茶道 - 三民網路書店

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101.珍錫茗緣

作者：池宗憲 出版社：藝術家 出版日：2015/01/02 裝訂：平裝

茶韻鑑賞《珍錫茗緣》出版凡茶宜錫，以錫為器，適用而不侈自2007年至2014年，著名茶人池宗憲在「藝術家出版社」業已完成了三個系列、共九本的茶藝專書；這三個系列包括「茶敘藝術」、「茶翫雅集」、「茶韻鑑賞」，而《珍錫茗緣》則是「茶韻鑑賞」中的第三本。池宗憲在《珍錫茗緣》書中指出：「錫器作為一種茶道高雅的尊崇，它開導茶與人和諧的奧秘，以及社會秩序的人文主義。基本上，錫不搶眼，愛它是一種不完美的崇拜

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102.器之手帖01：茶具

作者：日野明子 出版社：大鴻藝術 出版日：2014/12/03 裝訂：平裝

《器之手帖》是「記載創作器皿之人的手帖」。了解每一個器皿背後都有自己的故事，就會發現接觸器皿其實很有趣。以茶具、食器為主題，從介紹重點作家之代表作品為切入點，說明該作家的特色、技法或創作理念。第一集內容為茶具，有茶壺、杯、匙、罐、隔熱墊，又分陶、磁、玻璃、鐵器、漆器、銅、銀等素材。第二集內容為食器，有鍋、碗、筷、便當盒、飯桶、飯杓、湯匙、筷架、便當箱，同樣也有陶、土、木、玻璃等材質。書中與書後穿

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103.圖解茶經大全

作者：(唐)陸羽 出版社：新文創文化 出版日：2014/10/29 裝訂：平裝

健康飲茶新風潮，延年益壽、明目醒腦、消除疲勞、美顏瘦身all get！從入門到精通7大茶類＋24種煎茶工具＋煮茶4要項＋24款常見茶葉介紹＋60種保健美容茶配方＋12點飲茶必知的注意事項＋30個意想不到的茶葉妙用走入清香、養生的茶文化，認識茶葉產地、茶品分類、煮茶用具，學會泡茶、飲茶、品茶的技巧，以茶保健、安神、美膚並降脂，全都可以在家輕鬆DIY！★綜論經典《茶經》是一部中國的精華茶典，內含茶史、

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104.茶之禮花之道：童心品茶薰花香

出版社：慈濟傳播人文志業基金 出版日：2014/09/15 裝訂：平裝

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105.茶史新探

作者：粘振和 出版社：天空數位圖書 出版日：2014/08/01 裝訂：平裝

本書作者採取務實致用的觀點，探討當今的茶文化議題，以貫徹研究支援教學的初衷，進而發現過去茶史詮釋的諸多疑點，以及相關研究的侷限，於是拓展研究範圍，深化議題內涵，架構本書的基本內容。全書針對當今習茶史者較常接觸的幾個議題，如茶傳說、鬥茶、茶詩、茶賦、品茗四藝、茶傳、榷茶、茶泉等，提供個人看法與學理依據，除有助於提升茶文化教學的深度與廣度外，也是茶史研究的重要參考書籍。

定價：480 元，優惠價：95 456

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106.普洱茶鑑：認識普洱茶的九堂課

作者：黃怡嘉 出版社：盈記唐人工藝 出版日：2014/04/17 裝訂：精裝

本書一側以【認識普洱茶的九堂課】從普洱茶的歷史談起，講述普洱茶的發展面貌、製茶工藝與分類、包裝方式，以及倉儲要點，並示範常用的沖泡法，書的後半部「普洱茶品篇」，收錄普洱茶凡一百九十品，以精印的彩色圖版，呈現茶品在時代軸線上的轉變概貌。期能藉由深入淺出的文字，讓茶友們充分認識普洱茶，是認識普洱茶十分實用的必備工具書。本書一側以文字教材為主，【認識普洱茶的九堂課】針對九個普洱茶主題撰寫三萬餘字，從普

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107.南洋茶人覺茶（簡體書）

作者：孫東耀 出版社：八方文化創作室 出版日：2014/04/01 裝訂：平裝

《南洋茶人覺茶》是新加坡資深茶人孫東耀二十年來品茶覺茶的心得。與眾多茶書不同的是，孫東耀以自己的親身經歷以及嚴謹的數據分析，系統全面向愛茶之人分享了他對茶文化的分析和研究。"覺"有"覺悟"之意，也有"覺醒"之意。在本書中，孫東耀以一位"一日不可無茶"的資深茶人身份，詮釋茶文化，解讀茶器的淵源，悟出喫茶的禪念等。如同圖書的封面語所言，端起來的是文物，喝下去的是健康，覺悟到的是人生。這就是本書的主旨，

