人類歷史上的偉大發明（簡體書）

歷法、顯微鏡、壓力鍋、化肥、塑膠、真空三極管、人工降雨、晶體管、文字、造紙術、印刷術、發電機、電冰箱、洗衣機、變壓器、電視機、機器人……由張軒主編的這本《人類歷史上的偉大發明》將以通俗易懂的語言，圖文並茂的形式，帶領我們去追憶上述那些偉大發明的發明家們。

歲月侵蝕著歷史的年輪，留下了或者清晰、或者模糊的痕跡。當我們在不經意間撫摸那些凹凸不平的烙印時，突然發現歷史竟是一塊金子，時間的流逝使它蒙上了灰塵，但輕輕掠去浮塵卻依然熠熠生輝。
回首往昔，曾經的許多發明與創新，在今天看來也許不值一提並且陳舊不堪，但今天的嶄新世界，卻完全得益于往昔那些智者們的奇妙創新。飛機、計算機、電話……這些偉大的發明無一不是眾多發明家智慧的結晶，凝結著眾多創新者的心血和汗水。
今天，當我們以怡然的微笑迎接未來的挑戰，當和煦的春風拂過面龐，當歸巢的鳥兒在頭頂輕輕地盤旋，當繁榮裝點城市，當人們安享舒適的生活、為我們的歷史和文明驕傲時，我們也應當去追憶那些為這一切作出了巨大貢獻的人們，因為正是他們讓我們感悟到發明本身的價值和意義——那就是感人至深的科學精神。

歷法——記錄時間的軌跡／6
顯微鏡——觀察微觀世界的“視窗”／8
壓力鍋——場廚房中的革命／10
化肥——糧食的維生素／12
塑膠——材料領域的新軍／14
真空三極管——電子時代的真正來臨／16
人工降雨——給雲層播種／18
晶體管——微電子革命的先聲／20
文字——來自神的啟示／22
造紙術——影響人類知識傳播的革命／24
印刷術——為人類文明發展獻上的厚禮／26
電池——把電“裝”起來／28
發電機——強勁的電力來源／29
電梯——不再是“勇敢者的遊戲”30
電冰箱——家家有個“清涼屋”／32
錄音機——儲存聲音的魔盒／34
變壓器——電氣時代的真正開始／36
電影——光與影的美妙結合／37
空調——清爽時代的來臨／38
洗衣機——讓洗衣成為一種享受／40
火箭——鋪平了探索空間的道路／42
電視機——感知世界的“視窗”／44
復印機——它改變了人類的生活／46
機器人——科技無極限／48
錄像機——再現光輝歲月／50
指南針——它打開了世界市場／5l
蒸汽機——工業革命的排頭兵／52
熱氣球——人類自此踏上飛翔的第一步／54
降落傘——開創了人類從天而降的歷史／56
鐵路——“鐵路時代”的到來／58
輪子——旋轉帶來的文明／60
紅綠燈——交通安全“守護神”／62
汽車——把世界裝在輪子上／64
飛機——人類首次征服藍天／65
摩托車——輕便靈活的飛馳／66
肥皂——清潔武器／68
紙幣——使交易更加方便／70
玻璃——多彩的透明世界／72
眼鏡——清晰的世界／74
鐘表——衡量時間的標尺／76
鏡子——真實的反饋／78
縫紉機——為制衣業插上騰飛的翅膀／80
郵政——情系萬家，信達天下／82
牛仔褲——越簡單越經典／84
白熾燈——走進光明世界／86
可口可樂——遍及每個角落／88
拉鏈——讓口袋開閉自如／90
安全剃須刀——男人的寵物／92
注射器——醫生的好幫手／94
溫度計——感知溫度的標尺／96
聽診器——醫學小喇叭／98
阿司匹林——神奇的止痛藥／100
