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三民網路書店 / 搜尋結果

838筆商品,1/42頁
奶奶臉上的皺紋
滿額折
作者:西蒙娜‧希洛羅(Simona Ciraolo)-文圖; 黃筱茵-譯  出版社:三民書局  出版日:2017/05/12 裝訂:精裝
★榮獲北市圖2017「好書大家讀」年度最佳少年兒童讀物獎★ ★榮獲文化部2018年第40次「中小學生優良課外讀物」推介★ ★入選教育部 111年 Bookstart 閱讀起步走「適合嬰幼兒閱讀之優良圖書」★ 一道皺紋遠比眼睛所見訴說得更多。 每道細小的皺紋都有自己的故事…… 備受獎項肯定的作者西蒙娜‧希洛羅在這則暖心的故事中, 描繪一個小女孩如何發現奶奶珍貴的回憶, 隨著歲月而產生皺褶,變成時光裡美好的紋路。 祖孫間的動人情感、生命旅程中的永恆記憶, 在一幕幕如鏡頭般的畫面中閃耀, 讓你時而驚嘆、時而欣喜、時而鼻酸。 抒情寫意的文字、溫柔細膩的圖畫, 帶領讀者探尋生命的芬芳。 ★國際好評推薦★ ★《紐約時報》(New York Times) ★《華爾街日報》(The Wall Street Journal) ★《環球郵報》(The Globe and Mail) ★《出版人週刊》(Publishers Weekly) ★《柯克斯書評》(Kirkus Reviews) ★《學校圖書館期刊》(School Library Journal) ★《青年服務書評》(Youth Services Book Review) ★ 澳洲流浪書店 (The Wandering Bookseller) ★名人真心推薦★ ★兒童文學工作者、《繪本教養地圖》作者--海狗房東 ★兒童文學工作者暨親職作家--李貞慧 ★繪出英文力--Wendy ★繪本小情歌--汪仁雅 ★推薦閱讀年齡★ 3歲~6歲親子共讀 6歲以上可自行閱讀 ★有注音
特殊書展B
定價:299 元, 優惠價:79 236
庫存 > 10
日本史:1600~2000從德川幕府到平成時代
滿額折
作者:詹姆斯‧麥克萊恩  出版社:遠足文化  出版日:2017/05/17 裝訂:精裝
如果你只能透過一本書 洞悉近代日本的生成原因及歷程本書將是最佳的選擇 以清晰易懂又生動的散文風格 對政治、經濟、社會、文化與藝術、外交事務 以及日本社會其它層面的重大趨勢 進行全面性的完整分析 本書全面敘述了從德川家康就任征夷大將軍直到當今時代的400餘年日本歷史,將政治、經濟、社會、文化等各個方面熔為一爐。美國的《圖書館學刊》評論說:「這份全覽式的研究是個了不起的成果,實際上敘述了日
定價:800 元, 優惠價:9 720
庫存:2
AI生成時代:從ChatGPT到繪圖、音樂、影片,利用智能創作自我加值、簡化工作,成為未來關鍵人才
滿額折
作者:杜雨; 張孜銘  出版社:高寶國際  出版日:2023/03/11 裝訂:平裝
未來2~5年將是AI 生成的時代史上用戶最快破億、開啟產業新動能的技術,你跟上了嗎?如何運用新技術節省時間、提高效率、開發新市場?每個人都需要的未來金鑰、想了解的全都在書裡!人工智慧全面壓境,你害怕被取代嗎?打不贏就加入他!知己知彼是存活獲勝的唯一方法。只要你不是今年將退休、未來還是必須持續工作的人,就一定要了解「生成式AI」。什麼是生成式AI?生成式AI是一種透過學習模型與歷史數據,自動產生出一個全新生成內容成品的人工智慧,在ChatGPT橫空出世後,更被認為世界在不久後將進入AI紀元。未來會有哪些行業需要生成式AI?以下行業都可以應用到:資訊業、影視業、電商業、教育業、金融業、醫療業。