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出版日期

2024年 (3)
2022~2023 (10)
2020~2021 (1)
2018~2019 (11)
2016~2017 (8)
2016年以前 (29)
裝訂方式

平裝 (44)
精裝 (6)
適讀年齡

小學中年級 (5)
小學 (5)
國中 (1)
作者

禹南 (10)
張永佶-作;MW-繪 (9)
邢濤 (5)
龔勳 (5)
英國DK公司 (3)
迪士尼 (3)
Kim Seok-Ho&Kim Seok-Cheon (2)
代曉琴 (2)
公共電視「神廚賽恩師」製作團隊 (2)
鐘科 (2)
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(韓)李宰範、(韓)崔峻碩 (1)
(馬來)林偉豪 (1)
DIM SEOK-HO (1)
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張永佶-作;飛機-繪 (1)
戴維思 (1)
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62筆商品,1/4頁
DK一分鐘科學:氣候變化(簡體書)
滿額折
作者:霍菲菲; 英國DK公司  出版社:電子工業出版社  出版日:2024/03/01 裝訂:平裝
定價:468 元, 優惠價:87 407
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
科學氣功:李嗣涔博士30年親身實證,每天10分鐘,通經絡袪百病(超值收錄30分鐘科學氣功 DVD、QR Code )
滿額折
作者:李嗣涔  出版社:三采文化  出版日:2016/11/07 裝訂:平裝
前臺灣大學校長 李嗣涔博士 30年親身實證──看不見的「氣」,是新時代解百病的救星!暢銷書作家 楊定一博士、蔡壁名教授、李鳳山師父 科博館館長 孫維新、身心靈老師 賴佩霞 聯袂力薦!★【超值收錄】李教授親自指導30分鐘科學氣功DVD★【隨看隨做】4式科學氣功QR Code影片【內容簡介】第一本,解開傳承千年的氣功治病奧祕,科學實證,成功激發人體氣感的研究精華!美國史丹福大學電機博士、臺大前校長李嗣
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:3
我是科學尋寶王
滿額折
作者:張永佶-作; MW-繪  出版社:文房文化  出版日:2013/09/04 裝訂:平裝
◎ 國小中、高年級以上適讀北一女名師精選,50則小學生最感興趣的科學問題大解密,配上易懂的插圖和有趣的漫畫,讓你一書在手,大千世界任遨遊!每個為什麼,都是滿載歡樂的科學之旅!仙人掌為什麼有刺?鬥牛為什麼要用紅布?閃電是怎麼發生的?涵蓋自然、環保和食物的各種有趣知識,搭配有助於快速理解和記憶的插圖,讓探索科學就像尋寶那麼有趣,原來生活中處處都是令人驚喜的寶藏!〈10分鐘科學讀本〉系列,就是
定價:250 元, 優惠價:9 225
庫存:1
高中科研英語(簡體書)
滿額折
作者:蔡基剛  出版社:上海交通大學出版社  出版日:2023/09/01 裝訂:平裝
本教材編寫目的是通過科研文章 的讀寫,在繼續提高學生英語水平的同時,幫助他們掌握科研方法,促進科學素養,以滿足參加”丘成桐中學科學獎”,”中學生5分鐘科研英語演講”和其他科研活動的需要。本教材共分七個單元。基本上分別對應一篇科研報告寫作和演講的相關部分。如第一單元聚焦論文的引言部分,通過研究問題和設立假設等來表達研究目的等。第二單元是文獻回顧。這個單元介紹文獻回顧的原則和方法,以及文獻引用的功能、類型和方法,以及文獻引用報告動詞的選擇等。第三單院是方法部分,圍繞樣本收集、調查或實驗過程和數據分析等展開討論。第四單元的結果部分從文字描寫和圖表表達兩個方面來闡述如何圍繞研究問題或假設有效和清晰地報告調查或實驗結果。第五單元是討論與結論部分,這部分討論如何通過和前人研究的比較、解釋自己的發現,研究不足和未來研究方向。第六單元討論標題和摘要的寫作方式,最後一個單元是為有需要學生,介紹如何進行研究報告...
