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264筆商品,7/14頁
輕鬆學做麵食(簡體書)
滿額折

121.輕鬆學做麵食(簡體書)

作者:鄭偉乾  出版社:遼寧科學技術出版社  出版日:2015/10/01 裝訂:平裝
本書共分為6個篇章,分別是麵食那些事、涼麵&湯麵&炒麵、包子&餃子&餛飩、饅頭&花卷&發糕、餅&盒子&鍋貼、五穀雜糧健康麵食,每道菜品都配有精美的圖片,還配有詳細的文字說明,並有精心分析的製作關鍵、烹製時間及操作難度,全面解決您的難題。您可以根據自己採購到的原料,尋找適合自家口味的做法。即使是新手,只要翻開本書也能輕鬆上手,步步進階,做出一款讓你的唇舌毫無招架之力的美味麵食。 精選日常生活中最常吃
定價:197 元, 優惠價:87 171
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家常宴客菜:把大酒樓搬回家(簡體書)
滿額折

122.家常宴客菜:把大酒樓搬回家(簡體書)

作者:鄭偉乾  出版社:遼寧科學技術出版社  出版日:2015/09/01 裝訂:平裝
《家常宴客菜》從介紹家常宴客禮儀和宴客技巧及常用宴客菜的健康搭配入手,介紹各種精美的宴客菜,還專門推薦了招牌宴客菜例。全書的宴客菜式從選材、制作到口味、搭配,都十分齊全,讓您在家也能做出星級酒店的菜品。名廚全程指導,打造全新的“家宴美食師”,輕松成為烹飪高手。讓您花有效的時間,做出家宴大餐,與親人朋友一起度過愉快美好時光!
定價:197 元, 優惠價:87 171
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正宗絕色粵菜(簡體書)
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123.正宗絕色粵菜(簡體書)

作者:鄭偉乾  出版社:重慶出版社  出版日:2015/07/01 裝訂:平裝
“嶺南自古風物華,果珍饈美不須夸。”作為嶺南文化的代表之一,粵菜以風格高雅大氣、風味崇尚鮮爽、選料廣博奇雜、烹飪技藝精湛而獨樹一幟,飲譽四方。 粵菜崇尚自然本色,且食材選擇和烹飪方式均十分考究。《正宗絕色粵菜》一書中的食材出處廣泛:天上飛的、地上跑的、水里游的,一一囊括。本書中的烹飪技法以炒、爆為主,兼有燴、煎、烤、焗、煲、軟抄等。只要您跟著書中的步奏慢慢實踐,白切雞、蜜汁叉燒肉、燒鵝、麒麟鱸魚、
定價:173 元, 優惠價:87 151
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新常態下慈善創新研究(簡體書)
滿額折

124.新常態下慈善創新研究(簡體書)

作者:于洋; 鄭偉  出版社:西北大學出版社  裝訂:平裝
定價:168 元, 優惠價:87 146
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楷書書法等級考試過關教程:5天寫好偏旁部首(簡體書)
滿額折

125.楷書書法等級考試過關教程:5天寫好偏旁部首(簡體書)

作者:鄭偉東  出版社:江蘇美術出版社  出版日:2016/01/01 裝訂:平裝
鄭偉東編著的《5天寫好偏旁部首(楷書書法等級考試過關教程)》在內容編排上嚴格按照硬筆規範來編寫,書裡都有寫字時所要注意、需要掌握的技巧,讓學習者逐步提高自己的書法水準。內容循序漸進,版式設計新穎。總結名師心得,能夠快速提高寫字水準。
定價:90 元, 優惠價:87 78
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世界經典偵探推理遊戲(簡體書)
滿額折

126.世界經典偵探推理遊戲(簡體書)

作者:鄭偉光  出版社:華齡出版社  出版日:2018/06/01 裝訂:平裝
這是充滿驚悚氣息的懸疑推理,卻也是關乎人性的故事;這是嫌疑人的內心獨白,也是破案人的精妙解析;這是犯罪現場的實況轉播,也是非常刺激的大腦訓練。這是一門犯罪心理學和法醫學,是一堂物理課和化學課,是一場邏輯思維和發散思維訓練。在鄭偉光主編的這本《世界經典偵探推理游戲》中,我們可以通過各種不易發現甚至隱形的證據和表象,還原一場腦力廝殺背后的真相。
定價:228 元, 優惠價:87 198
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降落中國(簡體書)
滿額折

127.降落中國(簡體書)