生成式AI可以快速分析大量數據,幫你做到最大規模的資料收集,並且將任務自動化、簡化你的工作流程,節省至少50%的時間,提高生產力。 你可以把生成式AI當成隨身助理或者即時翻譯,大幅降低溝通成本,與國際交流合作。我可以用生成式AI賺錢嗎?除了各行業的技術應用,你還可以在產業鏈上尋找創業、投資的機會。這本書中有生成式AI的產業地圖,包含上、中、游各種類型模式和代表的公司,幫你輕鬆找到適合的切入點。這是一本寫給所有未來必須繼續工作的人的書──以前的AI只是分析工具,它會幫我們蒐集並分析海量數據,由我們做出最終決策;2023年AI進化了,它現在不僅會分析、會根據不同情境做出最佳選擇,甚至還能創作,這讓我們開始有威脅感,害怕會被取代。這本書就是要告訴你,如何運用生成式AI的內容創作力為自己加值、它擁有哪些的優勢與劣勢,幫助你跟上時代趨勢,抓住每一次機會,成為無可替代的角色。無論你是受雇用的工作者、創業者或是投資人,你都可以從這本書的多個角度找到你要的答案,搶先開始布局。本書全面介紹AI生成四大領域╳三種自我提升技巧╳上中下游產業模式╳跨領域應用,讓生成式AI幫你節省時間、加速成長,掌握產業翻轉趨勢與未來機遇,打造新時代的職涯地圖。無論是工作轉型、職能進化還是投資標的探索,本書就是最佳預習盤點!各領域專家一致推薦——Jenny|JC財經觀點創辦人于為暢|自媒體事業教練朱楚文|科技財經主播主持人陳縕儂|台灣大學資訊工程學系副教授程世嘉|iKala 共同創辦人暨執行長黃思齊|我是文案創辦人NeKo嗚喵|說書YouTuber(依姓氏筆畫排序)
定價:520 元, 優惠價:9 468
庫存:8
AI生成時代的工作革命:洞悉開始自主學習的AI將引爆的連續變革,在企業壽命縮短的大趨勢下提早掌握延長個人職涯的邏輯、能力與策略
滿額折
作者:尹惠植  出版社:天下雜誌  出版日:2024/02/02 裝訂:平裝
「不是AI搶走了我們的工作,而是那些精通AI應用的人正在奪走我們的工作!」──Nvidia CEO 黃仁勳韓國企業最推崇的科技趨勢專家尹惠植,運用27年來累積豐厚的趨勢預測能力,為難以預測的未來,歸納出簡明路徑,幫助工作者在產業趨勢、工作型態、個人職務面臨前所未有的變革前,提早掌握AI生成時代的競爭優勢。AI發展飛速,從機器學習到深度學習,再到引起全球企業爭相投入。引爆AI發展的ChatGPT是什麼?將帶來什麼樣的改變? ChatGPT展示了超越人類的寫作能力和創造力,是一種新服務,讓人們能用聊天的方式詢問AI 自己有興趣的問題並展開對話。隨著ChatGPT出現與普及,未來將新增6900萬個工作機會,自ChatGPT問世以來,全球每天都有數百種新的AI技術應用湧現。掌握世界主流趨勢,就能預見未來,擬定面向未來的新職涯策略,了解關於AI的基礎知識,恐懼就會變成希望。由引領韓國大型企業成功變革的科技趨勢專家,從三個部分帶領大家從了解基礎到實際應用,學習如何與AI完美協作,並提出AI時代須具備的關鍵能力。第一部分:探討ChatGPT與哪些技術結合,以及如何使用,梳理了我們所好奇的ChatGPT的原理和AI技術的概念。第二部分:根據AI發展趨勢,分析在生成AI時代哪些工作會出現,哪些工作會消失,並提示我們需要培養哪些關鍵能力。第三部分:透過實際案例,學習從聯合國和世界經濟論壇到初創企業的趨勢分析方法,掌握未來的變化。我們無法預知會經歷多少次時代的變遷,唯一可以肯定的是變化的速度將比現在更快。只要具備基礎能力,就能適應這樣的速度變化,搶先成為未來人才。
定價:400 元, 優惠價:9 360
庫存:5
餐桌上的肉蛋魚:美味也是一種科學,究極好魚好肉的達人之道!