青黴素——細菌“殺手”／102
CT掃描儀——現代醫學診斷的“照妖鏡”／104
人造心臟——造福人類的曙光／106
集成電路——小晶片改變大世界／108
計算機——智能化時代的來臨／110
遙控器——隨心所欲看電視／112
電話——千里傳音／114
無線電——引發通訊革命的發明／116
人造衛星——遨遊天際的“星星”／118
鼠標——離不開的“小老鼠”／120
互聯網——當代資訊高速公路／122
數碼相機——瞬間的精彩／124
全息攝影——神奇的再現／126
槍——戰爭之神／128
炸藥——威力無比的爆炸／130
坦克——陸戰之王／132
雷達——洞察秋毫的“千里眼”／134
原子彈——毀滅力最大的核武器／136
導彈——最有利的突擊武器／138
隱身戰機——空襲行動的“殺手鐧”／140
魚雷——水中導彈／141
航空母艦——海上霸王／142

顯微鏡
觀察微觀世界的“視窗”
當我們用肉眼看慣了這個世界的時候，一項偉大的發明——顯微鏡卻將人們帶入了一個全新的天地。在它出現之前，人類觀察世界的方式受到了一定的局限，在它出現之後，人們第一次看到了數以百計的“新的”微小生命、
1590年的一天，荷蘭米德爾堡的眼鏡製造技師哈裏耶斯·約翰遜有事外出了，他的兩個兒子便偷偷溜到爸爸的工作室裏去玩。當兄弟倆順手拿起一些鏡片，放進一個銅管裏對著一本書看時，竟發出了驚訝的喊聲：“呀！字母的一個小點大得像一隻蝌蚪啦！”
後來，爸爸聽到了兄弟倆興奮交談的話，便將信將疑地走向工作臺，拿起了那個銅管和兩塊鏡片，果然也看到了奇跡，於是，約翰遜開始有意識地進行這方面的研究。不久，一架由一個雙凸透鏡和一個雙凹透鏡組成的儀器誕生了。由於它的放大率遠遠高於放大鏡，因而人們將它稱做顯微鏡。
後來，一位對看書和磨制鏡片感興趣的荷蘭人列文虎克，經過多年的辛勞，終於在1675年磨制出一種放大率超過了200倍的顯微鏡。列文虎克用它來觀察一滴積貯的雨水，卻驚奇地發現其中有許多活動著的小生物。這數不清的小生物有的像曲線、有的像小棍、有的長著毛、有的有小尾巴……它們仿佛魚兒往來穿梭不停，波浪似的在扭動、舞蹈。這便是人類第一次見到的微生物世界。
通過列文虎克的不斷改進，人們得到了觀測效果更理想的光學顯微鏡，然而到了20世紀20年代，光學顯微鏡已不能滿足醫學研究的需要了。1931年，德國物理學家恩斯特·魯斯卡通過研製電子顯微鏡，使生物學發生了一場革命。他發現當電子束通過一個磁場時，就會像光通過透鏡一樣將物體放大。一般來說，電子要比光的波長小得多，因此能提供更大的放大倍數。魯斯卡和同伴諾爾開始用電子束和聚焦線圈進行實驗，來研究磁場線圈對電子束的效應理論。實驗開始於1928年，到1933年底，魯斯卡終於製造出了一臺超級顯微鏡，放大倍數高達12000倍，已經遠遠超過了光學顯微鏡的分辨能力。
目前，最常用的電子顯微鏡有兩種。一種是通用式電子顯微鏡，是在一個高真空系統中，用電子槍發射電子束，穿過被研究的試樣，經電子透鏡放大，在熒光屏上顯示出放大的像。另一種是掃描式電子顯微鏡，用電子束在試樣上進行逐點掃描，然後用電視原理進行放大成像，顯示在電視顯示器上。
