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1.
MICASA.幸福的滋味
作者：
黃湘詅
出版社：
大中國出版
出版日：
2010/02/01
裝訂：
平裝
是什麼樣的甜點讓名媛貴婦如孫芸芸、張瓊玲、黃湘詅等人就算排隊也要吃到？是什麼樣的甜點讓僅僅是一家日本料理的飯後點心搖身一變成為專賣店？是什麼樣的甜點讓大老闆如曹興誠、黃震智紛紛入資成為甜點店的股東？這所有的為什麼，都在這本「MICASA.幸福的滋味」 。美食家黃湘詅打著招牌極力推薦人生非吃不可的甜點店，日籍廚師嘉手納慶一以巧思手工變換多種創意甜點，每道都是招牌，每道都強調視覺的藝術，強調新鮮現做食
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2.
愛上烘焙
作者：
鮑魚
出版社：
大中國出版
出版日：
2012/01/01
裝訂：
平裝
—獻給家庭烘焙新手的書籍，讓您輕鬆上手，簡單易學。由淺入深的進行烘焙歷程收錄新手最感興趣的十幾種及少量的進階產品大量的步驟圖片及詳盡的製作手法通過本書讓更多人愛上烘焙也更愛自己的生活在幸福的甜點王國裡，愛上烘焙熱情的生命力，選個清閒的早晨，做份可口的香酥提子餅乾、義大利經典紅醬芝心披薩、奶油櫻桃蛋糕卷、鮮奶吐司麵包或葡式蛋塔，配上香醇的拿鐵咖啡，真是一件令人愉悅的事，精緻而華麗的產品，品嚐之後，感
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3.
創意台菜輕鬆作
作者：
潘宏基
出版社：
大中國出版
出版日：
2012/08/01
裝訂：
平裝
本書介紹重點為台灣人引以為傲的台灣小吃，不僅是海外遊子心繫的美味，更是中外遊客來台必嚐的美食，書中以深入淺出方式介紹台式油雞、蔥燒豆腐、網油蚵卷、菊花大蝦、五味火鍋，帶大家一起細細品嚐道地的台灣好滋味。不論四季更迭，生活如何進步，傳統小吃的本質始終不變，即使換過包裝或口味因人而異，仍是台灣所有美食的主力之一，而大家都說台灣是吃的王國，從街上「三步一小吃、五步一大吃」的店面及撲鼻而來的香味，就可看出
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