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無庫存 (1)
商品定價

$800以上 (1)
出版日期

2016~2017 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

École Ferrandi and Rina Nurra (1)
出版社/品牌

Flammarion UK (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
French Pâtisserie: Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
滿額折
作者:École Ferrandi and Rina Nurra  出版社:Flammarion UK  出版日:2017/10/26 裝訂:精裝
Ferrandi, the French School of Culinary Arts in Paris―dubbed "the Harvard of gastronomy" by Le Monde newspaper­―is the ultimate pastry-making reference. From flaky croissants to paper-thin m
定價:2475 元, 優惠價:79 1955
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