定價：470 元，優惠價：9 423

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108.禪宗的茶

作者：林瑞萱 出版社：坐忘谷茶道中心 出版日：2014/04/01 裝訂：平裝

相對於日本茶道所闡揚的「禪茶一味」，本書更想敘述禪徒日常生活中，各各層面的飲茶行為，活潑、生動、充滿禪趣，也反映禪僧人性的一面。與其說有特別的玄旨，不如說禪宗的茶和一般人生活中的「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」沒有兩樣，是日常用品，是平常而親切的。禪宗的茶禮影響日、韓茶道特別深遠，也是本書的另一重點，但禪宗的茶禮不是針對信徒來的，而是禪徒進修的各種禮儀與訓練。

定價：420 元，優惠價：9 378

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109.茶之書

作者：岡倉天心 出版社：五南圖書出版 出版日：2014/03/19 裝訂：平裝

作者在旅美期間，意識到西方人對東方世界充滿了荒謬的想法及誤解，因此用英文寫下這本以「茶道」為主題的書，希望能將日本文化正式介紹到西方世界，藉此引起共鳴。即使雙方有著極大的文化差異，卻都對「喝茶」非常講究：方式不同，重視喝茶的流程和儀式卻相同。　在書中他將茶道分成幾個部份來談：茶道的精神、流派、茶與禪的關係、茶室的擺設、最後是妝點茶室的花朵與美學鑑賞。主客在茶室共飲一杯，一期一會，隱含了大和民族執

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110.日本茶道

作者：林瑞萱 出版社：坐忘谷茶道中心 出版日：2014/01/01 裝訂：平裝

日本人開始喝茶是在奈良時代，而茶樹移植到日本，則是到了平安初期，由渡唐歸國的留學僧最澄、永忠等將茶種帶回播植，這時的飲茶是沿襲唐朝的煮茶法。到了榮西禪師渡宋歸國，再次帶回優良茶種和器具，並著《喫茶養生記》闡揚飲茶的好處，此時榮西提倡的是宋朝流行的末茶法。之後日本人的飲茶從養生的目的，演變成鬥茶的歪風，對社會產生不良的影響，村田珠光按照禪宗寺院簡單樸實、沉穩寂靜的飲茶方式，簡化出「空寂草庵茶」的原型

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111.讓人益氣寧神的養生泡茶

作者：黃素珊 出版社：生活書房 出版日：2014/01/01 裝訂：平裝

在日常養生保健之中，以茶療養生是最簡單直接的方法。本書介紹88款包括：明目醒腦、紓緩減壓、美肌潤膚、清熱排毒的茶方，切合各類型關注健康的人士需要。

定價：280 元，優惠價：9 252

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112.紫砂鑒定

作者：宋伯胤; 吳光榮; 黃健亮 出版社：和平 出版日：2013/12/26 裝訂：軟精

紫砂壺於明末已十分受矚目，近代收藏熱潮則由台灣再度展開，遍及對岸甚至日本。相對於「收藏者眾」的，是「贗品亂真」，製作精美的仿製品，竟也成了「傳器」，要怎麼在紛亂的市場中獨具慧眼挑出珍品？請看精研紫砂壺的專家傾囊相授的鑑賞技巧與辨偽撇步！

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113.紫砂古調

作者：李瑞隆 出版社：靜觀堂 出版日：2013/12/15 裝訂：盒裝

本書收錄歷代砂壺238件（組），盆24件，其他雜項38件（組），共計三百件（組），其中取自舊書「宜興古陶器鑑賞」者凡54件，因舊版已失恐難再版，故擇其無可取代者編入本書以成全璧。其中十餘件經重新攝影製版，約四十件無法取得重新攝影者，亦皆取舊膠片細心調校顏色，務求更近於實物之質色。

定價：3500 元，優惠價：9 3150

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114.曼生與曼生壺

作者：黃振輝 出版社：藝術家 出版日：2013/10/11 裝訂：平裝

本書藉由重返紫砂壺銘刻發展極盛的清朝，介紹為紫砂壺傾注人文底蘊的重要人物陳曼生，與其使紫砂壺「壺隨字貴」的銘文藝術，輔以圖片說明，以身為西冷八家之一的陳曼生之生平、時代背景與詩文特色，印證曼生壺的銘文內涵，同時透過其書法與篆刻特色的整理，為曼生壺之判定提供清晰的依據。此次增訂版除新增初版時未能取得之文獻外，也收錄了兩篇論文，內容包含楊彭年的「大富千萬」壺考及敘述陳曼生去世後，文人壺蓬勃發展與曼壺的

