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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$600~$799 (1)
出版日期

2020~2021 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

(英)理查德‧斯內普斯、(英)格雷特•哈林頓、(英)伊夫•海明威 (1)
出版社/品牌

華中科技大學出版社 (1)

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麵包與黃油的故事:歷史、文化與食譜(簡體書)
滿額折
作者:(英)理查德‧斯內普斯; (英)格雷特•哈林頓; (英)伊夫•海明威  出版社:華中科技大學出版社  出版日:2021/03/01 裝訂:精裝
麵包和黃油是西方飲食文化中必不可少的兩個元素。《麵包與黃油的故事:歷史、文化與食譜》深入探討了麵包和黃油背後的歷史和文化,作者還更多地分享了50多種出色的甜味和鹹味食譜,來告訴讀者麵包和黃油是最佳的選擇。書中有各種麵包(扁麵包、奶油蛋捲、穀物麵包)和黃油(純黃油、酥油、調味醬)的關鍵配方,以及將兩者結合在一起的食譜,從簡單的酪乳烤餅或麵包布丁再到奶油蛋捲和棕色黃油冰激淩、酪乳煎餅等。 此
定價:768 元, 優惠價:87 668
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