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《冷庫工程施工與運行管理》一書是嚴格按照國家教委高職高專職業教育“制冷與空調”專業教學大綱的要求編寫的，本書根據冷庫制冷技術的發展需要和高職教育的辦學特點，系統地介紹了冷庫的施工安裝、操作管理以及檢查維修等方面的知識，并重點對當前冷庫中常見的活塞式制冷壓縮機、螺桿式制冷壓縮機及系統附屬設備的安裝、運行、管理、維修等方面的內容作了詳細介紹。
本書可作為各類高職高專制冷與空調專業教材，還可供從事制冷技術工件的管理人員和技術人員參考使用。
本書可作為各類高職高專制冷與空調專業教材，還可供從事制冷技術工件的管理人員和技術人員參考使用。
目次
編寫說明
前言
緒論
第一章 建築施工前準備工作
第一節 施工組織準備
第二節 認識冷庫建築和安裝圖樣
第三節 其它工程準備工作
第一章 冷庫的建築施工
第一節 冷庫建築概述
第二節 冷庫建築施工
第三節 冷庫隔熱保溫與隔汽防潮施工
第四節 冷庫建築維護
第三章 冷庫制冷設備安裝施工
第一節 施工前的準備工作
第二節 制冷壓縮機的安裝
第三節 制冷設備的安裝
第四節 制冷管道的安裝
第五節 制冷壓縮機的試車
第六節 制冷系統質量檢查
第七節 制冷管道和設備隔熱施工
第八節 冷庫系統調試及降溫
第九節 氟利昂制冷系統的施工
第四章 冷庫制冷裝置的運行與管理
第一節 制冷壓縮機的運行管理
第二節 其它制冷設備的運行管理
第三節 放空氣、放油和融霜的操作
第四節 電器設備運行管理
第五章 制冷系統的維護與檢修
第一節 制冷機的維護修理
第二節 其它制冷設備的維護修理
第三節 制冷系統常見故障分析與處理
第六章 冷庫安全技術
第一節 安全裝置
第二節 安全操作
第七章 冷庫主要經濟指標及成本核算
第一節 制冷量與單位冷量耗電量
第二節 單位產品耗冷量和耗電量
第三節 冷庫成本分析
附錄
參考文獻
前言
緒論
第一章 建築施工前準備工作
第一節 施工組織準備
第二節 認識冷庫建築和安裝圖樣
第三節 其它工程準備工作
第一章 冷庫的建築施工
第一節 冷庫建築概述
第二節 冷庫建築施工
第三節 冷庫隔熱保溫與隔汽防潮施工
第四節 冷庫建築維護
第三章 冷庫制冷設備安裝施工
第一節 施工前的準備工作
第二節 制冷壓縮機的安裝
第三節 制冷設備的安裝
第四節 制冷管道的安裝
第五節 制冷壓縮機的試車
第六節 制冷系統質量檢查
第七節 制冷管道和設備隔熱施工
第八節 冷庫系統調試及降溫
第九節 氟利昂制冷系統的施工
第四章 冷庫制冷裝置的運行與管理
第一節 制冷壓縮機的運行管理
第二節 其它制冷設備的運行管理
第三節 放空氣、放油和融霜的操作
第四節 電器設備運行管理
第五章 制冷系統的維護與檢修
第一節 制冷機的維護修理
第二節 其它制冷設備的維護修理
第三節 制冷系統常見故障分析與處理
第六章 冷庫安全技術
第一節 安全裝置
第二節 安全操作
第七章 冷庫主要經濟指標及成本核算
第一節 制冷量與單位冷量耗電量
第二節 單位產品耗冷量和耗電量
第三節 冷庫成本分析
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