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庫存狀況

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商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

伊崎裕之 (1)
出版社/品牌

積木文化 (1)

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1筆商品,1/1頁
就愛Pasta!5種經典醬汁X7大料理原則X21種麵條特性全解,完全掌握義大利麵!
作者:伊崎裕之  出版社:積木文化  出版日:2013/09/03 裝訂:平裝
 義大利麵圖鑑:長麵、短麵、寬麵、特殊造型麵,外型特色即刻掌握! 料理必備知識:七大料理法則 + 基本工具 + 烹調訣竅,一秒變達人! 21種麵條 × 5種基本醬汁 = 28道正統美味義大利麵料理,自己做更好吃! 更道地的享用法!專家傳授義大利麵包&義大利葡萄酒的選擇法最美味的麵條×醬料組合?自製「生義大利麵」的訣竅在哪裡?北義、中義、南義的義大利麵各有什麼特色?義大利麵的七大料理原則:1
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