滿額折
作者:安心巧廚  出版社:麥浩斯出版  出版日:2019/11/16 裝訂:平裝
第一本農畜漁牧現場工作者的實務分享!真正從農場到餐桌的忠實紀錄,全方位讓你了解餐桌上的肉蛋魚究竟從何而來。 ✦追溯美味源頭!我們從泥土的觀察,了解蔬菜如何被種植;從植株的脈相,預估果實是否汁甜飽滿;可是走進牧場、漁場裡,不管是豬、雞、牛或魚、蝦,育成時間從數月到數年,在各有所重的生產歷程中,該如何判斷牠們是否健康、安全以及美味呢? ✦這是一本屬於消費者關
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:1
3年賺千萬的技術:有錢人教你「通往財富自由的關鍵原理與實踐方法」,高效累積被動收入,翻轉薪貧人生!
79折
作者:宋熹昶  出版社:財經傳訊  出版日:2022/02/10 裝訂:平裝
38萬網友一致推崇,高喊:「暴富有理,致富無國界,我也想要變有錢」!一上市即攻佔韓國各大書店暢銷榜冠軍!出版11個月銷量突破60刷!從三級貧戶到百億富翁,教出25位理財暢銷書作家的韓國「致富推手」現身說法,首度公開「從零開始的錢滾錢實戰守則」!House123執行長 邱愛莉、小資理財教主 Dr.Selena楊倩琳、《不買房當房東》作者 陶迪、《房市神秘客帶你看穿不動產裡的詐》作者 傅恪恩 聯合推薦!你以為每天省吃儉用,省一塊錢就等於賺進一塊錢嗎?你以為每天辛苦兼差,就可以慢慢累積財富嗎?你以為只要乖乖上班,就能熬到「有一大筆退休金」的那一天嗎?……超級富翁宋熹昶說:以上都是「平凡人」以為可以變有錢的想法,但其實卻只會讓你陷入「更貧窮」的泥沼!想要成為真正的有錢人,請先轉進「有錢人的思考模式」,再用「有錢人的賺錢技術」吧!本書提供四大面向,一次告訴你「翻轉思維╳種子基金╳滾動調整╳收入翻倍」的致富之道。只要跟著一步一步徹底執行,就能擺脫每天追著錢跑、不知道自己所為何來的窮忙生活,從此邁向「財富自由」的軌道,大步往「讓錢自己跟過來」的成功之路積極邁進!本 書 特 色 【特色1】三年就能財富自由!第一本具體告訴你「達成時間」的致富實踐工具書!你有想過賺一千萬需要花多久時間嗎?答案是:「三年!」別以為不可能!本書作者宋熹昶就是因為想要擺脫貧窮,所以在努力鑽研「變有錢」的方法之後,經過具體實踐,不但自己成為人盡皆知的大富翁,也因為想要讓更多人知道「財富自由不是夢」,所以開始傳授自己的這套致富理論與技術,並且成功在三年內翻轉了許多人的人生。你也想跟他們一樣嗎?――翻開本書,你將一步步掌握「改變思維」、「學習財經知識的捷徑」、「滾動式調整目標」的技術以及「找到致富的關鍵投資方法」,三年改變貧窮命運!【特色2】真實案例參考性高!從「無產階級」窮學生到「理財小白」低薪族都能躍升金主!沒有人不想變有錢!宋熹昶自2008年創辦「幸福理財」社團至今不僅累積38萬團員、培養出無數有錢人,同時,也在本書中把許多成功案例寫出來,讓大家看到「原來很多人跟我一樣啊!」――沒有錯!萬丈高樓平地起,並不是人人都含著金湯匙出生!也因此,對於大多數的市井小民、出身自平凡家庭的你我來說,更需要知道「變有錢的技術」,並且藉由他人實踐的過程找到自己的盲點與出口,進而化阻力為助力、不再因為耽溺在舊有的金錢觀而擋住財
知遠全書系
定價:450 元, 優惠價:79 355
庫存:2
訂製日系質感大衣:升級你的洋裁世界,挑戰值得珍藏的經典
