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餅乾.果凍布丁.巧克力
  • 餅乾.果凍布丁.巧克力

  • ISBN13:9789866780332
  • 出版社:朱雀文化
  • 作者:吳美珠
  • 裝訂/頁數:平裝/121頁
  • 版次:初版
  • 出版日:2008/08/01
  • 中國圖書分類:食譜
定  價:NT$280元
優惠價: 9252

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商品簡介

作者簡介

對烘焙充滿興趣,想嘗試自己做,卻又害怕做失敗嗎?超人氣烘焙名師吳美珠特別匯整了多年心得,整理出最適合西點新手的不失敗配方,即使是第一次接觸烘焙的菜鳥都能輕鬆上手。

超級美麗的成品圖,絕對讓讀者一看就想馬上動手做,每道食譜都有詳細的步驟圖解,近300張清楚的步驟圖以step by step的方式呈現,看書就可以完全成功的做出好吃點心。

 

本書特色

最適合西點新手的做的點心必須要:

1. 材料容易購買。

2. 食譜配方簡單。

3. 製作成功率高。

這本《餅乾.果凍布丁.巧克力》,就是西點初學的最佳選擇。

 

餅乾、果凍布丁和巧克力一向是烘焙教室中最受學員歡迎的課程。

不僅是初學者的最愛,更是烘焙老手常常用來做為贈禮的小點心。

因為它不易失敗、送禮實用大方又有面子。

吳美珠

民國49年生O型/巨蟹座中國海商專 食品科學科畢業

現任:飛訊企業有限公司業務經理&烘焙老師

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