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商品定價


$200~$399 (1)
$400~$599 (1)

出版日期


2018~2019 (1)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


袁枚-作、許汝紘-編 (1)
許汝紘暨高談編輯部 作;(宋)沈括 原著 (1)

出版社/品牌


華滋出版 (2)

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2筆商品,1/1頁
不負好食光:暢銷200年的食譜,袁枚教你懂吃學做菜
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1.不負好食光:暢銷200年的食譜,袁枚教你懂吃學做菜

作者:袁枚-作; 許汝紘-編  出版社:華滋出版  出版日:2019/02/20 裝訂:平裝
暢銷200年的食譜秘笈,晉升美食家的必備聖經 識「食物」者為俊傑!不會怎麼辦? 就讓 袁枚 教你如何懂吃懂吃懂吃懂吃 煎煮炒炸,悶煲燉蒸,清朝美食家教你變Master Chef; 飛禽走獸,花鳥魚蟲,只要有心,萬物都是我的養分。 少油少糖?兩百年前就開始流行油切?! 茶葉蛋其實是古早味?其實是在清朝就有了? 果子狸的美味還比火腿更鮮美? 魚肉和鹹蛋一起煎,會有吃螃蟹的感覺? 愛吃豆腐嗎?袁枚傳授九
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庫存:2
圖解夢溪筆談
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2.圖解夢溪筆談

作者:許汝紘暨高談編輯部 作; (宋)沈括 原著  出版社:華滋出版  出版日:2014/09/24 裝訂:平裝
★文化部中小學生優良課外讀物推薦★新北市中小學推動閱讀優良圖書 想像孔明一樣夜觀天象、洞悉萬物嗎? 想知道,古人數學有多強嗎? 想知道,古代的立可白如何調製嗎? 宋代的中國,科技的發展達到了前所未有的高峰。談到這一時代「科技」的代表人物,莫過於北宋中葉卓越的科學家、政治家──沈括。 沈括在《夢溪筆談》中創造了科技發明史上無數的第一:不論是磁偏角、圓弧長、高
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