聖誕老人的美味小屋

歡迎光臨聖誕老人的美味小屋！
美味無添加果醬與起司、曬乾醃製的乾貨蔬果
在老奶奶的巧手廚藝下，成為美味的冬日大餐
快來呼朋引伴，拜訪聖誕老爺爺的美味小屋囉！

兩隻小熊在寒冷沒糧食的冬天，意外拜訪了聖誕老爺爺的小木屋。這座小木屋裡，有在冬天也吃得到的清脆醃漬蔬菜、秋天便做好而儲藏的豬肉香腸和煙燻火腿，還有天然酵母發酵的麵包，經過老奶奶的料理巧手，都成為了一道道豐盛佳餚，讓他們飽餐一頓。拜訪了老爺爺的小木屋後，來年的冬天就不再擔心會餓肚子了！

美味新「食」尚，帶來飲食的幸福體驗
告訴你幸福健康的「關鍵飲食」
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天然的最好！快來呼朋引伴，品嘗聖誕老爺爺的幸福滋味
蝸牛奶奶的幸福良食祕訣，即將不藏私大公開
鼠輩一族的南瓜料理巧思，勇敢擊退危險的威脅

近年來，在全世界掀起一波波的飲食革命，都告訴我們掌握幸福健康的關鍵，便是從你我的日常生活中做起。在速食文化當道的潮流中，我們該如何為孩子的健康成長嚴格把關？
從認識天然食材的特性、烹調食物的方法、良心食品的安心生產，學習料理職人堅守崗位、童叟無欺的可貴精神。並從每日的餐桌食材中，告訴孩子選擇天然又健康食材的重要性。

系列特色
「最夯的」飲食話題：呼應現今飲食安全的議題，飲食教育必須從小扎根，從日常生活中做起，建立正確觀念與選擇方法。
「最精彩的」圖文故事：帶領你深歷其境，徜徉故事氛圍、建立正確飲食觀、了解自製食物的優點與食材料理方法，學習料理職人的可貴精神，揭露幸福飲食的獨門妙招。
「最有趣的」料理新聞：特別製作附錄單元，一手掌握幸福飲食新脈動！
「最詳盡的」註解說明：適時加入附註說明，引導讀者深入了解飲食的相關背景知識。

系列介紹
1.幸福料理的幕後推手：用心對待食物、打造美味佳餚是料理職人的使命，更是重視每一位客人健康的最佳代言人！
2.自製食物的幸福味覺：天然的最好！了解食材的正確保存方式，嘗試自製美味料理，你我都是安心食品的把關者！
3.掌握幸福健康的不二法門：了解食物生產的源頭、栽種與培育的過程，支持良心食品的生產，安全度過食安風暴的威脅！
4.擄獲味蕾的祕密：煎、煮、炒、炸，運用料理巧思，相同食材也能有多樣變化。

鄭在恩（Jaeeun Jeong）
大學主修歷史，寫過多本兒童歷史故事，自此成為童書作家，目前正專注在生活中發掘有趣且特別的題材，並寫成內容多樣的童書。夢想是有朝一日能寫出讓人捧腹大笑的故事，帶給所有小朋友歡笑。最喜歡吃加了大量魚露的泡菜、氣味刺鼻的絕品美食鰩魚等發酵食品，在寫這本書時，好想嚐遍世界各國所有的發酵食品。
作品有《哲學商店――買賣哲學原理》、《彭博士的生態探險系列》、《從九張地圖看我們的歷史故事》、《真是美好的生命》等書。

繪者簡介
高林麻里（Mari Takabayashi）
生長於日本，目前移居美國紐約。現為作家兼插畫家，在美國和日本都出版了不少童話書。
作品有《我住在布魯克林》、《我住在東京》、《爺爺的有機麵包》等書。

譯者簡介
曹玉絢
政治大學中文系畢業，曾任出版社編輯，現專事韓文著作翻譯。譯有《兩個人》、《藍色箱子‧藍色棍子》、《想飛的母雞》、《時間的四個方向》、《愛COOK飲食文化繪本》系列、《愛COOK健康飲食繪本》系列等書。

灰灰和棕棕的肚子很餓，
雖然必須冬眠才能渡過寒冬，他們卻餓得睡不著。
「真是的，我明明看到這裡有橡木果實⋯⋯。」
「再忍一下，我們還是再繼續找找吧！」
為了尋找食物，他們走進了深山。

「咦，那是什麼？」
只見山頂上有一間小木屋。

灰灰和棕棕加快腳步朝小木屋跑去。
從透明的玻璃窗望進去，
竟然有一顆只能在春天才吃得到又大又紅的草莓！
「哇！是草莓耶！」
灰灰還來不及阻止，棕棕就跳上了窗戶。
「唉喲！」
棕棕撞上玻璃窗，痛得摸著額頭。
「哎呀！老婆，快點出來，家裡來了兩位小客人喔。」
紅通通的草莓走了出來，
原來，那是聖誕老公公的帽子。

聖誕老公公和老婆婆
聽了灰灰和棕棕的故事後。
「真可憐，肚子一定餓壞了⋯⋯。
那就跟我們一起到食物倉庫，挑些吃的吧！」
灰灰聽到老婆婆的話，卻搖了搖頭，
「這麼冷的冬天，怎麼會有食物呢？」
聖誕老公公摸著鬍鬚笑了起來。
「哈哈，真是乖小孩，放心吧！
我們的食物足夠分給這麼可愛的你們。」

他們跟著聖誕老公公走下樓梯，
到了看不見陽光的地下倉庫，門上寫著「涼颼颼」。
「馬鈴薯和胡蘿蔔要放在陰涼的地方，
才不會發芽或腐爛。」
每個大木箱中都裝滿了馬鈴薯、胡蘿蔔等蔬菜。
架子上還有許多玻璃瓶，裡面裝著各類蔬菜和果醬。
「老爺爺，那些泡在水裡的蔬菜是什麼啊？」
「哈哈，那不是水，而是醋啦。
把蔬菜用醋醃起來，即使在冬天也能吃到清脆的蔬菜喔。
你剛才不是說想吃草莓嗎？那就拿幾瓶春天做的草莓醬吧！」