滿額折
作者:かたやまゆうこ  出版社:邦聯文化  出版日:2020/03/06 裝訂:平裝
挑選心儀的樣式,選用喜歡的布料,打版、裁布、縫製、加上副料,一步步完成質感大衣!從不須收邊的簡易大衣到風衣、牛角釦大衣。以5種基本款加上變化,製作18種樣式。 如果你曾經嘗試過手作衣服的樂趣,那麼希望也能試著挑戰看看稍具難度的「大衣」,雖然過程較為漫長,但完成時的喜悅和穿著時的興奮感也是無可替代的。 本書中介紹了18種大衣,都是不會因為潮流而退流行的經典款。附加紙型,還有重點步驟的視頻,都是為
定價:370 元, 優惠價:9 333
庫存:1
船長的詩
滿額折
作者:聶魯達  出版社:九歌  出版日:2016/08/01 裝訂:平裝
在大我之愛與小我之愛之間迴盪著戀人的聲音,戀人肉體夢土上吟唱的是和革命之夢同調的共和國讚歌。智利詩人聶魯達,是一九七一年諾貝爾文學獎得主,作品無數,其中《船長的詩》和《一百首愛的十四行詩》,皆是中年聶魯達寫給他摯愛的第三任妻子瑪提爾德的情詩集。《船長的詩》完成時間較早,當時聶魯達和第二任妻子卡麗兒仍維持婚姻關係,只能和瑪提爾德這位祕密情人偷偷幽會,飽受相思之苦。據說他幾乎每天都寫情詩給瑪提爾德,這
定價:250 元, 優惠價:79 198
庫存:1
魔女卡提(漫畫版)4(簡體書)
滿額折
作者:斯比  出版社:中國少年兒童出版社  出版日:2015/01/01 裝訂:平裝
小魔女卡提帶著補考任務降臨人間,與人類男孩許暮安簽訂了契約書。卡提承諾實現暮安三個願望,作為交換,卡提將在願望全部達成時俘獲暮安的靈魂。但在與暮安的相處中,兩人卻產生了朦朧的情感,這可是魔界的大忌!眼看卡提越陷越深,將來必會為自己招來麻煩,卡提的死黨茉莉決定向魔女學院申請提前畢業。最終,卡提在茉莉“時間系魔法”的作用下轉生成功,但不再是一位魔女,而是一個人類女孩。轉生後的卡提失去了對暮安的記憶……
定價:72 元, 優惠價:87 63
庫存:1
正體
滿額折
作者:染井為人  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/12/20 裝訂:平裝
逃獄、流亡、潛伏追尋平成時代最後的少年死刑犯,命運輪轉的488天。他致力活下去的生存意義,是懺悔,還是復仇呢?★橫溝正史推理大賞優秀賞作家,挑戰被社會扭曲面掩蓋的真實呈現!★龜梨和也主演、日本WOWOW電視台2022年春季同名電視劇原作小說!警方鎖定的你家屬眼中的你媒體定義的你輿論談論的你交心之人認定的你從眾人之口吐出的言論與想法所拼湊而成的人物形象,存在著極端的矛盾與差異性。即便所有的人對你或多或少都抱持著相當程度的定見,但一個揮之不去的疑惑,卻依然繚繞在每一個人的心頭:「你,究竟是誰?」橫溝正史推理大賞優秀賞作家染井為人首部繁體中文版作品,直擊以「冤獄」為首、經年累月成為社會病灶的嚴峻議題,向大眾拋出值得深省的疑問。融合巧妙的人性刻劃與細緻的情感描寫,以群像劇模式詮釋人生的溫暖與哀愁,以及命運那難以捉磨的動向。並以蘊藏豐富調性的筆力,從多個角度以不同層次的力道針砭時弊。【劇情概要】鏑木慶一,二○一七年十月,犯下埼玉縣熊谷市井尾一家命案的兇殘犯人。犯案當時十八歲,仍未成年,最後被法院判處死刑,成為日本平成年代最後的少年死刑犯。二○一九年三月,他從關押的神戶看守所成功逃獄,展開了漫長的逃亡生活。