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商品定價

$400~$599 (3)
$600~$799 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
2016年以前 (3)
裝訂方式

平裝 (4)
作者

(德)泰皮 (1)
Herman Melville/ Harrison Hayford/ Hershel Parker/ G. Thomas Tanselle (1)
Herman Melville/ Robert Sullivan (INT)/ Holly Dugan (1)
蘿拉老師 (1)
出版社/品牌

Modern Library (1)
Northwestern Univ Pr (1)
國防工業出版社 (1)
麥浩斯出版 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

4筆商品,1/1頁
蘿拉老師的泰菜研究室:從歷史演進看泰菜演繹,從食材到餐桌四大菜系80道料理全解構!
滿額折
作者:蘿拉老師  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/11/16 裝訂:平裝
好吃的泰國菜竟是泰皮華骨中國魂!?跟著蘿拉老師從歷史演進看泰菜演繹,從食材到餐桌四大菜系80道料理美味上菜! 不只是做泰菜,還要說泰菜,從食材、文化到餐桌,娓娓道來舌尖上的泰菜「氣」和「味」大探索!誰把泰國菜引進台灣?什麼時期登陸台灣的?台灣的第一家泰國菜是哪一家?為什麼總是泰、滇、緬料理綁在一起?泰國菜如何深受中國影響?Pad Thai 炒粿條原來是潮裔文化的變形菜!涼拌青木瓜是泰國菜
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:2
Typee ─ A Peep at Polynesian Life
滿額折
作者:Herman Melville; Harrison Hayford; Hershel Parker; G. Thomas Tanselle  出版社:Northwestern Univ Pr  出版日:2003/11/01 裝訂:平裝
Publisher's description: Almost from the time of its publication in 1846, Melville's first book, based on his own travels in the South Seas, has been recognized as a classic in the literature of trave
定價:628 元, 優惠價:1 628
庫存:5
Typee ─ A Peep at Polynesian Life
滿額折
作者:Herman Melville; Robert Sullivan (INT); Holly Dugan  出版社:Modern Library  出版日:2001/06/01 裝訂:平裝
Typee recounts the exploits of Tom, a runaway sailor, on the South Seas island of Nukuheva, from his capture by the Typees, by reputation "a fierce and unrelenting tribe of savages," to his daring es
定價:560 元, 優惠價:79 442
庫存:2
含能材料(簡體書)
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作者:(德)泰皮  出版社:國防工業出版社  出版日:2009/02/01 裝訂:平裝
由德國Fraunhofer化工研究所(ICT)Ulrich Teipel主編的《含能材料》(Ener—getic Materials)一書系統地論述了粒狀含能材料的加工工藝及性能表征。本書分兩大部分。第一部分包括粉碎、結晶、分散、混合、包覆及微膠囊化等加工工藝,及其工藝參數對粒子質量和性能的影響;第二部分包括粒狀含能材料的微觀結構、晶型、粒度、潤濕型、流變性、化學性能、熱性能及爆炸性能等的理論分析
定價:516 元, 優惠價:87 449
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