定價:294 元, 優惠價:87 256
庫存:1
公視優質兒少節目神廚賽恩師SCIENCE 01:在餐桌上發現科學
滿額折
作者:公共電視「神廚賽恩師」製作團隊  出版社:小熊出版  出版日:2024/03/13 裝訂:精裝
\ 享美食 ╳ 做料理 ╳ 看故事 ╳ 學科學 /★第20屆台灣媒體觀察教育基金會「年度最佳兒少節目獎」★★雙料入圍第57屆金鐘獎「兒童少年節目獎」&「兒童少年節目主持人獎」★■蛋炒飯誘人的撲鼻香,是因為炒出了梅納反應。 ■滷肉要滷得夠味,要利用擴散作用和滲透作用。■影響勾芡黏稠度的關鍵,和直鏈澱粉、支鏈澱粉所占的比例有關。■健康飲食的低溫烹煮,是利用巴斯德殺菌法的原理。■美味沙拉醬是靠著蛋黃的乳化作用所製作出來的。「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列書籍全套4冊,改編自公共電視「神廚賽恩師」的節目內容,以中華料理特有的伙房工法切入,每個伙房工法介紹一道經典名菜的特色作法和歷史典故,並探索蘊藏在享受美食、料理過程中的科學原理,讓廚房就像一座實驗室,裡頭的鍋碗瓢盆、碗筷刀叉、電鍋烤箱,全都成了實驗器材,孩子可藉此培養好奇心,懂得用科學方法提出假設,透過實驗操作,或許推翻原先的假設,或許得到更多科學驗證,當美食、料理、故事和科學串聯起來,一切就變得有趣了! 《公視優質兒少節目──神廚賽恩師:SCIENCE 1.在餐桌上發現科學》介紹了「炒、滷、勾、煮、燜、拌、涮、捲」等八個伙房工法,在各伙房工法的名菜歷史故事中,我們可以知道「蛋炒飯」來自於節儉的農家;滷肉飯的「滷」,和皇帝身邊的官員「鹵簿」有關;「咕咾肉」竟是因為外國人吃東西不愛吐骨頭而誕生;「蒜泥白肉」的白肉,其實是滿人跳神儀的祭品……接續人文素養而後登場的,便是與伙房工法相關的科學素養內容,以及邀請國中自然科邱明成老師撰寫的「科學老師說……」專欄,引導孩子透過拋出問題、提出假設,再以實驗來佐證科學原理,例如:梅納反應讓蛋炒飯變得色香味俱全;擴散作用和滲透作用讓滷肉更入味;支鏈澱粉和直鏈澱粉的比例會影響勾芡黏稠度;低溫烹煮採用巴斯德殺菌法;燜燒罐利用熱對流將食物燜熟;蛋黃的乳化作用是製作沙拉醬的關鍵;煙囪效應應用在控制涮火鍋的火候大小;蛋白質含量高的粉類彈性佳,才適合作捲皮……想要吃到美食,就要運用科學知識,讓廚房成為日常生活中最理想的實驗場所。此外,掃描書中的QR Code,便可觀看各伙房工法的「兩分鐘科學」影片,以影音輔助閱讀,擴展孩子的科學視野和知識。書末附有「神廚大會考」跨領域素養學習題,幫助孩子融會貫通所學,將知識內化為自己的素養力。◆「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列(共4冊):《公視優質兒少節目─
新書特惠
定價:380 元, 優惠價:79 300
庫存:3
公視優質兒少節目神廚賽恩師SCIENCE 02:在餐廳裡發現科學
滿額折
作者:公共電視「神廚賽恩師」製作團隊  出版社:小熊出版  出版日:2024/03/13 裝訂:精裝
