩樂,什麼都寫,什麼都寫得鮮活生動,妙不可言,令人稱奇,也令人莞爾。雖然都是大白話,卻很耐讀。說他是性情中人,則是因為他不假道學,不假斯文,對異性懂得欣賞,也懂得尊重,雖然他拍電影、喜寫字,擅篆刻,絕對是風流倜儻,但他常在河邊走,就是不濕腳,確實不簡單。 蔡瀾的書真多,“玩物喪志”、“草草不工”、“附庸風雅”、“放浪形骸”,甚至是“葷笑話老頭”,都可以拿來做書名。筆得已經收藏了四十余種,但這還是四年前
作者簡介
蔡瀾,新加坡華僑,電影監制、美食家、專欄作家、電視節目主持人、商人。少年時代受父親的影響,閱讀了不少現代作家的作品。早年在新加坡《南洋商報》寫影評。十六、七歲時離開新加坡到外國,后到日本留日學習電影制作。
蔡瀾先后在東京、紐約、巴黎、漢城、臺北、巴塞羅拿和曼谷等地居住過,通曉多國語言。曾向馮康候先生學習書法、篆刻。
1963年蔡瀾到香港后,長期任職邵氏、嘉禾等東南亞最大制片廠的電影監制。監制之電影有:快餐車、龍兄虎弟、福星高照、城市獵人、霹靂火、一個好人、重案組等成龍主演的巨片。
蔡瀾寫作多年,已出版之書籍超過60本,廣東旅游出版社首批出版的《蔡瀾游記散文精品集》有《蔡瀾的緣》、《附庸風雅》、《忙里偷閑》、《蔡瀾游日本》、《一點相思》、《狂又何妨》、《海隅散記》、《二樂也》、《放浪形骸》、《樂得未能食素》、《給成年人的信》、《給年輕人的信》12種。
1992年蔡瀾開始進軍商界。創辦監制之產品有暴暴茶、暴暴飯焦等暴暴系列產品,蔡瀾醬料有咸魚醬料、菜甫瑤柱醬、欖角瑤柱醬、勁辣醬等等。其它引薦入口的產品有澳洲有汽紅酒、路士露健康食品等等。
1997年~1999年蔡瀾主持之電視節目有《蔡瀾人生真好玩》及《蔡瀾嘆世界》。
蔡瀾先后在東京、紐約、巴黎、漢城、臺北、巴塞羅拿和曼谷等地居住過,通曉多國語言。曾向馮康候先生學習書法、篆刻。
1963年蔡瀾到香港后,長期任職邵氏、嘉禾等東南亞最大制片廠的電影監制。監制之電影有:快餐車、龍兄虎弟、福星高照、城市獵人、霹靂火、一個好人、重案組等成龍主演的巨片。
蔡瀾寫作多年,已出版之書籍超過60本,廣東旅游出版社首批出版的《蔡瀾游記散文精品集》有《蔡瀾的緣》、《附庸風雅》、《忙里偷閑》、《蔡瀾游日本》、《一點相思》、《狂又何妨》、《海隅散記》、《二樂也》、《放浪形骸》、《樂得未能食素》、《給成年人的信》、《給年輕人的信》12種。
1992年蔡瀾開始進軍商界。創辦監制之產品有暴暴茶、暴暴飯焦等暴暴系列產品,蔡瀾醬料有咸魚醬料、菜甫瑤柱醬、欖角瑤柱醬、勁辣醬等等。其它引薦入口的產品有澳洲有汽紅酒、路士露健康食品等等。
1997年~1999年蔡瀾主持之電視節目有《蔡瀾人生真好玩》及《蔡瀾嘆世界》。
目次
第一部分 人物
契媽
腫了三天
傳統
悼童月娟
悼羅烈
送人
誰來跟我干杯
古龍和吃
神殿
好書
先想的問題
試
血壓高
心臟病
黃魚
快樂
這場病
下聯
該死
不好玩
回香港
不花錢
莼菜資料
真假衛斯理
才華
聲控
何止?
證實
時機
飽死
朋友
蔡
張生記
重訪張生記
花錢
國航
陽光房
上課
大鳥
報仇
比利時
開始
殺鳥
三只貓
華爾醫生
天上交響樂
五只小貓
……
第二部分 身邊
第三部分
契媽
腫了三天
傳統
悼童月娟
悼羅烈
送人
誰來跟我干杯
古龍和吃
神殿
好書
先想的問題
試
血壓高
心臟病
黃魚
快樂
這場病
下聯
該死
不好玩
回香港
不花錢
莼菜資料
真假衛斯理
才華
聲控
何止?
證實
時機
飽死
朋友
蔡
張生記
重訪張生記
花錢
國航
陽光房
上課
大鳥
報仇
比利時
開始
殺鳥
三只貓
華爾醫生
天上交響樂
五只小貓
……
第二部分 身邊
第三部分
主題書展
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