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酒中的文明（簡體書）
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酒，無論是在東方文明，還是在西方文明中，都具有重要的意蘊。每一個偉大文明社會的源頭，都能找到跟酒的關聯。可以說，“酒”與人類“文明”幾乎是一起出現的，地球上有關酒的偉大的故事，往往都與偉大的文明精髓和文化傳統交織在一起。
哈佛才子丁學良是享有國際聲譽的著名學者，也是中國學術界有名“酒仙”。行萬里路，讀萬卷書，品萬種酒，是丁學良的夙願。他懷著李太白的意趣，樂此不疲。
本書從文明史和社會史視角，暢談他數十年來在世界各地尋覓酒、學習酒、探討酒的故事。有人生、有家族、有鄉土、有地域、有民族、有國家、有世界；有社會變遷的震盪、有小人物碰上大時代的因緣、有大人物震撼小人物的奇遇；有莊嚴也有詼諧，有沉重也有瀟灑，有睿智也有荒謬。如飲醇漿，回味不絕。
哈佛才子丁學良是享有國際聲譽的著名學者，也是中國學術界有名“酒仙”。行萬里路，讀萬卷書，品萬種酒，是丁學良的夙願。他懷著李太白的意趣，樂此不疲。
本書從文明史和社會史視角，暢談他數十年來在世界各地尋覓酒、學習酒、探討酒的故事。有人生、有家族、有鄉土、有地域、有民族、有國家、有世界；有社會變遷的震盪、有小人物碰上大時代的因緣、有大人物震撼小人物的奇遇；有莊嚴也有詼諧，有沉重也有瀟灑，有睿智也有荒謬。如飲醇漿，回味不絕。
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