化工專業英語（簡體書）

《化工專業英語》是為化工及相關專業編寫的專業英語教材，旨在提高學生閱讀英語科技文獻水平。《化工專業英語》材料來源于英文原版書籍、化工方面的雜志等。本書選材范圍廣、詞匯全面，主要內容包括化學反應、化學工程、單元操作及最新技術等共24個單元。每個單元由課文、詞匯表、難點注釋、課後練習和閱讀材料組成。文章內容豐富，語言難度適中，編排深入淺出，循序漸進。書後還附有總詞匯表、化學化工常用構詞、常用有機基團名稱，便于讀者查閱和自學。
《化工專業英語》可作為化工及相關專業本科、專科學生和在職碩士生的專業英語教材，化工專業高職類學生也可以選用，也可作為從事化工產品生產工作人員的參考書。

由丁麗、王志萍編著的《化工專業英語》在編寫時緊扣化工專業知識，從適用及專業方面考慮，突出實用、夠用和好用的特點。各章節內容涵蓋了化學工程的基礎內容和前沿領域，主要內容包括化學反應、化學工程、單元操作及最新技術等共24個單元。每個單元由課文、詞匯表、難點注釋、課後練習和閱讀材料組成。選材范圍廣、詞匯全面，所選內容適應性強，覆蓋面寬，圖文并茂，內容豐富，適宜化工類及相關專業本、專科學生及在職研究生作為教材選用或自學。

隨著社會對化工專業技術人才素質要求的提高，具備化工專業知識技能并掌握化工專業英語的技術人才越來越受到社會各界的歡迎。《化工專業英語》（Specialized English for Chemical Engineering）是化工專業學生一門非常重要的課程，著重培養學生對英文資料的閱讀及寫作的能力。為適應新時期對化工專業學生的能力培養目標和綜合素質的要求，我們針對化工專業的學生，分析并比較眾多的同類教材，博采眾長，結合青島科技大學化工專業的教學實踐，編寫了本書。
本書在編寫時緊扣化工專業知識，從適用及專業方面考慮，突出實用、夠用和好用的特點。各章節內容涵蓋了化學工程的基礎內容和前沿領域，主要內容包括化學反應、化學工程、單元操作及最新技術等共24個單元。每個單元由課文、詞匯表、難點注釋、課後練習和閱讀材料組成。選材范圍廣、詞匯全面，所選內容適應性強，覆蓋面寬，圖文并茂，內容豐富，適宜化工類及相關專業本、專科學生及在職研究生作為教材選用或自學。
由于編者水平有限，書中不妥之處在所難免，敬請使用本書的讀者指正，不勝感激。
編者
2012年2月

Lesson 1 Chemical Engineering 1
Reading Material What is Chemical Engineering 4

Lesson 2 Chemical Equilibrium and Kinetics 6
Reading Material Chemical Kinetics 9

Lesson 3 The Second Law of Thermodynamics 11
Reading Material Chemical and Process Thermodynamics 13

Lesson 4 Chemical Reaction Engineering 17
Reading Material Reactor Technology 20

Lesson 5 Chlor-Alkali and Related Processes 24
Reading Material Sulphuric Acid 28

Lesson 6 Ammonia 31
Reading Material Nitric Acid and Urea 34

Lesson 7 Momentum, Heat, and Mass Transfer 36
Reading Material Fluid-Flow Phenomena 38

Lesson 8 Heat Transfer 41
Reading Material Classification of Heat Transfer Equipment 44

Lesson 9 Distillation 46
Reading Material Azeotropic and Extractive Distillation 48

Lesson 10 Gas Absorption 50
Reading Material Principle Types of Absorption Equipment 52

Lesson 11 Liquid Extraction 54
Reading Material The Industrial Application of Liquid-Liquid Extraction 57

Lesson 12 Surface Chemistry and Adsorption 59
Reading Material Adsorption Isotherms 61

Lesson 13 Filtration 63
Reading Material Types of Filtration Equipment 65

Lesson 14 Evaporation, Crystallization and Drying 67
Reading Material Evaporator, Crystallizer, and Dryer 69

Lesson 15 Computer-Assisted Design of New Process 73
Reading Material Process Design in the 21st Century 75

Lesson 16 Catalysis 77
Reading Material Classification of Catalysts 78

Lesson 17 Colloid 82
Reading Material Coagulation and Flocculation 87

Lesson 18 Polymers and Polymerization Techniques 89
Reading Material Petroleum Processing 94

Lesson 19 Chemical Industry and Environment 98
Reading Material Chemical Process Safety 102

Lesson 20 Vapor-Phase Chromatography 104
Reading Material High Performance Liquid Chromatography and
Capillary Electrophoresis 107

Lesson 21 Membranes for Separation Process 113
Reading Material Membranes in Chemical Processing 115

Lesson 22 New Technologies in Unit Operations 118
Reading Material What Is Materials Science and Engineering? 120

Lesson 23 Structure and Nomenclature of Hydrocarbons 123
Reading Material Nomenclature of Chemical Compounds 130

Lesson 24 Reading and Searching a Patent 132
Reading Material Design Information and Data 135

Appendix 139
Appendix 1 化學化工常用構詞 139
Appendix 2 常用有機基團 140
Appendix 3 總詞匯表 140