\ 享美食 ╳ 做料理 ╳ 看故事 ╳ 學科學 /★第20屆台灣媒體觀察教育基金會「年度最佳兒少節目獎」★★雙料入圍第57屆金鐘獎「兒童少年節目獎」&「兒童少年節目主持人獎」★■東坡肉要小火慢燒,是為了讓肉的膠原蛋白能慢慢水解。 ■烤鴨的酥脆外皮,來自於焦糖化反應。■宮保雞丁的油爆香味,是因為高溫釋放出的揮發性化合物。 ■客家鹽焗雞的金黃色外皮,是因為當介質的粗鹽孔隙較大。■肉質軟嫩、肉汁鮮美的封肉,是因為油脂可以隔絕空氣。「公視優質兒少節目──神廚賽恩師」系列書籍全套4冊,改編自公共電視「神廚賽恩師」的節目內容,以中華料理特有的伙房工法切入,每個伙房工法介紹一道經典名菜的特色作法和歷史典故,並探索蘊藏在享受美食、料理過程中的科學原理,讓廚房就像一座實驗室,裡頭的鍋碗瓢盆、碗筷刀叉、電鍋烤箱,全都成了實驗器材,孩子可藉此培養好奇心,懂得用科學方法提出假設,透過實驗操作,或許推翻原先的假設,或許得到更多科學驗證,當美食、料理、故事和科學串聯起來,一切就變得有趣了!《公視優質兒少節目──神廚賽恩師」:SCIENCE 2.在餐廳裡發現科學》介紹了「蒸、燒、烤、糟、爆、煨、焗、封」等八個伙房工法,在各伙房工法的名菜歷史故事中,我們可以知道「佛跳牆」名字的由來,出自於一位對這道酒甕料裡讚不絕口的饕客,脫口而出的兩句詩;「東坡肉」出自於北宋大文豪兼美食家的蘇東坡之手;「北京烤鴨」是御廚們爭相對愛吃烤鴨的明太祖所研發的菜餚;「宮保雞丁」名稱的由來和擔任「東宮少保」的丁寶楨有關;「叫化子雞」是乞丐發明的,因為古代乞丐又稱「叫化子」……接續人文素養而後登場的,便是與伙房工法相關的科學素養內容,以及邀請國中自然科邱明成老師撰寫的「科學老師說……」專欄,引導孩子透過拋出問題、提出假設,再以實驗來佐證科學原理,例如:湯汁的熱對流原理讓佛跳牆選擇開口小、肚子大的酒罈當容器;小火慢燒讓豬肉的膠原蛋白能慢慢水解,肉質因而變軟嫩;焦糖化反應使烤鴨的皮酥脆可口;氧氣有助於紅麴菌發酵產生酒精;揮發性化合物會因為高溫油爆而釋出;導熱性差的瓦罐卻很保熱;鹽巴是導熱和散熱都很慢的介質;糖封是利用滲透壓原理……想要吃到美食,就要運用科學知識,讓廚房成為日常生活中最理想的實驗場所。此外,掃描書中的QR Code,便可觀看各伙房工法的「兩分鐘科學」影片,以影音輔助閱讀,擴展孩子的科學視野和知識。書末附有「神廚大會
新書特惠
定價:380 元, 優惠價:79 300
庫存:3
1分鐘科學(簡體書)
滿額折
作者:(韓)李宰範; (韓)崔峻碩  出版社:黑龍江少年兒童出版社  出版日:2022/11/01 裝訂:平裝
“1分鐘科學”是YouTube高人氣科學頻道,該頻道擁有超過86萬的訂閱者和8000萬總瀏覽量,涵蓋的科學主題多種多樣,在傳播科學知識的同時,讓觀眾感受到科學的趣味性和重要性。本書是該頻道內容的精選集,用漫畫的形式將令人興奮的科學故事描繪出來,簡潔明瞭地講解科學知識的同時,讓讀者感受到科學詼諧有趣的一面。書中包羅讀者ZUI感興趣的科學話題,如“牛奶是否真的有利於健康”“咖啡消除疲勞的功效蘊含怎樣的科學原理”等與生活息息相關的主題,“基因對男性和女性的影響”“眼睛的驚人進化史”等帶有神秘色彩的主題……―旦陷入這些科學故事的魅力中,就會完全被科學吸引,感覺時間過得飛快!
