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165反詐騙

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縮小範圍

商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
段玉權、張鵬、凌建剛 （1）
出版社/品牌
中國農業科學技術出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
百種特色水果貯運保鮮實用技術（簡體書）
滿額折
1.

百種特色水果貯運保鮮實用技術（簡體書）

作者：段玉權; 張鵬; 凌建剛  出版社：中國農業科學技術出版社  出版日：2022/01/01 裝訂：平裝
我國水果品種繁多，針對不同水果需要多種不同的貯運保鮮技術。本書對產地基礎設施和條件建設進行了論述，所介紹技術能很好地解決產地水果分選、分級、清洗、預冷、保鮮、運輸、加工等問題，減少水果在采後流通過程中的損失。本書彙集了近百種特色水果貯藏保鮮實用技術代表性研究成果，詳細論述了我國水果貯藏保鮮基本原理、特色水果的貯藏加工特性、貯藏生理生化變化、生理病害及其防治方法、貯運保鮮技術等，綜合了國內相關實用保鮮技術實踐呈現給讀者。
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
定價：360 元， 優惠價：87 313
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