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商品簡介
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本書收集45個做菜常見的錯誤經驗,並請六位烹飪老師對症下藥,逐一講解,告訴妳錯在哪裡,該如何掌握烹調秘訣?透過老師的親自示範,告訴妳怎樣烹調才能避免炒菜枯黃、肉老無味。只要注意這些簡單的要點,妳也可以一手好菜全上桌。
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