電子顯微鏡廣泛應用於金屬物理學、高分子化學、微電子學、醫學和工農業生產等各個領域。我國研製成的第一臺電子顯微鏡，可以放大80萬倍，用它可看到病毒、單個分子以及金屬材料的晶格結構等。世界上最先進的電子顯微鏡可放大到200萬倍左右。通過它，人們可以挨個地觀察直徑只有0.3毫微米的原子；通過它，人們可以更自信地向微觀世界深處進軍。
壓力鍋
一場廚房中的革命
壓力鍋也叫高壓鍋，它是居家生活中最常見、最實用的一種理想炊具，那些難以對付的頑固肉食品，經它一煮很快就可以變得香軟可口j非常有趣的是，這項發明被很多人冠以“不務正業”的名號，因為它是一個年輕人無心插柳的成果。
17世紀末，法國國王亨利四世瘋狂迫害新教徒。為了逃離厄運，一個名叫丹尼-帕平的年輕人跑到瑞士避難。他沿著阿爾卑斯山艱難跋涉，一路上風餐露宿，渴了找點兒山泉水喝，餓了煮點兒土豆吃。
有一天，帕平走到一座山峰附近，他覺得餓了，於是找了一些幹樹枝，架起篝火，煮起土豆來。水一直滾滾開著，土豆在裏面煮了很久卻依然煮不熟。為了填飽肚子，他無可奈何地把沒煮熟的土豆硬吃了下去。這個偶然的事件給他留下了深刻的印象。
在國內時，帕平曾進行過蒸汽發動機、蒸汽鍋爐方面的研究，在異國他鄉的大環境中，他仍然沒有放棄自己的研究，正因為如此，才引發了他對壓力鍋的發明。
幾年後，帕平的生活有了轉機，他來到英國一家科研單位工作。阿爾卑斯山上的往事令他記憶猶新，他決心尋找到其中的秘密。經過深入的研究，帕平終於有了合理的解釋：大氣壓與水的沸點之間為正比例關系，大氣壓高時，水的沸點也高；大氣壓低時，水的沸點也低。高山上的大氣稀薄，氣壓低，水的沸點也低，雖然水開了，但熱力不足，所以土豆很長時間也煮不熟。
在此基礎上，他進一步聯想到：如果用人工的辦法讓氣壓加大，水的沸點就不會像在平地上只是100℃，而是會更高些，那麼，高山上就能把東西煮熟，而平地上煮東西所花的時間就會更少。為了提高氣壓，縮短烹煮時間，帕平自己動手做了一個密閉容器。裏面裝了一些水，他想用外面不斷加熱的方法，讓容器內的水蒸氣不斷增加，又不會散失，以達到使容器內的氣壓增大、水的沸點增高的目的。可是，當他睜大眼睛盯著加熱容器的時候，容器內發出咚咚的聲響。帕平嚇壞了，只好暫時停止試驗。
兩年後，經過重新設計，帕平在鍋體和鍋蓋之間加了一個橡皮墊，鍋蓋上方鉆了個孔，這樣，鍋邊漏氣和鍋內發聲的問題就解決了。帕平把土豆放人鍋內，點火，冒氣，lO多分鐘之後，土豆就煮爛了。
然而，他並不滿足，又先後煮雞、煮排骨等肉質食品，在這些成功的試驗的基礎上，1681年，帕平造出了世界上第一隻壓力鍋——當時叫做“帕平鍋”。他邀請英國皇家學會的會員們前來參加午餐會，實際上是對壓力鍋進行鑒定。廚師當著眾多科學家的面，把9只活蹦亂跳的雞宰了，塞進壓力鍋裏，然後架到火爐上。那些高傲、挑剔的專家們一杯茶還沒有喝完，一盤盤熱氣騰騰、香味撲鼻的清蒸雞就上桌了。不僅雞肉全煮熟了，而且連雞骨頭也軟了。事實折服了在場的所有人，從此，帕平的壓力鍋就名揚四方了。
隨著科技發展，壓力鍋在外觀質量、安全性、技術方面均得到了較大的改進，它以快速、安全、自動、實用的特性，成為了現代生活的新寵。
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