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165反詐騙

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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2022~2023 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
吳國峰、李國全、馬永強 （1）
出版社/品牌
化學工業出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
工業發酵分析(第2版)（簡體書）
滿額折
1.

工業發酵分析(第2版)（簡體書）

作者：吳國峰; 李國全; 馬永強  出版社：化學工業出版社  出版日：2023/01/01 裝訂：平裝
本書主要介紹了發酵工業所用原料如玉米、秸稈、糖蜜、水、酶製劑、澱粉糖漿等，以及發酵產品如燃料酒精、食用酒精、白酒、啤酒、有機酸、抗生素、維生素、氨基酸、調味品、發酵乳等中一些主要指標的分析方法，其中以權威的仲裁方法為主，也有便於實際生產即時監測的快捷方法。同時，為使學生瞭解發達國家相關產品的情況，還將檸檬酸、乳酸、維生素C等發酵產品的品質要求及其主要指標的分析方法與美國、英國、日本等國的分析方法進
定價：288 元， 優惠價：87 251
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
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