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滿額折

開一家會賺錢的店：店長必讀！收入穩定、集客獲利的原理

作者：鬼頭宏昌 出版社：臺灣東販 出版日：2020/02/26 裝訂：平裝

開店就是要賺錢！學會數字觀察分析，決定未來10年的獲利！ ▶專家指路，少練三年功！經手無數企業、店鋪的規劃與經營，取自身超過十年的經驗精華集結成書，兼具實例＋實力的豐富內容，現在與未來的困難都能迎刃而解！ ▶直達核心的實戰知識只針對「提高營業額」有關的數字解說，節省花費在其他細節的時間，經營者、店長必看！ ▶圖文並茂，輕鬆易讀一般人看到「數字」就不禁想退縮，本書不使用艱澀的用語，

定價：330 元，優惠價：9 297

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這樣開店超賺！從數字管理、行銷戰略到菜單規劃全收錄

作者：鬼頭宏昌 出版社：臺灣東販 出版日：2016/11/28 裝訂：平裝

店址選擇、菜單規劃、行銷策略……讓餐廳賺錢的訣竅都藏在細節裡本書將徹底剖析成功開店的法則！你想自己開店嗎？你已開店但對營收不滿意嗎？本書專門解決關於開餐廳的疑難雜症！不管是店址挑選或是行銷策略，開餐廳，一開始的選擇就決定生死。本書作者鬼頭宏昌用6年讓20間居酒屋成為年收20億的連鎖餐廳，他是怎麼辦到的？他開店必賺的大原則，都在本書中！教你打造餐廳賺錢好體質！

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小店錢滾滾：老闆和店長必須知道的賺錢祕訣100

作者：鬼頭宏昌 出版社：如何 出版日：2008/10/01 裝訂：平裝

從未曝光的餐飲店成功祕訣「簡單明瞭、基本地」講解經營餐飲店的現場實踐內容，廣受好評的長銷書或許你沒有聽過鬼頭宏昌的名字，但只要是日本人，而且是開小酒館，或是住在名古屋的話，多少會聽過「旗籠家」這個名號。而作者就曾是「旗籠家」最大股東，同時也曾以董事身分經營這間公司。作者25歲那年，「旗籠家」面臨經營危機，他接下父親的棒子，只花了六年，就把這家小店擴展成擁有二十間店面、年營業額五‧六億台幣的飲食

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