作者:鄭偉勇  出版社:科學普及出版社  出版日:2016/01/01 裝訂:平裝
傳奇英雄杜立特轟炸日本後帶領飛行員飛臨中國上空,找不到機場,收不到信號,風雨交加,漆黑一片,在汽油燃盡後,他們不得不跳入茫茫夜空…… 本書根據第一手的史料,詳盡敘述了中國軍民為救助美國飛行員所作出了無私的、大無畏的犧牲,特別是因此承受了日本人的瘋狂報復,付出了慘重的代價。 本書也是國內第一本從中國的角度講述杜立特空襲日本及之後發生的事情的著作。
定價:396 元, 優惠價:87 345
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百變噴香米飯(簡體書)
滿額折

128.百變噴香米飯(簡體書)

作者:鄭偉乾  出版社:遼寧科學技術出版社  出版日:2015/11/01 裝訂:平裝
本書共分為6個篇章,分別是五彩斑斕的魅力米食、挑逗味蕾的香味炒飯、千滋百味的花樣菜飯、光怪陸離的異國風味飯、香滑軟糯的健康米粥、風情萬種的百變米食,每道米食都配有精美的圖片,還配有詳細的文字說明,并有精心分析的制作關鍵、烹制時間及操作難度,全面解決您的難題。即使是新手,只要翻開本書也能輕松上手,步步進階,做出一款讓你的唇舌毫無招架之力的美味米食。書中介紹各種經典由米做出的美味,樣式翻新且融合了各種
定價:197 元, 優惠價:87 171
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防癌抗癌食療全方(簡體書)
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130.防癌抗癌食療全方(簡體書)

作者:鄭偉達  出版社:中國醫藥科技出版社  出版日:2016/01/01 裝訂:平裝
本書共分為六章,分別介紹了補心腦養生藥膳,補肺養生藥膳,補脾胃養生藥膳,補肝養生藥膳,補腎養生藥膳以及抗癌養生藥膳,作者根據多年臨床經驗,針對癌症患者在手術、放化療後出現的骨髓和肝功能損害、胃腸功能紊亂、食欲不振等症狀,將藥膳方按陰陽氣血、心肝肺脾腎五臟分類闡述,辯證是施膳。
定價:179 元, 優惠價:87 156
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極象(全3冊)(簡體書)
滿額折

131.極象(全3冊)(簡體書)

作者:鄭偉傑  出版社:中國攝影出版社  出版日:2020/06/01 裝訂:平裝
《極象(共3冊)》分為《瓷語》、《河圖》、《洪荒》三冊。三部風格統一的作品,既相對獨立又層層遞進地展示了藝術最本質的魅力:抽象、神秘與隱喻。鄭偉傑順著孕育著中華文明的母親河順流而下;但在一系列的造型過程中,他卻從思想-意識-感受-夢境-圖像逆流而上。在這組圖像中,你可以看到大河孕育、蒼龍橫空、日月經天、山河形變以及象徵著“天人合一”的文明遺址,但攝影家的意圖卻不在於展示黃河的自然風貌,也不在於圖解
定價:4134 元, 優惠價:87 3597
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鄭偉平詩集(簡體書)
滿額折

132.鄭偉平詩集(簡體書)

作者:鄭偉平  出版社:上海遠東出版社  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝
《鄭偉平詩集》收錄作者三十年中所創作的詩歌六十餘首。其中,既有對祖國山川的讚歎,也有對個人情感的抒發,還有對生活哲理的思考。其中,既有古體詩,也有現代詩,還有散文詩,並附有作者發表文藝作品的部分簡介。是一本適合廣大讀者閱讀的詩集。
定價:288 元, 優惠價:87 251
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非常營救:衢州與杜立特突襲行動(簡體書)
滿額折

133.非常營救:衢州與杜立特突襲行動(簡體書)

作者:鄭偉勇  出版社:商務印書館(大陸)  出版日:2016/11/01 裝訂:平裝
本書詳細介紹了抗戰時期美軍杜立特突襲計畫的形成、準備以及中國方面特別是衢州方面救助過程和歷史意義。以全景全程方式展現杜立特突襲整個過程,記錄衢州在這個歷史事件中的作用和地位以及受到的影響。全書以一手資料和田野調查為基礎,對史實進行記述,略有作者評論。
定價:528 元, 優惠價:87 459
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
寄語教師(簡體書)
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134.寄語教師(簡體書)