定價:299 元, 優惠價:87 260
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
1分鐘科學探索小百科(全10冊)(簡體書)
滿額折
作者:介于童書  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2022/02/01 裝訂:平裝
定價:2160 元, 優惠價:87 1879
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
3分鐘科學小常識3:發明人體生活
作者:Kim Seok-Ho&Kim Seok-Cheon  出版社:三采文化  出版日:2005/05/01 裝訂:平裝
哇!原來宇宙和地球這麼神祕! 如果愛迪生沒有發明電燈泡… 如果身體不能自動調節溫度… 如果空氣中沒有灰塵和細菌… 這個世界會不會截然不同呢?請你觀察生活中的每一樣人事物,真的只要花短短的3分鐘,就能增加許多有用的小常識喔!快帶著好奇心來瞧瞧喔! 書籍目錄宇宙篇 1.宇宙是如何形成的?2.宇宙到底幾歲了? 3.宇宙會永遠存在嗎?4.宇宙也有盡頭嗎? 5.銀河系長什麼樣子?… 地球篇 1.地球是如何誕
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3分鐘科學小常識1:恐龍動物昆蟲
作者:DIM SEOK-HO  出版社:三采文化  出版日:2005/05/01 裝訂:平裝
哇!每一種動物都那麼有趣耶!急性子的暴龍正在發號施令,慢吞吞的樹懶還沒睜開眼睛,螢火蟲就已經提著燈籠來報到了!這一場熱鬧有趣的動物派對,請你務必帶著好奇心來參加喔!書籍目錄恐龍篇1. 恐龍吃什麼東西呢?2. 什麼恐龍最凶惡?3. 什麼恐龍身高最高?4. 什麼恐龍身高最矮?5. 恐龍能跑多快?... 動物篇1. 什麼動物的動作最慢呢?2. 什麼動物不喝水也能活?3. 犀牛怎麼睡覺呢?4. 魚也會睡覺
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3分鐘科學小常識2:宇宙地球海洋
作者:Kim Seok-Ho&Kim Seok-Cheon  出版社:三采文化  出版日:2005/05/01 裝訂:平裝
哇!原來宇宙和地球這麼神祕! 外星人搭飛碟在宇宙中旅行,經過了下著大雷雨的地球,所有的小雨滴聚集成汪洋大海,原來這裡就是最熱門的生物樂園!你只要花短短的3分鐘,就可以進入世界最神祕的地區啦!快帶著好奇心來瞧瞧喔! 書籍目錄宇宙篇 1.宇宙是如何形成的? 2.宇宙到底幾歲了?3.宇宙會永遠存在嗎? 4.宇宙也有盡頭嗎? 5.銀河系長什麼樣子? ...地球篇 1.地球是如何誕生的? 2.誰提出圓形地球
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3分鐘科學小常識4:飲食健康運動
作者:KIM SEOK-HO  出版社:三采文化  出版日:2005/06/01 裝訂:平裝
哇!3分鐘就可以學到這麼多有趣的小常識耶! 為了參加下個月的運動會, 我每天都要練習跑步和游泳, 噓~還有一項祕密武器是… 要多喝牛奶和多吃泡菜喔!想要和我一樣擁有健康又強壯的身體嗎? 這本書裡充滿了簡單又實用的小常識, 而且只要花3分鐘就能記住囉!
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博士生第一堂研究課:60分鐘科研進階導讀(簡體書)
滿額折
作者:(馬來)林偉豪  出版社:天津大學出版社  出版日:2017/01/01 裝訂:平裝
林偉豪*的《博士生**堂研究課(60分鐘科研進階導讀)》為科學研究提供基本的指導。內容基于作者自己對研究的理解和科研經驗,旨在為年輕的研究者們提供指導,幫助他們掌握通用的研究技巧。作者針對模棱兩可的研究術語給出了自己的見解,讓讀者*好地了解研究工作。作者建議年輕的研究者要和導師保持良好的溝通,從而獲得*好的成長機會。在科學研究中,保持謙卑十分重要。它有助于學生以建設性的方式為研究團隊創造和貢獻新的
定價:240 元, 優惠價:87 209
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
豐田套路實戰指南:每天20分鐘科學思維模式訓練創造卓越績效(簡體書)
滿額折
作者:(美)邁克‧魯斯  出版社:機械工業出版社  出版日:2022/09/01 裝訂:平裝
本書是作者十幾年研究與實戰的總結與提煉,通過具體、生動和清晰的圖表,結合科學思維與實踐,圖解了豐田內部每位基層員工和各級管理者所遵循的獨特的改善套路和輔導套路,是豐田生產方式的實戰指導。全書共分3個部分,強調了豐田套路不僅是一種解決問題的工具,更是一種科學的、幫助解決問題且人人都需要具備的科學思維模式,介紹了改善套路中兩個重要角色(教練和學員)的日常實踐方法,詳述了學員的改善套路4步法實踐指南和教練的輔導套路5個問題的實踐指南。本書適合各企業、團隊、不同層級的管理者以及各崗位員工學習和實踐,通過每天20分鐘的刻意練習,就可以掌握豐田套路,變得更富適應力,極具創造力,並最終獲得成功。