鏑木的脫逃,為正在籌備東京奧運、迎接四年一度盛事的日本社會舉國譁然,不僅席捲了大大小小的媒體版面,也成了警方揮之不去的沈重壓力。就在這時,一個神祕的男子,開始在日本多個地方出現。他總是突然就默默地闖入別人的生活,然後又像風一樣呼嘯離去。他所留下的,是旁人難以言喻的好奇,以及在不知不覺間醞釀而成、那複雜又深邃的情感。男子致力活下去的生存意義究竟是什麼?在困境與絕望之中,一簇微小的火苗,將成為綻放希望之光的原動力。【WANTED,488天的漫長旅程】遠藤雄一24小時無休、東京奧運賽事會場的臨時工那須隆士女性生活資訊情報平台的外包文章寫手袴田勳長野縣菅平高原滑雪場旅館「山喜莊」的打工換宿者久間道慧 山形麵包廠打工者、新興宗教成員櫻井翔司 苦於照護人手不足的千葉縣我孫子團體家屋「青羽」員工來歷神秘莫測,低調卻充滿獨特魅力的男子,究竟哪一個,才是你真實的面孔?★特別收錄:(1)編輯VS 作者精采訪談影片,聽染井老師娓娓闡述創作理念。https://youtu.be/rxLDB4u3JdM(2)、台灣犯罪作家聯會成員「喬齊安」、推理研究評論者「洪敍銘」雙解說。作者在小說中的企圖心非常宏大
定價:520 元, 優惠價:79 411
庫存:2
信實與護佑:創世記的神學詮釋
滿額折
作者:黃厚基  出版社:橄欖文化  出版日:2023/01/10 裝訂:平裝
創世記第三章是否有關人類始祖犯罪並原罪的問題,亞伯拉罕獻以撒的三天歷程中為何緘默?雅各雅博渡口的敘事是否隱藏著一個神學問題:雅各真的改變了嗎?本書定位為神學詮釋,意在從文本中讀出神學含義,也志在使文本和讀者進行更多的思想對話。這詮釋是關己的,故能含攝一種信徒的讀經和人生經驗。閱讀關己,但不停於己。己與群是息息相關的,因為那關乎以色列民的,也是關乎教會作上帝子民的。這詮釋尊重文本的被擄回歸的背景、文本和體栽、文本對於成書時期的信息,文本中所反映的上帝並祂和以色列民的身分確立的關係,其母題正如本書書名所示,反映了祂的信實和護佑。本書關注一個作為創世記的閱讀群體和接受群體的華人教會。如何借助於一種具歷史意識的五經研究之力,超越一個深被基要主義和聖經主義所宰制的文本世界。所以,本書導論中主力梳理出一個創世記或五經的詮釋中仍有待充實的理論溯源和演變,繼在本文中以被擄回歸作為五經完成時期的視角切入一個神話體栽的神學詮釋,並以同樣的視角詮釋之後的三十九章而讀出一個確立子民的神學意圖。作為神學詮釋,此書最後不得不面對的是得地應許效應史下的錫安主義,到底是該留或棄的問題?
定價:820 元, 優惠價:9 738
庫存:2
低醣X零砂糖蛋糕:美味無負擔,正在控制體重或血糖,也能盡情享用的糕點配方
滿額折
作者:吉川文子  出版社:出版菊文化  出版日:2019/06/03 裝訂:平裝
★不使用砂糖,善用素材抑制醣類的糕點食譜! ★抑制醣類,每人份最低1.4g最高不超過9.5g的美味甜點 ★初學者都能輕易完成“放進烤箱就好” 善用蜂蜜、杏仁粉、堅果、奶油乳酪、優格,完成低醣又美味的糕點! 減少醣類較多的低筋麵粉或高筋麵粉的用量,而改以美味且醣類較少的杏仁粉來取代。利用加入醣類較少的乳製品來整合麵糊,完成時具有圓融柔和的風味。加入香氣強烈的香料、香草油、蒸餾酒,不止是提升風味,也具
定價:320 元, 優惠價:9 288
庫存:2
花蓮上菜:4位美食長帶路X30項亮點食材X30道創意料理,花蓮食在驚豔!
