由於華語熱潮的興起，全球對於華語學習的需求與日俱增，華語教材的編寫也更加受到重視。鑒於台灣一直缺乏一套能推向國際市場的華語教材，由淡江大學、輔仁大學、文藻外語大學、慈濟大學、國立臺北教育大學、中國文化大學、逢甲大學等七校華語文中心合作，組成時代華語審議委員會，共同編寫出一套符合現代華語教學趨勢，並集合創新化、數位化、多元化的優質教材。 全套教材共七冊，規劃16大領域主題，每冊16課，皆環繞此16主題，採有螺旋式遞進與圓錐形上升的展現，逐漸強化學習者華語聽、說、讀、寫各項技能，透過多元的教學融合與活動設計，結合生活實用的相關內容，提升學習者的華語溝通能力。 ☉本冊共16課，提供學生適度的練習題目，包含聽力測驗、寫出漢語拼音及聲調、寫出中國字、句子重組、完成對話、圖片描述、語法練習、寫一封電子郵件等多種練習題型，能確實檢測學生學習成效。 本冊特別提供TOCFL入門基礎級模擬試題I、II(TOCFL Band A Mock Test I, II)，教師可靈活運用，以加強學生對於TOCFL的熟悉度，幫助學生順利通過測驗。
Chinese for Cabin Crews is the textbook adopted by Chinese teachers/trainers/tutors for non-native Chinese language learners (including but not limited to undergraduate airline-major students, airline
