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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$800以上 (1)
出版日期

2022~2023 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

秦松、李文軍、蒲洋、王琪編著 (1)
出版社/品牌

華中科技大學出版社 (1)

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1筆商品,1/1頁
藻膽蛋白的結構與功能(簡體書)
滿額折
作者:秦松; 李文軍; 蒲洋; 王琪編著  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2023/10/01 裝訂:平裝
本專著書重點介紹了藻膽蛋白有關的結構、功能、蛋白質組學及基因組學,概述了藻膽蛋白在食品、生物技術和醫學領域應用中的最新進展,該書還介紹了藻膽蛋白的純化、生產和商業應用的詳細技術。此外,本書還提探討了有關藻膽蛋白研究的核心問題,介紹了國內外相關研究進展,為藻膽蛋白的深入研究和精准應用提供了重要的參考。本書編寫內容深入淺出,圖文並茂,既有通俗易懂的科普敘述,又有嚴謹的學術論證。本書可供從事光合作用基礎研究的科研人員及學生參考,也適合從事熒光探針及功能食品等產品開發的企業工作人員閱讀。
定價:2388 元, 優惠價:87 2078
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