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亞洲農業的過去、現在與未來（簡體書）
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目次
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《亞洲農業的過去、現在與未來》共6部分，主要內容有：農業文化通論、古農書、水利、生物多樣性、地方性知識和民俗、農業文化與農業未來。
目次
導言：農業文化視角下的亞洲可持續發展
農業文化通論
1.早期伊斯蘭世界里的農業變革：它所發生和結束的原因及方式
2.從比較史的角度應該如何看待東亞農業
3.朝鮮時代農業的特征與農業的可持續發展探析
4.歷史視野下的國家與農民
古農書
5.古代農業文獻及其和現代香料與藥材種植的關系
6.《陳舅農書》與中國傳統農業可持續發展思想的演進
水利
7.同源于水——中國淤灌與西亞集流農業試論
8.論秦鄭國渠灌區的發展與演變
生物多樣性
9.雜種：農業生物多樣性與中國農業的發展
10.農業文化遺產和農業的可持續發展：以稻田養魚為例
地方性知識和民俗
11.自然主義的哈尼稻作及其可持續發展
12.土葬習俗的農業歷史觀
農業文化與農業未來
13.農業文化遺產的動態保護途徑
14，印度農業的特色與未來
15.西亞可持續農業的過去，現在和未來
16.留民營生態農業建設的回顧與思考
17.城市化與未來農業發展——歷史的啟示
18.未來世界的糧食供應——2050年前後我們如何養活自己
後記
農業文化通論
1.早期伊斯蘭世界里的農業變革：它所發生和結束的原因及方式
2.從比較史的角度應該如何看待東亞農業
3.朝鮮時代農業的特征與農業的可持續發展探析
4.歷史視野下的國家與農民
古農書
5.古代農業文獻及其和現代香料與藥材種植的關系
6.《陳舅農書》與中國傳統農業可持續發展思想的演進
水利
7.同源于水——中國淤灌與西亞集流農業試論
8.論秦鄭國渠灌區的發展與演變
生物多樣性
9.雜種：農業生物多樣性與中國農業的發展
10.農業文化遺產和農業的可持續發展：以稻田養魚為例
地方性知識和民俗
11.自然主義的哈尼稻作及其可持續發展
12.土葬習俗的農業歷史觀
農業文化與農業未來
13.農業文化遺產的動態保護途徑
14，印度農業的特色與未來
15.西亞可持續農業的過去，現在和未來
16.留民營生態農業建設的回顧與思考
17.城市化與未來農業發展——歷史的啟示
18.未來世界的糧食供應——2050年前後我們如何養活自己
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