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普通化學(第五版)（簡體書）
- 系列名：面向21世紀課程教材
- ISBN13：9787040107630
- 替代書名：General Chemistry
- 出版社：高等教育出版社
- 作者：浙江大學普通話學教研組 編; 王明華; 徐瑞鈞; 周永秋; 張殊佳 修訂
- 裝訂／頁數：平裝／415頁
- 規格：22.6cm*17cm*2cm (高/寬/厚)
- 出版日：2002/07/01
人民幣定價：35.8 元
定 價：NT$ 215 元
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商品簡介
目次
商品簡介
本書是教育部《高等教育面向21世紀教學內容和課程體系改革計劃》的研究成果，是“面向21世紀課程教材”和國家教委“九五”重點教材。
本書是在《普通化學》（第四版）的基礎上修訂而成的。本書重視化學基本理論與知識，注意與工程實踐的聯系，關注社會、生活熱點，注重素質教育。全書共分八章，第一至四章以化學反應基本原理及化學反應為主線，介紹熱化學、化學熱力學、化學動力學、水化學和電化學，同時穿插介紹能源、大氣污染、水污染和金屬腐蝕等。第五至八章以物質結構理論及物質性質為主線，運用理論化學的最新成就介紹原子、分子、生物大分子、超分子、晶體的結構與特徵及其與周期系的關係，并介紹元素化學與無機材料、高分子化合物與材料、生命與健康等。各章均有內容提要與學習要求、選讀材料、小結、學生課外進修讀物、復習思考題及習題（配有部分打*號的選做題與打▲號的開放性問題），書后附有習題答案和附錄。本書可作為高等工業學校菲化工類各專業教材。
本書第二版（1981年修訂本）于1986年獲國家教委高等學校第一屆（1976～1985年）優秀教材一等獎；第三版于1992年獲第二屆（1986～1989年）普通高等學校優秀教材全國優秀獎；第四版于1999年獲教育部科學技術進步獎二等獎。
本書是在《普通化學》（第四版）的基礎上修訂而成的。本書重視化學基本理論與知識，注意與工程實踐的聯系，關注社會、生活熱點，注重素質教育。全書共分八章，第一至四章以化學反應基本原理及化學反應為主線，介紹熱化學、化學熱力學、化學動力學、水化學和電化學，同時穿插介紹能源、大氣污染、水污染和金屬腐蝕等。第五至八章以物質結構理論及物質性質為主線，運用理論化學的最新成就介紹原子、分子、生物大分子、超分子、晶體的結構與特徵及其與周期系的關係，并介紹元素化學與無機材料、高分子化合物與材料、生命與健康等。各章均有內容提要與學習要求、選讀材料、小結、學生課外進修讀物、復習思考題及習題（配有部分打*號的選做題與打▲號的開放性問題），書后附有習題答案和附錄。本書可作為高等工業學校菲化工類各專業教材。
本書第二版（1981年修訂本）于1986年獲國家教委高等學校第一屆（1976～1985年）優秀教材一等獎；第三版于1992年獲第二屆（1986～1989年）普通高等學校優秀教材全國優秀獎；第四版于1999年獲教育部科學技術進步獎二等獎。
目次
緒論
第1章 熱化學與能源
1.1 反應熱的測量
1.1.1 幾個基本概念
1.1.2 反應熱的測量
1.2 反應熱的理論計算
1.2.1 熱力學第一定律
1.2.2 化學反應的反應熱與焓
1.2.3 反應標準摩爾焓變的計算
1.3 常見能源及其有效與清潔利用
1.3.1 世界能源的結構與能源危機
1.3.2 煤炭與潔凈煤技術
1.3.3 石油和天然氣
1.3.4 煤氣和液化氣
1.4 清潔能源與可持續發展
1.4.1 能源開發與可持續發展
1.4.2 氫能
1.4.3 太陽能
選讀材料 核能
Ⅰ.核燃料和核能的來源
Ⅱ.核電的優勢與發展趨勢
本章小結
學生課外進修讀物
復習思考題
習題
第2章 化學反應的基本原理與大氣污染
2.1 化學反應的方向和吉布斯函數變
2.1.1 影響反應方向的因素
2.1.2 反應自發性的判斷