滿額折
作者:花蓮市農會  出版社:禾禾文化  出版日:2022/11/28 裝訂:平裝
不藏私,就是要把好山好水變成佳餚美味,變成時令營養吃光光一本後山的在地食譜,帶你一嚐絕妙的「花蓮味」!「歡迎到花蓮走走!」位在東海岸的花蓮,是自然賜予臺灣最肥美的流奶與蜜之地,面海背山,不僅宜居宜遊,更孕育出豐饒的物產及文化。這次,花蓮市農會要將好山好水化作舌尖上的好餐好料,大大驚艷臺灣人吃遍南北的味蕾!本書特邀花蓮縣縣長徐榛蔚化身「美食總長」,為讀者前導說菜、說四季;並由花蓮遠雄悅來大飯店行政總主廚高得明、艾斯可菲祕境私廚餐飲總監林仁中,共同擔綱掌廚美食長,大展廚藝;同時特別情商花蓮縣副縣長顏新章,客串演出。卡司陣容如鑽石堅強! 跟著大廚,用每一道料理吃進花蓮的鮮‧好‧味!★在地知名主廚親授:從飯店年節大菜到家常料理,三位主廚用經驗結合創意,手把手示範傳授每道料理最細膩的廚藝,無論熟手生手,都能輕鬆上手,驕傲上菜。★30道「原鄉」精心料理:食材選對了、師父跟對了,就能烹調出有靈魂的好滋味!本書將以花蓮各鄉鎮原產的新鮮食材為主,煮出一道道令人意猶未盡、食指大動的「對味」料理!★精選30樣「要角食材」:不僅提供在地好味食材,更以說故事的方式,娓娓道來每項重點食材的故事,藉由每一則小歷史、大故事,看見花蓮在地農作的堅持與生生不息的文化傳承。
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:3
我的小馬桶:男生
滿額折
作者:愛羅娜.法蘭蔻  出版社:維京國際  出版日:2013/07/01 裝訂:精裝
有一天,約書亞的奶奶送給他一份大禮物。約書亞打開一看,裡面有一個奇怪的東西。不是帽子,不是碗、盤,也不是花盆。這是一個小馬桶……學習坐馬桶 孩子2~3歲時,有幾項身心發展的重點已經逐步完成,像是從對走路感興趣,轉而願意坐下來、知道小馬桶的概念和意義、喜歡模仿大人……等,完成時,代表孩子也準備好進入全新的階段了。這時,父母可以陪伴孩子學習坐馬桶,下面有幾個步驟可以來幫助孩子:1. 
定價:320 元, 優惠價:78 250
庫存:3
麵包教科書:日本圖書館協會指定選書,2500張步驟圖解,從基本麵團到進階變化,保證易學零失敗!
滿額折
作者:坂本里香  出版社:大境文化  出版日:2021/10/07 裝訂:平裝
日本圖書館協會指定選書,狂銷熱賣一度斷貨, 2021最新版追加上市! 不厭其煩的2500張步驟圖解,專業名師傳授不失敗製作法! 第一次做麵包的新手vs熟悉麵包操作的烘焙高手,都能獲得最詳盡的正確資訊 想要嘗試自己在家做麵包,不知道從何開始?或是買了一台麵包機,可是做出來的麵包不如理想?口感不佳?外形不好?找不出到底哪裡有問題?有著30年教學經驗的?本里香老師為您以2500張大幅彩圖一一解答! 書中以2500張步驟圖,將各個麵包製作的流程與狀態鉅細靡遺完整呈現,不論您是第一次做麵包的新手、或是熟悉麵包操作的烘焙高手,都能一看就懂從中得到更多更詳盡的正確資訊。另外,還有許多麵包製作過程中常見的疑問,像是: Q:如何依麵包麵團種類來區分使用的酵母? Q:麵包為什麼要加鹽? Q:發酵時間及發酵種的必要性? Q:什麼是麩質網狀結構? Q:揉和完成時的溫度有關係嗎?溫度過高怎麼辦? Q:發酵的正確判別法? 豐富的分類+步驟圖解,易學易懂解除所有疑惑! 書中的麵包,多半是使用新鮮酵母來使製作,只要能確實地遵守發酵時間等步驟,就可以製作出麵包店常見的正統麵包。因此,為能讓大家能確實地製作,加入了豐富的照片及親切易懂的解說。光是揉搓奶油捲的步驟圖解就有72張,可頌麵包的製作,步驟照片就有136張照片,所以在自己實際進行製作時,就可以精確地比對照片中的狀態。 