定價:588 元, 優惠價:87 512
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氣功與特異功能解析-有神論的新載體和新時代新宗教運動(簡體書)
作者:鐘科文  出版社:方志出版社  出版日:2007/04/01 裝訂:平裝
《氣功與特異功能解析——有神論的新載體和新時代新宗教運動》反映了我國約20年的一種特殊文化現象,不論在哲學上,科學上、教育上、新聞媒體上,都造成一定的思想混亂,一直發展成為一個嚴重的社會問題,釀成邪教這一毒瘤;同時也反映了一部分同志與這一丑陋現象艱難斗爭的若干歷程,昭示著科學精神必勝,科教興國不可阻擋,記錄著我們國家人民大踏步前進的軌跡。它有很強烈的現實意義。
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天天愛牙日 健康一百年(簡體書)
滿額折
作者:鐘科  出版社:四川大學出版社  出版日:2014/05/01 裝訂:平裝
口腔健康作為人體健康的十大標準之一,是反映個體生命健康品質的一面鏡子,是人類現代文明的重要標誌之一。然而,口腔疾病在某些方面並不為人所重視,特別是在農村基層。口腔疾病早期易被忽視,但其後果卻十分嚴重。現代研究證明,牙病可以引發或加重冠心病、糖尿病等全身性疾病。為此,加強口腔知識宣傳對維護廣大人民群眾的健康至關重要。 本書共五章,包括口腔內科、口腔外科、口腔修復、口腔正畸,以及兒童牙病及口腔預防等
定價:84 元, 優惠價:87 73
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
親子科學啟蒙10分鐘:科學大發現(簡體書)
滿額折
作者:知源工作室 編著  出版社:北京少年兒童出版社  出版日:2016/04/01 裝訂:平裝
《小眼睛大世界》是北京少年兒童出版社最新打造的低幼閱讀書系,本系列旨在開拓學齡前兒童視野,完善知識結構,積累見識。首次共推出10冊,包括《親子科學啟蒙10分鐘》(6冊)和《有聲晚安故事》(4冊)。《親子科學啟蒙10分鐘》涵蓋孩子們對興趣的知識點,有關於動物、植物、自然、科學等豐富知識,每冊500多幅彩色全景真實照片,真實地展示世界的神奇,還原世界最本真的狀態,滿足兒童探索世界的好奇心。每一個跨頁是
定價:179 元, 優惠價:87 156
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吼吼!人體太不可思議了(簡體書)
滿額折
作者:龔勳  出版社:浙江教育出版社  出版日:2015/11/01 裝訂:平裝
這是一套新鮮生動的科學啟蒙書,它將科學知識和奇趣故事完美結合,通過孩子們感興趣的故事形式講述自然和科學的常識與概念。書中故事曲折離奇,人物形象幽默生動,科學知識豐富有趣,所涉獵的知識範圍包括人體、宇宙、地球、植物、動物、恐龍、交通、武器等等方面。本叢書全彩印刷,圖文並茂,語言生動,有助於孩子領悟科學原理,掌握科學知識,拓寬他們的知識面,培養他們想像力和創造力。
定價:108 元, 優惠價:87 94
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
嗯?空蕩蕩的宇宙有那麼神奇(簡體書)
滿額折
作者:邢濤  出版社:浙江教育出版社  出版日:2015/11/01 裝訂:平裝
這是一套新鮮生動的科學啟蒙書,它將科學知識和奇趣故事完美結合,通過孩子們感興趣的故事形式講述自然和科學的常識與概念。書中故事曲折離奇,人物形象幽默生動,科學知識豐富有趣,所涉獵的知識範圍包括人體、宇宙、地球、植物、動物、恐龍、交通、武器等等方面。本叢書全彩印刷,圖文並茂,語言生動,有助於孩子領悟科學原理,掌握科學知識,拓寬他們的知識面,培養他們想像力和創造力。
定價:108 元, 優惠價:87 94
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
哦!交通原來如此奇妙(簡體書)
滿額折
作者:邢濤  出版社:浙江教育出版社  出版日:2015/11/01 裝訂:平裝
這是一套新鮮生動的科學啟蒙書,它將科學知識和奇趣故事完美結合,通過孩子們感興趣的故事形式講述自然和科學的常識與概念。書中故事曲折離奇,人物形象幽默生動,科學知識豐富有趣,所涉獵的知識範圍包括人體、宇宙、地球、植物、動物、恐龍、交通、武器等等方面。本叢書全彩印刷,圖文並茂,語言生動,有助於孩子領悟科學原理,掌握科學知識,拓寬他們的知識面,培養他們想像力和創造力。
定價:108 元, 優惠價:87 94
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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