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出版日期

2016年以前 (10)
裝訂方式

平裝 (6)
作者

二魚文化 (3)
二魚文化編輯部 (3)
五餅二魚文化事業有限公司 (2)
二魚文化事業、臺北縣政府文化局 (1)
二魚文化編輯群 (1)
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10筆商品,1/1頁
10大流行穀物的養生密碼
作者:二魚文化  出版社:二魚文化  出版日:2007/04/01 裝訂:平裝
現代環境過多的化學污染,速食文化的盛行,生活速度的快速和壓力、飲食過份精良細緻,讓人們的身體無形中累積了過多的疲憊和毒素,也讓人們越來越重視食物的天然屬性,排毒抗老功效和健康養生。營養學研究發現,幾乎人們所需要的營養素都潛藏在本書所列舉的十大穀物中,但十大穀物各蘊藏著甚麼樣的營養秘密?怎樣吃能讓食物發揮最大的功效?這本書正是針對對人體最有助益的十種穀物所編撰,從它們的營養構成、養生功效,如何更有效
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10大流行食物的營養密碼
作者:二魚文化  出版社:二魚文化  出版日:2007/01/01 裝訂:平裝
近幾年來,人們對健康飲食的追求愈來愈重視,各種養生建議五花八門,各種食物的效能也被誇大不實的強調,其實食物就是食物,重要的是要吃得對才會對我們的身體有很大的幫助。 內容簡介 你聽過山藥可以提升免疫力,鮪魚愈吃愈聰明,香椿可以抗癌、蒟蒻是胃腸的清道夫、雞蛋營養高人一等、大豆營養不輸肉類、燕麥可以預防心血管疾病……此類食物為什麼有這樣的功效?它們有著什麼樣的健康密碼呢?如何聰明吃這些食物獲取最大的營養
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中餐丙級考照實戰寶典
作者:二魚文化  出版社:二魚文化  出版日:2004/03/01 裝訂:平裝
考取證照需要具有專業易懂的輔助書籍來幫您達成目標,本書掌握最新年度命題資料及考題,讓您快速通過嚴格的技術測驗,輕鬆取得丙級證照。 本書特色: 1.完全符合2004年全新考題規範的應考內容,90道丙級術科正確版的考試題,細心題解各種烹調、切工、臨場注意事項、擺盤參考、醬汁黃金比例等秘訣,完整又豐富。 2.本書內含從準備考照開始至檢定的每個程序,詳解每個步驟,輔佐每道實境彩色圖片,舉證易犯的錯誤,避免
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臺灣牛肉麵評鑑:評審嚴選173家
作者:二魚文化編輯部  出版社:二魚文化  出版日:2012/09/05 裝訂:平裝
牛肉麵的美味與否取決於麵、牛肉、湯的組合,面對一碗面貌模糊的牛肉麵,就好像面對一個面目可憎的人──何處能吃到最美味的牛肉麵呢?又有哪些麵館最值得留戀?二魚文化編輯團隊特別企劃製作,走訪全臺數百家牛肉麵館,公正獨立,絕對值得信賴的一本牛肉麵評鑑。不論是街頭巷尾價廉卻迷人的平民牛讓麵,或是飯店餐廳一碗上萬元的高檔牛肉麵,由下至上,涵蓋了紅燒、清燉、麻辣……等等各式口味,千變萬化的牛肉麵,專業評審團皆一
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臺北縣民宿導覽手冊
作者:二魚文化編輯群  出版社:二魚文化  出版日:2008/11/01 裝訂:平裝
臺北縣擁有豐富的觀光旅遊資源,在短短一小時車程內有山、有水、有溫泉、有海景;有礦區、有古老街廟、有懷舊火車站,還有茶山古道。 能放慢腳步多花一些時間與自然美景、與家人、與自己多多相處,不趕時間,找間民宿主人用心打造的可愛民宿,感受當地自然人文風景。享受人生,其實很簡單。 藉由本書的出版,不但可以方便國內外讀者輕鬆找到適合自己、又安全的合法民宿,使得整趟旅程更文愉快精緻。另一方面,也能使
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10大流行穀物的養生密碼(電子書)
  • 電子書
作者:二魚文化編輯部  出版社:二魚文化  出版日:2007/04/13 裝訂:電子書
閱讀器:書紐電子書
10大流行食物的營養密碼(電子書)
  • 電子書
作者:二魚文化編輯部  出版社:二魚文化  出版日:2007/01/30 裝訂:電子書
閱讀器:書紐電子書
一盞天燈一個希望:品味平溪
作者:二魚文化事業; 臺北縣政府文化局  出版社:新北市文化局  出版日:2007/12/01 裝訂:平裝
《一盞天燈一個希望》是一位資深記者用冷靜之眼與客觀的筆觸,帶讀者進行一趟平溪的人文之旅,認識這個曾經締造出許多「第一」的地方。 曾經,平溪的煤礦產量位居全臺灣第一,帶動了經濟發展;平溪鄉的吊橋座數,最高紀錄曾多達十二座,其中還不包括礦業最興盛的時期,以流籠方式運送煤礦、在空中高來高去的工程吊橋,這是由於平溪鄉大半為丘陵地形,如果要橫跨基隆河水系、溝通山城之間的往來,必須靠一座座精密打造的吊橋來連繫
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追尋人文與自然交會的新空間(上下二冊)
作者:五餅二魚文化事業有限公司  出版社:行政院文化建設委員會  出版日:2003/07/01 裝訂:平裝
以圖文方式記錄文化環境年之系列活動成果,並含活動一覽表。
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