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商品類型
繁體書 （3）
商品狀況
無法訂購商品 （3）
庫存狀況
無庫存 （3）
商品定價
$400~$599 （3）
出版日期
2016年以前 （3）
裝訂方式
精裝 （3）
作者
萊梭 （2）
湯瑪斯.萊梭(Thomas Laessoe) （1）
出版社/品牌
貓頭鷹 （3）

三民網路書店 / 搜尋結果

共3筆商品，1/1頁
世界菇類圖鑑－自然珍藏系列15
1.

世界菇類圖鑑－自然珍藏系列15

作者：萊梭  出版社：貓頭鷹  出版日：2006/04/01 裝訂：精裝
你知道昂貴的松露是什麼菇嗎？看來美味的牛排菇聞起來也很棒，但其實不能吃？鬼傘科的蕈褶竟然會逐漸溶解成墨汁？中國人拿來作藥的靈芝和雲芝，其實並不能食用？野生的金針菇和火鍋裡的金針菇，到底有什麼不同？大雨過後，常常可以見到許多菇類不知打哪兒來地出現，不僅在山野之中，有時在住家附近或公園裡也可見到。許多人喜歡它們如小傘般的可愛外表，也有人著迷於某些可食用菇類的特殊風味。本書收錄全世界500多種菇類，搭配
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世界菇類圖鑑
2.

世界菇類圖鑑

作者：萊梭  出版社：貓頭鷹  出版日：2008/05/01 裝訂：精裝
．收錄全世界500多種菇類，是觀察、鑑定野菇最實用的工具書。．2300張以上的清晰彩色去背照片，完整呈現菇類的蕈傘、蕈褶、蕈柄、剖面等特徵，拉線凸顯鑑別重點。．條列式套色說明欄，諸如季節、大小、可食性與孢子印的顏色等，瞬間加深讀者印象。 ．貼心小圖示提醒你哪些菇類可食，那些有毒不建議食用，一目了然。 ．多種檢索方式，可依需求選用，查閱方便。 你知道最昂貴的松露是什麼菇嗎？看來美味的牛排菇聞起來也很
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蕈類圖鑑－自然珍藏系列15
3.

蕈類圖鑑－自然珍藏系列15

作者：湯瑪斯.萊梭(Thomas Laessoe)  出版社：貓頭鷹  出版日：1998/12/01 裝訂：精裝
有『黑金』之稱的松露，其實是蕈類的屬民－柳松菇；而被視為仙丹妙藥的靈芝也是蕈類家族的成員，其實周遭生活中和蕈類有關係的東西還真不少。本書以各種蕈類的外型來編排，並將主要類別再細分為：菌摺的排列、菌肉形式及棲地的鑑定等特徵，使鑑別更為容易。詳盡的導讀更仔細地解釋蕈類的定義及其生長過程。當然，還包括對於各種蕈類食用或療效的實用介紹。 高解析度的電腦去背照片，生動地描繪出各種奇形怪狀的蕈類，更能加深讀
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