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$200~$399 (3)
$400~$599 (4)
$800以上 (1)
出版日期

2022~2023 (1)
2020~2021 (4)
2018~2019 (1)
2016~2017 (2)
2016年以前 (3)
裝訂方式

平裝 (6)
精裝 (3)
作者

肖志剛 (7)
馬濤、肖志剛 (2)
劉同法、肖志剛、彭繼衛 (1)
肖志剛、段玉敏、王娜 (1)
出版社/品牌

中國民主法制出版社 (2)
化學工業出版社 (2)
機械工業出版社 (2)
中國攝影出版社 (1)
中國輕工業出版社 (1)
北京航空航天大學出版社 (1)
科學出版社 (1)
遼寧科學技術出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

11筆商品,1/1頁
食品焙烤原理及技術(簡體書)
作者:肖志剛  出版社:化學工業出版社  出版日:2008/02/01 裝訂:平裝
本書簡要介紹了焙烤食品的發展簡史,行業現狀及常見名詞術語;系統闡述了面包、糕點、餅干等焙烤食品的加工原理;全面總結了常見焙烤食品的生產加工技術;深入論證了焙烤食品的保鮮、烘焙、包裝等新型加工技術。本書集知識性、理論性、指導性和實用性于一體,可供從事焙烤食品研究與開發的科研院所、教學單位的專業技術人員閱讀和參考。
絕版無法訂購
糧油加工概論(簡體書)
作者:肖志剛  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2008/08/01 裝訂:平裝
本教材為適應糧食工程專業重新被激活的新局面,根據糧食工程專業入門課程基礎性、概括性和綜合性的需求特點而編寫,以培養學生對主要糧油作物加工的感知能力,并為學生深入學習各種糧油作物加工方法奠定基礎。編寫力求做到內容廣泛,深度適宜,概括性強,能反映國內外教學研究和科學研究的先進成果,注重理論聯系實際。本教材敘述了糧油作物的理化特性與加工品質的關系,糧油原料預處理的基本理論和基本方法,同時結合生產實際對谷
絕版無法訂購
靈秀樂山:樂山全域旅遊精品圖冊(簡體書)
滿額折
作者:肖志剛  出版社:中國攝影出版社  出版日:2019/05/01 裝訂:精裝
本書收集了近兩百餘幅攝影作品,全面介紹在樂山境內的風景名勝地。近年來,樂山依託得天獨厚的旅遊資源,加大旅遊產品開發建設步伐,全是已建成國家A級旅遊景區34家。通過攝影藝術的形式對外宣傳和推薦樂山。圖片質量精良,編輯周密,是當地宣傳的精品力作。
定價:4008 元, 優惠價:87 3487
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
信訪與社會矛盾問題研究(2021年第4輯)(理論版)(簡體書)
滿額折
作者:肖志剛  出版社:中國民主法制出版社  出版日:2021/08/01 裝訂:平裝
定價:300 元, 優惠價:87 261
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
信訪與社會矛盾問題研究(2021年第3輯)(學術版)(簡體書)
滿額折
作者:肖志剛  出版社:中國民主法制出版社  出版日:2021/08/01 裝訂:平裝
定價:300 元, 優惠價:87 261
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
投資有規律:從商業模式出發(簡體書)
滿額折
作者:肖志剛  出版社:機械工業出版社  出版日:2020/09/21 裝訂:精裝
《投資有規律:從商業模式出發》基本圍繞著如何科學看待股票投資而展開,關鍵詞是商業模式。,先從股票投資自身的盈利模式入手,提出了時間套利,回答了股票市場有哪些錢可以賺、各方參與者都是怎麼賺錢的、錢被誰賺走了等問題。第二章,主要圍繞A股歷史上的牛市與熊市,尤其是股災,分析其成因。第三章,關於預測未來,需要解決投資的方向、幅度、時點三個問題。第四章,圍繞A股繞不開的週期,從商業模式入手,分析了週期的根源
定價:528 元, 優惠價:87 459
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
投資有規律(簡體書)
滿額折
作者:肖志剛  出版社:機械工業出版社  出版日:2022/08/01 裝訂:精裝
本書基本圍繞著如何科學看待股票投資而展開,關鍵詞是商業模式。第一章,先從股票投資自身的盈利模式入手,提出了時間套利,回答了股票市場有哪些錢可以賺、各方參與者都是怎麼賺錢的、錢被誰賺走了等問題。第二章,主要圍繞A股歷史上的牛市與熊市,尤其是股災,分析其成因。第三章,關於預測未來,需要解決投資的方向、幅度、時點三個問題。第四章,圍繞A股繞不開的週期,從商業模式入手,分析了週期的根源與週期波動的特點與規律。第五章,研究對象是估值,說明了投資者的行為特徵是如何影響估值的。第六章,從需求與供給端分析企業的商業模式與價值,以及從商業模式的角度來分析企業的過去與未來。第七章,從風險的角度提示了股票投資的風險所在,以及從方法論的角度如何正確、科學地看待股票投資本身。
定價:528 元, 優惠價:87 459
海外經銷商有庫存,到貨日平均約21天以內
雜糧食品生產實用技術(簡體書)
作者:馬濤; 肖志剛  出版社:化學工業出版社  出版日:2016/11/01 裝訂:平裝
本書主要介紹了大麥、燕麥、蕎麥、高粱、糜子等一些常見雜糧的物料特性,以及雜糧飲品和調味品、雜糧粉、蒸煮類雜糧食品、焙烤類雜糧食品、膨化雜糧食品的加工工藝、加工設備、產品配方和操作要點等。 本書可供從事雜糧食品加工的技術研發和管理人員參考,也可作為食品科學與工程相關專業師生的參考書。
缺貨無法訂購
穀物加工工藝學(簡體書)
滿額折
作者:馬濤; 肖志剛  出版社:科學出版社  出版日:2021/05/14 裝訂:平裝
本書共分6章,包括:緒論、谷物籽粒的形態結構及其理化性質、谷物加工前處理、稻谷加工、小麥加工、玉米加工、其他谷物的加工。通過學習本課程,學生應該掌握谷物加工的基本原理和技能,熟悉關鍵設備的結構;工作原理及影響工藝效果的主要因素,具有對現有加工企業的生產工藝及設備進行分析研究和技術改造的能力,了解谷物加工副產品綜合利用的主要途徑及谷物深加工新技術。希望通過學習,培養學生分析問題、解決問題的能力,使他
定價:528 元, 優惠價:87 459
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
雜糧加工原理及技術(簡體書)
滿額折
作者:肖志剛; 段玉敏; 王娜  出版社:遼寧科學技術出版社  出版日:2017/12/01 裝訂:平裝
定價:360 元, 優惠價:87 313
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
C51單片機C程序模板與應用工程實踐(簡體書)
滿額折
作者:劉同法; 肖志剛; 彭繼衛  出版社:北京航空航天大學出版社  出版日:2010/08/01 裝訂:平裝
《C51單片機C程序模板與應用工程實踐》可幫助讀者快速學習和應用C51單片機,對C51單片機的內部資源和常用的外圍接口器件實施程序模板化。使讀者在這一基礎上編寫自己的功能程序代碼,不再重復編寫基礎代碼。《C51單片機C程序模板與應用工程實踐》的最大特點即將程序模塊貫穿于工程應用的始末。全書分為4部分。第一部分為單片機基礎簡述,主要是為計算機程序人員轉而學習單片機程序設計而設;第二部分為單片機程序模
定價:414 元, 優惠價:87 360
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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