麵包製作上,最重要的就是熟知過程內容及狀態。這也是最困難的部份。當然,製作出的麵包也會因人而異,參考本書完成的麵包,相信能夠滿足各位讀者的需求,體驗在家自己動手做的快樂,與滿足品嚐剛出爐熱騰騰麵包的期盼。 書中包括以下內容:  麵包製作的基礎知識:揉和、發酵、分割&滾圓&中間發酵、整型、烤焙…等必學知識  熟練基本型的麵包製作:奶油捲、山形吐司、可頌麵包、奶油烘餅…等  製作人氣麵包:哈密瓜麵包、司康、貝果、全麥麵包、德國黑麥麵包、肉桂捲、核桃葡萄乾麵包…等  想要挑戰試作的麵包:法國麵包、培根麥穗麵包、法國鄉村麵包、皮力歐許、丹麥麵包...等  麵包專欄COLUMN:為何麵包製作上使用的是高筋麵粉呢、溯古至今的麵包歷史、依麵包麵團來區分使用的酵母…等  麵包物語:熟知酵母、挑戰手製草莓果醬、麵包的正確分切法、麵包與材料間的關係、麵包粉的製作方法…等 本書為「麵包教科書2」2021年之最新版。
定價:480 元, 優惠價:9 432
庫存:1
時代華語03(教師手冊)
滿額折
作者:時代華語審議委員會-統籌; 文藻外語大學華語中心-編著; 姜君芳; 陳怡伊; 蔡雅婷-主編  出版社:正中  出版日:2021/08/01 裝訂:平裝
由於華語熱潮的興起,全球對於華語學習的需求與日俱增,華語教材的編寫也更加受到重視。鑒於台灣一直缺乏一套能推向國際市場的華語教材,由淡江大學、輔仁大學、文藻外語大學、慈濟大學、國立臺北教育大學、中國文化大學、逢甲大學等七校華語文中心合作,組成時代華語審議委員會,共同編寫出一套符合現代華語教學趨勢,並集合創新化、數位化、多元化的優質教材。全套教材共七冊,規劃16大領域主題,每冊16課,皆環繞此16主題
定價:300 元, 優惠價:1 300
庫存:1
藝術果凍花專門書:由12位果凍花匠人聯手打造!果凍花3大部件 X 7個常見技巧,全方位解析藝術果凍花
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作者:卞柔勻; 林惠鶯; 楊塵; 邱淑惠; 吳阿梅; 李宜樺; 吳苡嫙; 高翠萍; 張滿足; 黃雪芳; 蘇美慧; 龔郁婷  出版社:上優文化  出版日:2022/10/18 裝訂:平裝
果凍花的療癒,是建立在專注完成時的那份喜悅,一針一巧思,慢慢構築花朵世界全書透過邏輯性的編排,以三大單元組成:★「Part 1 基礎工具材料」羅列果凍花需要使用的材料、工具,清楚說明使用的目的& 使用注意事項。★「Part 2 果凍花二三事」拆解組成果凍花的三大部件,分析每個部件在果凍花中扮演怎樣的角色?為何存在?以圖文並茂的方式佐以詳盡的配方作法,清楚示範如何製作& 使用,章節最後附上果凍花萬用技巧,把常見技法透過圖表方式陳列,一目了然。★「Part 3 藝術果凍花創作」十二位果凍花匠人自由創作,結合前兩章精華重點,運用書中介紹的一切元素,透過十二種思維轉譯而出,演繹精采絕倫、各具特色的原創作品!12位果凍花匠人聯手打造!透過「果凍花3大部件」 X 「 7 個常見技巧」延伸12幅藝術果凍創作,全方位解析藝術果凍花
定價:380 元, 優惠價:9 342
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西洋神話
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出版社:華香園  出版日:1994/12/01 裝訂:平裝
閱讀神話真正的好處乃在於它可以引導我們回到世界的青年期,那時人類與大自然間有親密的關係,迥異於今天我們的生活方式。這些故事的形成時代,真實和虛幻之間還沒有明顯的區分。...