作者:鄭偉大  出版社:浙江科學技術出版社  出版日:2019/11/01 裝訂:平裝
定價:240 元, 優惠價:87 209
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
漢傳佛教因明研究(簡體書)

135.漢傳佛教因明研究(簡體書)

作者:鄭偉宏  出版社:中華書局  出版日:2007/10/01 裝訂:平裝
《漢傳佛教因明研究》是1999年國家社科基金項目,它是偉宏繼《佛家邏輯通論》和《因明正理門論直解》之后的第三部因明專著,在本書出版之際,讓我們拍掌歡迎它! 為什么要歡迎它呢? 理由有三: (一)漢傳因明的研究具有重要的意義,涉及世界三大邏輯源頭中的兩個。偉宏是一位孜孜不倦的因明專家,他在該書中新見迭出,諸如對舍爾巴茨基的批評,從佛學、因明、邏輯三方面講清楚了唯識比量功用,從窺基《大疏》中找到
絕版無法訂購
百變花樣米飯(簡體書)
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136.百變花樣米飯(簡體書)

作者:鄭偉乾  出版社:重慶出版社  出版日:2013/08/01 裝訂:平裝
米飯是人們的重要主食之一,製作方法有蒸、燜、炒、煮、燴等。做法不同,米飯的風味也各異。滿溢濃香的手抓飯、淡香怡人的蛋炒飯、充滿江南風情的竹筒飯、南亞咖喱風濃烈的咖喱飯、百搭百妙的各式蓋飯、中西結合的焗飯與海鮮飯,還有用各種米飯做出的各種風味點心…… 《百變花樣米飯》介紹了各種經典米制的美味,融合了各種營養搭配和花樣翻新,款款都營養豐富,美味難擋,連唇舌都失去了招架之力。每一道飯品都由原料、做法、營
定價:161 元, 優惠價:87 140
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絕色百味家常菜(簡體書)
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137.絕色百味家常菜(簡體書)

作者:鄭偉乾  出版社:重慶出版社  出版日:2014/08/01 裝訂:平裝
俗話說,最甜還是家常菜,最美還是粗布衣。這種幸福、質樸的味道,就是“媽媽的味道”,是家獨有的魅力。
定價:173 元, 優惠價:87 151
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
正宗絕色川菜(全新升級版)(簡體書)
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138.正宗絕色川菜(全新升級版)(簡體書)

作者:鄭偉乾  出版社:重慶出版社  出版日:2015/11/01 裝訂:平裝
吃在四川,吃的是麻辣鮮香的味道,吃的是巴渝人民耿直好爽的性格,吃的是百菜百味、變化無窮的創意。《正宗絕色川菜(升級版)》是暢銷菜譜《正宗絕色川菜》的全新升級版。本書吸取舊版暢銷特色,延續舊版“美圖+美食+超詳細烹飪步驟”的編排方式,更新書中近50%的菜品,以“展示最地道、最正宗的過癮川菜”的編寫主旨,讓讀者全面領會川菜烹飪的精髓,體驗巴蜀飲食文化。 此外,在原版基礎上,增加了經典川菜背後的風俗故事
定價:192 元, 優惠價:87 167
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我最愛的下飯菜(簡體書)
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139.我最愛的下飯菜(簡體書)

作者:鄭偉乾  出版社:重慶出版社  出版日:2017/04/01 裝訂:平裝
本書精選了各式家常下飯菜,分步驟詳細介紹了製作方法。對於容易忽略的事項及提高成功率的竅門也給予了貼心提示,使廚藝平平者也能做出美味噴香的各式下飯菜。書中的每一道菜都是簡單、易上手的下飯菜,烹飪工具、原料、各式醬汁調料都極為家常。只要按照書裏的步驟和溫馨提示就能做出一道道的堪稱“米飯天敵”的下飯菜,足以令“吃貨”們在飯桌上大快朵頤。
定價:192 元, 優惠價:87 167
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
曾經少年時(簡體書)
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140.曾經少年時(簡體書)

作者:鄭偉平  出版社:上海人民出版社  出版日:2017/08/01 裝訂:平裝
本書是作者近十年來所寫的滬上九十余位校長曾經的少年時代和求學生活。這些當年的莘莘學子們,在求學中、在成長中、在磨礪中,都有各自不同的遭遇和鮮為人知的經歷。無論是成年人,還是當代學生,都可以從這些故事中汲取求知的方法、處世的智慧和做人的經驗。是值得一讀的人物特寫和散文專集。
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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