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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2024年 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

(法)弗朗索瓦絲‧布羅沙爾-維亞爾、(法)皮埃爾‧納瓦、(法)皮埃爾-亨利‧皮埃什 (1)
出版社/品牌

化學工業出版社 (1)

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軟物質科學精要:基於“當代牛頓”德熱納的研究與教學風格(簡體書)
滿額折
法國著名科學家德熱納是1991年諾貝爾物理學獎得主,被譽為“當代牛頓”,是軟物質科學的奠基人。基於他生前30年中在法蘭西公學院對“軟物質”的講稿,由他最親密的合作者布羅沙爾-維亞爾教授等加以整理而寫成了本書。全書都反映出這位科學大師與眾不同的研究和教學風格,是德熱納寶貴的科學遺產,也是為初學者進入軟物質科學之門的 “工具箱”。本書大致分為三部分。首先介紹軟物質、相變和界面潤濕的基礎知識;然後分別討論最重要的各種軟物質——膠體(含表面活性劑和泡沫)、液晶和聚合物;最後介紹日常生活、技術和生物學中的軟物質。本書內容豐富完整,敘述簡明扼要,講解深入淺出,圖文並茂,許多插圖由德熱納親筆所繪,可讀性甚佳。本書可供物理學、化學、生物學、材料學、醫學和各種工程專業的大學本科生、研究生的軟物質科學教材,也可供對軟物質有興趣的研究者和其他人員參考,尤其可以促進讀者按照德熱納的特殊視角去認識軟物質科學的全貌。
定價:594 元, 優惠價:87 517
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