2.1.3 反應的標準摩爾吉布斯函數變的計算及應用
2.2 化學反應進行的程度和化學平衡
2.2.1 反應限度的判據與化學平衡
2.2.2 平衡常數和多重平衡規則
2.2.3 化學平衡的有關計算
2.2.4 化學平衡的移動及溫度對平衡常數的影響
2.3 化學反應速率
2.3.1 濃度的影響和反應級數
2.3.2 溫度的影響和阿侖尼烏斯公式
2.3.3 反應的活化能和催化劑
2.3.4 鏈反應和光化反應
2.4 大氣污染及其控制
2.4.1 環境化學和重要大氣污染事件
2.4.2 大氣的主要污染物及控制
2.4.3 全球性大氣污染及對策
2.4.4 清潔生產和綠色化學
選讀材料 熵與信息和社會
Ⅰ.信息熵與負熵
Ⅱ.不可逆過程與自組織
Ⅲ.熵與經濟和社會
本章小結
學生課外進修讀物
復習思考題
習題
第3章 水化學與水污染
3.1 溶液的通性
3.1.1 非電解質溶液的通性
3.1.2 電解質溶液的通性
3.2 水溶液中的單相離子平衡
3.2.1 酸和堿在水溶液中的解離平衡
3.2.2 配離子的解離平衡
3.3 難溶電解質的多相離子平衡
3.3.1 多相離子平衡和溶度積
3.3.2 溶度積規則及其應用
3.4 膠體與界面化學
3.4.1 膠體的結構與穩定性
3.4.2 膠體的聚沉與保護
3.4.3 表面活性劑
……
第4章 電化學與金屬腐蝕
第5章 物質結構基礎
第6章 元素化學與無機材料
第7章 高分子化合物與材料
第8章 生命物質與人體健康
附錄
習題答案
參考文獻
索引
元素周期表
第1章 熱化學與能源
1.1 反應熱的測量
1.1.1 幾個基本概念
1.1.2 反應熱的測量
1.2 反應熱的理論計算
1.2.1 熱力學第一定律
1.2.2 化學反應的反應熱與焓
1.2.3 反應標準摩爾焓變的計算
1.3 常見能源及其有效與清潔利用
1.3.1 世界能源的結構與能源危機
1.3.2 煤炭與潔凈煤技術
1.3.3 石油和天然氣
1.3.4 煤氣和液化氣
1.4 清潔能源與可持續發展
1.4.1 能源開發與可持續發展
1.4.2 氫能
1.4.3 太陽能
選讀材料 核能
Ⅰ.核燃料和核能的來源
Ⅱ.核電的優勢與發展趨勢
本章小結
學生課外進修讀物
復習思考題
習題
第2章 化學反應的基本原理與大氣污染
2.1 化學反應的方向和吉布斯函數變
2.1.1 影響反應方向的因素
2.1.2 反應自發性的判斷
2.1.3 反應的標準摩爾吉布斯函數變的計算及應用
2.2 化學反應進行的程度和化學平衡
2.2.1 反應限度的判據與化學平衡
2.2.2 平衡常數和多重平衡規則
2.2.3 化學平衡的有關計算
2.2.4 化學平衡的移動及溫度對平衡常數的影響
2.3 化學反應速率
2.3.1 濃度的影響和反應級數
2.3.2 溫度的影響和阿侖尼烏斯公式
2.3.3 反應的活化能和催化劑
2.3.4 鏈反應和光化反應
2.4 大氣污染及其控制
2.4.1 環境化學和重要大氣污染事件
2.4.2 大氣的主要污染物及控制
2.4.3 全球性大氣污染及對策
2.4.4 清潔生產和綠色化學
選讀材料 熵與信息和社會
Ⅰ.信息熵與負熵
Ⅱ.不可逆過程與自組織
Ⅲ.熵與經濟和社會
本章小結
學生課外進修讀物
復習思考題
習題
第3章 水化學與水污染
3.1 溶液的通性
3.1.1 非電解質溶液的通性
3.1.2 電解質溶液的通性
3.2 水溶液中的單相離子平衡
3.2.1 酸和堿在水溶液中的解離平衡
3.2.2 配離子的解離平衡
3.3 難溶電解質的多相離子平衡
3.3.1 多相離子平衡和溶度積
3.3.2 溶度積規則及其應用
3.4 膠體與界面化學
3.4.1 膠體的結構與穩定性
3.4.2 膠體的聚沉與保護
3.4.3 表面活性劑
……
第4章 電化學與金屬腐蝕
第5章 物質結構基礎
第6章 元素化學與無機材料
第7章 高分子化合物與材料
第8章 生命物質與人體健康
附錄
習題答案
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