定價：500 元，優惠價：9 450

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115.無我茶會：茶道藝術家的茶會作品

作者：蔡榮章 出版社：臺灣商務 出版日：2013/10/01 裝訂：平裝

蔡榮章先生所主辦的當代的無我茶會與茶湯作品欣賞會，無我茶會由筆者于1990年在臺灣陸羽茶藝中心創作，茶湯作品欣賞會由筆者于2010年在中國漳州天福茶學院（即今漳州科技學院）茶文化系創建。這兩種茶會形式尚未經過歷史性的考驗，但實施這些年來，無我茶會已在多個國家與地區持續性應用，茶湯作品欣賞會歷史尚淺，但從茶道藝術家聯合發表茶道藝術作品的角度來看，它是有趣又流暢的一種方式。無我茶會Sans Self

定價：340 元，優惠價：79 269

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116.飲一杯心茶：地球禪者洪啟嵩的茶禪心法

作者：洪啟嵩 出版社：大塊文化 出版日：2013/05/03 裝訂：平裝

在中國，茶道與禪宗有著密不可分的關係。地球禪者洪啟嵩以他對「茶」與「禪」長年來的研究，與大家一起暢快淋漓地品嚐茶的各種風采。茶可說是一種意識的食品，它不會讓我們產生飽足，卻能讓人感到幸福，因而它很快的成為人類生活上的第一種飲品—我們喝茶的目的不是吃藥，也不是喝湯，而就是喝茶，是喫茶。本書從茶在時空中演變以及茶與人類思想的互相撞擊；再從歷史事件與泡茶實作中理解如何喝茶，邀請大家循著茶香，一同體驗宇宙

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117.記憶傳承人

作者：露薏絲•勞瑞 出版社：東方出版社 出版日：2013/05/01 裝訂：平裝

在同化社區裡，只有特定的一個人能享有歡樂、愛戀、飢餓、痛苦……如果可以選擇，你會選擇獨享還是共同承擔？每年的十二月，是眾人翹首盼望的社區「大慶典」，十二歲以下的孩子從這時開始進階，十二歲的孩子也從這時展開終生的工作。這份工作依孩子的興趣、擅長及表現來分發。喬納思想不出自己的特長和喜好是什麼，所以特別不安和期待即將到來的指派。他的均衡發展及異於常人的「超眼界」能力，讓他雀屏中選，成為社區中唯一的「記

定價：280 元，優惠價：79 221

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118.紫玉金砂精華版II

作者：黃健亮 出版社：盈記唐人工藝 出版日：2013/05/01 裝訂：精裝

【紫玉金砂】共計發行七十五期。總編輯黃健亮。紫玉金砂雜誌完整記錄二十世紀九十年代宜興、台灣、香港三地的紫砂熱潮，反映彼時的收藏、創作與市場風向。全套七十五期在數年前已萬金難求，為因應廣大的讀者需求，現將紫玉金砂雜誌第21至40期（1995.6至1997.1）大約2600頁中的紫砂相關文章，集結再版為224頁，重新出版。

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119.活茶道

作者：張光文 出版社：活茶文化 出版日：2013/04/01 裝訂：平裝

《活茶道》從三度空間的立體思維，拆解七本書的核心觀念，包含：《道德經》、《南華經》、《金剛經》、《六祖壇經》，以及活茶的《生活茶》、《活茶經》與《活茶禪》。這種解構與重組悟道者思想的方法，是活茶主張之「三元論」的運用。本書以佛陀、莊子及活茶的思想做為坐標軸（X軸、Y軸與Z軸），然後在三個坐標平面裡，解說道球映照的三個「圓影」，並將道球本體予以定位。三元論強調「異中求同」，也就是接受彼此差異的前提下

定價：650 元，優惠價：9 585

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120.茶鐸八音：茶文化復興之聲

作者：許玉蓮 出版社：臺灣商務 出版日：2013/03/01 裝訂：平裝

●引領茶道新方向，復興茶學新思維。●多方角度細說茶學各款細節。●以聲界八音的音樂秩序與創作，接嫁茶文化八款精準法則。從1980到2012年的這三十個年頭，各地茶文化在「臺灣茶現象」的激盪下，包括茶葉店與以喝茶為主的茶藝館之高密度興起、學茶風氣的蓬勃、實用茶具的研發、茶學資料的整理等，確是起了一番革命性的復興氣象。說是復興，因為原來就有，只是近代因為人們生活型態的改變，又沒人從事茶文化的更新工作，所

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