定價:320 元, 優惠價:1 320
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職人美學‧手感馬卡龍:首爾秒殺名店的祕密,一口喚醒感官的香甜療癒
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作者:崔昌喜  出版社:臺灣東販  出版日:2021/10/27 裝訂:平裝
萬眾期待、韓國出版後好評不斷 韓國的皮埃爾•艾爾梅、引發搶購熱潮、 韓國馬卡龍愛好者願望清單No.1! 首爾望遠洞「未完成餐桌」第一本食譜! 「未完成餐桌」── 韓國著名的 #售磬之亂 #聖地巡禮 馬卡龍名店。 作者在馬卡龍的故鄉巴黎當地獲得靈感, 將法國馬卡龍特有的優雅古典風格,與韓國的四季食材創意結合, 重新誕生全世界獨一無二的韓國特色馬卡龍! 基礎概念、常見問題Q&A整理 專業,同時也平易近人 「我真的能完成嗎?」──為了這樣的煩惱, 除了食譜,本書也仔細介紹了器具、材料、基本知識, 帶領你認識馬卡龍、製作馬卡龍、品嚐馬卡龍! 打破作業複雜、材料處理困難的固有觀念 在家也能完成美妙的烘焙經驗! 麵糊在經過無數嘗試後,選出一種最適合的配方; 內餡甘納許則使用了檸檬、豌豆、栗子、甜南瓜、年糕、紅豆等特色食材。 為了能清楚傳達麵團和內餡的質感,搭配清楚大圖和詳細的解說, 即使第一次嘗試製作馬卡龍,也能在瞬間完成一整盤。 「但願各位能以一口簡樸的幸福, 盡情享受每天逐步走向完成的未完成時光。」
定價:500 元, 優惠價:9 450
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八種思維圖提升孩子的思考力:有效開發孩子的全腦學習與閱讀素養
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作者:孫易新; 沈紅亮  出版社:商周文化  出版日:2022/04/09 裝訂:平裝
華人心智圖法大師孫易新+英國博贊中心認證講師沈紅亮兩大名師聯手教你零基礎親子邏輯訓練法思維圖是經過科學實證有效,擁有國際口碑的思考工具。 本書用故事情境引導孩子主動思考,在遊戲與對話中讓孩子反覆練習分析與論證,在生活中就能提升閱讀素養與各學科的理解力。這本講述思維訓練的書,是通過導引家長和正處於學齡前以及小學階段的孩子之間的溝通方式;書中有大量的範例教導家長如何不斷引導孩子使用思維工具,進而逐漸提升其綜合思考能力。即使心智圖、邏輯概念零基礎的家長,也能輕鬆在家訓練孩子的思維邏輯。108課綱架構學習必備工具讓孩子受用一生的邏輯思考法大量的範例與圖示→→家長可反覆引導孩子使用思維工具,進而逐漸提升孩子的綜合思考能力。家長的訣竅→→家長在引導孩子時需要具備的知識,或是可能遇到問題的解答。多為生活周遭會遇到的問題,一般讀者也可應用來訓練自己的思考力。親子一起動動腦→→提供家長靈感,多角度發想孩子會喜歡的練習題目,並且和孩子一起運用,讓孩子自然地就消化並運用了學習的內容。本書可讓孩子→→從木訥、不善言辭、不喜歡思考,到願意表達進而主動思考,並開啟對事物探索與研究的學習力。全書共分為兩大部分→→第一部分是基礎篇。由靜態到動態,由簡單到複雜,依序介紹八種思維圖,可以幫助孩子學會獨立思考,在不同場景下使用不同的思考工具。第二部分是應用篇。在瞭解八個思維圖的功能和屬性之後,教孩子嘗試綜合運用在生活與課業上,透過反覆練習,在潛移默化中養成時時思考的習慣,啟發全腦學習力。
定價:480 元, 優惠價:9 432
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